Azərbaycan Respublikasının “Normativ hüquqi aktlar haqqında” Konstitusiya Qanununun 20-ci maddəsinə uyğun olaraq, Azərbaycan Respublikası Prezidentinin 2017-ci il 13 noyabr tarixli 1681 nömrəli Fərmanı ilə təsdiq edilmiş “Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi haqqında Əsasnamə”nin 2.0.3-cü, 3.0.2-ci, 4.0.1-ci yarımbəndlərini və 5.10 – 5.12-ci bəndlərini rəhbər tutaraq, Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin (bundan sonra ismin müvafiq hallarında – Agentlik) Kollegiyası
1. “Qida əlavələrinə dair sanitariya norma və qaydaları” təsdiq edilsin (əlavə olunur).
2. Agentliyin Aparatının Hüquq, kadr və icraya nəzarət şöbəsinə tapşırılsın ki, bu Qərarın qəbul edildiyi gündən 3 (üç) gün müddətində Azərbaycan Respublikasının Hüquqi Aktların Dövlət Reyestrinə daxil edilməsi üçün Azərbaycan Respublikasının Ədliyyə Nazirliyinə təqdim olunmasını təmin etsin.
3. Agentliyin Kollegiyasının məsul katibi Asif Əbdüləzimov bu Qərarın surətinin aidiyyəti üzrə göndərilməsini təmin etsin.
4. Bu Qərarın icrasına nəzarəti öz üzərimdə saxlayıram.
Əsas: Agentliyin Kollegiyasının 2024-cü il 5 mart tarixli 36 nömrəli iclas protokolu.
Azərbaycan Respublikası
Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin sədri
1.1. Bu Qaydalar əhalinin sağlamlığını, istehlakçıların maraqlarının və hüquqlarının müdafiəsini təmin etmək məqsədilə qida məhsullarında istifadəsinə yol verilən qida əlavələrinin siyahısını, qida məhsullarında, qida əlavələrində, qida fermentlərində və dad-aromatik maddələrdə qida əlavələrinin istifadə şərtlərini və onların etiketlənmə tələblərini müəyyən edir.
1.2. Bu Qaydalar Avropa İttifaqının 16 dekabr 2008-ci il tarixli 1333/2008 nömrəli (Regulation (EU) № 1333/2008 of the European Parliament and of the Council of 16 December 2008) və Kodeks Alimentarius Komissiyasının 192-1995 nömrəli “Qida əlavələrinin ümumi Standartı” (Codex Alimentarius Comission “General Standard For Food Additives CODEX STAN 192-1995”) sənədləri əsasında hazırlanmışdır.
1.3. Bu Qaydalara 2 nömrəli əlavədə göstərilən qida əlavələri həmin əlavədə göstərilən qida məhsulunda istifadə şərtlərinə uyğun tətbiq edilməlidir.
1.4. Bu Qaydalara 3 nömrəli əlavədə göstərilən qida əlavələri digər qida əlavələrində, qida fermentlərində və dad-aromatik maddələrdə, həmin əlavədə göstərilən istifadə şərtlərinə uyğun tətbiq edilməlidir.
1.5. Bu Qaydalar qida əlavələri qismində istifadə olunmadığı halda emal yardımçılarına, bitki və bitkiçilik məhsullarının mühafizəsində tətbiq olunan maddələrə, qida məhsullarına nutriyent qismində əlavə edilən maddələrə, içməli suların təmizlənməsində istifadə olunan maddələrə, dad-aromatik maddələrə və qida fermentlərinə şamil olunmur.
1.6. Aşağıda sadalananlar qida əlavəsi hesab edilmir:
1.6.1. monosaxaridlər, disaxaridlər və ya oliqosaxaridlər və tərkibində bu maddələri ehtiva etməsi səbəbindən şirinləşdirici məqsədlər üçün istifadə olunan qida məhsulları;
1.6.2. qurudulmuş və ya qatılaşdırılmış qida məhsullarının, o cümlədən, mürəkkəb qida məhsullarının istehsalı zamanı istifadə olunan aromatlaşdırıcı, dadlandırıcı və ya qidalandırıcı xüsusiyyətləri ilə yanaşı ikincili rəngləyici təsirə malik olan dad-aromatik maddələr;
1.6.3. qida məhsullarında örtük materialı kimi istifadə edilən, qida məhsulunun tərkib hissəsi olmayan və onunla birgə istehlak edilməsi nəzərdə tutulmayan maddələr;
1.6.4. tərkibində pektin olan məhsullar və qurudulmuş alma cecəsi, sitrus meyvələri və ya heyvanın qabığından və ya onların qarışığına turşu əlavə edilməsi, daha sonra natrium və ya kalium duzları ilə qismən neytrallaşması nəticəsində əldə edilən maddələr (maye pektin);
1.6.5. saqqız mayası;
1.6.6. qan plazması, yeyilə bilən jelatin, zülal hidrolizatları və onların duzları, süd zülalı və qlüten;
1.6.7. qlütamin turşusu, qlisin, sistein, sistin və onların texnoloji funksiyası olmayan duzları istisna olmaqla, aminturşular və onların duzları;
1.6.8. kazeinatlar və kazein;
1.7. Bu Qaydaların əhatə dairəsinə aid edilməyən qida əlavələri və ya həmin qida əlavələrinin istifadə edildiyi qida məhsullarının dövriyyəsinə yol verilmir.
2.1. Bu Qaydaların məqsədləri üçün istifadə edilən əsas anlayışlar aşağıdakı mənaları ifadə edir:
2.1.1. funksional sinif - qida əlavəsinin malik olduğu texnoloji funksiyaya (antioksidləşdirici, dad və aroma gücləndirici, qatılaşdırıcı və s.) əsasən bu Qaydalara 1 nömrəli əlavədə göstərilənlərdən hər hansı birinə aid edildiyi kateqoriya;
2.1.2. emal yardımçıları– ayrılıqda qida məhsulu kimi istifadə edilməyən, müəyyən texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün məqsədli şəkildə xammalın, qida məhsulları və ya onların inqredientlərinin emalında istifadə olunan, son məhsulda mövcudluğu qaçılmaz olan, lakin qalıqları insan sağlamlığı baxımından risk yaratmayan və son məhsulda texnoloji təsiri olmayan maddələr;
2.1.2. emal olunmamış qida məhsulu – ilkin halında əsaslı dəyişikliyə səbəb olan hər hansı bir emala məruz qalmayan qida məhsulu. Bölünmə, parçalanma, dərinin soyulması, sümükdən ayrılma, təmizlənmə, qabığın soyulması, üyüdülmə, xırdalanma, kəsilmə, dondurulma, dərin dondurulma, soyudulma, qablaşdırılma və ya qablaşdırmadan çıxarılma kimi prosedurlar qida məhsulunun ilkin halında əsaslı dəyişikliyə səbəb olmayan prosedurlar hesab edilir;
2.1.3. şəkər əlavəsiz qida məhsulu – hər hansı monosaxarid və ya disaxarid, o cümlədən, şirinləşdirici məqsədlər üçün istifadə olunan monosaxarid və ya disaxarid tərkibli hər hansı qida məhsulu əlavə edilməmiş məhsul;
2.1.4. enerji dəyəri azaldılmış qida məhsulu – qida məhsulunun təbii halı ilə müqayisədə enerji dəyəri ən az 30% azaldılmış qida məhsulu;
2.1.5. mürəkkəb qida məhsulu – iki və ya daha çox qida məhsulundan hazırlanan qida məhsulu;
2.1.6. süfrə şirinləşdiriciləri - tərkibində digər qida əlavələri və (və ya) qida inqrediyentləri olan və şəkər əvəzedicisi kimi istehlakçıya təqdim edilməsi nəzərdə tutulmuş, istifadəsinə yol verilən şirinləşdirici hazırlıqları;
2.1.7. E-kod – Avropa İttifaqı tərəfindən qida əlavələrinin adlandırıldığı xüsusi rəqəm və ya hərf-rəqəm kombinasiyası;
2.1.8. müəyyənləşdirilməmiş miqdar (MM) – qida əlavələrinin istifadəsinə maksimum miqdarın müəyyənləşdirilməməsi və qabaqcıl istehsal təcrübəsi (GMP) nəzərə alınmaqla hədəflənən texnoloji məqsədə nail olmaq üçün lazım olan miqdardan çox olmayan miqdarda, istehlakçıların çaşdırılmasına yol verilmədən istifadəsi;
2.1.9. daşınma prinsipi – qida əlavəsinin qida məhsuluna birbaşa əlavə edilməsi ilə deyil, qida məhsulunda hər hansı digər qida məhsulu, digər qida əlavəsi, qida fermenti və ya dad-aromatik maddə vasitəsilə daşınması nəticəsində mövcudluğu;
2.1.10. xüsusi təyinatlı qida məhsullarına – bu Qaydaların məqsədləri üçün aşağıdakılar aiddir:
- uşaq orqanizminin fizioloji tələbatlarına cavab verən və üç yaşına qədər uşaqların qidalanması üçün nəzərdə tutulmuş qida məhsulları;
- gündəlik qida rasionunun tam dəyişdirilməsini təmin edən, bədən kütləsinin azaldılması baxımından enerjinin məhdudlaşdırılması üçün istifadə edilən diyetik qida məhsulları;
- insan orqanizmində zərərli amillərin xroniki təsiri ilə şərtlənən pozuntuların qarşısının alınması məqsədilə xüsusi qida rasionlarında istifadə olunan, həkim göstərişi ilə qəbul edilən, tibbi məqsədlər üçün hazırlanan qida məhsulları.
3.1. Bu Qaydaların 2 və 3 nömrəli əlavəsində nəzərdə tutulmuş qida əlavələri aşağıdakı tələblərə cavab verməlidir:
3.1.1. mövcud elmi sübutlara əsaslanaraq, müəyyən edilmiş maksimum istifadə miqdarı insan sağlamlığı üçün təhlükə yaratmamalıdır;
3.1.2. iqtisadi və texnoloji yolla tətbiq edilə biləcək başqa üsullarla həyata keçirilə bilməyən mütləq texnoloji ehtiyacı qarşılamalıdır;
3.1.3. qida məhsulunun istehlak xüsusiyyətinə və ya keyfiyyətinə dair istehlakçını aldatmamalıdır.
3.2. Bu Qaydalara 2 və 3 nömrəli əlavədə göstərilən qida əlavələri qida məhsullarında aşağıda sadalanan bir və ya bir neçə məqsəd üçün istifadə edilir:
3.2.1. qida məhsulunun qidalılıq dəyərinin qorunması;
3.2.2. xüsusi təyinatlı qida məhsullarında zəruri inqrediyentləri təmin etməsi;
3.2.3. qida məhsulunun təbii xüsusiyyətlərini, tərkibini və keyfiyyətini istehlakçıları çaşdıracaq dərəcədə dəyişdirməməsi şərtilə, onun keyfiyyəti və yararlılığının saxlanılmasının təmin edilməsi və ya orqanoleptik xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırması.
3.3. Bu Qaydaların 3.2.1-ci bəndinə istisna olaraq, qida məhsulunun qidalılıq dəyərini azaldan qida əlavələrinin yalnız aşağıdakı hallarda istifadəsi mümkündür:
3.3.1. qida əlavəsinin əlavə edildiyi qida məhsulu gündəlik rasionun əhəmiyyətli hissəsini ehtiva edən məhsul deyilsə;
3.3.2. xüsusi təyinatlı qida məhsulunun emalı zamanı əlavə edilməsi zəruri hesab edilirsə.
3.4. Şirinləşdirici qida əlavələri yalnız bu Qaydaların 3.2-ci bəndində göstərilən tələblərdən biri və ya bir neçəsinə cavab verməsi şərtilə aşağıdakı məqsədlərdən biri və ya bir neçəsinə nail olmaq üçün qida məhsullarına əlavə edilir:
3.4.1. enerji dəyəri azaldılmış qida məhsullarını, kariogen olmayan (dişdə karies əmələ gətirməyən) qida məhsullarını və ya şəkər əlavəsiz qida məhsullarını hazırlamaq üçün şəkərin əvəz edilməsi;
3.4.2. qida məhsullarının yararlılıq müddətini artırmaq üçün şəkərin əvəz edilməsi;
3.4.3. xüsusi təyinatlı qida məhsullarının hazırlanması.
3.5. Rəngləyici xüsusiyyətə malik qida əlavələri yalnız bu Qaydaların 3.2-ci bəndində göstərilən tələblərdən biri və ya bir neçəsinə cavab verməsi şərtilə aşağıdakı məqsədlərdən biri və ya bir neçəsinə nail olmaq üçün qida məhsuluna əlavə edilir:
3.5.1. emal, saxlanma, qablaşdırma və paylanma şəraiti səbəbindən rəng dəyişikliyinə məruz qalan qida məhsulunun ilkin görünüşünün bərpa edilməsi;
3.5.2. qida məhsulunun görünüş baxımından daha cəlb edici göstərilməsi;
3.5.3. rəngsiz qida məhsuluna rəng verilməsi.
4.1. Bu Qaydalara 2 və 3 nömrəli əlavələrdə göstərilən qida əlavələri əsas texnoloji xassələri nəzərə alınaraq bu Qaydalara 1 nömrəli əlavədə göstərilən funksional siniflərdən hər hansı birinə aid edilir.
4.2. Qida əlavəsinin bir funksional sinfə aid edilməsi onun bir neçə texnoloji funksiya məqsədilə istifadəsini məhdudlaşdırmır.
5.1. Bu Qaydaların 3-cü hissəsində göstərilən tələblərə cavab verən qida əlavələri bu Qaydalara 2 və ya 3 nömrəli əlavələrdəki siyahılarda göstərilmişdir.
5.2. Bu Qaydalara 2 və 3 nömrəli əlavələrdəki cədvəllərdə qida əlavələrinə dair aşağıdakı məlumatlar göstərilmişdir:
5.2.1. qida əlavəsinin adı və E-kodu;
5.2.2. qida əlavəsinin istifadəsinə yol verilən qida məhsulu kateqoriyası;
5.2.3. qida əlavəsiinin istifadə şərtləri;
5.2.4. qida əlavəsinin istifadəsi zamanı mövcud olduğu halda istisna və ya hər hansı məhdudiyyət.
6.1. Bu Qaydaların 5.2.3-cü yarımbəndində göstərilən istifadə şərtləri müəyyələşdirilən zaman qida məhsullarında qida əlavələrinin istifadə miqdarı aşağıdakılar nəzərə alınaraq təyin edilir:
6.1.1. qida əlavəsi üçün müəyyənləşdirilmiş yolverilən gündəlik qəbul miqdarı və ya buna bərabər qiymətləndirmə və həmin qida əlavəsinin bütün digər mənbələrdən qəbulu;
6.1.2. xüsusi təyinatlı qida məhsullarında istifadəsi nəzərdə tutulmuş qida əlavələri üçün qida məhsulunun nəzərdə tutulduğu istehlakçı qrupu üçün yolverilən gündəlik qəbul miqdarı.
6.2. Qida əlavələri üçün maksimum istifadə həddi konkret rəqəmlə müəyyənləşdirilmədiyi hallarda qida əlavələri “müəyyənləşdirilməmiş miqdar” prinsipinə uyğun olaraq istifadə edilir.
6.3. Bu Qaydalarla hər hansı başqa bir hal müəyyənləşdirilməmişdirsə, bu Qaydalara 2 nömrəli əlavədə göstərilən qida əlavələrinin müvafiq qida məhsulunda maksimum istifadə həddi, məhsulun istehlakçıya təqdim olunan forması üçün müəyyən edilir.
6.4. Bu Qaydaların 6.3-cü bəndi nəzərə alınaraq, həlledilməsi nəzərdə tutulan toz və (və ya) qatılaşdırılmış qida məhsulları üçün maksimum istifadə həddi etiketdə bəyan edilmiş istifadə təlimatına uyğun ən aşağı durulaşdırma faktoru nəzərə alınaraq müəyyən edilir.
6.5. Bu Qaydalarla hər hansı başqa bir hal müəyyənləşdirilməmişdirsə, bu Qaydalara 2 nömrəli əlavədə göstərilən qida rəngləyicilərinin maksimum istifadə həddi rəngləyici preparatın tərkibindəki rəngləyici maddə üçün tətbiq olunur.
7.1. Bu Qaydalara 2 nömrəli əlavədə hər hansı başqa hal müəyyənləşdirilməmişdirsə, emal olunmamış qida məhsullarında qida əlavələrinin istifadəsinə yol verilmir.
7.2. Uşaq orqanizminin fizioloji tələbatlarına cavab verən və üç yaşına qədər uşaqların qidalanması üçün nəzərdə tutulmuş qida məhsulları o cümlədən, körpə və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulan tibbi məqsədli qida məhsullarında bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin E bölməsində xüsusi olaraq qeyd olunmadığı halda həmin məhsullarda qida əlavələrinin tətbiqinə yol verilmir.
7.3. Çiy ətin nişanlanmasında, yumurta qabıqları da daxil olmaqla, heyvan mənşəli məhsullara birbaşa tətbiq edilən identifikasiya işarələrinin vurulmasında və yumurta qabıqlarının bəzədilməsi məqsədilə boyadılmasında yalnız bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin B bölməsində göstərilən qida rəngləyicilərindən istifadə edilməsinə yol verilir.
7.4. Bir qida əlavəsinin qida məhsulunda daşınma prinsipi sayəsində mövcudluğuna aşağıdakı hallarda yol verilir:
7.4.1. bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin A Bölməsinin 1-ci və 2-ci cədvəllərində göstərilən qida məhsulları istisna olmaqla, tərkibinə daxil olan qida məhsullarından birində istifadəsinə yol verilirsə mürəkkəb qida məhsulunun tərkibində;
7.4.2. qida əlavəsi, qida fermenti və ya dad-aromatik maddənin əlavə edildiyi qida məhsulunda, bu qida məhsulu aşağıdakı tələblərə cavab verdikdə:
7.4.2.1. bu Qaydalara 3 nömrəli əlavənin tələblərinə əsasən qida əlavəsinin digər qida əlavəsi, qida fermenti və dad-aromatik maddələrdə istifadəsinə yol verildikdə;
7.4.2.2. qida əlavəsi qida məhsuluna əlavə edilən digər qida əlavəsi, qida fermenti və dad-aromatik maddələr vasitəsilə daşınma yolu ilə gəldikdə;
7.4.2.3. qida əlavəsinin son məhsulda heç bir texnoloji funksiyası olmadıqda.
7.4.3. bu Qaydaların tələblərinə uyğun mürəkkəb qida məhsullarının hazırlanmasında istifadə olunan qida məhsulunun tərkibində.
7.5. Bu Qaydaların 7.4-cü bəndində göstərilən tələblər uşaq orqanizminin fizioloji tələbatlarına cavab verən və üç yaşına qədər uşaqların qidalanması üçün nəzərdə tutulmuş qida məhsullarında, habelə körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün tibbi məqsədli qida məhsullarına şamil edilmir.
7.6. Bir qida əlavəsi digər bir qida əlavəsinin, qida fermentinin və ya dad-aromatik maddənin tərkibində qida məhsuluna əlavə edildikdə və həmin əlavə edildiyi qida məhsulunda texnoloji funksiya yerinə yetirdikdə, bu hal məhsulun tərkibində olan qida əlavəsi hesab edildiyindən həmin qida məhsulundakı istifadə şərtlərinə uyğun tətbiq olunmalıdır.
7.7. Bu Qaydaların 7.4-cü bəndinin tələbləri nəzərə alınmaqla, şəkər əlavə edilməmiş, enerjisi azaldılmış, bədən kütləsinin azaldılması baxımından enerjinin məhdudlaşdırılması üçün istifadə edilən diyetik, kariogen olmayan (dişdə karies əmələ gətiməyən) mürəkkəb qida məhsullarının tərkibində şirinləşdirici qida əlavələri, yalnız həmin mürəkkəb qida məhsullarının tərkibinə daxil olan qida məhsullarından (inqrediyent qismində) birində istifadəsinə yol verildiyi halda aşkarlanması yol veriləndir.
8.1. İstehlakçıya birbaşa satışı nəzərdə tutulmayan, ayrı-ayrılıqda yaxud digər qida əlavələri və ya qida inqrediyentləri ilə birgə qarışdırılmış halda dövriyyəyə buraxılan qida əlavələrinin qablaşdırması üzərində göstərilən aşağıdakı məlumatlar asanlıqla görünən olmalı, aydın oxunmalı və silinməyəcək şəkildə yerləşdirilməlidir:
8.1.1. hər bir qida əlavəsinin bu Qaydalarda göstərilən adı və (və ya) nömrəsi (E-kodu);
8.1.2. “qida məhsulunda istifadə üçün” və ya “qida məhsulunda istifadəsi məhdudlaşdırılır” və ya qida əlavəsinin istifadəsinin nəzərdə tutulduğu qida məhsulunu vurğulayan xüsusi ifadə;
8.1.3. mövcud olduğu halda xüsusi saxlanma və (və ya) istifadə şərtləri;
8.1.4. partiya və ya seriya nömrəsi;
8.1.5. istifadə təlimatının olmamaması qida əlavəsinin düzgün formada istifadəsini qeyri-mümkün edəcəyi halda, qida əlavəsinin istifadə təlimatı;
8.1.6. istehsalçı və mövcud olduğu halda qablaşdırıcı və (və ya) idxalçı və (və ya) distribyutor müəssisənin adı və ya hüquqi adı, faktiki ünvanı;
8.1.7. qida məhsulunda istifadə miqdarına məhdudiyyət tətbiq edilən hər bir qida əlavəsi və ya qida əlavəsi qrupunun qida məhsulunda aşkar olunmasına yolverilən maksimum miqdarını göstərən hər hansı ifadə. Eyni funksiyanı həyata keçirən qida əlavəsi qrupuna daxil edilən komponentlərin ayrı-ayrılıqda və ya birgə istifadəsi zamanı eyni istifadə həddi tətbiq edildikdə bir maksimum miqdar yazılır (rəqəmlə və ya “müəyyənləşdirilməmiş miqdar” prinsipi ilə ifadə edilə bilər);
8.1.9. istehsal tarixi və yararlılıq müddəti və ya son istifadə tarixi;
8.1.10. mövcud olduğu halda tərkibində olan allergenlərə dair məlumat;
8.1.11. “pərakəndə satış üçün deyil” ifadəsi. Bu ifadə istehlakçıya birbaşa təqdim olunması nəzərdə tutulmayan qida əlavəsinin qablaşdırması üzərində aydın görünən yerdə yazıldığı halda, bu Qaydaların 8.1.5 - 8.1.7-ci yarımbəndləri və 8.2-8.3-cü bəndlərindəki məlumatlar müşaiyətedici sənəddə göstərilir;
8.1.12. qida əlavəsinin əldə edildiyi mənbənin adı;
8.1.13. qida əlavəsi heyvan mənşəli olduqda əldə edildiyi heyvanın növü.
8.2. Bir-biri ilə və ya digər qida inqrediyentləri ilə qarışdırılaraq satışa çıxarılan qida əlavələrinin qablaşdırması üzərində tərkibində olan bütün maddələrin faizlə miqdarı azalan sıra ilə göstərilir.
8.3. Qida əlavəsinə onun konsentrasiyasının azaldılmasını, həll edilməsini, standart formaya salınmasını, satışını və saxlanılmasını asanlaşdırmaq məqsədilə əlavə edilən digər qida əlavələri və ya maddələrin faizlə miqdarı azalan sıra ilə göstərilir.
8.4. Qida əlavələri sisternlər vasitəsilə daşındığı halda bu Qaydaların 8.1-8.3-cü bəndlərində qeyd olunan məlumatlar müşayiətedici sənədlərdə göstərilir
8.5. Bu Qaydaların 8.1-8.3-cü bəndində qeyd olunan məlumatlar Azərbaycan dilində yazılmalıdır. Azərbaycan dilində yazılması şərtilə, məlumatların digər dillərdə də yazılmasına yol verilir.
8.6. Istehlakçıya birbaşa satışı nəzərdə tutulan, ayrı-ayrılıqda yaxud digər qida əlavələri və ya qida inqrediyentləri ilə birgə qarışdırılmış halda dövriyyəyə buraxılan qida əlavələrinin qablaşdırması üzərində “Qida təhlükəsizliyi haqqında” Azərbaycan Respublikası Qanununun 17-ci maddəsi nəzərə alınmaqla, aşağıdakı məlumatlar göstərilməlidir:
8.6.1. hər bir qida əlavəsinin bu Qaydalarda göstərilən adı və (və ya) nömrəsi (E-kodu);
8.6.2. “qida məhsulunda istifadə üçün” və ya “qida məhsulunda istifadəsi məhdudlaşdırılır” və ya qida əlavəsinin istifadəsinin nəzərdə tutulduğu qida məhsulunu vurğulayan xüsusi ifadə;
8.6.3. qida əlavəsinin əldə edildiyi mənbənin adı;
8.6.4. qida əlavəsi heyvan mənşəli olduqda əldə edildiyi heyvanın növü.
8.7. Bu Qaydaların 8.6.1-ci yarımbəndinə istisna olaraq, tərkibində olan şirinləşdirici(lər)in adından istifadə edilməklə süfrə şirinləşdiricilərinin etiketində “…… əsaslı süfrə şirinləşdiricisi” adı da qeyd olunur.
8.8. Tərkibində poliollar və (və ya) aspartam və (və ya) aspartam-asesulfam duzu olan süfrə şirinləşdiricilərinin etiketində aşağıdakı xəbərdarlıq yazıları göstərilməlidir:
8.8.1. poliollar: “Həddən artıq istifadəsi bağırsaq işlədici təsir göstərə bilər”;
8.8.2. aspartam (aspartam-asesulfam duzu): “Fenilalanin mənbəyi ehtiva edir”.
8.9. Süfrə şirinləşdiricilərinin istehlakçılar tərəfindən təhlükəsiz istifadəsini təmin edən məlumatlar etiketdə göstərilməlidir.
8.10. Bu Qaydalara 4 nömrəli əlavədə göstərilmiş qida rəngləyicilərinin etiketində, o cümlədən həmin əlavədə göstərilən məlumatlar da qeyd edilməlidir.
8.11. “Qida məhsulunda istifadə üçün” ifadəsi ilə etiketlənmiş nitritlər (E 249-250) yalnız duz və ya duz əvəzediciləri ilə qarışıq şəklində satışa təqdim olunur.
1. “şirinləşdiricilər” – qida məhsullarına və ya süfrə şirinləşdiricilərinə şirin dad vermək üçün istifadə edilən maddələr;
2. “qida rəngləyiciləri” – qida məhsuluna rəng verən və ya rəngini bərpa edən maddələrdir. Tərkibinə qida məhsullarının təbii komponentləri və ayrılıqda qida məhsulu kimi istehlak olunmayan, bir qayda olaraq qida məhsulunun xarakterik inqrediyenti olmayan təbii mənbələr daxildir;
2.1. “rəng saxlayıcılar” – qida məhsulunun rəngini sabitləşdirən, qoruyub saxlayan və ya gücləndirən maddələr;
3. “qoruyucular” – mikroorqanizmlərin təsiri nəticəsində xarab olmasının və ya tərkibində olan patogen mikroorqanizmlərin inkişafının qarşısını alaraq qida məhsullarının yararlılıq müddətini artıran maddələr;
4. “antioksidantlar” – yağların turşuması və rəng dəyişikliyi kimi oksidləşmə prosesləri səbəbindən məhsulun xarab olmasının qarşısını almaqla, qida məhsullarının yararlılıq müddətini artıran maddələr;
5. “daşıyıcılar” – qida məhsuluna qidalandırıcı və ya fizioloji məqsədlərlə əlavə olunan qida əlavələrini və ya dad-aromatik maddələri, qida fermentlərini, nutriyentlər və (və ya) digər maddələri onların texnoloji funksiyasını dəyişdirmədən (və ya bir-birinə heç bir texnoloji təsir göstərmədən) həll edərək, durulaşdıraraq, dispersləşdirərək (hissəciklərin maye mühitdə səpələnərək yayılması) və ya fiziki yollarla dəyişdirərək bu maddələrin emalını, tətbiqini və ya istifadəsini asanlaşdıran maddələr;
6. “turşular” – qida məhsulunun turşuluğunu artıran və (və ya) ona turş dad verən maddələr;
7. “turşu tənzimləyiciləri” – qida məhsulunun turşuluğunu və ya qələviliyini dəyişdirən və ya tənzimləyən maddələr;
8. “yaprıxma əleyhinə maddələr” – qida məhsullarının ayrı-ayrı hissəciklərinin bir-birinə yapışmasını (yapışma meylini) azaldan maddələr;
9. “köpüklənmə əleyhinə maddələr” – köpüklənmənin qarşısını alan və ya azaldan maddələr;
10. “həcm artırıcılar” – qida məhsulunun mövcud enerji dəyərini əhəmiyyətli dərəcədə artırmadan onun həcmini artıran maddələr;
11. “emulqatorlar” – qida məhsullarında duru yağ və su kimi iki və ya daha çox bir-biri ilə qarışmayan fazanın homogen qarışıq əmələ gətirməsini və ya əmələ gələn homogen qarışığın olduğu kimi qalmasını təmin edən maddələr;
12. “emulsiyalaşdırıcı duzlar” - pendirdə olan zülalları dispers hala çevirərək yağ və digər komponentlərin homogen paylanmasını təmin edən maddələr;
13. “bərkidicilər” – meyvə və ya tərəvəz toxumalarını möhkəm və ya xırçıldayan hala gətirən və ya bu halda saxlayan yaxud jele istehsal etmək və ya gücləndirmək üçün gelləşdirici (gel əmələ gətirən) maddələrlə qarşılıqlı təsir göstərən maddələr;
14. “dad və aroma gücləndiricilər” — qida məhsulunun mövcud dadını və (və ya) ətrini gücləndirən maddələr;
15. “köpükləndiricilər” – maye və ya bərk qida məhsullarında qaz fazasının homogen yayılmasına (paylanmasına) şərait yaradan maddələr;
16. “gel əmələ gətirənlər” – gel əmələ gətirməklə qidaya fərqli tekstura verən maddələr;
17. “parladıcılar” –qida məhsulunun xarici səthinə tətbiq olunduqda məhsula parlaq görünüş verən və ya qoruyucu təbəqə ilə təmin edən maddələr;
18. “nəmləndiricilər” – qida məhsullarının aşağı rütubətli mühitin təsiri nəticəsində qurumasının qarşısını alan və ya toz şəkilli qida məhsullarının maye mühitdə həll olmasını asanlaşdıran maddələr;
19. “modifikasiya olunmuş nişasta” – fiziki və ya fermentasiya yolu ilə emala məruz qala bilən, turşu və ya qələvidə həll edilə bilən və ya ağardıla bilən qida nişastasının bir və ya bir neçə kimyəvi emalı nəticəsində əmələ gələn maddələr;
20. “qablaşdırma qazları” – qida məhsulları qablaşdırılmazdan əvvəl, qablaşdırılan zaman və ya sonra qablaşdırma materialına doldurulan qazlar (hava istisna olmaqla);
21. “propellantlar” – maye halda olan və ya hər hansı digər qida məhsulunu təzyiqlə konteynerdən çıxarmaq üçün tam və ya qismən istifadə olunan mayeləşdirilmiş və ya sıxılmış qaz (hava istisna olmaqla);
22. “qabardıcılar” – qaz əmələ gətirməklə, xəmirin və ya yumurtalı xəmirin həcmini artıran maddə və ya maddə qarışıqlar;
23. “sekvestrantlar” (metal birləşdiricilər) – metal ionları ilə kimyəvi komplekslər əmələ gətirən maddələr;
24. “stabilizatorlar” – qida məhsulunun fiziki-kimyəvi vəziyyətini olduğu kimi saxlamağa kömək edən, qida məhsulunda olan iki və ya daha artıq bir-birinə qarışmayan fazanın homogen dispersiyasını saxlamağa kömək edən, qida məhsulunun rənginin stabil saxlanması və ya güclənməsinə kömək edən, zülallar arasında çarpaz rabitə əmələ gətirməklə onların bir-birinə bağlanmasını təmin edən maddələr;
25. “qatılaşdırıcılar” – qida məhsulunun özlülüyünü artıran maddələr;
26. “un yaxşılaşdırıcılar” –una və ya xəmirə bişirilmə keyfiyyətinin artırılması üçün əlavə edilən maddələr;
27. “kontrast gücləndiricilər” – meyvə və tərəvəzin xarici səthinin əvvəlcədən müəyyən edilmiş hissələrinə depiqmentasiya prosesindən sonra (məsələn, lazer istifadəsi) tətbiq edildikdə epidermisin müəyyən elementləri ilə qarşılıqlı təsirindən sonra ortaya çıxardığı rəngi ilə bu bölgələri digər hissələrdən fərqləndirməyə kömək edən maddələr.
Ət hazırlıqları istisna olmaqla, bu Qaydaların 2.1.2-ci bəndinə uyğun olan emal olunmamış qida məhsulları
Heyvan və ya bitki mənşəli emulsiya edilməmiş bərk və duru yağlar
Dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş pasterizə və strelizə edilmiş (UHT də daxil olmaqla) süd və dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş sadə qaymaq (yağı azaldılmış qaymaqlar istisna olmaqla)
Fermentləşdirildikdən sonra termik emal olunmamış, dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş süd məhsulları
Dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş ayran (sterilizə edilmiş ayran istisna olmaqla)
Təbii mineral sular, bulaq suyu və bütün digər qablaşdırılmış sular
Qəhvə (dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş həll olunan qəhvə istisna olmaqla) və qəhvə ekstraktarı
Dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş çay yarpaqları
Quru makaron məmulatları, qlütensiz və (və ya) yüksək zülallı pəhriz üçün nəzərdə tutulmuş makaronlar istisna olmaqla
Körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsulları, o cümlədən körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün tibbi məqsədli qida məhsulları
Bu Qaydaların 2.1.2-ci bəndinə uyğun olan emal olunmamış qida məhsulları
Bütün qablaşdırılmış sular
Süd, tam yağlı, yarı yağlı və yağsız süd, pasterizə və ya sterilizə edilmiş (UHT sterilizə edilmiş də daxil olmaqla) (dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş)
Fermentləşdirilmiş süd (dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş)
Preservləşdirilmiş südlər (qatılaşdırılmış süd, quru süd) (dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş)
Ayran (dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş)
Qaymaq və qaymaq tozu (dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş)
Heyvan və ya bitki mənşəli bərk və duru yağlar
Yetişmiş və yetişməmiş pendir (dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş)
Qoyun və keçi südündən alınan kərə yağı
Yumurta və yumurta məhsulları
Un və digər üyüdülmüş məhsullar və nişastalar
Çörək və buna bənzər məhsullar
Makaron və kartof qnoçisi (ənənəvi İtalyan yeməyi)
Bütün mono- və di-saxaridlər daxil olmaqlar şəkərlər
Tomat pastası və konservləşdirilmiş və qablaşdırılmış pomidorlar
Meyvə şirələri və nektarları, tərəvəz şirələri və nektarları
Konservləşdirilmiş və ya şüşədə qablaşdırılmış, yaxud qurudulmuş meyvələr, tərəvəzlər (kartof da daxil olmaqla) və göbələk; emal olunmuş meyvələr, tərəvəzlər (kartof da daxil olmaqla) və göbələk
Ekstra mürəbbə(meyvə tərkibi daha yüksək olan mürəbbə), ekstra jele(meyvə tərkibi daha yüksək olan jele) və şabalıd püresi, gavalı cemi (crème de pruneaux)
Balıq, mollyusk və xərçəngkimilər, ət, quş əti və ov heyvanların əti, habelə onların hazırlıqları (bu inqrediyentləri ehtiva edən hazır yeməklər istisna olmaqla)
Kakao məhsulları və şokolad məhsullarındakı şokolad komponentləri
Qovrulmuş qəhvə, çay, bitki və meyvə dəmləmələri; çay, bitki və meyvə dəmləmələri və kasnı ekstraktları; dəmləmə üçün çay, bitki, meyvə və taxıl hazırlıqları, o cümlədən onların qarışıqları
Duz, duz əvəzediciləri, ədviyyatlar və ədviyyat qarışıqları
Şərablar, üzüm şirəsi, üzüm mustu
Distillə yolu ilə əldə olunan alkoqollu içkilər, maserasiya və distillə yolu ilə alınan (meyvə adına uyğun adlandırılmış) içkilər, London cin
Sambuca, Maraschino, Marrasquino və ya Maraskino və Mistrà
Sangria (şərabdan alınan içki), Clarea (ağ şərabdan alınan içki) və Zurra (brendi və şərab distillə alkoqollu içkidən alınan içki)
Körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida formulları və əlavə qidalar, o cümlədən körpələr və erkən yaşlı uşaqlara tibbi məqsədlər üçün hazırlanan qida məhsulları
Taxıl cücərtisi (səməni) və taxıl cücərtisi məhsulları
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Karmin turşusu, Karmin
Ponko 4R, Qırmızı koşineal A
Patentləşdirilmiş mavi V
İndiqotin, İndiqo karmin
Xlorofillər və xlorofillinlərin mis kompleksləri
Riboflavinlər (Riboflavins)
Tartrazin (Tartrazine)
Sarı xinolin (Quinoline Yellow)
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S (Sunset Yellow FCF/Orange Yellow S)
Karmin turşusu, Karmin (Carminic acid, Carmine)
Azorubin, Karmauzin (Azorubine, Carmoisine)
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A (Ponceau 4R, Cochineal Red A)
Eritrozin (Erythrosine)
Allura Qırmızı AG (Allura Red AC)
Patentləşdirilmiş mavi V (Patent Blue V)
İndiqotin, İndiqo karmin (Indigotine, Indigo carmine)
Brilliant mavi FCF (Brilliant Blue FCF)
Xlorofillər və xlorofillinlər (Chlorophylls and chlorophyllins)
Xlorofillər və xlorofillinlərin mis kompleksləri (Copper complexes of chlorophylls, chlorophyllins)
Yaşıl davamlı FCF (Fast green FCF)
Sadə karamel (Plain caramel)
Kaustik sulfit karamel (Caustic sulphite caramel)
Ammonyak karamel (Ammonia caramel)
Ammonyak sulfit karamel (Sulphite ammonia caramel)
Brilliant Qara PN (Brilliant Black PN)
Bitki kömürü (Vegetable carbon)
Qəhvəyi HT (Brown HT)
Karotinlər (Carotenes)
Beta karotinlər, sintetik (beta-Carotenes, synthetic)
Beta karotinlər, Blakeslea trispora (beta-Carotenes, Blakeslea trispora)
Karotinlər, beta-, bitki (beta-Carotenes, vegetable)
Beta-apo-8′-karotenal (C 30) (Beta-apo-8′-carotenal (C 30))
Annato biksin (Annatto bixin)
Annato norbiksin (Annatto norbixin)
Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin (Paprika extract, capsanthin, capsorubin)
Kantaksantin (Canthaxanthin)
Zeaksantin, sintetik (Zeaxanthin, synthetic)
Çuğundur qırmızısı, betanin (Beetroot Red, betanin)
Antosianinlər (Anthocyanins)
Üzüm qabığı ekstraktı (Grape skin extract)
Kalsium karbonat (Calcium carbonate)
Dəmir oksidləri və hidroksidləri (Iron oxides and hydroxides)
Alüminium (Aluminium)
Litolrubin BK (Litholrubine BK)
(1) “Karamel” termini rənglənmə üçün nəzərdə tutulmuş daha az və ya daha çox intensiv qəhvəyi rəngdə olan məhsullara aid edilir. Bu termin şəkər tozunun termiki emalı nəticəsində əldə edilən və qida məhsulunda dad-aromatik maddə kimi istifadə olunan şəkərli aromatik məhsullar üçün uyğun deyil (məs. qənnadı məmulatları, şirniyyat məmulatları, alkoqollu içkilər).
(2) E 123, E 127, E 160b(i), E 160b(ii), E 161g, E 173, E 180 və onların qarışıqları birbaşa istehlakçıya satıla bilməz.
Alüminium ammonium sulfat (Aluminium ammonium sulphate)
Limon turşusu (Citric acid)
Kalsium dinatrium etilen diamin tetra-asetat (Calcium disodium ethylene diamine tetra-acetate (Calcium disodium EDTA))
Di-natrium etilen di-amin tetra asetat (Disodium ethylenediaminetetraacetate)
Dəmir qlükonat (Ferrous gluconate)
Dəmir laktat (Ferrous lactate)
Maqnezium karbonat (Magnesium carbonate)
Maqnezium xlorid (Magnesium chloride)
Maqnezium hidroksid (Magnesium hydroxide)
Magnezim hidroksid karbonat (Magnesium hydroxide carbonate)
Natrium nitrat (Sodium nitrate)
Kalium nitrat (Potassium nitrate)
Kalium nitrit (Potassium nitrite)
Natrium nitrit (Sodium nitrite)
Qalay xlorid (Stannous chloride)
Polivinilpolipirrolidon (Polyvinylpolypyrrolidone)
Sorbitollar (Sorbitols)
Asesulfam K (Acesulfame K)
Tsiklamat (Cyclamates)
Saxarinlər (Saccharins)
Neohesperidin DC (Neohesperidine DC)
Steviadan əldə edilən steviol qlikozidləri (Steviol glycosides from Stevia)
Fermentasiyadan alınan steviol qlikozidləri (Steviol glycosides from fermentation)
Fermentasiya yolu ilə alınan steviol qlikozidləri (Enzymatically produced steviol glycosides)
Qlikozilləşdirilmiş steviol qlikozidləri (Glucosylated steviol glycosides)
Aspartam - asesulfam duzu (Salt of aspartame-acesulfame)
Poliqlisitol siropu (Polyglycitol syrup)
Maltitollar (Maltitols)
Eritritol (Erythritol)
Sirkə turşusu (Acetic acid)
Benzoy turşusu () (Benzoic acid)
Natrium benzoat () (Sodium benzoate)
Kalium benzoat () (Potassium benzoate)
Kalsium benzoat () (Calcium benzoate)
Benzoil peroksid (Benzoyl peroxide)
Kalsium asetat (Calcium acetate)
Kalsium propionat (Calcium propionate)
Karbon dioksid (Carbon dioxide)
Dimetil dikarbonat (Dimethyl dicarbonate)
Kalsium dinatrium etilen diamin tetra-asetat (Calcium disodium ethylene diamine tetra-acetate (Calcium disodium EDTA))
Di-natrium etilen di-amin tetra asetat (Disodium ethylenediaminetetraacetate)
Heksametilen tetramin (Hexamethylene tetramine)
Para-Oksibenzoy turşusu etil efiri (Ethyl-p-hydroxybenzoate)
Para-Oksibenzoy turşusu etil efirinin natrium duzu (Sodium ethyl p-hydroxybenzoate)
Para-Oksibenzoy turşusu metil efiri (Methyl p-hydroxybenzoate)
Para-Oksibenzoy turşusu metil efirinin natrium duzu (Sodium methyl p-hydroxybenzoate)
İzopropil sitratlar (Isopropyl citrates)
Etil lauroil arginat (Ethyl lauroyl arginate)
Qlikolipidlər (Glycolipids)
Natamisin (Natamycin)
Natrium nitrat (Sodium nitrate)
Kalium nitrat (Potassium nitrate)
Kalium nitrit (Potassium nitrite)
Natrium nitrit (Sodium nitrite)
Tri-natrium fosfat (Trisodium phosphate)
Kalium asetat (Potassium acetate)
Propion turşusu (Propionic acid)
Natrium asetat (Sodium acetate)
Natrium di-asetat (Sodium diacetate)
Natrium propionat (Sodium propionate)
Bor turşusu (Boric acid)
Natrium tetraborat (Sodium tetraborate (borax))
Sorbin turşusu (Sorbic acid)
Kalium sorbat (Potassium sorbate)
Kalsium sorbat (Calsium sorbate)
Kükürd dioksid (Sulphur dioxide)
Natrium sulfit (Sodium sulphite)
Natrium hidrosulfit (Sodium hydrogen sulphite)
Natrium pirosulfit (Sodium metabisulphite)
Kalium pirosulfit (Potassium metabisulphite)
Kalium sulfit (Potassium sulfite)
Kalsium sulfit (Calcium sulphite)
Kalium propionat (Potassium propionate)
Yağ turşularının mono və diqliseridlərinin sirkə turşusu efirləri (Acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
Asetilləşdirilmiş di-nişasta adipat (Acetylated distarch adipate)
Asetilləşdirilmiş di-nişasta fosfat (Acetylated distarch phosphate)
Asetilləşdirilmiş oksidləşdirilmiş nişasta (Acetylated oxidised starch)
Turşu ilə işlənmiş nişasta (Acid-treated starch)
Algin turşusu (Alginic acid)
Qələvi ilə işlənmiş nişasta (Alkaline treated starch)
İnvertaza (Invertase)
Ammonium alginat (Ammonium alginate)
Ammonium fosfatidlər (Ammonium phosphatides)
Arı mumu, ağ və sarı (Beeswax, white and yellow)
Ağardılmış nişasta (Bleached starch)
Kandelila mumu (Candelilla wax)
Keçibuynuzu kitrəsi (Locust bean gum)
Karraginan (Carrageenan)
Gənəgərçək yağı (Castor oil)
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin limon turşusu efirləri (Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
Dekstrinlər, qovrulmuş nişasta (Dextrins, roasted starch)
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin mono- və diasetil üzüm turşusu efirləri (Mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
Natrium dioktilsulfosuksinat (Dioktyl sodium sulphosuccinate)
Di-nişasta fosfat (Distarch phosphate)
Ağac qətranlarının qliserin efiri (Glycerol ester of wood rosin)
Quar kitrəsi (Guar gum)
Qummiarabik (Gum arabic (acacia gum))
Hidroksipropil sellüloza (Hydroxypropyl cellulose)
Hidroksi propil di-nişasta fosfat (Hydroxy propyl distarch phosphate)
Hidroksipropil metil sellüloza (Hydroxypropyl methyl cellulose)
Hidroksi propil nişasta (Hydroxy propyl starch)
Karayi kitrəsi (Karaya gum)
Soya hemisellülozası (Soybean hemicellulose)
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin süd turşusu efirləri (Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
Maqnezium stearate (Magnesium stearate)
Maltitol siropu (Maltitol syrup)
Metil sellüloza (Methyl cellulose)
Etil metil sellüloza (Ethyl methyl cellulose)
Mikrokristallik sellüloza (Microcrystalline cellulose)
Yağ turşularının mono və diqliseridləri (Mono-and diglycerides of fatty acids)
Mononişasta fosfat (Monostarch phosphate)
Oksidləşdirilmiş nişasta (Oxidised starch)
Fosfatlaşmış di-nişasta fosfat (Phosphated distarch phosphate)
Natrium di-hidrogen fosfat (Sodium dihydrogen phosphate)
Di-natrium hidrogen fosfat (Disodium hydrogen phosphate)
Tri-natrium fosfat (Trisodium phosphate)
Kalium dihydrogen fosfat (Potassium dihydrogen phosphate)
Di-kalium hydrogen fosfat (Dipotassium hydrogen phosphate)
Tri-kalium fosfat (Tripotassium phosphate)
Tri-kalsium fosfat (Tricalcium phosphate)
Di-natrium di-fosfat (Disodium diphosphate)
Tetra-natrium di-fosfat (Tetrasodium diphosphate)
Tri-natrium di-fosfat (Trisodium diphosphate)
Tetra-kalium di-fosfat (Tetrapotassium diphosphate)
Di-kalsium di-fosfat (Dicalcium diphosphate)
Kalsium di-hidrogen di-fosfat (Calcium dihydrogen diphosphate)
Penta-natrium tri-fosfat (Pentasodium triphosphate)
Penta-kalium tri-fosfat (Pentapotassium triphosphate)
Natrium polifosfat (Sodium polyphosphate)
Kalium polifosfat (Potassium polyphosphate)
Natrium kalsium polifosfat (Sodium calcium polyphosphate)
Kalsium polifosfat (Calcium polyphosphate)
Ammonium polifosfat (Ammonium polyphosphate)
Sümük fosfatı (Bone phosphate)
Polidimetil siloksan (Polydimethylsiloxane)
Benzil spirti (Benzyl alcohol)
Polietilen qlikol (Polyethylene glycol)
Yağ turşularının poliqliserin efirləri (Polyglycerol esters of fatty acids)
Poliqliserol polirisinoleat (Polyglycerol polyricinoleate)
Polioksietilen (8) stearat (Polyoxyethylene (8) stearate)
Polioksietilen (40) stearat (Polyoxyethylene (40) stearate)
Polioksietilen sorbitan monolaurat (Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (polysorbate 20))
Polioksietilen sorbitan monooleat (Polyoxyethylene sorbitan monooleate (polysorbate 80))
Polioksietilen sorbitan monopalmitat (Polyoxyethylene sorbitan monopalmitate (polysorbate 40))
Polioksietilen sorbitan monostearat (Polyoxyethylene sorbitan monostearate (polysorbate 60))
Polioksietilen sorbitan tristearat (Polyoxyethylene sorbitan tristearate (polysorbate 65))
Polivinilpirrolidon (Polyvinylpyrrolidone)
Kalium alginat (Potassium alginate)
Kalium laktat (Potassium lactate)
Toz halında sellüloza (Powdered cellulose)
Emal olunmuş euşema yosunu (Processed euchema seaweed)
Propan-1,2-diol (propilen qlikol) (Propane-1, 2-diol (propylene glycol))
Propan-1,2-diol alginat (Propane-1, 2-diol alginate)
Yağ turşularının propan-1,2-diol efirləri (Propane-1,2-diol esters of fatty acids)
Kbillay ekstraktı I növ (Quillaia extract type I)
Kbillay ekstraktı II növ (Quillaia extract type II)
Miristin, palmitin və stearin turşularının ammonium, kalsium, kalium və natrium duzları (Salts of myristic, palmitic and stearic acids with ammonia, calcium, potassium and sodium)
Olein turşularının kalsium, kalium və natrium duzları (Salts of oleic acid with calcium, potassium and sodium)
Natrium alginat (Sodium alginate)
Natrium alüminium fosfat, turşulu (Sodium aluminium phosphate, acidic)
Natrium alüminium fosfat, əsaslı (Sodium aluminium phosphate, basic)
Natrium karboksimetil sellüloza, Sellüloza kitrəsi (Sodium carboxy methyl cellulose, Cellulose gum)
Natrium dihidrogen sitrat (Sodium dihydrogen citrate)
Natrium laktat (Sodium lactate)
Sorbitan monostearat (Sorbitan monostearate)
Sorbitan tristearat (Sorbitan tristearate)
Sorbitan monolaurat (Sorbitan monolaurate)
Sorbitan monooleat (Sorbitan monooleate)
Sorbitan monopalmitat (Sorbitan monopalmitate)
Stiqmasterolla zəngin bitki sterolları (Stigmasterol-rich plant sterols)
Asetilləşdirilmiş nişasta (Acetylated starch)
Nişasta natrium oktenil suksinat (Starch sodium octenyl succinate)
Ferment preparatları ilə işlənmiş nişasta (Starches, enzyme treated)
Natrium stearol laktilat (Sodium stearoyl lactylate)
Kalsium stearol laktilat (Calcium stearoyl lactylate)
Stearil tartrat (Stearyl tartrate)
Stearil sitrat (Stearyl citrate)
Asetat izobutirat saxarozalar (Sucrose acetate isobutyrate)
Yağ turşularının saxaroza efirləri (Sucrose esters of fatty acids)
Sukroza oliqoefirləri I və II növ (Sucrose Oligoesters, Type I and Type II)
Saxaroqliseridlər (Sucroglycerides)
Yağ turşularının mono- və diqliseridləri ilə qarşılıqlı təsiri ilə termal oksidləşmiş soya (Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids)
Traqakant (Tragacanth)
Trietil sitrat (Triethyl citrate)
Trinatrium sitrat (Trisodium citrate)
Ksantan kitrəsi (Xanthan gum)
Kassia kitrəsi (Cassia gum)
Etil hidroksietil sellüloza (Ethyl hydroxyethyl cellulose)
Gum ghatti (Gum ghatti)
Qismən hidroliz olunmuş Lesitin (Lecithin, partially hydrolysed)
Oktenil kəhrəba turşusu ilə modifikasiya olunmuş qummiarabik (Octenyl succinic acid modified gum arabic)
Qliseril triasetat (Glyceryl triacetate (triacetin))
Metatartar turşusu (Metatartaric acid)
Asesulfam K (Acesulfame K)
Bromelayn (Bromelain)
Kalsium quanilat (Calcium guanylate)
Kalsium inozinat (Calcium inosinate)
Kalsium 5′-ribonukleotidlər (Calcium 5′-ribonucleotides)
Kalsium diqlütamat (Calcium diglutamate)
Dikalium quanilat (Dipotassium guanylate)
Dinatrium quanilat (Disodium guanylate)
Dinatrium inozinat (Disodium inosinate)
Dinatrium 5′-ribonukleotidlər (Disodium 5′-ribonucleotides)
Eritritol (Erythritol)
Etilmaltol (Ethyl maltol )
Qlütaminturşusu (Glutamic acid)
Quanil turşusu (Guanylic acid)
İnozin turşusu (Inosinic acid)
Maqnezium diqlütamat (Magnesium diglutamate)
Maqnezium sulfatlar (Magnesium sulphates)
Qlisin və onun natrium duzları (Glycine and its sodium salt)
Monoammonium qlütamat (Monoammonium glutamate)
Monokalium qlütamat (Monopotassium glutamate)
Mononatrium qlütamat (Monosodium glutamate)
Dikalium inozinat (Dipotassium inosinate)
Sink asetat (Zinc acetate)
Kalium xlorid (Potassium chloride)
Proteaza (protease from Aspergillus Orizae var)
Üzüm turşusu (L(+)-) (Tartaric acid (L(+)-))
Maqnezium qlükonat (Magnesium gluconate)
Yağ turşularının mono və diqliseridlərinin sirkə turşusu efirləri (Acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
Algin turşusu (Alginic acid)
Ammonium alginat (Ammonium alginate)
Askorbin turşusu (Ascorbic acid)
Kalsium alginat (Calcium alginate)
Kalsium sulfat (Calcium sulphate)
Limon turşusu (Citric acid)
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin limon turşusu efirləri (Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin mono- və diasetil üzüm turşusu efirləri (Mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
Kalsium dinatrium etilen diamin tetra-asetat (Calcium disodium ethylene diamine tetra-acetate (Calcium disodium EDTA))
Di-natrium etilen di-amin tetra asetat (Disodium ethylenediaminetetraacetate)
Qlükon-delta-lakton (Glucono-delta-lactone)
İzopropil sitratlar (Isopropyl citrates)
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin süd turşusu efirləri (Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
Alma turşusu (Malic acid)
Kalium tartratları (Potassium tartrates)
Fosfat turşusu (Phosphoric acid)
Natrium di-hidrogen fosfat (Sodium dihydrogen phosphate)
Di-natrium hidrogen fosfat (Disodium hydrogen phosphate)
Tri-natrium fosfat (Trisodium phosphate)
Kalium dihidrogen fosfat (Potassium dihydrogen phosphate)
Di-kalium hydrogen fosfat (Dipotassium hydrogen phosphate)
Tri-kalium fosfat (Tripotassium phosphate)
Kalsium dihidrogen fosfat (Calcium dihydrogen phosphate)
Di-natrium di-fosfat (Disodium diphosphate)
Tri-natrium di-fosfat (Trisodium diphosphate)
Tetra-natrium di-fosfat (Tetrasodium diphosphate)
Tetra-kalium di-fosfat (Tetrapotassium diphosphate)
Di-kalsium di-fosfat (Dicalcium diphosphate)
Kalsium di-hidrogen di-fosfat (Calcium dihydrogen diphosphate)
Penta-natrium tri-fosfat (Pentasodium triphosphate)
Penta-kalium tri-fosfat (Pentapotassium triphosphate)
Natrium polifosfat (Sodium polyphosphate)
Kalium polifosfat (Potassium polyphosphate)
Natrium kalsium polifosfat (Sodium calcium polyphosphate)
Kalsium polifosfat (Calcium polyphosphate)
Ammonium polifosfat (Ammonium polyphosphate)
Kalium alginat (Potassium alginate)
Kalium dihidrogen sitrat (Potassium dihydrogen citrate)
Natrium asetat (Sodium acetate)
Natrium alginat (Sodium alginate)
Natrium di-asetat (Sodium diacetate)
Natrium dihydrogen sitrat (Sodium dihydrogen citrate)
Natrium qlükonat (Sodium gluconate)
Stearil sitrat (Stearyl citrate)
Natrium tiosulfat (Sodium thiosulfate)
Üzüm turşusu (L(+)-) (Tartaric acid (L(+)-))
Natrium L(+)-tartrat (Sodium L(+)-tartrate)
Natrium kalium tartrat (Sodium potassium tartrate)
Trikalsium sitrat (Tricalcium citrate)
Trietil sitrat (Triethyl citrate)
Trikalium sitrat (Tripotassium citrate)
Trinatrium sitrat (Trisodium citrate)
Kalsium qlükonat (Calcium gluconate)
Kalium qlükonat (Potassium gluconate)
Sorbitol siropu (Sorbitol syrop)
Yağ turşularının mono və diqliseridlərinin sirkə turşusu efirləri (Acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
Asetilləşdirilmiş di-nişasta adipat (Acetylated distarch adipate)
Asetilləşdirilmiş di-nişasta fosfat (Acetylated distarch phosphate)
Asetilləşdirilmiş oksidləşdirilmiş nişasta (Acetylated oxidised starch)
Turşu ilə işlənmiş nişasta (Acid-treated starch)
Algin turşusu (Alginic acid)
L-hidroksipropil sellüloza (Low-substituted hydroxypropyl cellulose (L-HPC))
Qələvi ilə işlənmiş nişasta (Alkaline treated starch)
Alüminium kalium sulfat (Aluminium potassium sulphate)
Alüminium ammonium sulfat (Aluminium ammonium sulphate)
Ammonium alginat (Ammonium alginate)
Arı mumu, ağ və sarı (Beeswax, white and yellow)
Ağardılmış nişasta (Bleached starch)
Bromelayn (Bromelain)
İnvertaza (Invertase)
Kalsium asetat (Calcium acetate)
Kalsium alginat (Calcium alginate)
Kalsium karbonat (Calcium carbonate)
Kalsium xlorid (Calcium chloride)
Kalsium sulfat (Calcium sulphate)
Ammonium sulfat (Ammonium sulphate)
Keçibuynuzu kitrəsi (Locust bean gum)
Karraginan (Carrageenan)
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin limon turşusu efirləri (Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
Soya hemisellülozası (Soybean hemicellulose)
Kalium poliaspartat (Potassium polyaspartate)
Beta-tsiklodekstrin (Beta-cyclodextrin)
Stiqmasterolla zəngin bitki sterolları (Stigmasterol-rich plant sterols)
Dekstrinlər, qovrulmuş nişasta (Dextrins, roasted starch)
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin mono- və diasetil üzüm turşusu efirləri (Mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
Di-nişasta fosfat (Distarch phosphate)
Di-natrium etilen di-amin tetra asetat (Disodium ethylenediaminetetraacetate)
Qellan kitrəsi (Gellan gum)
Ağac qətranlarının qliserin efiri (Glycerol ester of wood rosin)
Quar kitrəsi (Guar gum)
Qummiarabik (Gum arabic (acacia gum))
Hidroksipropil sellüloza (Hydroxypropyl cellulose)
L-hidroksipropil sellüloza (Low-substituted hydroxypropyl cellulose (L-HPC))
Hidroksi propil di-nişasta fosfat (Hydroxy propyl distarch phosphate)
Hidroksipropil metil sellüloza (Hydroxypropyl methyl cellulose)
Hidroksi propil nişasta (Hydroxy propyl starch)
Karayi kitrəsi (Karaya gum)
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin süd turşusu efirləri (Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin üzüm turşusu efirləri (Tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin sirkə və üzüm turşusu efirlərinin qarışığı (Mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
Maqnezium xlorid (Magnesium chloride)
Maltitol siropu (Maltitol syrup)
Metil sellüloza (Methyl cellulose)
Etil metil sellüloza (Ethyl methyl cellulose)
Mikrokristallik sellüloza (Microcrystalline cellulose)
Yağ turşularının mono və diqliseridləri (Mono-and diglycerides of fatty acids)
Mononişasta fosfat (Monostarch phosphate)
Oksidləşdirilmiş nişasta (Oxidised starch)
Fosfatlaşmış di-nişasta fosfat (Phosphated distarch phosphate)
Kalium tartratları (Potassium tartrates)
Natrium di-hidrogen fosfat (Sodium dihydrogen phosphate)
Di-natrium hidrogen fosfat (Disodium hydrogen phosphate)
Tri-natrium fosfat (Trisodium phosphate)
Kalium dihydrogen fosfat (Potassium dihydrogen phosphate)
Di-kalium hydrogen fosfat (Dipotassium hydrogen phosphate)
Tri-kalium fosfat (Tripotassium phosphate)
Kalsium dihidrogen fosfat (Calcium dihydrogen phosphate)
Kalsium hidrogen fosfat (Calcium hydrogen phosphate)
Tri-kalsium fosfat (Tricalcium phosphate)
Ammonium dihidrogen fosfat (Ammonium dihydrogen phosphate)
Diammonium dihidrogen fosfat (Diammonium dihydrogen phosphate)
Maqnezium dihidrogen fosfat (Magnesium dihydrogen phosphate)
Maqnezium hidrogen fosfat (Magnesium hydrogen phosphate)
Trimaqnezium fosfat (Trimagnesium phosphate)
Metatartar turşusu (Metatartaric acid)
Di-natrium di-fosfat (Disodium diphosphate)
Tri-natrium di-fosfat (Trisodium diphosphate)
Tetra-natrium di-fosfat (Tetrasodium diphosphate)
Maqnezium dihidrogen difosfat (Magnesium dihydrogen diphosphate)
Tetra-kalium di-fosfat (Tetrapotassium diphosphate)
Di-kalsium di-fosfat (Dicalcium diphosphate)
Kalsium di-hidrogen di-fosfat (Calcium dihydrogen diphosphate)
Penta-natrium tri-fosfat (Pentasodium triphosphate)
Penta-kalium tri-fosfat (Pentapotassium triphosphate)
Natrium polifosfat (Sodium polyphosphate)
Kalium polifosfat (Potassium polyphosphate)
Natrium kalsium polifosfat (Sodium calcium polyphosphate)
Kalsium polifosfat (Calcium polyphosphate)
Ammonium polifosfat (Ammonium polyphosphate)
Polidekstroza (Polydextrose)
Yağ turşularının poliqliserin efirləri (Polyglycerol esters of fatty acids)
Polioksietilen sorbitan monolaurat (Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (polysorbate 20))
Polioksietilen sorbitan monooleat (Polyoxyethylene sorbitan monooleate (polysorbate 80))
Polioksietilen sorbitan monostearat (Polyoxyethylene sorbitan monostearate (polysorbate 60))
Polioksietilen sorbitan tristearat (Polyoxyethylene sorbitan tristearate (polysorbate 65))
Polivinil spirt - polietilen qlikol -qraft-kopolimer (Polyvinyl alcohol-polyethylene glycol-graft-co-polymer)
Polivinilpirrolidon (Polyvinylpyrrolidone)
Kalium alginat (Potassium alginate)
Kalium karbonat (Potassium carbonate)
Kalium xlorid (Potassium chloride)
Kalium dihidrogen sitrat (Potassium dihydrogen citrate)
Kalium hidrokarbonat (Potassium hydrogen carbonate)
Toz halında sellüloza (Powdered cellulose)
Emal olunmuş euşema yosunu (Processed euchema seaweed)
Propan-1,2-diol alginat (Propane-1, 2-diol alginate)
Proteaza (protease from Aspergillus Orizae var)
Yağ turşularının natrium, kalium və kalsium duzları (Sodium, potassium and calcium salts of fatty acids)
Yağ turşularının maqnezium duzları (Magnesium salts of fatty acids)
Miristin, palmitin və stearin turşularının ammonium, kalsium, kalium və natrium duzları (Salts of myristic, palmitic and stearic acids with ammonia, calcium, potassium and sodium)
Olein turşularının kalsium, kalium və natrium duzları (Salts of oleic acid with calcium, potassium and sodium)
Natrium alginat (Sodium alginate)
Natrium alüminium fosfat, turşulu (Sodium aluminium phosphate, acidic)
Natrium alüminium fosfat, əsaslı (Sodium aluminium phosphate, basic)
Natrium karbonat (Sodium carbonate)
Natrium karboksimetil sellüloza, Sellüloza kitrəsi (Sodium carboxy methyl cellulose, Cellulose gum)
Natrium dihydrogen sitrat (Sodium dihydrogen citrate)
Yağ turşuları (Fatty acids)
Natrium qlükonat (Sodium gluconate)
Natrium hidrokarbonat (Sodium hydrogen carbonate)
Sorbitan monostearat (Sorbitan monostearate)
Sorbitan tristearat (Sorbitan tristearate)
Sorbitan monolaurat (Sorbitan monolaurate)
Sorbitan monooleat (Sorbitan monooleate)
Asetilləşdirilmiş nişasta (Acetylated starch)
Nişasta natrium oktenil suksinat (Starch sodium octenyl succinate)
Ferment preparatları ilə işlənmiş nişasta (Starches, enzyme treated)
Natrium stearol laktilat (Sodium stearoyl lactylate)
Kalsium stearol laktilat (Calcium stearoyl lactylate)
Asetat izobutirat saxarozalar (Sucrose acetate isobutyrate)
Yağ turşularının saxaroza efirləri (Sucrose esters of fatty acids)
Sukroza oliqoefirləri I və II növ (Sucrose Oligoesters, Type I and Type II)
Tamarind toxumu polisaxaridi (Tamarind seed polysaccharide)
Tara kitrəsi (Tara gum)
Natrium L(+)-tartrat (Sodium L(+)-tartrate)
Natrium kalium tartrat (Sodium potassium tartrate)
Traqakant (Tragacanth)
Trikalsium sitrat (Tricalcium citrate)
Trietil sitrat (Triethyl citrate)
Trikalium sitrat (Tripotassium citrate)
Trinatrium sitrat (Trisodium citrate)
Ksantan kitrəsi (Xanthan gum)
Kassia kitrəsi (Cassia gum)
Çarpaz rabitəli natrium karboksimetil sellüloza, çarpaz rabitəli sellüloza kitrəsi (Cross-linked sodium carboxy methyl cellulose, cross linked cellulose gum)
Alfa-tsiklodekstrin (Alpha-cyclodextrin)
Qamma-tsiklodekstrin (Gamma-cyclodextrin)
Etil hidroksietil sellüloza (Ethyl hydroxyethyl cellulose)
Gum ghatti (Gum ghatti)
Polidekstroza (Polydextrose)
Polivinilpolipirrolidon (Polyvinylpolypyrrolidone)
Fermentasiya ilə hidroliz edilmiş karboksimetil sellüloza, Fermentasiya ilə hidroliz edilmiş sellüloza kitrəsi (Enzymatically hydrolysed carboxy methyl cellulose, Enzymatically hydrolysed cellulose gum)
Sorbitol siropu (Sorbitol syrop)
Alüminium ammonium sulfat (Aluminium ammonium sulphate)
Ammonium karbonat (Ammonium carbonate)
Ammonium hidrokarbonat (Ammonium hydrogen carbonate)
Qlükon turşusu (Gluconic acid)
Qlükon-delta-lakton (Glucono-delta-lactone)
Natrium di-hidrogen fosfat (Sodium dihydrogen phosphate)
Kalsium dihidrogen fosfat (Calcium dihydrogen phosphate)
Kalsium hidrogen fosfat (Calcium hydrogen phosphate)
Tri-kalsium fosfat (Tricalcium phosphate)
Ammonium dihidrogen fosfat (Ammonium dihydrogen phosphate)
Diammonium dihidrogen fosfat (Diammonium dihydrogen phosphate)
Maqnezium hidrogen fosfat (Magnesium hydrogen phosphate)
Di-natrium di-fosfat (Disodium diphosphate)
Tri-natrium di-fosfat (Trisodium diphosphate)
Tetra-natrium di-fosfat (Tetrasodium diphosphate)
Maqnezium dihidrogen difosfat (Magnesium dihydrogen diphosphate)
Tetra-kalium di-fosfat (Tetrapotassium diphosphate)
Di-kalsium di-fosfat (Dicalcium diphosphate)
Kalsium di-hidrogen di-fosfat (Calcium dihydrogen diphosphate)
Natrium polifosfat (Sodium polyphosphate)
Kalium polifosfat (Potassium polyphosphate)
Natrium kalsium polifosfat (Sodium calcium polyphosphate)
Kalsium polifosfat (Calcium polyphosphate)
Kalium hidrokarbonat (Potassium hydrogen carbonate)
Natrium alüminium fosfat, turşulu (Sodium aluminium phosphate, acidic)
Natrium karbonat (Sodium carbonate)
Natrium hidrokarbonat (Sodium hydrogen carbonate)
Trinatrium hidrokarbonat (Sodium sesquicarbonate)
Aspergillus Orizae var.-dan əldə edilən alfa amilaza (Alpha amilase from Aspergillus orizae var.)
Bacillus subtilis-dən əldə edilən alfa amilaza (Alpha amilase from Bacillus subtilis.)
Askorbin turşusu (Ascorbic acid)
Azodikarbonamid (Azodicarbonamide)
Benzoil peroksid (Benzoyl peroxide)
Bromelayn (Bromelain)
Kalsium karbonat (Calcium carbonate)
Kalsium laktat (Calcium lactate)
Kalsium oksid (Calcium oxide)
Kalsium sulfat (Calcium sulphate)
Ammonium sulfat (Ammonium sulphate)
Bacillus licheniformis-dən əldə edilən karbohidraza (Carbohydrase from Bacillus licheniformis)
L-sistein (L-cysteine)
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin limon turşusu efirləri (Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
Maqnezium karbonat (Magnesium carbonate)
Kalsium dihidrogen fosfat (Calcium dihydrogen phosphate)
Kalsium hidrogen fosfat (Calcium hydrogen phosphate)
Tri-kalsium fosfat (Tricalcium phosphate)
Ammonium dihidrogen fosfat (Ammonium dihydrogen phosphate)
Diammonium dihidrogen fosfat (Diammonium dihydrogen phosphate)
Proteaza (protease from Aspergillus Orizae var)
Natrium askorbat (Sodium ascorbate)
Natrium stearol laktilat (Sodium stearoyl lactylate)
Kalsium stearol laktilat (Calcium stearoyl lactylate)
Stearil tartrat (Stearyl tartrate)
Kükürd dioksid (Sulphur dioxide)
Natrium sulfit (Sodium sulphite)
Natrium pirosulfit (Sodium metabisulphite)
Kalium pirosulfit (Potassium metabisulphite)
Bacillus licheniformis-dən əldə edilən karbohidraza (Carbohydrase from Bacillus licheniformis)
Bacillus stearothermophilus-dən əldə edilən alfa amilaza (Alpha amilase from Bacillus stearothermophilus.)
Bacillus subtilis kimi ifadə olunan Bacillus stearothermophilus-dən əldə edilən alfa amilaza (Alpha amilase from Bacillus stearothermophilus. expressed in Bacillus subtilis)
Ammonium xlorid (Ammonium chloride)
Bacillus subtilis-dən əldə edilən alfa amilaza (Alpha amilase from Bacillus subtilis.)
Maqnezium laktat DL (Magnesium lactate, DL)
Asetilləşdirilmiş di-nişasta adipat (Acetylated distarch adipate)
Asetilləşdirilmiş di-nişasta fosfat (Acetylated distarch phosphate)
Asetilləşdirilmiş oksidləşdirilmiş nişasta (Acetylated oxidised starch)
Turşu ilə işlənmiş nişasta (Acid-treated starch)
Algin turşusu (Alginic acid)
Qələvi ilə işlənmiş nişasta (Alkaline treated starch)
Ammonium alginat (Ammonium alginate)
Arı mumu, ağ və sarı (Beeswax, white and yellow)
Ağardılmış nişasta (Bleached starch)
Kalsium alginat (Calcium alginate)
Kalsium xlorid (Calcium chloride)
Kalsium laktat (Calcium lactate)
Kandelila mumu (Candelilla wax)
Keçibuynuzu kitrəsi (Locust bean gum)
Karraginan (Carrageenan)
Soya hemisellülozası (Soybean hemicellulose)
Beta-tsiklodekstrin (Beta-cyclodextrin)
L-hidroksipropil sellüloza (Low-substituted hydroxypropyl cellulose (L-HPC))
Dekstrinlər, qovrulmuş nişasta (Dextrins, roasted starch)
Di-nişasta fosfat (Distarch phosphate)
Qellan kitrəsi (Gellan gum)
Quar kitrəsi (Guar gum)
Qummiarabik (Gum arabic (acacia gum))
Hidroksipropil sellüloza (Hydroxypropyl cellulose)
L-hidroksipropil sellüloza (Low-substituted hydroxypropyl cellulose (L-HPC))
Hidroksi propil di-nişasta fosfat (Hydroxy propyl distarch phosphate)
Hidroksipropil metil sellüloza (Hydroxypropyl methyl cellulose)
Hidroksi propil nişasta (Hydroxy propyl starch)
Karayi kitrəsi (Karaya gum)
Maqnezium stearate (Magnesium stearate)
Maltitol siropu (Maltitol syrup)
Metil sellüloza (Methyl cellulose)
Etil metil sellüloza (Ethyl methyl cellulose)
Mikrokristallik sellüloza (Microcrystalline cellulose)
Mononişasta fosfat (Monostarch phosphate)
Oksidləşdirilmiş nişasta (Oxidised starch)
Fosfatlaşmış di-nişasta fosfat (Phosphated distarch phosphate)
Natrium di-hidrogen fosfat (Sodium dihydrogen phosphate)
Di-natrium hydrogen fosfat (Disodium hydrogen phosphate)
Tri-natrium fosfat (Trisodium phosphate)
Kalium dihydrogen fosfat (Potassium dihydrogen phosphate)
Di-kalium hydrogen fosfat (Dipotassium hydrogen phosphate)
Tri-kalium fosfat (Tripotassium phosphate)
Kalsium dihidrogen fosfat (Calcium dihydrogen phosphate)
Kalsium hidrogen fosfat (Calcium hydrogen phosphate)
Tri-kalsium fosfat (Tricalcium phosphate)
Ammonium dihidrogen fosfat (Ammonium dihydrogen phosphate)
Diammonium dihidrogen fosfat (Diammonium dihydrogen phosphate)
Maqnezium dihidrogen fosfat (Magnesium dihydrogen phosphate)
Maqnezium hidrogen fosfat (Magnesium hydrogen phosphate)
Trimaqnezium fosfat (Trimagnesium phosphate)
Metatartar turşusu (Metatartaric acid)
Di-natrium di-fosfat (Disodium diphosphate)
Tri-natrium di-fosfat (Trisodium diphosphate)
Tetra-natrium di-fosfat (Tetrasodium diphosphate)
Tetra-kalium di-fosfat (Tetrapotassium diphosphate)
Di-kalsium di-fosfat (Dicalcium diphosphate)
Penta-natrium tri-fosfat (Pentasodium triphosphate)
Penta-kalium tri-fosfat (Pentapotassium triphosphate)
Natrium polifosfat (Sodium polyphosphate)
Kalium polifosfat (Potassium polyphosphate)
Kalsium polifosfat (Calcium polyphosphate)
Ammonium polifosfat (Ammonium polyphosphate)
Polidekstroza (Polydextrose)
Polietilen qlikol (Polyethylene glycol)
Polivinil spirti (Polyvinyl alcohol (PVA))
Polivinilpirrolidon (Polyvinylpyrrolidone)
Kalium alginat (Potassium alginate)
Kalium xlorid (Potassium chloride)
Toz halında sellüloza (Powdered cellulose)
Emal olunmuş euşema yosunu (Processed euchema seaweed)
Propan-1,2-diol alginat (Propane-1, 2-diol alginate)
Natrium alginat (Sodium alginate)
Natrium alüminium fosfat, turşulu (Sodium aluminium phosphate, acidic)
Natrium alüminium fosfat, əsaslı (Sodium aluminium phosphate, basic)
Natrium karbonat (Sodium carbonate)
Natrium karboksimetil sellüloza, Sellüloza kitrəsi (Sodium carboxy methyl cellulose, Cellulose gum)
Natrium qlükonat (Sodium gluconate)
Natrium hidrokarbonat (Sodium hydrogen carbonate)
Natrium laktat (Sodium lactate)
Asetilləşdirilmiş nişasta (Acetylated starch)
Nişasta natrium oktenil suksinat (Starch sodium octenyl succinate)
Ferment preparatları ilə işlənmiş nişasta (Starches, enzyme treated)
Tamarind toxumu polisaxaridi (Tamarind seed polysaccharide)
Tara kitrəsi (Tara gum)
Traqakant (Tragacanth)
Ksantan kitrəsi (Xanthan gum)
Kassia kitrəsi (Cassia gum)
Çarpaz rabitəli natrium karboksimetil sellüloza, çarpaz rabitəli sellüloza kitrəsi (Cross-linked sodium carboxy methyl cellulose, cross linked cellulose gum)
Alfa-tsiklodekstrin (Alpha-cyclodextrin)
Qamma-tsiklodekstrin (Gamma-cyclodextrin)
Etil sellüloza (Ethyl cellulose)
Etil hidroksietil sellüloza (Ethyl hydroxyethyl cellulose)
Gum ghatti (Gum ghatti)
Fermentasiya ilə hidroliz edilmiş karboksimetil sellüloza, Fermentasiya ilə hidroliz edilmiş sellüloza kitrəsi (Enzymatically hydrolysed carboxy methyl cellulose, Enzymatically hydrolysed cellulose gum)
Sorbitol siropu (Sorbitol syrop)
Alüminium ammonium sulfat (Aluminium ammonium sulphate)
Kalsium karbonat (Calcium carbonate)
Kalsium xlorid (Calcium chloride)
Kalsium hidroksid (Calcium hydroxide)
Kalsium laktat (Calcium lactate)
Kalsium sulfat (Calcium sulphate)
Maqnezium xlorid (Magnesium chloride)
Maqnezium sulfatlar (Magnesium sulphates)
Alüminium sulfat (Aluminium sulphate)
Alüminium natrium sulfat (Aluminium sodium sulphate)
Kalsium dihidrogen fosfat (Calcium dihydrogen phosphate)
Kalsium hidrogen fosfat (Calcium hydrogen phosphate)
Tri-kalsium fosfat (Tricalcium phosphate)
Di-kalsium di-fosfat (Dicalcium diphosphate)
Kalium xlorid (Potassium chloride)
Natrium karboksimetil sellüloza, Sellüloza kitrəsi (Sodium carboxy methyl cellulose, Cellulose gum)
Trikalsium sitrat (Tricalcium citrate)
Kalsium qlükonat (Calcium gluconate)
Maqnezium qlükonat (Magnesium gluconate)
Algin turşusu (Alginic acid)
Ammonium alginat (Ammonium alginate)
Kalsium alginat (Calcium alginate)
Karbon dioksid (Carbon dioxide)
Hidroksipropil sellüloza (Hydroxypropyl cellulose)
Etil metil sellüloza (Ethyl methyl cellulose)
Mikrokristallik sellüloza (Microcrystalline cellulose)
Azot oksid (Nitrous oxide)
Kalium alginat (Potassium alginate)
Propan-1,2-diol alginat (Propane-1, 2-diol alginate)
Kbillay ekstraktı I növ (Quillaia extract type I)
Kbillay ekstraktı II növ (Quillaia extract type II)
Natrium alginat (Sodium alginate)
Natrium stearol laktilat (Sodium stearoyl lactylate)
Kalsium stearol laktilat (Calcium stearoyl lactylate)
Yağ turşularının saxaroza efirləri (Sucrose esters of fatty acids)
Ksantan kitrəsi (Xanthan gum)
Kalsium alginat (Calcium alginate)
Mikrokristallik mum (Microcrystalline wax)
Mineral yağ, yüksək özlülüklü (Mineral oil, High viscosity)
Yağ turşularının mono və diqliseridləri (Mono-and diglycerides of fatty acids)
Polidimetil siloksan (Polydimethylsiloxane)
Polietilen qlikol (Polyethylene glycol)
Silisium dioksid (Silicon dioxide)
Algin turşusu (Alginic acid)
Ammonium alginat (Ammonium alginate)
Kalsium alginat (Calcium alginate)
Karnauba mumu (Carnauba wax)
Qummiarabik (Gum arabic (acacia gum))
Hidroksipropil metil sellüloza (Hydroxypropyl methyl cellulose)
Maltitol siropu (Maltitol syrup)
Metil sellüloza (Methyl cellulose)
Mikrokristallik sellüloza (Microcrystalline cellulose)
Polidekstroza (Polydextrose)
Kalium alginat (Potassium alginate)
Toz halında sellüloza (Powdered cellulose)
Propan-1,2-diol alginat (Propane-1, 2-diol alginate)
Natrium alginat (Sodium alginate)
Natrium laktat (Sodium lactate)
Algin turşusu (Alginic acid)
Ammonium alginat (Ammonium alginate)
Kalsium alginat (Calcium alginate)
Karraginan (Carrageenan)
Etil sellüloza (Ethyl cellulose)
Qummiarabik (Gum arabic (acacia gum))
Hidroksipropil metil sellüloza (Hydroxypropyl methyl cellulose)
Maltitol siropu (Maltitol syrup)
Metil sellüloza (Methyl cellulose)
Mikrokristallik sellüloza (Microcrystalline cellulose)
Polidekstroza (Polydextrose)
Kalium alginat (Potassium alginate)
Toz halında sellüloza (Powdered cellulose)
Emal olunmuş euşema yosunu (Processed euchema seaweed)
Natrium alginat (Sodium alginate)
Natrium karboksimetil sellüloza, Sellüloza kitrəsi (Sodium carboxy methyl cellulose, Cellulose gum)
Natrium laktat (Sodium lactate)
Sorbitol siropu (Sorbitol syrop)
Algin turşusu (Alginic acid)
Ammonium alginat (Ammonium alginate)
Arı mumu, ağ və sarı (Beeswax, white and yellow)
Kalsium alginat (Calcium alginate)
Kandelila mumu (Candelilla wax)
Karnauba mumu (Carnauba wax)
Karraginan (Carrageenan)
Gənəgərçək yağı (Castor oil)
Beta-tsiklodekstrin (Beta-cyclodextrin)
Dekstrinlər, qovrulmuş nişasta (Dextrins, roasted starch)
Qummiarabik (Gum arabic (acacia gum))
Maqnezium hidroksid karbonat (Magnesium hydroxide carbonate)
Əsas metakrilat kopolimeri (Basic methacrylate copolymer)
Mikrokristallik sellüloza (Microcrystalline cellulose)
Polietilen qlikol (Polyethylene glycol)
Kalium alginat (Potassium alginate)
Emal olunmuş euşema yosunu (Processed euchema seaweed)
Propan-1,2-diol (propilen qlikol) (Propane-1, 2-diol (propylene glycol))
Propan-1,2-diol alginat (Propane-1, 2-diol alginate)
Silisium dioksid (Silicon dioxide)
Kalium alüminium silikat (Potassium aluminium silicate)
Natrium alginat (Sodium alginate)
Trietil sitrat (Triethyl citrate)
Tsiklotetraqlükoza (Cyclotetraglucose)
Tsiklotetraqlükoza siropu (Cyclotetraglucose syrup)
Benzil spirti (Benzyl alcohol)
Etil sellüloza (Ethyl cellulose)
Gum ghatti (Gum ghatti)
Qliseril diasetat (Glyceryl diacetate (diacetin))
Qliseril triasetat (Glyceryl triacetate (triacetin))
Nişasta alüminium oktenil suksinat (Starch aluminium octenyl succinate)
Kalsium karbonat (Calcium carbonate)
Kalsium silikat (Calcium silicate)
Karnauba mumu (Carnauba wax)
Gənəgərçək yağı (Castor oil)
Dəmir ammonium sitrat (Ferric ammonium citrate)
Dəmir tartrat (Iron tartrate)
Natrium dəmir sianid (Sodium ferrocyanide)
Kalium dəmir sianid (Potassium ferrocyanide)
Kalsium dəmir sianid (Calcium ferrocyanide)
Hidroksi propil di-nişasta fosfat (Hydroxy propyl distarch phosphate)
Maqnezium karbonat (Magnesium carbonate)
Magnezim hidroksid karbonat (Magnesium hydroxide carbonate)
Maqnezium oksid (Magnesium oxide)
Maqnezium silikat, sintetik (Magnesium silicate, syntetic)
Maqnezium stearate (Magnesium stearate)
Mikrokristallik sellüloza (Microcrystalline cellulose)
Kalsium dihidrogen fosfat (Calcium dihydrogen phosphate)
Kalsium hidrogen fosfat (Calcium hydrogen phosphate)
Tri-kalsium fosfat (Tricalcium phosphate)
Maqnezium dihidrogen fosfat (Magnesium dihydrogen phosphate)
Maqnezium hidrogen fosfat (Magnesium hydrogen phosphate)
Trimaqnezium fosfat (Trimagnesium phosphate)
Sümük fosfatı (Bone phosphate)
Polidimetil siloksan (Polydimethylsiloxane)
Toz halında sellüloza (Powdered cellulose)
Miristin, palmitin və stearin turşularının ammonium, kalsium, kalium və natrium duzları (Salts of myristic, palmitic and stearic acids with ammonia, calcium, potassium and sodium)
Olein turşularının kalsium, kalium və natrium duzları (Salts of oleic acid with calcium, potassium and sodium)
Silisium dioksid (Silicon dioxide)
Maqnezium silikat (Magnesium silicate)
Natrium alüminium silikat (Sodium aluminium silicate)
Kalium alüminium silikat (Potassium aluminium silicate)
Natrium karbonat (Sodium carbonate)
Natrium hidrokarbonat (Sodium hydrogen carbonate)
Trinatrium hidrokarbonat (Sodium sesquicarbonate)
Yağ turşuları (Fatty acids)
Algin turşusu (Alginic acid)
Ammonium alginat (Ammonium alginate)
Arı mumu, ağ və sarı (Beeswax, white and yellow)
Kalsium alginat (Calcium alginate)
Kandelila mumu (Candelilla wax)
Karnauba mumu (Carnauba wax)
Karraginan (Carrageenan)
Gənəgərçək yağı (Castor oil)
Qummiarabik (Gum arabic (acacia gum))
Hidrogenləşdirilmiş poli-1-deken (Hydrogenated poly-1-decene)
Oksidləşdirilmiş polietilen mumu (Oxidised polyethylene wax)
Hidroksipropil sellüloza (Hydroxypropyl cellulose)
Hidroksipropil metil sellüloza (Hydroxypropyl methyl cellulose)
Əsas metakrilat kopolimeri (Basic methacrylate copolymer)
Metil sellüloza (Methyl cellulose)
Mikrokristallik sellüloza (Microcrystalline cellulose)
Mikrokristallik mum (Microcrystalline wax)
Mineral yağ, yüksək özlülüklü (Mineral oil, High viscosity)
Mineral yağ, orta özlülüklü (Mineral oil, Medium viscosity)
Yağ turşularının mono və diqliseridləri (Mono-and diglycerides of fatty acids)
Polidekstroza (Polydextrose)
Polietilen qlikol (Polyethylene glycol)
Polivinil spirti (Polyvinyl alcohol (PVA))
Neytral metakrilat kopolimeri (Neutral methacrylate copolymer)
Anion metakrilat kopolimeri (Anionic methacrylate copolymer)
Polivinilpirrolidon-vinil-kopolimer (Polyvinylpyrrolidone-vinyl acetate copolymer)
Polivinil spirt - polietilen qlikol -qraft-kopolimer (Polyvinyl alcohol-polyethylene glycol-graft-co-polymer)
Polivinilpirrolidon (Polyvinylpyrrolidone)
Kalium alginat (Potassium alginate)
Toz halında sellüloza (Powdered cellulose)
Emal olunmuş euşema yosunu (Processed euchema seaweed)
Propan-1,2-diol (propilen qlikol) (Propane-1, 2-diol (propylene glycol))
Natrium alginat (Sodium alginate)
Natrium karboksimetil sellüloza, Sellüloza kitrəsi (Sodium carboxy methyl cellulose, Cellulose gum)
Yağ turşularının saxaroza efirləri (Sucrose esters of fatty acids)
Sukroza oliqoefirləri I və II növ (Sucrose Oligoesters, Type I and Type II)
Yağ turşuları (Fatty acids)
Algin turşusu (Alginic acid)
Ammonium alginat (Ammonium alginate)
Kalsium alginat (Calcium alginate)
Karraginan (Carrageenan)
Natrium dioktilsulfosuksinat (Dioktyl sodium sulphosuccinate)
Eritritol (Erythritol)
Maltitol siropu (Maltitol syrup)
Natrium di-hidrogen fosfat (Sodium dihydrogen phosphate)
Di-natrium hydrogen fosfat (Disodium hydrogen phosphate)
Tri-natrium fosfat (Trisodium phosphate)
Kalium dihydrogen fosfat (Potassium dihydrogen phosphate)
Di-kalium hydrogen fosfat (Dipotassium hydrogen phosphate)
Tri-kalium fosfat (Tripotassium phosphate)
Kalsium dihidrogen fosfat (Calcium dihydrogen phosphate)
Kalsium hidrogen fosfat (Calcium hydrogen phosphate)
Tri-kalsium fosfat (Tricalcium phosphate)
Di-natrium di-fosfat (Disodium diphosphate)
Tri-natrium di-fosfat (Trisodium diphosphate)
Tetra-natrium di-fosfat (Tetrasodium diphosphate)
Tetra-kalium di-fosfat (Tetrapotassium diphosphate)
Kalsium di-hidrogen di-fosfat (Calcium dihydrogen diphosphate)
Penta-natrium tri-fosfat (Pentasodium triphosphate)
Penta-kalium tri-fosfat (Pentapotassium triphosphate)
Natrium polifosfat (Sodium polyphosphate)
Kalium polifosfat (Potassium polyphosphate)
Natrium kalsium polifosfat (Sodium calcium polyphosphate)
Kalsium polifosfat (Calcium polyphosphate)
Ammonium polifosfat (Ammonium polyphosphate)
Sümük fosfatı (Bone phosphate)
Polidekstroza (Polydextrose)
Kalium alginat (Potassium alginate)
Kalium laktat (Potassium lactate)
Toz halında sellüloza (Powdered cellulose)
Emal olunmuş euşema yosunu (Processed euchema seaweed)
Propan-1,2-diol (propilen qlikol) (Propane-1, 2-diol (propylene glycol))
Natrium alginat (Sodium alginate)
Natrium karboksimetil sellüloza, Sellüloza kitrəsi (Sodium carboxy methyl cellulose, Cellulose gum)
Natrium DL-malat (Sodium DL-malate)
Natrium laktat (Sodium lactate)
Natrium hidrogen DL-malat (Sodium hydrogen DL-malate)
Sorbitol siropu (Sorbitol syrop)
Qliseril triasetat (Glyceryl triacetate (triacetin))
Algin turşusu (Alginic acid)
Ammonium alginat (Ammonium alginate)
Kalsium alginat (Calcium alginate)
L-hidroksipropil sellüloza (Low-substituted hydroxypropyl cellulose (L-HPC))
Karraginan (Carrageenan)
Qellan kitrəsi (Gellan gum)
Soya hemisellülozası (Soybean hemicellulose)
Kalium alginat (Potassium alginate)
Emal olunmuş euşema yosunu (Processed euchema seaweed)
Propan-1,2-diol alginat (Propane-1, 2-diol alginate)
Natrium alginat (Sodium alginate)
Natrium karboksimetil sellüloza, Sellüloza kitrəsi (Sodium carboxy methyl cellulose, Cellulose gum)
Tamarind toxumu polisaxaridi (Tamarind seed polysaccharide)
Tara kitrəsi (Tara gum)
Kassia kitrəsi (Cassia gum)
Askorbin turşusu (Ascorbic acid)
Askorbin turşusunun yağ turşusu efirləri (Fatty acid esters of ascorbic acid)
Askorbil stearate (Ascorbyl stearate)
Butilhidroksianizol (Butylated hydroxyanisole (BHA))
Butilhidroksitoluol (Butylated hydroxytoluene (BHT))
Kalsium askorbat (Calcium ascorbate)
Tokoferolla zəngin ekstrakt (Tocopherol-rich extract)
Qamma-tokoferol (Gamma-tocopherol)
Delta-tokoferol (Delta-tocopherol)
Limon turşusu (Citric acid)
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin limon turşusu efirləri (Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
Eritorbin turşusu (Erythorbic acid)
Kalsium dinatrium etilen diamin tetra-asetat (Calcium disodium ethylene diamine tetra-acetate (Calcium disodium EDTA))
Di-natrium etilen di-amin tetra asetat (Disodium ethylenediaminetetraacetate)
Kviyak qətranı (Guaiac resin)
İzopropil sitratlar (Isopropyl citrates)
Rozmarin ekstraktları (Extracts of rosemary)
Azot oksid (Nitrous oxide)
Fosfat turşusu (Phosphoric acid)
Kalium laktat (Potassium lactate)
Propil qallat (Propyl gallate)
Natrium askorbat (Sodium ascorbate)
Natrium eritorbat (Sodium erythorbate)
Natrium laktat (Sodium lactate)
Qalay xlorid (Stannous chloride)
Stearil sitrat (Stearyl citrate)
Para-Oksibenzoy turşusu metil efirinin natrium duzu (Sodium methyl p-hydroxybenzoate)
Kükürd dioksid (Sulphur dioxide)
Natrium sulfit (Sodium sulphite)
Natrium hidrosulfit (Sodium hydrogen sulphite)
Natrium pirosulfit (Sodium metabisulphite)
Kalium pirosulfit (Potassium metabisulphite)
Kalium sulfit (Potassium sulfite)
Kalsium sulfit (Calcium sulphite)
Natrium tiosulfat (Sodium thiosulfate)
4-Heksilresorsinol (4-Hexylresorcinol)
Üzüm turşusu (L(+)-) (Tartaric acid (L(+)-))
Tret-butil hidroxinon (Tertiary-butyl hydroquinone (TBHQ))
Tiopropan turşusu (Thiodipropionic acid)
Dilauril tiodipropionat (Dilauryl thiodipropionate)
D-alfa tokoferol (d-alpha-tocopherol)
Tokoferol konsentratı qarışığı (Tocopherol concentrate, mixed)
DL-alfa tokoferol (dl-alpha-tocopherol)
Trikalsium sitrat (Tricalcium citrate)
Trikalium sitrat (Tripotassium citrate)
Qlükoza oksidaza (Glucose oxidase)
Qismən hidroliz olunmuş Lesitin (Lecithin, partially hydrolysed)
Stearil tartrat (Stearyl tartrate)
Kalsium laktat (Calcium lactate)
Kalium tartratları (Potassium tartrates)
Natrium di-hidrogen fosfat (Sodium dihydrogen phosphate)
Di-natrium hydrogen fosfat (Disodium hydrogen phosphate)
Tri-kalium fosfat (Tripotassium phosphate)
Kalsium dihidrogen fosfat (Calcium dihydrogen phosphate)
Kalsium hidrogen fosfat (Calcium hydrogen phosphate)
Tri-kalsium fosfat (Tricalcium phosphate)
Maqnezium dihidrogen fosfat (Magnesium dihydrogen phosphate)
Maqnezium hidrogen fosfat (Magnesium hydrogen phosphate)
Di-natrium di-fosfat (Disodium diphosphate)
Tri-natrium di-fosfat (Trisodium diphosphate)
Tetra-natrium di-fosfat (Tetrasodium diphosphate)
Tetra-kalium di-fosfat (Tetrapotassium diphosphate)
Di-kalsium di-fosfat (Dicalcium diphosphate)
Kalsium di-hidrogen di-fosfat (Calcium dihydrogen diphosphate)
Penta-natrium tri-fosfat (Pentasodium triphosphate)
Penta-kalium tri-fosfat (Pentapotassium triphosphate)
Kalium polifosfat (Potassium polyphosphate)
Natrium polifosfat (Sodium polyphosphate)
Kalsium polifosfat (Calcium polyphosphate)
Ammonium polifosfat (Ammonium polyphosphate)
Kalium dihidrogen sitrat (Potassium dihydrogen citrate)
Natrium alüminium fosfat, turşulu (Sodium aluminium phosphate, acidic)
Natrium alüminium fosfat, əsaslı (Sodium aluminium phosphate, basic)
Natrium karbonat (Sodium carbonate)
Natrium dihydrogen sitrat (Sodium dihydrogen citrate)
Natrium laktat (Sodium lactate)
Tamarind toxumu polisaxaridi (Tamarind seed polysaccharide)
Natrium L(+)-tartrat (Sodium L(+)-tartrate)
Natrium kalium tartrat (Sodium potassium tartrate)
Trikalsium sitrat (Tricalcium citrate)
Trikalium sitrat (Tripotassium citrate)
Trinatrium sitrat (Trisodium citrate)
Karbon dioksid (Carbon dioxide)
Azot oksid (Nitrous oxide)
Karbon dioksid (Carbon dioxide)
Azot oksid (Nitrous oxide)
Sirkə turşusu (Acetic acid)
Kalium malat (Potassium malate)
Kalsium tartrat (Calcium tartrate)
Adipin turşusu (Adipic acid)
Natrium adipat (Sodium adipate)
Kalium adipat (Potassium adipate)
Kəhraba turşusu (Succinic acid)
Alüminium ammonium sulfat (Aluminium ammonium sulphate)
Ammonium karbonat (Ammonium carbonate)
Ammonium hidrokarbonat (Ammonium hydrogen carbonate)
Ammonium hidroksid (Ammonium hydroxide)
Askorbin turşusu (Ascorbic acid)
Kalsium asetat (Calcium acetate)
Kalsium karbonat (Calcium carbonate)
Alüminium natrium sulfat (Aluminium sodium sulphate)
Alüminium kalium sulfat (Aluminium potassium sulphate)
Kalsium hidroksid (Calcium hydroxide)
Kalsium laktat (Calcium lactate)
Kalsium oksid (Calcium oxide)
Kalsium sulfat (Calcium sulphate)
Karnauba mumu (Carnauba wax)
Limon turşusu (Citric acid)
Fumar turşusu (Fumaric acid)
Qlükon-delta-lakton (Glucono-delta-lactone)
Xlorid turşusu (Hydrochloric acid)
Süd turşusu (Lactic acid)
Maqnezium karbonat (Magnesium carbonate)
Maqnezium hidroksid (Magnesium hydroxide)
Magnezim hidroksid karbonat (Magnesium hydroxide carbonate)
Maqnezium oksid (Magnesium oxide)
Alma turşusu (Malic acid)
Kalium tartratları (Potassium tartrates)
Fosfat turşusu (Phosphoric acid)
Natrium di-hidrogen fosfat (Sodium dihydrogen phosphate)
Di-natrium hydrogen fosfat (Disodium hydrogen phosphate)
Tri-natrium fosfat (Trisodium phosphate)
Kalium dihydrogen fosfat (Potassium dihydrogen phosphate)
Di-kalium hydrogen fosfat (Dipotassium hydrogen phosphate)
Tri-kalium fosfat (Tripotassium phosphate)
Kalsium dihidrogen fosfat (Calcium dihydrogen phosphate)
Kalsium hidrogen fosfat (Calcium hydrogen phosphate)
Tri-kalsium fosfat (Tricalcium phosphate)
Ammonium dihidrogen fosfat (Ammonium dihydrogen phosphate)
Diammonium dihidrogen fosfat (Diammonium dihydrogen phosphate)
Maqnezium dihidrogen fosfat (Magnesium dihydrogen phosphate)
Maqnezium hidrogen fosfat (Magnesium hydrogen phosphate)
Trimaqnezium fosfat (Trimagnesium phosphate)
Di-natrium di-fosfat (Disodium diphosphate)
Tri-natrium di-fosfat (Trisodium diphosphate)
Tetra-natrium di-fosfat (Tetrasodium diphosphate)
Maqnezium dihidrogen difosfat (Magnesium dihydrogen diphosphate)
Tetra-kalium di-fosfat (Tetrapotassium diphosphate)
Di-kalsium di-fosfat (Dicalcium diphosphate)
Kalsium di-hidrogen di-fosfat (Calcium dihydrogen diphosphate)
Penta-natrium tri-fosfat (Pentasodium triphosphate)
Penta-kalium tri-fosfat (Pentapotassium triphosphate)
Natrium polifosfat (Sodium polyphosphate)
Kalium polifosfat (Potassium polyphosphate)
Natrium kalsium polifosfat (Sodium calcium polyphosphate)
Kalsium polifosfat (Calcium polyphosphate)
Ammonium polifosfat (Ammonium polyphosphate)
Kalium asetat (Potassium acetate)
Kalium karbonat (Potassium carbonate)
Kalium hidrokarbonat (Potassium hydrogen carbonate)
Kalium hidroksid (Potassium hydroxide)
Kalium laktat (Potassium lactate)
Natrium asetat (Sodium acetate)
Natrium alüminium fosfat, turşulu (Sodium aluminium phosphate, acidic)
Natrium alüminium fosfat, əsaslı (Sodium aluminium phosphate, basic)
Natrium karbonat (Sodium carbonate)
Natrium di-asetat (Sodium diacetate)
Natrium dihydrogen sitrat (Sodium dihydrogen citrate)
Natrium DL-malat (Sodium DL-malate)
Natrium fumaratlar (Sodium fumarates)
Natrium hidrokarbonat (Sodium hydrogen carbonate)
Natrium hidroksid (Sodium hydroxide)
Natrium laktat (Sodium lactate)
Trinatrium hidrokarbonat (Sodium sesquicarbonate)
Üzüm turşusu (L(+)-) (Tartaric acid (L(+)-))
Natrium L(+)-tartrat (Sodium L(+)-tartrate)
Natrium kalium tartrat (Sodium potassium tartrate)
Trikalsium sitrat (Tricalcium citrate)
Trikalium sitrat (Tripotassium citrate)
Trinatrium sitrat (Trisodium citrate)
Qlükon turşusu (Gluconic acid)
Kalsium qlükonat (Calcium gluconate)
Kalsium malat D, L- (Calcium malate D, L-)
Maqnezium qlükonat (Magnesium gluconate)
Maqnezium laktat DL (Magnesium lactate, DL)
Kalium sulfat (Potassium sulfate)
Natrium hidrogen DL-malat (Sodium hydrogen DL-malate)
Sulfat turşusu (Sulphuric acid)
Natrium hidrosulfat (Sodium hydrogen sulfate)
Natrium sulfat (Sodium sulfate)
Triammonium sitrat (Triammonium citrate)
Dəmir oksidləri və hidroksidləri (Iron oxides and hydroxides)
Polioksietilen sorbitan monolaurat (Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (polysorbate 20))
Polioksietilen sorbitan monooleat (Polyoxyethylene sorbitan monooleate (polysorbate 80))
Polioksietilen sorbitan monopalmitat (Polyoxyethylene sorbitan monopalmitate (polysorbate 40))
Polioksietilen sorbitan monostearat (Polyoxyethylene sorbitan monostearate (polysorbate 60))
Polioksietilen sorbitan tristearat (Polyoxyethylene sorbitan tristearate (polysorbate 65))
Dekstrinlər, qovrulmuş nişasta (Dextrins, roasted starch)
Turşu ilə işlənmiş nişasta (Acid-treated starch)
Qələvi ilə işlənmiş nişasta (Alkaline treated starch)
Ağardılmış nişasta (Bleached starch)
Oksidləşdirilmiş nişasta (Oxidised starch)
Ferment preparatları ilə işlənmiş nişasta (Starches, enzyme treated)
Mononişasta fosfat (Monostarch phosphate)
Di-nişasta fosfat (Distarch phosphate)
Fosfatlaşmış di-nişasta fosfat (Phosphated distarch phosphate)
Asetilləşdirilmiş di-nişasta fosfat (Acetylated distarch phosphate)
Asetilləşdirilmiş nişasta (Acetylated starch)
Asetilləşdirilmiş di-nişasta adipat (Acetylated distarch adipate)
Hidroksi propil nişasta (Hydroxy propyl starch)
Hidroksi propil di-nişasta fosfat (Hydroxy propyl distarch phosphate)
Nişasta natrium oktenil suksinat (Starch sodium octenyl succinate)
Asetilləşdirilmiş oksidləşdirilmiş nişasta (Acetylated oxidised starch)
Nişasta alüminium oktenil suksinat (Starch aluminium octenyl succinate)
Kalsium karbonat (Calcium carbonate)
Sirkə turşusu (Acetic acid)
Kalium asetatlar (Potassium acetates)
Natrium asetatlar (Sodium acetates)
Kalsium asetat (Calcium acetate)
Süd turşusu (Lactic acid)
Karbon dioksid (Carbon dioxide)
Alma turşusu (Malic acid)
Askorbin turşusu (Ascorbic acid)
Natrium askorbat (Sodium ascorbate)
Kalsium askorbat (Calcium ascorbate)
Askorbin turşusunun yağ turşusu efirləri (Fatty acid esters of ascorbic acid)
Askorbil stearat (Ascorbyl stearate)
Tokoferolla zəngin ekstrakt (Tocopherol-rich extract)
Alfa-tokoferol (Alpha-tocopherol)
Qamma-tokoferol (Gamma-tocopherol)
Delta-tokoferol (Delta-tocopherol)
Lesitinlər (Lecithins)
Natrium laktat (Sodium lactate)
Kalium laktat (Potassium lactate)
Kalsium laktat (Calcium lactate)
Limon turşusu (Citric acid)
Natrium sitratlar (Sodium citrates)
Kalium sitratlar (Potassium citrates)
Kalsium sitratlar (Calcium citrates)
Üzüm turşusu (Tartaric acid (L(+)-))
Natrium tartratlar (Sodium tartrates)
Kalium tartratlar (Potassium tartrates)
Natrium kalium tartratlar (Sodium potassium tartrate)
Natrium malatlar (Sodium malates)
Kalium malat (Potassium malate)
Kalsium malat (Calcium malates)
Kalsium tartrat (Calcium tartrate)
Triammonium sitrat (Triammonium citrate)
Algin turşusu (Alginic acid)
Natrium alginat (Sodium alginate)
Kalium alginat (Potassium alginate)
Ammonium alginat (Ammonium alginate)
Kalsium alginat (Calcium alginate)
Karraginan (Carrageenan)
Emal olunmuş euşema yosunu (Processed euchema seaweed)
Keçibuynuzu kitrəsi (Locust bean gum)
Quar kitrəsi (Guar gum)
Traqakant (Tragacanth)
Qummiarabik (Gum arabic (acacia gum))
Ksantan kitrəsi (Xanthan gum)
Tara kitrəsi (Tara gum)
Qellan kitrəsi (Gellan gum)
(i) Konjak kitrəsi (Konjac gum)
(ii) Konjak qlükomannan (Konjac glucomannane)
10 q/kq, ayrılıqda və ya birgə () () ()
Soya hemisellülozası (Soybean hemicellulose)
Sellüloza (Cellulose)
Metil sellüloza (Methyl cellulose)
Etil sellüloza (Ethyl cellulose)
Hidroksipropil sellüloza (Hydroxypropyl cellulose)
Hidroksipropil metil sellüloza (Hydroxypropyl methyl cellulose)
Etil metil sellüloza (Ethyl methyl cellulose)
Natrium karboksimetil sellüloza, Sellüloza kitrəsi (Sodium carboxy methyl cellulose, Cellulose gum)
Fermentasiya ilə hidroliz edilmiş karboksimetil sellüloza, Fermentasiya ilə hidroliz edilmiş sellüloza kitrəsi (Enzymatically hydrolysed carboxy methyl cellulose, Enzymatically hydrolysed cellulose gum)
Yağ turşularının natrium, kalium və kalsium duzları (Sodium, potassium and calcium salts of fatty acids)
Yağ turşularının maqnezium duzları (Magnesium salts of fatty acids)
Yağ turşularının mono və diqliseridləri (Mono-and diglycerides of fatty acids)
Yağ turşularının mono və diqliseridlərinin sirkə turşusu efirləri (Acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin süd turşusu efirləri (Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin limon turşusu efirləri (Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin üzüm turşusu efirləri (Tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin mono- və diasetil üzüm turşusu efirləri (Mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin sirkə və üzüm turşusu efirlərinin qarışığı (Mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
Natrium karbonatlar (Sodium carbonates)
Kalium karbonatlar (Potassium carbonates)
Ammonium karbonatlar (Ammonium carbonates)
Maqnezium karbonatlar (Magnesium carbonates)
Xlorid turşusu (Hydrochloric acid)
Kalium xlorid (Potassium chloride)
Kalsium xlorid (Calcium chloride)
Maqnezium xlorid (Magnesium chloride)
Sulfat turşusu (Sulphuric acid)
Natrium sulfat (Sodium sulphates)
Kalium sulfat (Potassium sulphates)
Kalsium sulfat (Calcium sulphate)
Natrium hidroksid (Sodium hydroxide)
Kalium hidroksid (Potassium hydroxide)
Kalsium hidroksid (Calcium hydroxide)
Ammonium hidroksid (Ammonium hydroxide)
Maqnezium hidroksid (Magnesium hydroxide)
Kalsium oksid (Calcium oxide)
Maqnezium oksid (Magnesium oxide)
Yağ turşuları (Fatty acids)
Qlükon turşusu (Gluconic acid)
Qlükon-delta-lakton (Glucono-delta-lactone)
Natrium qlükonat (Sodium gluconate)
Kalium qlükonat (Potassium gluconate)
Kalsium qlükonat (Calcium gluconate)
Qlisin və onun natrium duzları (Glycine and its sodium salt)
L-sistein (L-cysteine)
Azot oksid (Nitrous oxide)
İnvertaza (Invertase)
Polidekstroza (Polydextrose)
Oksidləşdirilmiş nişasta (Oxidised starch)
Mononişasta fosfat (Monostarch phosphate)
Di-nişasta fosfat (Distarch phosphate)
Fosfatlaşmış di-nişasta fosfat (Phosphated distarch phosphate)
Asetilləşdirilmiş di-nişasta fosfat (Acetylated distarch phosphate)
Asetilləşdirilmiş nişasta (Acetylated starch)
Asetilləşdirilmiş di-nişasta adipat (Acetylated distarch adipate)
Hidroksi propil nişasta (Hydroxy propyl starch)
Hidroksi propil di-nişasta fosfat (Hydroxy propyl distarch phosphate)
Nişasta natrium oktenil suksinat (Starch sodium octenyl succinate)
Asetilləşdirilmiş oksidləşdirilmiş nişasta (Acetylated oxidised starch)
Qlütaminturşusu (Glutamic acid)
10 q/kq, ayrılıqda və ya birgə, Qlütaminturşusu kimi ifadə edilir
Mononatrium qlütamat (Monosodium glutamate)
Monokalium qlütamat (Monopotassium glutamate)
Kalsium diqlütamat (Calcium diglutamate)
Monoammonium qlütamat (Monoammonium glutamate)
Maqnezium diqlütamat (Magnesium diglutamate)
Quanil turşusu (Guanylic acid)
500 mq/kq, ayrılıqda və ya birgə, quanil turşusu kimi ifadə edilir
Dinatrium quanilat (Disodium guanylate)
Dikalium quanilat (Dipotassium guanylate)
Kalsium quanilat (Calcium guanylate)
İnozin turşusu (Inosinic acid)
Dinatrium inozinat (Disodium inosinate)
Dikalium inozinat (Dipotassium inosinate)
Kalsium inozinat (Calcium inosinate)
Kalsium 5′-ribonukleotidlər (Calcium 5′-ribonucleotides)
Dinatrium 5′-ribonukleotidlər (Disodium 5′-ribonucleotides)
Sorbitollar (Sorbitols)
MM (şirinləşdirici məqsədlər istisna olmaqla digər məqsədlər üçün)
Maltitollar (Maltitols)
Eritritol (Erythritol)
() Mini qabda olan jelelərdə istifadə edilə bilməz.
() İstehlak zamanı rehidratasiya edildikdən sonra istifadəsi nəzərdə tutulan dehidratlaşmış qida məhsullarının emalında istifadə edilə bilməz.
() Jele qənnadı məmulatlarında istifadə edilə bilməz.
*MM – müəyyənləşdirilməmiş miqdar
Riboflavinlər (Riboflavins)
Xlorofillər və xlorofillinlər (Chlorophylls and chlorophyllins)
Xlorofillər və xlorofillinlərin mis kompleksləri (Copper complexes of chlorophylls, chlorophyllins)
Sadə karamel (Plain caramel)
Kaustik sulfit karamel (Caustic sulphite caramel)
Ammonyak karamel (Ammonia caramel)
Ammonyak sulfit karamel (Sulphite ammonia caramel)
Bitki kömürü (Vegetable carbon)
Karotinlər (Carotenes)
Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin (Paprika extract, capsanthin, capsorubin)
Çuğundur qırmızısı, betanin (Beetroot Red, betanin)
Antosianinlər (Anthocyanins)
Kalsium karbonat (calcium carbonate)
Dəmir oksidləri və hidroksidləri (Iron oxides and hydroxides)
Tartrazin (Tartrazine)
Karmin turşusu, Karmin (Carminic acid, Carmine)
Azorubin, Karmauzin (Azorubine, Carmoisine)
Allura Qırmızı AG (Allura Red AC)
Patentləşdirilmiş mavi V (Patent Blue V)
İndiqotin, İndiqo karmin (Indigotine, Indigo carmine)
Brilliant mavi FCF (Brilliant Blue FCF)
Brilliant Qara PN (Brilliant Black PN)
Qəhvəyi HT (Brown HT)
Beta-apo-8′-karotenal (C 30) (Beta-apo-8′-carotenal (C 30))
Sorbitollar (Sorbitols)
Maltitollar (Maltitols)
Eritritol (Erythritol)
Sorbin turşusu (Sorbic acid)
Kalium sorbat (Potassium sorbate)
Kalsium sorbat (Calsium sorbate)
Benzoy turşusu (Benzoic acid)
Natrium benzoat (Sodium benzoate)
Kalium benzoat (Potassium benzoate)
Kalsium benzoat (Calcium benzoate)
Sorbin turşusu (Sorbic acid)
Kalium sorbat (Potassium sorbate)
Benzoy turşusu (Benzoic acid)
Natrium benzoat (Sodium benzoate)
Kalium benzoat (Potassium benzoate)
Kalsium benzoat (Calcium benzoate)
Sorbin turşusu (Sorbic acid)
Kalium sorbat (Potassium sorbate)
Benzoy turşusu (Benzoic acid)
Natrium benzoat (Sodium benzoate)
Kalium benzoat (Potassium benzoate)
Kalsium benzoat (Calcium benzoate)
Para-Oksibenzoy turşusu etil efiri (Ethyl-p-hydroxybenzoate)
Para-Oksibenzoy turşusu etil efirinin natrium duzu (Sodium ethyl p-hydroxybenzoate)
Para-Oksibenzoy turşusu metil efiri (Methyl p-hydroxybenzoate)
Para-Oksibenzoy turşusu metil efirinin natrium duzu (Sodium methyl p-hydroxybenzoate)
Sorbin turşusu (Sorbic acid)
Kalium sorbat (Potassium sorbate)
Kalsium sorbat (Calsium sorbate)
Para-Oksibenzoy turşusu etil efiri (Ethyl-p-hydroxybenzoate)
Para-Oksibenzoy turşusu etil efirinin natrium duzu (Sodium ethyl p-hydroxybenzoate)
Para-Oksibenzoy turşusu metil efiri (Methyl p-hydroxybenzoate)
Para-Oksibenzoy turşusu metil efirinin natrium duzu (Sodium methyl p-hydroxybenzoate)
Para-Oksibenzoy turşusu etil efiri (Ethyl-p-hydroxybenzoate)
Para-Oksibenzoy turşusu etil efirinin natrium duzu (Sodium ethyl p-hydroxybenzoate)
Para-Oksibenzoy turşusu metil efiri (Methyl p-hydroxybenzoate)
Para-Oksibenzoy turşusu metil efirinin natrium duzu (Sodium methyl p-hydroxybenzoate)
Kükürd dioksid (Sulphur dioxide)
Natrium sulfit (Sodium sulphite)
Natrium hidrosulfit (Sodium hydrogen sulphite)
Natrium pirosulfit (Sodium metabisulphite)
Kalium pirosulfit (Potassium metabisulphite)
Kalsium sulfit (Calcium sulphite)
Kalsium hidrosulfit (Calcium hydrogen sulphite)
Kalium hidrosulfit (Potassium hydrogen sulphite)
Kalium nitrit (Potassium nitrite)
Natrium nitrit (Sodium nitrite)
Natrium nitrat (Sodium nitrate)
Kalium nitrat (Potassium nitrate)
Propion turşusu (Propionic acid)
Natrium propionat (Sodium propionate)
Kalsium propionat (Calcium propionate)
Kalium propionat (Potassium propionate)
Propoil qallat (Propyl gallate)
Tret-butil hidroxinon (Tertiary-butyl hydroquinone (TBHQ))
Butilhidroksianizol (Butylated hydroxyanisole (BHA))
Fosfat turşusu (Phosphoric acid)
Natrium fosfatlar (Sodium phosphates)
Kalium fosfatlar (Potassium phosphates)
Kalsium fosfatlar (Calcium phosphates)
Ammonium fosfatlar (Ammonium phosphates)
Maqnezium fosfatlar (Magnesium phosphates)
Pirofosfatlar () (Diphosphates)
Trifosfatlar (Triphosphates)
Polifosfatlar (Polyphosphates)
Sümük fosfatı (Bone phosphate)
() E 450 (ix) maqnezium dihidro difosfata aid deyil.
Adipin turşusu (Adipic acid)
Natrium adipat (Sodium adipate)
Kalium adipat (Potassium adipate)
Polioksietilen sorbitan monolaurat (Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (polysorbate 20))
Polioksietilen sorbitan monooleat (Polyoxyethylene sorbitan monooleate (polysorbate 80))
Polioksietilen sorbitan monopalmitat (Polyoxyethylene sorbitan monopalmitate (polysorbate 40))
Polioksietilen sorbitan monostearat (Polyoxyethylene sorbitan monostearate (polysorbate 60))
Polioksietilen sorbitan tristearat (Polyoxyethylene sorbitan tristearate (polysorbate 65))
Yağ turşularının saxaroza efirləri (Sucrose esters of fatty acids)
Saxaroqliseridlər (Sucroglycerides)
Natrium stearol-2-laktilat (Sodium stearoyl-2-lactylate)
Kalsium stearol-2-laktilat (Calcium stearoyl-2-lactylate)
Sorbitan monostearat (Sorbitan monostearate)
Sorbitan tristearat (Sorbitan tristearate)
Sorbitan monolaurat (Sorbitan monolaurate)
Sorbitan monooleat (Sorbitan monooleate)
Sorbitan monopalmitat (Sorbitan monopalmitate)
Alüminium sulfat (Aluminium sulphate)
Alüminium natrium sulfat (Aluminium sodium sulphate)
Alüminium kalium sulfat (Aluminium potassium sulphate)
Alüminium ammonium sulfat (Aluminium ammonium sulphate)
Silisium dioksid (Silicon dioxide)
Kalsium silikat (Calcium silicate)
Maqnezium silikat (Magnesium silicate)
Qlütaminturşusu (Glutamic acid)
Mononatrium qlütamat (Monosodium glutamate)
Monokalium qlütamat (Monopotassium glutamate)
Kalsium diqlütamat (Calcium diglutamate)
Monoammonium qlütamat (Monoammonium glutamate)
Maqnezium diqlütamat (Magnesium diglutamate)
Quanil turşusu (Guanylic acid)
Dinatrium quanilat (Disodium guanylate)
Dikalium quanilat (Dipotassium guanylate)
Kalsium quanilat (Calcium guanylate)
İnozin turşusu (Inosinic acid)
Dinatrium inozinat (Disodium inosinate)
Dikalium inozinat (Dipotassium inosinate)
Kalsium inozinat (Calcium inosinate)
Kalsium 5′-ribonukleotidlər (Calcium 5′-ribonucleotides)
Dinatrium 5′-ribonukleotidlər (Disodium 5′-ribonucleotides)
Steviadan əldə edilən Steviol qlikozidləri (Steviol glycosides from Stevia)
Fermentasiya yolu ilə istehsal olunan steviol qlikozidləri (Enzymatically produced steviol glycosides)
Fermentasiya yolu ilə alınan steviol qlikozidləri (Enzymatically produced steviol glycosides)
Qlikozilləşdirilmiş steviol qlikozidləri (Glucosylated steviol glycosides)
Qida məhsullarının bütün kateqoriyaları
Süd məhsulları və analoqları
Dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş pasterizə və sterilizə edilmiş (UHT də daxil olmaqla) süd
Dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş fermentasiya olunmuş süd məhsulları, o cümlədən fermentləşdirildikdən sonra termiki emal olunmamış, təbii dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş ayran (sterilizə edilmiş ayran istisna olmaqla)
Rennet edilmiş süd (sadə)
Fermentləşdirildikdən sonra termiki emal olunmuş, dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş süd məhsulları
Termiki emal olunmuş məhsullar da daxil olmaqla dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş fermentləşdirilmiş süd məhsulları
Susuzlaşdırılmış süd (qatılaşdırılmış süd, quru süd)
Qaymaq və qaymaq tozu
Dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş pasterizə edilmiş qaymaq (yağı azaldılmış qaymaq istisna olmaqla)
Dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş fermentləşmə prosesi davam edən qaymaq məhsulları və yağlılığı 20%-dən az olan əvəzedici məhsullar
Pendir və pendir məhsulları
16-cı kateqoriyaya daxil olan məhsullar istisna olmaqla, yetişməmiş pendir
Yeyilə bilən pendir qabıqları
Zərdabdan hazırlanmış pendir
Dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş, emal olunmuş pendirlər, o cümlədən, tərkibində meyvə, tərəvəz, ət və s. əlavə olunmuş pendirlər
Pendir məhsulları (16-cı kateqoriyaya daxil olan məhsullar istisna olmaqla)
Süd məhsullarının analoqları, o cümlədən içki ağardıcıları
Yeyilə bilən kazeinatlar
Zərdab və zərdab məhsulları, zərdab pendirləri istisna olmaqla
Maye zərdab və zərdab məhsulları, zərdab pendirləri istisna olmaqla
Quru zərdab və zərdab məhsulları, zərdab pendirləri istisna olmaqla
Bərk və duru yağlar və onların emulsiyaları
Susuz qatı yağlar və duru yağlar (susuz süd yağları istisna olmaqla)
Əsasən “yağ daxilində su” tipli bərk və duru yağ emulsiyaları
Kərə yağı, qatılaşdırılmış kərə yağı, duru kərə yağı, susuz süd yağı
Digər bərk və duru yağ emulsiyaları, o cümlədən yaxılabilən yağlar və maye emulsiyalar
Tavaya püskürtmək üçün bitki yağı spreyləri
Əsasən suda yağ tipli yağ emulsiyaları, o cümlədən yağ emulsiyaları əsasında qarışıq və/və ya dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş məhsullar
Yeyilə bilən buzlar, o cümlədən şərbət və sorbet
Emal olunmamış meyvə və tərəvəzlər
Bütöv halda olan təzə meyvə və tərəvəzlər
Soyulmuş, kəsilmiş və doğranmış meyvə və tərəvəzlər
Dondurulmuş meyvə və tərəvəzlər
Emal olunmuş meyvə və tərəvəzlər
Qurudulmuş meyvə və tərəvəzlər
Sirkədə, yağda və ya duzlu suda meyvə və tərəvəzlər
Konservləşdirilmiş və ya şüşədə qablaşdırılmış meyvə və tərəvəzlər
5.4-cü kateqoriyada göstərilən qida məhsulları istisna olmaqla, meyvə və tərəvəz hazırlıqları
Kompot istisna olmaqla, meyvə və tərəvəz hazırlıqları
16-cı kateqoriyada göstərilənlər istisna olmaqla, kompotlar
Mürəbbə, jele, cem və oxşar məhsullar
Ekstra mürəbbə (mürəbbəyə nisbətən daha çox meyvə ləti olan) və ekstra jele (jeleyə nisbətən daha çox meyvə suyu olan)
Mürəbbələr, jelelər, cem və şirinləşdirilmiş şabalıd püresi
Digər oxşar yaxılabilən meyvə və tərəvəz məhsulları
Qərzəkli meyvələrdən hazırlanmış yağlar və spredlər
Emal olunmuş kartof məhsulları
Fermentasiya olunmuş meyvə və tərəvəz məhsulları
Unlu qənnadı məmulatları üçün meyvə içlikləri
Bişmiş meyvə və tərəvəzlər
Kakao və şokolad məhsulları
Digər qənnadı məmulatları, o cümlədən nəfəs təravətləndirici mini konfetlər
4.2.4-cü kateqoriyada göstərilən meyvə əsaslı içliklər istisna olmaqla, dekorasiya, örtük və içliklər
Taxıllar və taxıl məmulatları
Tam, qırıq taxıl və taxıl lopaları
Unlar, digər üyüdülmüş məhsullar və nişasta
Taxıl əsaslı səhər yeməkləri
Yarıbişmiş təzə makaron
Kartof qnoçisi (ənənəvi İtalyan yeməyi)
İçlikli makaronların içliyi (ravioli və ya buna bənzərləri)
Bişirilmiş və ya emal olunmuş taxıllar
Soya zülalından olan digər məhsullar
Çörək-bulka və unlu qənnadı məmulatları
Çörək və çörək növləri
Çörək və çörək növlərinə dair sanitariya norma və qaydalarında göstərilən çörək, tam buğda çörəyi, tam buğda unlu çörək və kəpəkli çörək
Pain courant français (standart fransız çörəyi); Friss búzakenyér (təzə buğda çörəyi), fehér és félbarna kenyerek (ağ və qismən qara çörək)
Digər sadə çörək məmulatları(bagel çörəyi, pita çörəyi, ingilis maffinləri)
Çörək dilimindən hazırlanan yemək və üyüdülmüş çörək suxarisi daxil olmaqla, çörək tipli məhsullar
Buxarda bişirilmiş çörəklər və burger çörəkləri
Çörək və sadə çörək məmulatlarının qarışımları
Zərif unlu-qənnadı məmulatları
Ət hazırlıqları istisna olmaqla, təzə ət
Termiki emala məruz qalmamış emal olunmuş ət məhsulları
Termiki emala məruz qalmış emal olunmuş ət
Ət üçün örtük materialları və dekorativ məmulatlar
Nitratlar və nitritlərlə bağlı xüsusi müddəalara əməl edilməklə, ənənəvi yolla qurudulmuş ət məhsulları
Ənənəvi islatma üsulu ilə qurudulmuş məhsullar (tərkibində nitritlər və (və ya) nitratlar, duz və digər komponentlər olan qurudulma məhlulunda isladılmaqla qurudulmuş ət məhsulları)
Ənənəvi quru üsulla qurudulmuş məhsullar (Quru üsulla qurudulma proseduru nitrit və (və ya) nitrat, duz və digər komponentlər olan qurutma qarışığının ətin səthinə quru formada tətbiqindən sonra stabilləşdirmə/ yetişdirməyə qoyulur)
Digər ənənəvi qurudulmuş məhsullar (İslatma və quru üsulla aparılan qurudulma prosesləri birgə tətbiq olunur və ya nitrit və (və ya) nitratın mürəkkəb qida məhsulunun tərkibində olduğu və bişirməzdən əvvəl qurudulma məhlulunun inyeksiya edildiyi məhsullar)
Balıq və balıqçılıq məhsulları
Emal olunmamış balıq və balıqçılıq məhsulları
Emal olunmamış molyusk və xərçəngkimilər
Emal olunmuş balıq və balıqçılıq məhsulları, o cümlədən molyusk və xərçəngkimilər
Yumurta və yumurta məhsulları
Emal olunmamış yumurta
Emal olunmuş yumurta və yumurta məhsulları
Preservləşdirilmiş yumurtalar, o cümlədən qələvi ilə işlənmiş, duzlanmış və konservləşdirilmiş
Şəkər tozları, siroplar, bal və şüfrə şirinləşdiriciləri
Digər şəkərlər və siroplar
Süfrə şirinləşdiriciləri
Maye halında olan süfrə şirinləşdiriciləri
Toz halında olan süfrə şirinləşdiriciləri
Tablet formasında olan süfrə şirinləşdiriciləri
Duzlar, ədviyyatlar, şorbalar, souslar, salatlar və zülallı məhsullar
Duz və duz əvəzediciləri
Otlar, ədviyyatlar və ədviyyat qarışıqları
Ədviyyat qarışıqları və maye ədviyyatlar
Sirkə və durulaşdırılmış sirkə turşusu (4-30% həcm nisbətində su ilə durulaşdırılmış)
Şorbalar və bulyonlar
Salatlar və sendviç üçün nəzərdə tutulmuş qarışımlar
Maya və maya məhsulları
Soya əsaslı ədviyyatlar və maye ədviyyatlar
1.8-ci kateqoriyada göstərilənlər istisna olmaqla, zülallı məhsullar
Xüsusi təyinatlı qida məhsulları
Körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsulları
1 nömrəli qida formulu
2 nömrəli qida formulu
Körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün əlavə qidalar
Erkən yaşlı uşaqlar üçün digər qida məhsulları
Körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş tibbi məqsədlər üçün hazırlanan qida məhsulları və körpələr üçün xüsusi formullar
Körpələr üçün nəzərdə tutulmuş tibbi məqsədlər üçün hazırlanan qida məhsulları və xüsusi formullar
Erkən yaşlı uşaqlar və uşaqlar üçün tibbi məqsədlər üçün hazırlanan qida məhsulları
Tibbi məqsədlər üçün hazırlanan qida məhsulları (13.1.5-ci kateqoriyada göstərilənlər istisna olmaqla)
Gündəlik qida rasionunun tam dəyişdirilməsini təmin edən, bədən kütləsinin azaldılması baxımından enerjinin məhdudlaşdırılması üçün istifadə edilən diyetik qida məhsulları (Bütünlüklə gündəlik diyetin və ya gün ərzində bir dəfə yeməyin əvəzinə istifadə olunan bədən kütləsini azaldan diyetik qida məhsulları)
Qlütenə qarşı dözümsüzlüyü olan insanlar üçün nəzərdə tutulmuş qida məhsulları
Su, təbii mineral su, bulaq suyu və bütün digər qablaşdırılmış sular
Meyvə və tərəvəz şirələri
Meyvə və tərəvəz nektarları və bunlara bənzər məhsullar
Meyvə və tərəvəz nektarlarının konsentratları
Dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş içkilər
Qəhvə, çay, bitki və meyvə dəmləmələri, kasnı;
Çay, bitki və meyvə dəmləmələri və kasnı ekstraktları;
Dəmləmə üçün çay, bitki, meyvə və emal olunmuş taxıl hazırlıqları, o cümlədən onların qarışıqları
Qəhvə, qəhvə ekstraktları
Alkoqollu içkilər, o cümlədən alkoqolsuz və az alkoqollu analoqları
Pivə və taxıl cücərtisi (malt) içkiləri
Şərablar və şəraba bənzər alkoqolsuz məhsullar
Alma şərabı və armud şərabı (sidr və perri)
Meyvə şərabı və “made wine”(pivə, şərab və tündlüyü maksimum 8,6% olan sidr istisna olmaqla, istənilən məhsulun fermentasiyası yolu ilə əldə olunan, tündlüyü 1,2%-dən artıq olan likyor)
Distillə yolu ilə əldə olunan alkoqollu içkilər
Aromatlaşdırılmış şərab əsaslı məhsullar
Aromatlaşdırılmış şərablar
Aromatlaşdırılmış şərab əsaslı içkilər
Aromatlaşdırılmış şərab əsaslı kokteyllər
Alkoqolsuz içkilərlə alkoqollu içkilərin qarışığından ibarət digər alkoqollu içkilər və tündlüyü 15%-dən az olan distillə yolu ilə əldə olunan alkoqollu içkilər
İstehlaka hazır duzlu/ ədviyyatlı qəlyanaltılar və çərəzlər
Kartof-, taxıl-, un- və ya nişasta əsaslı qəlyanaltılar
Emal olunmuş qərzəkli meyvələr
Balıq əsaslı qəlyanaltılar
1, 3 və 4-cü kateqoriyalara aid məhsullar istisna olmaqla, desertlər
Bioloji aktiv qida məhsulları
Bərk halda olan bioloji aktiv qida məhsulları (körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş bioloji aktiv qida məhsulları istisna olmaqla)
Maye halda olan bioloji aktiv qida məhsulları (körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş bioloji aktiv qida məhsulları istisna olmaqla)
1-17 kateqoriyalara aid edilməyən emal olunmuş qida məhsulları (körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulan qida məhsulları istisna olmaqla)
Xüsusi hallar istisna olmaqla, körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsulları kateqoriyasından başqa, digər bütün qida kateqoriyalarında istifadəsinə icazə verilən qida əlavələri
Xlorofillər və xlorofillinlər
Çuğundur qırmızısı, betanin
körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsullarında istifadə oluna bilər
Natrium dihidrogen sitrat
Kalium dihidrogen sitrat
Emal olunmuş euşema yosunu
Tamarind toxumlarının polisaxaridləri
Mikrokristallik sellüloza
Toz halında sellüloza
Hidroksipropil sellüloza
Hidroksipropil metil sellüloza
Natrium karboksimetil sellüloza, Sellüloza kitrəsi
Etil hidroksietil sellüloza
Fermentasiya ilə hidroliz edilmiş karboksimetil sellüloza, Fermentasiya ilə hidroliz edilmiş sellüloza kitrəsi
Çarpaz rabitəli natrium karboksimetil sellüloza, çarpaz rabitəli sellüloza kitrəsi
Miristin, palmitin və stearin turşularının ammonium, kalsium, kalium və natrium duzları
Olein turşularının kalsium, kalium və natrium duzları
Yağ turşularının mono və diqliseridləri
Yağ turşularının mono və diqliseridlərinin sirkə turşusu efirləri
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin süd turşusu efirləri
Yağ turşularının mono- və di-gliseridlərinin limon turşusu efirləri
Maqnezium karbonatlar
Maqnezium silikat, sintetik
Monoammonium qlütamat
Kalsium 5′-ribonukleotidlər
Dinatrium 5′-ribonukleotidlər
körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsullarında istifadə oluna bilər
körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsullarında istifadə oluna bilər
körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsullarında istifadə oluna bilər
körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsullarında istifadə oluna bilər
körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsullarında istifadə oluna bilər
körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsullarında istifadə oluna bilər
Aspergillus Orizae var.-dan əldə edilən alfa amilaza
Bacillus stearothermophilus-dən əldə edilən alfa amilaza
Bacillus subtilis-dən əldə edilən alfa amilaza
Bacillus licheniformis-dən əldə edilən karbohidraza
Bacillus subtilis kimi ifadə olunan Bacillus stearothermophilus-dən əldə edilən alfa amilaza
Bacillus licheniformis-dən əldə edilən karbohidraza
Polivinilpolipirrolidon
Əsas metakrilat kopolimeri
Dekstrinlər, qovrulmuş nişasta
Turşu ilə işlənmiş nişasta
Qələvi ilə işlənmiş nişasta
Oksidləşdirilmiş nişasta
Ferment preparatları ilə işlənmiş nişasta
Fosfatlaşmış di-nişasta fosfat
Asetilləşdirilmiş di-nişasta fosfat
Asetilləşdirilmiş nişasta
Asetilləşdirilmiş di-nişasta adipat
Hidroksi propil nişasta
Hidroksi propil di-nişasta fosfat
Nişasta natrium oktenil suksinat
Asetilləşdirilmiş oksidləşdirilmiş nişasta
Tsiklotetraqlükoza siropu
Bu Qaydalara 2 nömrəli Əlavənin Bölmə A Cədvəl 1-dəki qida məhsulları istisna olmaqla, yalnız quru toz şəkilli qida məhsulları (məs. istehsal prosesi zamanı qurudulmuş qida məhsulları və onların qarışığı)
Silisium dioksid - silikatlar
Bu Qaydalara 2 nömrəli Əlavənin Bölmə A Cədvəl 1-dəki qida məhsulları istisna olmaqla, yalnız quru toz şəkilli qida məhsulları (məs. istehsal prosesi zamanı qurudulmuş qida məhsulları və onların qarışığı)
Bu Qaydalara 2 nömrəli Əlavənin Bölmə A Cədvəl 1-dəki qida məhsulları istisna olmaqla, yalnız tablet və örtüklü tablet formasında olan qida məhsulları
Silisium dioksid - silikatlar
Bu Qaydalara 2 nömrəli Əlavənin Bölmə A Cədvəl 1-dəki qida məhsulları istisna olmaqla, yalnız tablet və örtüklü tablet formasında olan qida məhsulları
Süd məhsulları və analoqları
Dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş pasterizə və sterilizə edilmiş (UHT də daxil olmaqla) süd
Yağ turşularının mono və diqliseridlərinin sirkə turşusu efirləri
Yağ turşularının mono- və di-gliseridlərinin limon turşusu efirləri
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin mono- və diasetil üzüm turşusu efirləri
Hidroksi propil nişasta
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin süd turşusu efirləri
Mikrokristallik sellüloza
Yağ turşularının mono və diqliseridləri
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Natrium karboksimetil sellüloza,Sellüloza kitrəsi
Yağ turşularının saxaroza efirləri, Saxaroqliseridlər
Yalnız sterilizə edilmiş və UHT süd
sterilizə edilmiş və UHT süd istisna olmaqla digər, Laktozu azaldılmış südlərdə 500 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
Dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş fermentasiya olunmuş süd məhsulları, o cümlədən fermentləşdirildikdən sonra termiki emal olunmamış, təbii dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş ayran (sterilizə edilmiş ayran istisna olmaqla)
(101) (253) (266) (297) (343)
Ammonyak sulfit karamel
Asetilləşdirilmiş di-nişasta adipat
Asetilləşdirilmiş di-nişasta fosfat
Turşu ilə işlənmiş nişasta
Qələvi ilə işlənmiş nişasta
Dekstrinlər, qovrulmuş nişasta
Hidroksi propil di-nişasta fosfat
Hidroksi propil nişasta
Mikrokristallik sellüloza
Yağ turşularının mono və diqliseridləri
Oksidləşdirilmiş nişasta
Fosfatlaşmış di-nişasta fosfat
Toz halında sellüloza
Emal olunmuş euşema yosunu
Propan-1,2-diol alginat
Natrium karboksimetil sellüloza,Sellüloza kitrəsi
Asetilləşdirilmiş nişasta
Nişasta natrium oktenil suksinat
Ferment preparatları ilə işlənmiş nişasta
Tamarind toxumlarının polisaxaridləri
Rennet edilmiş süd (sadə)
Yağ turşularının mono və diqliseridlərinin sirkə turşusu efirləri
Asetilləşdirilmiş di-nişasta adipat
Asetilləşdirilmiş di-nişasta fosfat
Turşu ilə işlənmiş nişasta
Qələvi ilə işlənmiş nişasta
Ammonyak sulfit karamel
Yağ turşularının mono- və di-gliseridlərinin limon turşusu efirləri
Dekstrinlər, qovrulmuş nişasta
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin mono- və diasetil üzüm turşusu efirləri
Hidroksipropil sellüloza
Hidroksi propil di-nişasta fosfat
Hidroksipropil metil sellüloza
Hidroksi propil nişasta
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin süd turşusu efirləri
Mikrokristallik sellüloza
Yağ turşularının mono və diqliseridləri
Oksidləşdirilmiş nişasta
Fosfatlaşmış di-nişasta fosfat
Kalium dihidrogen sitrat
Toz halında sellüloza
Emal olunmuş euşema yosunu
Miristin, palmitin və stearin turşularının ammonium, kalsium, kalium və natrium duzları
Olein turşularının kalsium, kalium və natrium duzları
Natrium karboksimetil sellüloza,Sellüloza kitrəsi
Natrium dihidrogen sitrat
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Asetilləşdirilmiş nişasta
Nişasta natrium oktenil suksinat
Fermentləşdirildikdən sonra termiki emal olunmuş, dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş süd məhsulları
Natrium dihidrogen sitrat
yalnız termiki emal olunmuş ayran
yalnız termiki emal olunmuş ayran
Kalium dihidrogen sitrat
yalnız termiki emal olunmuş ayran
yalnız termiki emal olunmuş ayran
yalnız sterilizasiya olunmuş və UHT südlərdə istifadə üçün, UHT olmayan və sterilizasiya edilməyən ayranlarda 1000 mq/kq istifadə üçün
yalnız termiki emal olunmuş ayran
Turşu ilə işlənmiş nişasta
Qələvi ilə işlənmiş nişasta
Dekstrinlər, qovrulmuş nişasta
Ferment preparatları ilə işlənmiş nişasta
Tamarind toxumlarının polisaxaridləri
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Termiki emal olunmuş məhsullar da daxil olmaqla dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş fermentləşdirilmiş süd məhsulları
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsullarında
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
Xlorofillər və xlorofillinlərin mis kompleksləri
Karotinlər, beta-, bitki
Üzüm qabığı ekstraktı
Sorbin turşusu - kalium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız termik emal olunmamış süd əsaslı desertlərdə
fermentasiya olunduqdan sonra termiki emal edilməyən fermentləşdirilmiş südlər və içkilər istisna olmaqla
yalnız meyvə aromalı desertlərdə
Adipin turşusu - adipatlar
yalnız meyvə aromalı desertlərdə
Propan-1,2-diol alginat
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Yağ turşularının propan-1,2-diol efirləri
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsullarında
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsullarında
Tsiklam turşusu və onun Na və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsullarında
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsullarında
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsullarında
yalnız dad və aroma gücləndirici kimi
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsullarında
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsullarında
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsullarında
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsullarında
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsullarında
Susuzlaşdırılmış süd (qatılaşdırılmış süd, quru süd)
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş qida məhsullar istisna olmaqla
Askorbin turşusunun yağ turşusu efirləri
Propil qallat, TBHQ və BHA
yalnız avtomat satış maşınları üçün süd tozu
yalnız quru maddə payı 28%-dən az olan qismən susuzlaşdırılmış süd
yalnız quru maddə payı 28%-dən çox olan qismən susuzlaşdırılmış süd
yalnız quru süd və quru yağsızlaşdırılmış süd
Rozmarin ekstraktları
yalnız avtomat satış maşınları üçün süd tozu
Rozmarin ekstraktları
yalnız dondurma emalı üçün quru süd
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin mono- və diasetil üzüm turşusu efirləri
Yağ turşularının saxaroza efirləri, Saxaroqliseridlər
Natrium hidrogen karbonat
Kalium hidrogen karbonat
Natrium alüminium silikat
yalnız quru süd, Tək və ya kombinasiya şəklində: E 554 və E 556 birgə
Qaymaq və qaymaq tozu
Askorbin turşusunun yağ turşusu efirləri
Yalnız sadə qaymaq tozu
Yalnız sadə qaymaq tozu
Yalnız sadə qaymaq tozu
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin mono- və diasetil üzüm turşusu efirləri
Yalnız sadə qaymaq tozu
Yalnız sadə qaymaq tozu
Natrium alüminium silikat
Yalnız sadə qaymaq tozu, Tək və ya kombinasiya şəklində: E 554 və E 556 birgə
Yağ turşularının saxaroza efirləri, Saxaroqliseridlər
Yalnız sadə qaymaq tozu
Dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş pasterizə edilmiş qaymaq (yağı azaldılmış qaymaq istisna olmaqla)
Natrium karboksimetil sellüloza,Sellüloza kitrəsi
Yağ turşularının mono- və diqliseridləri
Yağ turşularının mono və diqliseridlərinin sirkə turşusu efirləri
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin süd turşusu efirləri
Yağ turşularının mono- və di-gliseridlərinin limon turşusu efirləri
Emal olunmuş euşema yosunu
Tamarind toxumlarının polisaxaridləri
Hidroksipropil sellüloza
Hidroksipropil metil sellüloza
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Natrium dihidrogen sitrat
Kalium dihidrogen sitrat
Asetilləşdirilmiş di-nişasta adipat
Asetilləşdirilmiş di-nişasta fosfat
Hidroksi propil di-nişasta fosfat
Hidroksi propil nişasta
Oksidləşdirilmiş nişasta
Fosfatlaşmış di-nişasta fosfat
Asetilləşdirilmiş nişasta
Nişasta natrium oktenil suksinat
Dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş fermentləşmə prosesi davam edən qaymaq məhsulları və yağlılığı 20%-dən az olan əvəzedici məhsullar
Natrium karboksimetil sellüloza,Sellüloza kitrəsi
Yağ turşularının mono- və diqliseridləri
Oksidləşdirilmiş nişasta
Fosfatlaşmış di-nişasta fosfat
Asetilləşdirilmiş di-nişasta fosfat
Asetilləşdirilmiş nişasta
Asetilləşdirilmiş di-nişasta adipat
Hidroksi propil nişasta
Hidroksi propil di-nişasta fosfat
Nişasta natrium oktenil suksinat
Asetilləşdirilmiş oksidləşdirilmiş nişasta
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Yalnız dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş qaymaqlar
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
Yalnız dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş qaymaqlar
Dekstrinlər, qovrulmuş nişasta
Turşu ilə işlənmiş nişasta
Yalnız dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş qaymaqlar
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Yalnız dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş qaymaqlar
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
Yalnız dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş qaymaqlar
yalnız qatılaşdırılmış qaymaq
Natrium dihidrogen sitrat
Kalium dihidrogen sitrat
yalnız sterilizə, pasterizə edilmiş, UHT qaymaq və çırpılmış qaymaq
Propan-1,2-diol alginat
yalnız digər çırpılmış qaymaqlar (sadə)
Tamarind toxumlarının polisaxaridləri
Mikrokristallik sellüloza
Toz halında sellüloza
Yağ turşularının saxaroza efirləri, Saxaroqliseridlər
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
Yalnız sterilizə edilmiş qaymaq və yağlılığı azaldılmış sterilizə edilmiş qaymaq
Pendir və pendir məhsulları
16-cı kateqoriyaya daxil olan məhsullar istisna olmaqla, yetişməmiş pendir
“mozarella” növü istisna olmaqla
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
yalnız dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş yetişməmiş pendir
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
yalnız dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş yetişməmiş pendir
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
yalnız səthinin emalı üçün
(170) (299) (320) (322)
Karotinlər, beta-, bitki
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Yalnız “mascarpone” növü
yalnız səthinin emalı üçün, maksimum 5 mm dərinliyə qədər üst səthə 2mq/2 dm tətbiq edilir
Yalnız “mozarella” növü
Yalnız “mozarella” növü
Yalnız “mozarella” növü
“mozarella” növü istisna olmaqla
(115) (244) (248) (342)
(200) (299) (320) (322)
yalnız rəndələnmiş və dilimlənmiş “mozarella”
Propan-1,2-diol alginat
yalnız səthinin emalı üçün
Maqnezium silikat, sintetik
(166) (170) (299) (309) (320) (322)
Yalnız “mozarella” növü
Karmin turşusu, Karmin
yalnız qırmızı mərmər və qırmızı pesto pendir
Xlorofillər, Xlorofillinlər
yalnız “sage Derby” pendiri
Xlorofillərin, xlorofillinlərin mis kompleksləri
yalnız “sage Derby” pendiri, yaşıl və qırmızı pesto pendiri, vasabi və ədviyyatlı yaşıl mərmər pendiri
yalnız “morbier” pendiri
yalnız yetişmiş narıncı, sarı və ağımtıl pendir
yalnız yetişmiş narıncı, sarı və ağımtıl pendir və qırmızı və yaşıl pesto pendiri
yalnız yetişmiş narıncı, sarı və ağımtıl pendir və qırmızı və yaşıl pesto pendiri
yalnız qırmızı “Leicester” pendiri
yalnız “Mimolette” pendiri
Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin
yalnız yetişmiş narıncı, sarı və ağımtıl pendir və qırmızı pesto pendiri
(170) (296) (299) (310) (311) (312) (313) (314) (315) (316) (317) (318) (319) (321) (323) (324)
yalnız qırmızı mərmər pendiri
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış, dilimlənmiş və kəsilmiş pendir;
qat-qat pendir və qida məhsulları əlavə edilmiş pendir
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız yetişmiş pendirlərin səthinin emalı üçün
1 mq/dm səthdə (5 mm dərinlikdən artıq yol verilmir)
yalnız kəsilməmiş bərk, yarı-bərk və yarı-yumşaq pendirlərin xarici təbəqəsinin emalı üçün
Heksametilen tetramin
formaldehid şəklində ifadə olunmuş 25 mq/kq qalıq miqdarı
yalnız “Provolone” pendiri
yalnız bərk, yarı-bərk və yarı-yumşaq pendirlər
Propion turşusu - propionatlar
yalnız səthinin emalı üçün
yalnız dilimlənmiş və rəndələnmiş yetişmiş pendirlər
Natrium hidrogen karbonat
yalnız turş süd pendiri
Maqnezium karbonatlar
Silisium dioksid - silikatlar
Yalnız dilimlənmiş və ya rəndələnmiş bərk və yarı-bərk pendir
Yeyilə bilən pendir qabıqları
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Ponko 4R, Qırmızı koşineal A
Askorbin turşusunun yağ turşusu efirləri
(102) (296) (310) (311) (312) (313) (314) (315) (316) (317) (318) (319) (321) (323) (324) (325)
Yalnız rəndələnmiş pendirdə istifadə üçün
(236) (251) (296) (316) (321) (323) (324) (325)
yalnız səthinin emalı üçün
(236) (251) (296) (316) (321) (323) (324) (325)
yalnız səthinin emalı üçün
(236) (251) (296) (316) (321) (323) (324) (325)
yalnız səthinin emalı üçün
(235) (237) (250) (296) (321) (323) (324) (325)
(235) (237) (250) (296) (321) (323) (324)
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin mono- və diasetil üzüm turşusu efirləri
(296) (310) (311) (312) (313) (314) (315) (316) (317) (318) (319) (321) (323) (324) (325)
Heksametilen tetramin
(133) (218) (296) (310) (311) (312) (313) (314) (315) (316) (317) (318) (319) (321) (323) (324) (325)
(310) (311) (312) (313) (314) (315) (316) (317) (318) (319) (321) (323) (324) (325)
Maqnezium silikat, sintetik
(235) (237) (250) (296) (321) (323) (324) (325)
Zərdabdan hazırlanmış pendir
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış, dilimlənmiş pendir;
qat-qat pendir və qida məhsulları əlavə edilmiş pendir
yalnız bərk, yarı-bərk və yarı-yumşaq pendirlərin südündə
yalnız rəndələnmiş və dilimlənmiş pendirlər
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
yalnız dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş emal olunmuş pendir
yalnız dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş emal olunmuş pendir
yalnız dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş emal olunmuş pendir
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Karmin turşusu, Karmin
yalnız dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş emal olunmuş pendir
yalnız dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş emal olunmuş pendir
Beta-apo-8′-karotenal (C 30)
yalnız dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş emal olunmuş pendir
yalnız dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş emal olunmuş pendir
yalnız dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş emal olunmuş pendir
Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Hidroksibenzoatlar, para-
Maksimum 5 mm dərinliyə qədər üst səthə 2mq/2 dm tətbiq edilir
Propan-1,2-diol alginat
Yağ turşularının saxaroza efirləri, Saxaroqliseridlər
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Poliqliserol polirisinoleat
Natrium alüminium fosfat turşusu
yalnız emal olunmuş Amerika pendirində istifadə üçün
Silisium dioksid - silikatlar
Dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş, emal olunmuş pendirlər, o cümlədən, tərkibində meyvə, tərəvəz, ət və s. əlavə olunmuş pendirlər
Ammonyak sulfit karamel
Karmin turşusu, Karmin
Xlorofillər və xlorofillinlərin mis kompleksləri
Üzüm qabığı ekstraktı
İndiqotin, İndiqo karmin
Ponko 4R, Qırmızı koşineal A
Pendir məhsulları (16-cı kateqoriyaya daxil olan məhsullar istisna olmaqla)
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
yalnız dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş yetişməmiş pendirlər
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
yalnız dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş yetişməmiş pendirlər
yalnız yetişmiş pendirlər
Karmin turşusu, Karmin
yalnız qırmızı mərmər pendirlər
yalnız yetişmiş narıncı, sarı və ağımtıl pendirlər
yalnız yetişmiş narıncı, sarı və ağımtıl pendirlər
Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin
yalnız yetişmiş narıncı, sarı və ağımtıl pendirlər
yalnız qırmızı mərmər pendirlər
yalnız yetişmiş pendirlər
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız yetişməmiş pendirlər; yetişmiş pendirlər, satışdan əvvəl qablaşdırılmış, dilimlənmiş yetişdirilmiş pendirlər;
yetişmiş qat-qat pendirlər və qida məhsulları əlavə edilmiş yetişmiş pendirlər
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız yetişmiş pendirlərin səthinin emalı üçün
yalnız yetişmiş və emal olunmuş pendirlər
1 mq/dm səthdə(5 mm dərinlikdən artıq yol verilmir)
yalnız kəsilməmiş bərk, yarı-bərk və yarı-yumşaq pendirlərin xarici təbəqəsinin emalı üçün
yalnız bərk, yarı-bərk və yarı-yumşaq yetişmiş pendirlər
Propion turşusu - propionatlar
yalnız yetişmiş pendirlərin səthinin emalı üçün
yalnız yetişməmiş pendirlər
yalnız rəndələnmiş və dilimlənmiş yetişmiş pendirlər və yetişməmiş pendirlər
Propan-1,2-diol alginat
Maqnezium karbonatlar
yalnız yetişmiş pendirlər
yalnız yetişmiş pendirlər
Silisium dioksid - silikatlar
yalnız dilimlənmiş və ya rəndələnmiş bərk və yarı-bərk pendirlər
yalnız yetişmiş pendirlər
Süd məhsullarının analoqları, o cümlədən içki ağardıcıları
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Karmin turşusu, Karmin
yalnız pendir analoqları, yalnız səthinin emalı üçün
Ponko 4R, Qırmızı koşineal A
yalnız pendir analoqları, yalnız səthinin emalı üçün
yalnız pendir analoqları, yalnız səthinin emalı üçün
İndiqotin, İndiqo karmin
yalnız pendir analoqları, yalnız səthinin emalı üçün
yalnız pendir analoqları, yalnız səthinin emalı üçün
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız zülal əsaslı pendir analoqları
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız pendir analoqları (yalnız səthinin emalı üçün)
Hidroksibenzoatlar, para-
yalnız pendir analoqları
yalnız pendir analoqları
yalnız pendir analoqları, yalnız səthinin emalı üçün, maksimum 5 mm dərinliyə qədər üst səthə 2mq/2 dm tətbiq edilir
yalnız pendir analoqları
yalnız süd əsaslı pendir analoqları
Propion turşusu - propionatlar
yalnız pendir analoqları (yalnız səthin emalı üçün)
yalnız içkilər üçün ağardıcılar, süd və qaymaq tozu analoqları
Tret-butil hidroxinon (TBHQ)
yalnız içkilər üçün ağardıcılar, süd və qaymaq tozu analoqları
yalnız içkilər üçün ağardıcılar, süd və qaymaq tozu analoqları
yalnız çırpılmış qaymaq analoqları
yalnız emal olunmuş pendir analoqları
yalnız içkilər üçün ağardıcılar
yalnız avtomat satış maşınlarındakı içkilər üçün ağardıcılar
Propan-1,2-diol alginat
yalnız içkilər üçün ağardıcılar
Propan-1,2-diol alginat
yalnız qaymaq analoqlarında
Propan-1,2-diol alginat
yalnız pendir analoqları
yalnız süd və qaymaq analoqları
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
yalnız qaymaq və pendir analoqlarında
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
yalnız içkilər üçün ağardıcılar
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
yalnız içkilər üçün ağardıcılar
Poliqliserol polirisinoleat
Yağ turşularının propan-1,2-diol efirləri
yalnız içkilər üçün ağardıcılar
Yağ turşularının propan-1,2-diol efirləri
yalnız süd və qaymaq analoqları
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
yalnız içkilər üçün ağardıcılar, pendir analoqları
yalnız süd və qaymaq analoqları; içkilər üçün ağardıcılar
Natrium alüminium silikat
yalnız içkilər üçün ağardıcılar
Yalnız qaymaq, süd və qaymaq tozu analoqları
yalnız içkilər üçün ağardıcılar
Yalnız qaymaq, süd və qaymaq tozu analoqları
yalnız içkilər üçün ağardıcılar, qaymaq analoqları
Yalnız süd və qaymaq tozu analoqları
Silisium dioksid - silikatlar
yalnız dilimlənmiş və ya rəndələnmiş pendir analoqları və emal olunmuş pendir analoqları; içkilər üçün ağardıcılar
Yeyilə bilən kazeinatlar
Maqnezium karbonatlar
Zərdab və zərdab məhsulları, zərdab pendirləri istisna olmaqla
Maye zərdab və zərdab məhsulları, zərdab pendirləri istisna olmaqla
Sonrakı emal nəticəsində zərdab proteini konsentratları əldə edilən yüksək proteinli maye zərdabın stabilizasiyası üçün 1320 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
1 nömrəli qida formulunun inqrediyenti kimi istifadə olunan maye zərdab və zərdab məhsulları istisna olmaqla
Quru zərdab və zərdab məhsulları, zərdab pendirləri istisna olmaqla
Körpə qida məhsulları üçün zərdab tozu istisna olmaqla
Hidroksi propil di-nişasta fosfat
Maqnezium silikat, sintetik
Mikrokristallik sellüloza
Kalium dihidrogen sitrat
Toz halında sellüloza
Natrium alüminium silikat
Natrium dihidrogen sitrat
Natrium hidrogen karbonat
Bərk və duru yağlar və onların emulsiyaları
Susuz qatı yağlar və duru yağlar (susuz süd yağları istisna olmaqla)
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
İndiqotin, İndiqo karmin
yalnız bişirmə və (və ya) qızartma üçün və ya sousların (ət bulyonu ilə hazırlanan souslar) hazırlanması məqsədilə istifadə olunan yağlar, soyuq sıxma yağlar və zeytun yağları istisna olmaqla
yalnız bişirmə və (və ya) qızartma üçün və ya sousların (ət bulyonu ilə hazırlanan souslar) hazırlanması məqsədilə istifadə olunan yağlar, soyuq sıxma yağlar və zeytun yağları istisna olmaqla
Askorbin turşusunun yağ turşusu efirləri
soyuq sıxma yağlar və zeytun yağları istisna olmaqla
Tokoferolla zəngin ekstrakt
soyuq sıxma yağlar və zeytun yağları istisna olmaqla
soyuq sıxma yağlar və zeytun yağları istisna olmaqla
yalnız rafinə edilmiş zeytun yağları, zeytun cecəsi yağı da daxil olmaqla
soyuq sıxma yağlar və zeytun yağları istisna olmaqla
soyuq sıxma yağlar və zeytun yağları istisna olmaqla
Propil qallat, TBHQ və BHA
yalnız termik emal olunmuş qida məhsullarının peşəkar istehsalında istifadə olunan bərk və duru yağlar; bərk və duru qızartma yağları (zeytun cecəsi yağı istisna olmaqla) və donuz yağı, balıq yağı, mal, quş və qoyun yağı
Tret-butil hidroxinon (TBHQ)
(106) (150) (257) (266) (258) (344)
Butilhidroksitoluol (BHT)
yalnız termik emal olunmuş qida məhsullarının peşəkar istehsalında istifadə olunan bərk və duru yağlar; bərk və duru qızartma yağları (zeytun yağı və cecə yağları istisna olmaqla) və donuz yağı, balıq yağı, mal, quş və qoyun yağı
soyuq sıxma yağlar və zeytun yağları istisna olmaqla
soyuq sıxma yağlar və zeytun yağları istisna olmaqla
soyuq sıxma yağlar və zeytun yağları istisna olmaqla
soyuq sıxma yağlar və zeytun yağları istisna olmaqla
soyuq sıxma yağlar və zeytun yağları istisna olmaqla
(259) (260) (266) (344)
(123) (266) (298) (344)
Rozmarin ekstraktları
yalnız termik emal olunmamış qida məhsullarında istifadə üçün nəzərdə tutulmuş bitki yağları (soyuq sıxma yağlar və zeytun yağları istisna olmaqla) və tərkibində poli doymamış yağ turşuları ümumi yağ turşularının çəkisinə nisbətdə 15%-dən çox olan bərk yağlar
Rozmarin ekstraktları
yalnız balıq yağı və dəniz yosunu yağı; rəndələnmiş donuz yağı, mal, quş, qoyun və donuz yağı; termiki emal olunmuş qida məhsullarının peşəkar istehsalı üçün bərk və duru yağlar; zeytun yağı və cecə yağları istisna olmaqla, bərk və duru qızartma yağları
(144) (266) (297) (298) (345)
Yağ turşularının mono- və diqliseridləri
soyuq sıxma yağlar və zeytun yağları istisna olmaqla
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin limon turşusu efirləri
yalnız bişirmə və (və ya) qızartma üçün və ya sousların (ət bulyonu ilə hazırlanan souslar) hazırlanması məqsədilə istifadə olunan yağlar, soyuq sıxma yağlar və zeytun yağları istisna olmaqla
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin mono- və diasetil üzüm turşusu efirləri
(266) (297) (298) (345)
Yağ turşularının propan-1,2-diol efirləri
(266) (297) (298) (345)
yalnız bitki yağları və piyləri
(266) (297) (298) (345)
(261) (262) (266) (298) (344)
yalnız qızartma üçün bərk və duru yağlar
Əsasən “yağ daxilində su” tipli bərk və duru yağ emulsiyaları
Kərə yağı, qatılaşdırılmış kərə yağı, duru kərə yağı, susuz süd yağı
qoyun və keçi südündən əldə edilən yağlar istisna olmaqla
yalnız beta karotin (sintetik) (E 160a(i))
Askorbin turşusunun yağ turşusu efirləri
(106) (152) (157) (256)
(106) (152) (157) (256)
(106) (152) (157) (256)
Natrium dihidrogen sitrat
Tret-butil hidroxinon (TBHQ)
Yağ turşularının mono və diqliseridləri
yalnız xamadan alınmış yağ
yalnız xamadan alınmış yağ
Digər bərk və duru yağ emulsiyaları, o cümlədən yaxılabilən yağlar və maye emulsiyalar
yağlılığı azaldılmış kərə yağı istisna olmaqla
Karmin turşusu, Karmin
Kaustik sulfit karamel
Ammonyak sulfit karamel
yağlılığı azaldılmış kərə yağı istisna olmaqla
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız yağlılığı 60% və ya daha çox olan bərk yağ emulsiyaları (kərə yağı istisna olmaqla)
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız yağlılığı 60%-dən az olan bərk yağ emulsiyaları
Benzoy turşusu - benzoatlar (BA)
Hidroksibenzoatlar,para-
Propil qallat, TBHQ və BHA
yalnız qızartma məqsədli bərk yağlar
Butilhidroksitoluol (BHT)
yalnız qızartma məqsədli bərk yağlar
yalnız yaxıla bilən yağlar
Etilen diamin tetra-asetatlar
yalnız yağlılığı 41% və ya daha az olan yaxıla bilən bərk yağlar
Rozmarin ekstraktları
yalnız yağlılığı 80%-dən az olan yaxıla bilən bərk yağlar
Propan-1,2-diol alginat
yalnız bişirmə üçün bərk yağ emulsiyaları
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
yalnız bişirmə üçün bərk yağ emulsiyaları
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Poliqliserin polirisinoleat
yalnız yağlılığı 41% və ya daha az olan yaxıla bilən bərk yağlar və yağlılığı 10%-dən az olan bənzər yaxıla bilən məhsullar; yağlılığı 70% və ya daha az olan, birbaşa istehlakçıya satış üçün nəzərdə tutulmuş duru bitki yağı emulsiyaları
Yağ turşularının propan-1,2-diol efirləri
yalnız bişirmə məqsədləri üçün bərk yağ emulsiyaları
Termiki oksidləşdirilmiş soya yağı ilə yağ turşularının mono- və diqliseridləri
yalnız qızartma məqsədləri üçün bərk yağ emulsiyaları
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
Silisium dioksid - silikatlar
yalnız bişirmə qabların yağlanması üçün istifadə olunan yağlar
yalnız bərk və duru qızartma yağları
yalnız dad və aroma gücləndirici kimi, yalnız marqarin və spred yağlarda
Tavaya püskürtmək üçün bitki yağı spreyləri
yalnız bişirmə qabları üçün su-əsaslı emulsiya spreyləri
Rozmarin ekstraktları
yalnız termik emal olunmuş qida məhsullarının peşəkar emalı üçün bərk və duru yağlar
Silisium dioksid - silikatlar
yalnız bişirmə qablarının yağlanması üçün istifadə olunan yağlar
yalnız tavalar üçün bitki yağı spreyləri (yalnız peşəkar istifadə üçün) və su-əsaslı emulsiya spreyləri
yalnız tavalar üçün bitki yağı spreyləri (yalnız peşəkar istifadə üçün) və su-əsaslı emulsiya spreylər
yalnız tavalar üçün bitki yağı spreyləri (yalnız peşəkar istifadə üçün) və su-əsaslı emulsiya spreylər
Əsasən suda yağ tipli yağ emulsiyaları, o cümlədən yağ emulsiyaları əsasında qarışıq və/və ya dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş məhsullar
Askorbin turşusunun yağ turşusu efirləri
Benzoy turşusu - benzoatlar (BA)
Karmin turşusu, Karmin
Karotinlər, beta-, bitki
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin mono- və diasetil üzüm turşusu efirləri
Hidroksibenzoatlar, para-
İndiqotin, İndiqo karmin
Ortofosfat turşusu - fosfatlar - di-, tri- və polifosfatlar
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
yalnız ərişdələr və ya çörək məhsullarının istehsalında istifadə olunan emulsiya olunmuş yağlar üçün 50 000 mq/kq miqdarda
Poliqliserol polirisinoleat
Propan-1,2-diol alginat
Yağ turşularının propan-1,2-diol efirləri
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız ərişdələr və ya çörək məhsullarının istehsalında istifadə olunan emulsiya olunmuş yağlar üçün 50 000 mq/kq miqdarda
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
Tret-butil hidroxinon
Yeyilə bilən buzlar, o cümlədən şərbət və sorbet
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
Propan-1,2-diol alginat
yalnız su-əsaslı yeyilə bilən buzlar
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
Poliqliserol polirisinoleat
sorbetlər istisna olmaqla
Yağ turşularının propan-1,2-diol efirləri
yalnız tərkibində dondurma olan satışdan əvvəl qablaşdırılmış vaflilər
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
Emal olunmamış meyvə və tərəvəzlər
Bütöv halda olan təzə meyvə və tərəvəzlər
Asetilləşdirilmiş di-nişasta fosfat
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Karmin turşusu, Karmin
Dəmir oksidləri və hidroksidləri
yalnız sitrus meyvələrinin, yemiş və narın işarələnməsi üçün kontrast gücləndirici kimi
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız qabığı soyulmamış təzə sitrus meyvələrin səthinin emalı üçün
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız süfrə üzümü, təzə liçi meyvəsi (yeyilə bilən hissələri ilə ölçülür) və qarağatlar (Vaccinium corymbosum)
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız vakuumla qablaşdırılmış şirin qarğıdalı
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
yalnız meyvə, lonqan və liçi meyvəsində 50 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
yalnız tərəvəz, duzlu göbələklərdə 20 000 mq/kq istifadə istisna olmaqla
Natrium dihidrogen sitrat
Üst təbəqəsinin emalına icazə verilən təzə meyvələrdə qlazur kimi istifadə üçün
Üst təbəqəsinin emalına icazə verilən təzə meyvələrdə qlazur kimi istifadə üçün
Üst təbəqəsinin emalına icazə verilən təzə meyvələrdə qlazur kimi istifadə üçün
Ağac qətranlarının qliserin efirləri
yalnız sitrus meyvələrinin və tərəvəzlərin səthinin emalı üçün
Hidroksipropil sellüloza
Hidroksipropil metil sellüloza
yalnız sitrus meyvələri, yemiş və nar
təzə meyvələrin səthinə tətbiq etmək üçün istifadə olunan mum, örtük və şirələrin tərkibinə qatılmasına icazə verilir.
Miristin, palmitin və stearin turşularının ammonium, kalsium, kalium və natrium duzları
Yağ turşularının mono- və diqliseridləri
yalnız sitrus meyvələri, yemiş, ananas, banan, papaya, manqo, avokado və narın səthinin emalı üçün
Yağ turşularının mono və diqliseridlərinin sirkə turşusu efirləri
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
yalnız təzə meyvələrin səthinin emalı üçün
yalnız qərzəkli meyvələrdə parladıcı maddə kimi
yalnız qərzəkli meyvələrdə parladıcı maddə kimi
yalnız qərzəkli meyvələrdə parladıcı maddə kimi
yalnız qərzəkli meyvələrdə parladıcı maddə kimi
yalnız yemiş, papaya, manqo, avokado və ananasın səthinin emalında
Oksidləşdirilmiş polietilen mumu
yalnız sitrus meyvələri, yemiş, papaya, manqo, avokado və ananasın səthinin emalında
Soyulmuş, kəsilmiş və doğranmış meyvə və tərəvəzlər
yalnız kartofda istifadə üçün
yalnız kartofda, rənginin qaralmasının qarşısını almaq məqsədilə istifadə üçün
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız qabığı soyulmuş kartoflar
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız soğan, sarımsaq və şalot soğanı pulpası
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız qıtıqotu pulpası
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış, emal olunmamış və qabığı soyulmuş kartoflar
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış, istehlaka hazır emal olunmamış, soyudulmuş meyvə və tərəvəzlər, satışdan əvvəl qablaşdırılmış emal olunmamış və qabığı soyulmuş kartof və satışdan əvvəl qablaşdırılmış, istehlakdan əvvəl termiki emal da daxil olmaqla, sonrakı emal üçün nəzərdə tutulmuş ağ tərəvəzlər
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış, istehlaka hazır emal olunmamış, soyudulmuş meyvə və tərəvəzlər, satışdan əvvəl qablaşdırılmış emal olunmamış və qabığı soyulmuş kartof
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış, istehlaka hazır emal olunmamış, soyudulmuş meyvə və tərəvəzlər, satışdan əvvəl qablaşdırılmış emal olunmamış və qabığı soyulmuş kartof
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış, istehlaka hazır emal olunmamış, soyudulmuş meyvə və tərəvəzlər, satışdan əvvəl qablaşdırılmış emal olunmamış və qabığı soyulmuş kartof və satışdan əvvəl qablaşdırılmış, istehlakdan əvvəl termiki emal da daxil olmaqla, sonrakı emal üçün nəzərdə tutulmuş ağ tərəvəzlər
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış, istehlaka hazır emal olunmamış, soyudulmuş meyvə və tərəvəzlər, satışdan əvvəl qablaşdırılmış emal olunmamış və qabığı soyulmuş kartof
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış, istehlaka hazır emal olunmamış, soyudulmuş meyvə və tərəvəzlər, satışdan əvvəl qablaşdırılmış emal olunmamış və qabığı soyulmuş kartof
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış, istehlaka hazır emal olunmamış, soyudulmuş meyvə və tərəvəzlər, satışdan əvvəl qablaşdırılmış emal olunmamış və qabığı soyulmuş kartof
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış, istehlaka hazır emal olunmamış, soyudulmuş, istehlakçıya satışı üçün nəzərdə tutulmuş meyvə və tərəvəzlər
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış, istehlaka hazır emal olunmamış, soyudulmuş meyvə və tərəvəzlər, satışdan əvvəl qablaşdırılmış emal olunmamış və qabığı soyulmuş kartof
Dondurulmuş meyvə və tərəvəzlər
Yalnız şərbət və ya şirə şəklində olan meyvələrdə istifadə üçün
Yalnız şərbət və ya şirə şəklində olan meyvələrdə istifadə üçün
Yalnız şərbət və ya şirə şəklində olan meyvələrdə istifadə üçün
Yalnız şərbət və ya şirə şəklində olan meyvələrdə istifadə üçün
Yalnız dondurulmuş, dilimlənmiş almada istifadə üçün
Yalnız tərəvəz, duzlu göbələklərdə 20 000 mq/kq istifadə istisna olmaqla
Yalnız aloe verada, yalnız bərkidici kimi
Yalnız aloe verada, yalnız bərkidici kimi
Kalsium dinatrium etilen diamin tetra-asetat
(Kalsium dinatrium EDTA)
yalnız dondurulmuş fransızsayağı qızardılmış kartofda istifadə üçün
Di-natrium etilen di-amin tetra asetat
yalnız dondurulmuş fransızsayağı qızardılmış kartofda istifadə üçün
Yalnız sekvestrantlar kimi dərhal dondurulmuş Fransız qızardılmış kartofunda istifadə üçün
yalnız dondurulmuş tərəvəzlər, yalnız kartofda istifadə üçün
Kükürd dioksid — sulfitlər
göbələk və ağ paxlalılar da daxil olmaqla yalnız ağ tərəvəzlər
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız dondurulmuş və dərin dondurulmuş kartoflar
Emal olunmuş meyvə və tərəvəzlər
Ammonyak sulfit karamel
Qurudulmuş meyvə və tərəvəzlər
E 410, E 412, E 415, E 417 qida əlavələri daxilə qəbul edildiyində rehidratasiya üçün nəzərdə tutulmuş susuzlaşdırılmış qida məhsullarının istehsalında istifadə oluna bilməz
Ortofosfat turşusu - fosfatlar - di-, tri- və polifosfatlar
yalnız qurudulmuş kartofda istifadə üçün
yalnız qurudulmuş kartofda istifadə üçün
yalnız qurudulmuş kartofda istifadə üçün
yalnız qurudulmuş kartofda istifadə üçün
Benzoy turşusu - benzoatlar (BA)
Etilen diamin tetra-asetatlar
yalnız quru lobyalarda istifadə üçün, istehlaka hazır qida məhsullarında susuzlaşdırılmış əsasda miqdarı 200 mq/kq-i keçməməlidir.
Hidroksibenzoatlar, Para-
yalnız qurudulmuş meyvələr
yalnız qurudulmuş meyvələr
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
yalnız qurudulmuş kartofda istifadə üçün
yalnız qurudulmuş kartofda istifadə üçün
Mineral yağ, yüksək özlülüklü
yalnız qurudulmuş meyvələr
Mineral yağ, orta özlülüklü
yalnız qurudulmuş meyvələr
yalnız qurudulmuş meyvələr
yalnız qurudulmuş meyvələr, qurudulmuş əriklərdə 2 000 mq/kq, ağardılmış kişmişlərdə 1500 mq/kq, qurudulmuş kokosda 200 mq/kq və qismən yağı ayrılmış kokoslarda 50 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
yalnız qurudulmuş yosunlarda ümumi istifadə üçün
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız qurudulmuş yosunlarda ümumi istifadə üçün
yalnız qurudulmuş yosunlarda ümumi istifadə üçün
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
Karmin turşusu, Karmin
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
Patentləşdirilmiş mavi V
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
Xlorofillər, Xlorofillinlər
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
Xlorofillərin, xlorofillinlərin mis kompleksləri
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
yalnız qurudulmuş kartofda istifadə üçün
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
Karotinlər, beta-, bitki
yalnız qurudulmuş tərəvəzlər
yalnız qurudulmuş tərəvəzlər
Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
yalnız qurudulmuş tərəvəzlər
Çuğundur qırmızısı, betanin
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız qurudulmuş meyvələr
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız qurudulmuş kokos
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız emal olunmuş ağ tərəvəzlər, o cümlədən paxlalılar
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız qurudulmuş göbələk
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız qurudulmuş zəncəfil
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız qurudulmuş pomidorlar
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız qurudulmuş ağ tərəvəzlər
Kükürd dioksid — sulfitlər
qurudulmuş alma, armud, banan, ərik, şaftalı, üzüm, gavalı və əncir istisna olmaqla, yalnız qurudulmuş meyvələr və qabıqlı halda qərzəkli meyvələr
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız qurudulmuş alma və armud
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız qurudulmuş banan
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız qurudulmuş ərik, şaftalı, üzüm, gavalı və əncir
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
yalnız qurudulmuş tərəvəzlər, qurudulmuş balqabaq çubuqlarında (Kampyo) 5 000 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
yalnız qurudulmuş tərəvəzlər
yalnız qurudulmuş yosunlarda ümumi istifadə üçün
Hidrogenləşdirilmiş poli-1-deken
yalnız qurudulmuş meyvələrdə parladıcı maddə kimi
Sirkədə, yağda və ya duzlu suda meyvə və tərəvəzlər
Kalsium dinatrium etilen diamin tetra-asetat
Di-natrium etilen di-amin tetra asetat
Hidroksibenzoatlar, para-
Hidroksibenzoatlar, para-
Propan-1,2-diol alginat
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri və tərəvəzlər
Karmin turşusu, Karmin
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri və tərəvəzlər
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri və tərəvəzlər
Patentləşdirilmiş mavi V
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
İndiqotin, İndiqo karmin
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri və tərəvəzlər
Xlorofillər, Xlorofillinlər
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
Xlorofillərin, xlorofillinlərin mis kompleksləri
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
Karotinlər, beta-, bitki
yalnız tərəvəzlər (o cümlədən göbələk, gövdəsi və kökümeyvəlilər, paxlalılar, aloe vera) və yosunlar
Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
Çuğundur qırmızısı, betanin
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
Üzüm qabığı ekstraktı
yalnız tərəvəzlər (zeytunlar istisna olmaqla)
Xlorofillər, Xlorofillinlər
yalnız tərəvəzlər (zeytunlar istisna olmaqla)
Xlorofillərin, xlorofillinlərin mis kompleksləri
yalnız tərəvəzlər (zeytunlar istisna olmaqla)
Xlorofillər və xlorofillinlər, mis kompleksləri
yalnız tərəvəzlər (zeytunlar istisna olmaqla)
yalnız tərəvəzlər (zeytunlar istisna olmaqla)
Çuğundur qırmızısı, betanin
yalnız tərəvəzlər (zeytunlar istisna olmaqla)
yalnız tərəvəzlər (zeytunlar istisna olmaqla)
Sorbin turşusu - kalium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız tərəvəzlər (zeytunlar istisna olmaqla)
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız zeytunlar və zeytun əsaslı hazırlıqlar
Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız zeytunlar və zeytun əsaslı hazırlıqlar
Sorbin turşusu - kalium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız zeytunlar və zeytun əsaslı hazırlıqlar
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
Kükürd dioksid — sulfitlər
duzlu suda zeytunlar və sarı bibərlər istisna olmaqla
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız duzlu suda sarı bibərlər
Alüminium ammonium sulfat
yalnız duza qoyulmuş tərəvəzlərdə istifadə üçün, duzlu suda perillada 780 mq/kq istifadə istisna olmaqla
yalnız oksidləşmə yolu ilə qaraldılmış zeytunlar
yalnız isveç qaraciyər pastalarında qida inqrediyenti kimi istifadə olunan “Albatrellus ovinus” göbələyi və oksidləşmə yolu ilə qaraldılmış zeytunlarda
yalnız meyvə və tərəvəzlərin turşa-şirin preservləri
yalnız meyvə və tərəvəzlərin turşa-şirin preservləri
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız meyvə və tərəvəzlərin turşa-şirin preservləri
yalnız meyvə və tərəvəzlərin turşa-şirin preservləri
yalnız meyvə və tərəvəzlərin turşa-şirin preservləri
yalnız meyvə və tərəvəzlərin turşa-şirin preservləri
yalnız meyvə və tərəvəzlərin turşa-şirin preservləri
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız meyvə və tərəvəzlərin turşa-şirin preservləri
yalnız meyvə və tərəvəzlərin turşa-şirin preservləri
Konservləşdirilmiş və ya şüşədə qablaşdırılmış meyvə və tərəvəzlər
Dəmir oksidləri və hidroksidləri
Ponko 4R, Qırmızı koşineal A
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
Karmin turşusu, Karmin
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri və tərəvəzlər
Patentləşdirilmiş mavi V
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
Xlorofillər, Xlorofillinlər
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
Xlorofillərin, xlorofillinlərin mis kompleksləri
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri və tərəvəzlər
Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
Çuğundur qırmızısı, betanin
yalnız tərəvəzlər (zeytunlar istisna olmaqla)
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
yalnız emal olunmuş yumşaq və təzə noxudlar (konservləşdirilmiş)
yalnız emal olunmuş yumşaq və təzə noxudlar (konservləşdirilmiş)
yalnız emal olunmuş yumşaq və təzə noxudlar (konservləşdirilmiş)
yalnız kokteyl albalı və şəkərlənmiş albalı
yalnız sirop və kokteyl halında bigarro albalı
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız ağ tərəvəzlər, o cümlədən paxlalılar və emal olunmuş göbələklər
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız dilimlənmiş, qablaşdırılmış limon
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız qablaşdırılmış ağ albalı; vakuum qablaşdırılmış şirin qarğıdalı
Natrium kalium tartratlar
Etilen diamin tetra-asetatlar
yalnız paxlalılar, göbələk və ənginar
yalnız maye içərisində şabalıd
yalnız maye içərisində şabalıd
yalnız maye içərisində şabalıd
yalnız oksidləşmə yolu ilə qaraldılmış zeytunlar
yalnız isveç qaraciyər pastalarında qida inqrediyenti kimi istifadə olunan Albatrellus ovinus göbələyi və oksidləşmə yolu ilə qaraldılmış zeytunlarda
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz meyvələr və tərəvəzlər
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz meyvələr və tərəvəzlər
Tsiklam turşusu və onun Na və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz meyvələr
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz meyvələr və tərəvəzlər
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz meyvələr və tərəvəzlər
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz meyvələr
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz meyvələr və tərəvəzlər
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz meyvələr
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz meyvələr
5.4-cü kateqoriyada göstərilən qida məhsulları istisna olmaqla, meyvə və tərəvəz hazırlıqları
Kompot istisna olmaqla, meyvə və tərəvəz hazırlıqları
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
yalnız “mostarda di frutta” (meyvələrdən və italyan ədviyyatlarından hazırlanmış Şimali İtaliya mətbəxinə aid sous)
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
yalnız “mostarda di frutta” (meyvələrdən və italyan ədviyyatlarından hazırlanmış Şimali İtaliya mətbəxinə aid sous)
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsullarında, meyvə şirəsi əsaslı içkilərin istehsalı üçün nəzərdə tutulmuş istisna olmaqla
yalnız dəniz yosunu mənşəli kürü analoqları
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
yalnız dəniz yosunu mənşəli kürü analoqları
yalnız “mostarda di frutta” (meyvələrdən və italyan ədviyyatlarından hazırlanmış Şimali İtaliya mətbəxinə aid sous)
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
yalnız “mostarda di frutta” (meyvələrdən və italyan ədviyyatlarından hazırlanmış Şimali İtaliya mətbəxinə aid sous)
Karmin turşusu, Karmin
yalnız dəniz yosunu mənşəli kürü analoqları və tərəvəzlər
Karmin turşusu, Karmin
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
yalnız “mostarda di frutta” (meyvələrdən və italyan ədviyyatlarından hazırlanmış Şimali İtaliya mətbəxinə aid sous)
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
Patentləşdirilmiş mavi V
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
İndiqotin, İndiqo karmin
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri və tərəvəzlər
Xlorofillər, Xlorofillinlər
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
Xlorofillərin, xlorofillinlərin mis kompleksləri
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
Xlorofillərin, xlorofillinlərin mis kompleksləri
yalnız dəniz yosunu mənşəli kürü analoqları
yalnız dəniz yosunu mənşəli kürü analoqları
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
yalnız dəniz yosunu mənşəli kürü analoqları
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
yalnız dəniz yosunu mənşəli kürü analoqları
Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin
yalnız dəniz yosunu mənşəli kürü analoqları
Beta-apo-8’-carotenal (C 30)
yalnız dəniz yosunu mənşəli kürü analoqları
Çuğundur qırmızısı, betanin
yalnız tərəvəzlər (zeytunlar istisna olmaqla)
Çuğundur qırmızısı, betanin
yalnız dəniz yosunu mənşəli kürü analoqları
yalnız qırmızı meyvələrin preservləri
yalnız dəniz yosunu mənşəli kürü analoqları
Dəmir oksidləri və hidroksidləri
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız meyvə və tərəvəz hazırlıqları, o cümlədən dəniz yosunu hazırlıqları, meyvə əsaslı souslar, ət və ya ət suyundan hazırlanmış jele ( konservləşdirilmiş və ya şüşə bankada püre, muss, kompot, salat və oxşar məhsullar istisna olmaqla)
Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız dəniz yosunu hazırlıqları, zeytunlar və zeytun əsaslı hazırlıqlar
Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız bişmiş qırmızı çuğundur
Sorbin turşusu - kalium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız zeytun əsaslı hazırlıqlar
Hidroksibenzoatlar,para-
yalnız meyvə hazırlıqları
Hidroksibenzoatlar,para-
yalnız tərəvəz hazırlıqları
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
yalnız meyvə hazırlıqları
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
yalnız tərəvəz hazırlıqları, bəzi açıq rəngli tərəvəzlərin rənginin qaralmasının qarşısının alınması məqsədilə 50 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız emal olunmuş ağ tərəvəzlər və göbələklər
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız rehidratasiya olunmuş quru meyvə və liçi meyvəsi, mostarda di frutta (meyvələrdən və italyan ədviyyatlarından hazırlanmış Şimali İtaliya mətbəxinə aid sous)
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız soğan, sarımsaq və şalot soğanı pulpası
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız qıtıqotu pulpası
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız jeleləşdirilmiş meyvə ekstraktı, istehlakçıya satılan maye pektin
yalnız meyvə hazırlıqları
yalnız dəniz yosunu mənşəli kürü analoqları
yalnız tərəvəz məhsulları üçün parladıcı maddələr
Etilen diamin tetra-asetatlar
Rozmarin ekstraktları
yalnız dəniz yosunu mənşəli kürü analoqları
Propan-1,2-diol alginat
Yağ turşularının saxaroza efirləri, Saxaroqliseridlər
(194) (268) (269) (307) (330) (337)
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
yalnız meyvə hazırlıqları
Yağ turşularının propan-1,2-diol efirləri
yalnız meyvə hazırlıqları
Yağ turşularının propan-1,2-diol efirləri
yalnız tərəvəz hazırlıqları
Natrium və kalsium Stearol- 2 laktilatlar
yalnız “mostarda di frutta” (meyvələrdən və italyan ədviyyatlarından hazırlanmış Şimali İtaliya mətbəxinə aid sous)
yalnız meyvə hazırlıqları
yalnız tərəvəz hazırlıqları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış
yalnız enerji dəyəri azaldılmış
Tsiklam turşusu və onun Na və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız dəniz yosunu mənşəli kürü analoqları
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış
yalnız enerji dəyəri azaldılmış
yalnız enerji dəyəri azaldılmış
yalnız enerji dəyəri azaldılmış
yalnız enerji dəyəri azaldılmış
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız enerji dəyəri azaldılmış
Propan-1,2-diol (propilen qlikol)
yalnız meyvə hazırlıqları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış
16-cı kateqoriyada göstərilənlər istisna olmaqla, kompotlar
yalnız alma istisna olmaqla, digər meyvə kompotları
yalnız alma istisna olmaqla, digər meyvə kompotları
Mürəbbə, jele, cem və oxşar məhsullar
Ekstra mürəbbə (mürəbbəyə nisbətən daha çox meyvə ləti olan) və ekstra jele (jeleyə nisbətən daha çox meyvə suyu olan)
yalnız enerji dəyəri azaldılmış mürəbbə, jele, cem və ya şəkər əlavəsiz məhsullar
Sorbin turşusu - kalium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız az şəkərli və oxşar aşağı kalorili və ya şəkərsiz məhsullar, cemlər
Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız az şəkərli və oxşar aşağı kalorili və ya şəkərsiz məhsullar, cemlər
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız sulfitləşdirilmiş meyvə ilə hazırlanan mürəbbələr, jelelər və cemlər
Yağ turşularının mono- və diqliseridləri
yalnız enerji dəyəri azaldılmış mürəbbə, jele və cemlər
yalnız enerji dəyəri azaldılmış mürəbbə, jele və cemlər
Tsiklam turşusu və onun Na və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış mürəbbə, jele və cemlər
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış mürəbbə, jele və cemlər
yalnız enerji dəyəri azaldılmış mürəbbə, jele və cemlər
yalnız enerji dəyəri azaldılmış mürəbbə, jele və cemlər
yalnız enerji dəyəri azaldılmış mürəbbə, jele və cemlər
yalnız enerji dəyəri azaldılmış mürəbbə, jele və cemlər
yalnız enerji dəyəri azaldılmış mürəbbə, jele və cemlər, dad və aroma gücləndirici kimi
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız enerji dəyəri azaldılmış mürəbbə, jele və cemlər
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış mürəbbə, jele və cemlər
Mürəbbələr, jelelər, cem və şirinləşdirilmiş şabalıd püresi
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
şabalıd püresi istisna olmaqla
şabalıd püresi istisna olmaqla
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
şabalıd püresi istisna olmaqla
Karmin turşusu, Karmin
şabalıd püresi istisna olmaqla
Karmin turşusu, Karmin
şabalıd püresi istisna olmaqla
Ponko 4R, Qırmızı koşineal A
şabalıd püresi istisna olmaqla
şabalıd püresi istisna olmaqla
İndiqotin, İndiqo karmin
şabalıd püresi istisna olmaqla
şabalıd püresi istisna olmaqla
Xlorofillər, Xlorofillinlər
şabalıd püresi istisna olmaqla
Xlorofillərin, xlorofillinlərin mis kompleksləri
şabalıd püresi istisna olmaqla
şabalıd püresi istisna olmaqla
şabalıd püresi istisna olmaqla
şabalıd püresi istisna olmaqla
şabalıd püresi istisna olmaqla
şabalıd püresi istisna olmaqla
şabalıd püresi istisna olmaqla
şabalıd püresi istisna olmaqla
Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin
şabalıd püresi istisna olmaqla
şabalıd püresi istisna olmaqla
şabalıd püresi istisna olmaqla
Çuğundur qırmızısı, betanin
şabalıd püresi istisna olmaqla
şabalıd püresi istisna olmaqla
Dəmir oksidləri və hidroksidləri
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız az şəkərli və ya oxşar aşağı kalorili və ya şəkərsiz qida məhsulları, yaxılabilən məhsullar, cemlər
Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız az şəkərli və oxşar aşağı kalorili və ya şəkərsiz məhsullar, cemlər
Hidroksibenzoatlar, para-
şabalıd püresi istisna olmaqla
Kükürd dioksid — sulfitlər
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
yalnız sulfitləşdirilmiş meyvə ilə hazırlanan mürəbbələr, jelelər və cemlər
Natrium kalium tartrat
şabalıd püresi istisna olmaqla
Etilen diamin tetra-asetatlar
şabalıd püresi istisna olmaqla
Algin turşusu - alginatlar
Propan-1,2-diol alginat
şabalıd püresi istisna olmaqla
Yağ turşularının mono- və diqliseridləri
yalnız jeleşəkilli cemlər
şabalıd püresi istisna olmaqla
yalnız enerji dəyəri azaldılmış mürəbbə, jele və cemlər
yalnız enerji dəyəri azaldılmış mürəbbə, jele və cemlər
Tsiklam turşusu və onun Na və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış mürəbbə, jele və cemlər
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış mürəbbə, jele və cemlər
yalnız enerji dəyəri azaldılmış mürəbbə, jele və cemlər
yalnız enerji dəyəri azaldılmış mürəbbə, jele və cemlər
yalnız meyvə jelelərində dad və aroma gücləndirici kimi
yalnız enerji dəyəri azaldılmış mürəbbə, jele və cemlər
yalnız enerji dəyəri azaldılmış mürəbbə, jele və cemlər
yalnız enerji dəyəri azaldılmış mürəbbə, jele və cemlər, dad və aroma gücləndirici kimi
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız enerji dəyəri azaldılmış mürəbbə, jele və cemlər
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış mürəbbə, jele və cemlər
Digər oxşar yaxılabilən meyvə və tərəvəz məhsulları
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
gavalı cemi (crème de pruneaux) istisna olmaqla
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
gavalı cemi (crème de pruneaux) istisna olmaqla
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Karmin turşusu, Karmin
gavalı cemi (crème de pruneaux) istisna olmaqla
Ponko 4R, Qırmızı koşineal A
İndiqotin, İndiqo karmin
gavalı cemi (crème de pruneaux) istisna olmaqla
gavalı cemi (crème de pruneaux) istisna olmaqla
gavalı cemi (crème de pruneaux) istisna olmaqla
gavalı cemi (crème de pruneaux) istisna olmaqla
gavalı cemi (crème de pruneaux) istisna olmaqla
Dəmir oksidləri və hidroksidləri
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Sorbin turşusu - kalium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
digər meyvə əsaslı yaxılabilən məhsullar, cemlər
Sorbin turşusu - kalium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
Benzoy turşusu - benzoatlar
digər meyvə əsaslı yaxılabilən məhsullar, cemlər
Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız heyva cemi (dulce de membrillo)
Hidroksibenzoatlar,para-
Kükürd dioksid — sulfitlər
Etilen diamin tetra-asetatlar
Algin turşusu - alginatlar
Yağ turşularının mono- və diqliseridləri
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin mono- və diasetil üzüm turşusu efirləri
yalnız enerji dəyəri azaldılmış yaxılabilən meyvə və ya tərəvəz məhsulları və enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz, qurudulmuş meyvə əsaslı yaxılabilən məhsullar
yalnız enerji dəyəri azaldılmış yaxılabilən meyvə və ya tərəvəz məhsulları və enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz, qurudulmuş meyvə əsaslı yaxılabilən məhsullar
Tsiklam turşusu və onun Na və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış yaxılabilən meyvə və ya tərəvəz məhsulları və enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz, qurudulmuş meyvə əsaslı yaxılabilən məhsullar
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış yaxılabilən meyvə və ya tərəvəz məhsulları və enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz, qurudulmuş meyvə əsaslı yaxılabilən məhsullar
yalnız enerji dəyəri azaldılmış yaxılabilən meyvə və ya tərəvəz məhsulları və enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz, qurudulmuş meyvə əsaslı yaxılabilən məhsullar
yalnız enerji dəyəri azaldılmış yaxılabilən meyvə və ya tərəvəz məhsulları və enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz, qurudulmuş meyvə əsaslı yaxılabilən məhsullar
yalnız enerji dəyəri azaldılmış yaxılabilən meyvə və ya tərəvəz məhsulları və enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz, qurudulmuş meyvə əsaslı yaxılabilən məhsullar
yalnız enerji dəyəri azaldılmış yaxılabilən meyvə və ya tərəvəz məhsulları və enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz, qurudulmuş meyvə əsaslı yaxılabilən məhsullar
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız enerji dəyəri azaldılmış yaxılabilən meyvə və ya tərəvəz məhsulları və enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz, qurudulmuş meyvə əsaslı yaxılabilən məhsullar
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz, qurudulmuş meyvə əsaslı yaxılabilən məhsullar
Qərzəkli meyvələrdən hazırlanmış yağlar və spredlər
Propil qallat, TBHQ və BHA
yalnız emal olunmuş qərzəkli meyvələr
yalnız yaxıla bilən bərk yağlar, kərə yağı istisna olmaqla
Rozmarin ekstraktları
Emal olunmuş kartof məhsulları
yalnız qurudulmuş kartof qranulları və lopaları
yalnız qurudulmuş kartof qranulları və lopaları
yalnız qurudulmuş kartof qranulları və lopaları
yalnız qurudulmuş kartof qranulları və lopaları
yalnız qurudulmuş kartof qranulları və lopaları
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız kartof xəmiri və satışdan əvvəl qızardılmış kartof dilimləri
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız dehidratlaşdırılmış kartof məhsulları
Kükürd dioksid — sulfitlər
Propil qallat, TBHQ və BHA
yalnız dehidratlaşdırılmış kartof
əvvəlcədən qızardılmış, dondurulmuş və dərin dondurulmuş kartof daxil olmaqla
Rozmarin ekstraktları
yalnız dehidratlaşdırılmış kartof məhsulları
Fermentasiya olunmuş meyvə və tərəvəz məhsulları
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Ponko 4R, Qırmızı koşineal A
İndiqotin, İndiqo karmin
Xlorofillər və xlorofillinlərin mis kompleksləri
Karotinlər, beta-, bitki
Üzüm qabığı ekstraktı
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Benzoy turşusu - benzoatlar (BA)
Hidroksibenzoatlar, para-
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
yalnız duza qoyulmuş turpda istifadə üçün
Etilen diamin tetra-asetatlar
Emal olunmuş euşema yosunu
Tamarind toxumlarının polisaxaridləri
Yağ turşularının mono- və di-gliseridlərinin limon turşusu efirləri
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin mono- və diasetil üzüm turşusu efirləri
Kalsium 5′-ribonukleotidlər
Dinatrium 5′-ribonukleotidlər
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
Aspartam - asesulfam duzu
Dekstrinlər, qovrulmuş nişasta
Unlu qənnadı məmulatları üçün meyvə içlikləri
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Karmin turşusu, Karmin
Ponko 4R, Qırmızı koşineal A
İndiqotin, İndiqo karmin
Xlorofillər və xlorofillinlərin mis kompleksləri
Ammonyak sulfit karamel
Karotinlər, beta-, bitki
Üzüm qabığı ekstraktı
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Benzoy turşusu - benzoatlar (BA)
Hidroksibenzoatlar, para-
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
Etilen diamin tetra-asetatlar
Propan-1,2-diol alginat
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Poliqliserol polirisinoleat
Yağ turşularının propan-1,2-diol efirləri
Natrium və kalsium Stearol- 2 laktilatlar
Bişmiş meyvə və tərəvəzlər
Xlorofillər və xlorofillinlərin mis kompleksləri
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız kartof xəmirində və əvvəlcədən qızardılmış kartof dilimlərində istifadə üçün.
Benzoy turşusu - benzoatlar (BA)
yalnız kartofda istifadə üçün
Etilen diamin tetra-asetatlar
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin mono- və diasetil üzüm turşusu efirləri
yalnız ənənəvi üsullarla qurudulmuş məhsullarda istifadəsi
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız ənənəvi üsullarla qurudulmuş tərəvəzlər istifadəsi
yalnız ənənəvi üsullarla qurudulmuş məhsullarda istifadəsi
yalnız ənənəvi üsullarla qurudulmuş məhsullarda istifadəsi
Aspartam - asesulfam duzu
Askorbin turşusunun yağ turşusu efirləri
(102) (106) (226) (272) (281) (284) (331)
Mineral yağ, orta özlülüklü
(272) (273) (281) (331) (284)
yalnız səthinin emalı üçün
Kakao və şokolad məhsulları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
Propan-1,2-diol (propilen qlikol)
kakao əsaslı yaxıla bilən qarışıqlar, o cümlədən içliklər
yalnız şokolad əvəzediciləri
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Karmin turşusu, Karmin
yalnız kakaolu qarışıqları (siroplar) və şokolad əvəzediciləri
Ponko 4R, Qırmızı koşineal A
İndiqotin (indiqo karmin)
Xlorofillər və xlorofillinlərin mis kompleksləri
Karotinlər, beta-, bitki
yalnız kakao əsaslı yaxıla bilən qarışıqlar, o cümlədən içliklər və şokolad əvəzediciləri
Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin
Kaustik sulfit karamel
Ammonyak sulfit karamel
Üzüm qabığı ekstraktı
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Benzoy turşusu - benzoatlar (BA)
yalnız kakao əsaslı yaxıla bilən qarışıqlar, o cümlədən içliklər və şokolad əvəzediciləri
Hidroksibenzoatlar,para-
yalnız kakao əsaslı yaxıla bilən qarışıqlar, o cümlədən içliklər və şokolad əvəzediciləri
yalnız kakao əsaslı yaxıla bilən qarışıqlar, o cümlədən içliklər
tək və ya kombinasiya şəklində: E 307a, E 307b və E 307c ilə birgə
Tret-butil hidroxinon (TBHQ)
(106) (150) (169) (219)
Natrium kalium tartrat
yalnız kakaolu qarışıqları (siroplar) və şokolad əvəzediciləri
Etilen diamin tetra-asetatlar
kakao əsaslı yaxıla bilən qarışıqlar, o cümlədən içliklər
Propan-1,2-diol alginat
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız parladıcı maddə kimi
Yağ turşularının mono- və diqliseridləri
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin limon turşusu efirləri
Yağ turşularının saxaroza efirləri, Saxaroqliseridlər
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Tərkibində >5% su olan şokolad əvəzedicilərdə 10.000 mq/kq
Poliqliserin polirisinoleat
Yağ turşularının propan-1,2-diol efirləri
Yağ turşularının sorbitan efirləri
(140) (143) (207) (272) (284)
yalnız şokolad əvəzediciləri
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız parladıcı maddə kimi
Mineral yağ, yüksək özlülüklü
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsizs
Qlikozilləşdirilmiş steviol qlikozidləri
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
Digər qənnadı məmulatları, o cümlədən nəfəs təravətləndirici mini konfetlər
E 400, E 401, E 402, E 403, E 404, E 406, E 407, 407a, E 410, E 412, E 413, E 414, E 415, E 417, E 418, E 425 və E 440 qida əlavələri mini-qab və ya mini-kapsullarda olan, üzərinə basaraq təzyiq yaratmaqla bir dişləmədə ağıza qəbul edilən qatı konsistensiyaya malik jelelərdə istifadə oluna bilməz.
E 410, E 412, E 415 və E 417 qəbulu zamanı rehidratasiya olması nəzərdə tutulan susuzlaşdırılmış qida məhsullarının emalında istifadə edilə bilməz.
E425 jele qənnadı məmulatlarında istifadə edilə bilməz
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
şəkərlənmiş meyvələr və tərəvəzlər istisna olmaqla
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
yalnız şəkərlənmiş meyvələr və tərəvəzlər
yalnız şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz nişasta əsaslı qənnadı məmulatları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz, kakao və ya quru meyvə əsaslı, süd və ya bərk yağ əsaslı yaxılabilən məhsullar
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz, kakao və ya quru meyvə əsaslı qənnadı məmulatları
kristallaşdırılmış meyvə, yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz bərk konfet və sorma konfetlər, çeynənən konfetlər, meyvə saqqızları və köpüklü şəkərli məhsullar/marşmalou, biyan, nuqa, marzipan, nəfəs təravətləndirici mikro konfetlər və güclü dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş təravətləndirici boğaz pastilləri
şəkərli meyvələr və tərəvəzlər istisna olmaqla; əsasən ənənəvi mərasimlərdə təqdim olunan, 2 sm-dən uzun olan qabda yerləşdirilmiş, badam şəkilli, qərzəkli meyvə və ya kakao əsaslı şəkərlənmiş məhsullar istisna olmaqla
yalnız şəkərlənmiş meyvə və tərəvəzlər
ənənəvi mərasimlərdə təqdim olunan, 2 sm-dən uzun olan qabda yerləşdirilmiş, badam şəkilli, qərzəkli meyvə və ya kakao əsaslı şəkərlənmiş məhsullar
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
şəkərli meyvələr və tərəvəzlər istisna olmaqla; əsasən ənənəvi mərasimlərdə təqdim olunan, 2 sm-dən uzun olan qabda yerləşdirilmiş, badam şəkilli, qərzəkli meyvə və ya kakao əsaslı şəkərlənmiş məhsullar istisna olmaqla
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
yalnız, ənənəvi mərasimlərdə təqdim olunan, 2 sm-dən uzun olan qabda yerləşdirilmiş, badam şəkilli, qərzəkli meyvə və ya kakao əsaslı şəkərlənmiş məhsullar
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
şəkərli meyvələr və tərəvəzlər istisna olmaqla; əsasən ənənəvi mərasimlərdə təqdim olunan, 2 sm-dən uzun olan qabda yerləşdirilmiş, badam şəkilli, qərzəkli meyvə və ya kakao əsaslı şəkərlənmiş məhsullar istisna olmaqla
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
yalnız şəkərli meyvələr və tərəvəzlər
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
yalnız, ənənəvi mərasimlərdə təqdim olunan, 2 sm-dən uzun olan qabda yerləşdirilmiş, badam şəkilli, qərzəkli meyvə və ya kakao əsaslı şəkərlənmiş məhsullar
yalnız şəkərlənmiş albalı
yalnız şəkərlənmiş meyvələr
Karotinlər, beta-, bitki
Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin
yalnız qənnadı məmulatlarının xarici örtüyündə
yalnız qənnadı məmulatlarının xarici örtüyündə
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Sorbin turşusu - kalium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar; p-hidroksibenzoatlar
şəkərləşdirilmiş, kristallaşdırılmış və ya parlaqlıq verilmiş meyvə və tərəvəzlər istisna olmaqla
Sorbin turşusu - kalium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız şəkərləşdirilmiş, kristallaşdırılmış və ya parlaqlıq verilmiş meyvə və tərəvəzlər
Hidroksibenzoatlar, para-
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız şəkərləşdirilmiş, kristallaşdırılmış və ya parlaqlıq verilmiş meyvə və tərəvəzlər, mələk otu (angelica), sitrus meyvə qabıqları
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız qlükoza siropu əsaslı qənnadı məmulatları (yalnız qlükoza siropu ilə məhsula daşına bilər)
yalnız şəkərli qənnadı məmulatları
Tret-butil hidroxinon (TBHQ)
yalnız şəkərli qənnadı məmulatları, şəkərləndirlmiş meyvələr istisna olmaqla
yalnız şəkərləndirilmiş meyvələr
Propan-1,2-diol alginat
yalnız şəkərli qənnadı məmulatları
yalnız şəkərli qənnadı məmulatları
yalnız kakao əsaslı qənnadı məmulatları
Ağac qətranlarının qliserin efirləri
yalnız bərk örtüklü qənnadı məmulatların üzərindəki yazıların çapı üçün
yalnız tablet və örtülmüş tablet formasında olan qida məhsulları
Yağ turşularının saxaroza efirləri – saxaroqliseridlər
yalnız şəkərli qənnadı məmulatları
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
yalnız şəkərli qənnadı məmulatları
Poliqliserin polirisinoleat
yalnız kakao əsaslı qənnadı məmulatları
Yağ turşularının propan-1,2-diol efirləri
yalnız şəkərli qənnadı məmulatları
Natrium və kalsium Stearol- 2 laktilatlar
yalnız şəkərli qənnadı məmulatları
yalnız şəkərli qənnadı məmulatları, bərk və yumşaq konfetlər, nuqa və marzipanlar
yalnız kakao əsaslı qənnadı məmulatları
yalnız şəkərləndirilmiş albalı
Silisium dioksid – silikatlar
yalnız səthin emalı üçün
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız səthin emalı üçün
yalnız səthinin emalı üçün
Mineral yağ, yüksək özlülüklü
yalnız səthinin emalı üçün
Hidrogenləşdirilmiş poli-1-deken
yalnız şəkərli qənnadı məmulatları üçün parladıcı maddə kimi
yalnız kakao və ya quru meyvə əsaslı, enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları, şəkərlənmiş meyvələr
yalnız kakao və ya quru meyvə əsaslı, enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları, şəkərlənmiş meyvələr
Mikroşəkərlər və nəfəs təravətləndirici konfetlərdə 2500 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız kakao və ya quru meyvə əsaslı, enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız kakao və ya quru meyvə əsaslı, enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları, şəkərlənmiş meyvələr
yalnız kakao və ya quru meyvə əsaslı, enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız kakao və ya quru meyvə əsaslı, enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız kakao və ya quru meyvə əsaslı, enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları, şəkərlənmiş meyvələr
yalnız kakao və ya quru meyvə əsaslı, enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları, şəkərlənmiş meyvələr
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız kakao və ya quru meyvə əsaslı, enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız kakao və ya quru meyvə əsaslı, enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız kakao əsaslı, enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız şəkər əlavəsiz çeynənən konfetlər
yalnız şəkər əlavəsiz bərk konfetlər
yalnız enerji dəyəri azaldılmış tablet formalı qənnadı məmulatları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış tablet formalı qənnadı məmulatları
yalnız enerji dəyəri azaldılmıştablet formalı qənnadı məmulatları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz kakao, süd, quru meyvə və ya bərk yağ əsaslı yaxılabilən məhsullar
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz kakao, süd, quru meyvə və ya bərk yağ əsaslı yaxılabilən məhsullar
Tsiklam turşusu və onun Na və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz kakao, süd, quru meyvə və ya bərk yağ əsaslı yaxılabilən məhsullar
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz kakao, süd, quru meyvə və ya bərk yağ əsaslı yaxılabilən məhsullar
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz kakao, süd, quru meyvə və ya bərk yağ əsaslı yaxılabilən məhsullar
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz kakao, süd, quru meyvə və ya bərk yağ əsaslı yaxılabilən məhsullar
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz kakao, süd, quru meyvə və ya bərk yağ əsaslı yaxılabilən məhsullar
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz kakao, süd, quru meyvə və ya bərk yağ əsaslı yaxılabilən məhsullar
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz kakao, süd, quru meyvə və ya bərk yağ əsaslı yaxılabilən məhsullar
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz kakao, süd, quru meyvə və ya bərk yağ əsaslı yaxılabilən məhsullar
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz nişasta əsaslı qənnadı məmulatları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz nişasta əsaslı qənnadı məmulatları
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz nişasta əsaslı qənnadı məmulatları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz nişasta əsaslı qənnadı məmulatları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz nişasta əsaslı qənnadı məmulatları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz nişasta əsaslı qənnadı məmulatları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz nişasta əsaslı qənnadı məmulatları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz nişasta əsaslı qənnadı məmulatları, dad və aroma gücləndirici kimi
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz nişasta əsaslı qənnadı məmulatları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz nişasta əsaslı qənnadı məmulatları
yalnız şəkər əlavəsiz qənnadı məhsullarında
yalnız şəkər əlavəsiz qənnadı məhsullarında
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız şəkər əlavəsiz qənnadı məhsullarında
yalnız şəkər əlavəsiz qənnadı məhsullarında
yalnız şəkər əlavəsiz qənnadı məhsullarında
yalnız şəkər əlavəsiz qənnadı məhsullarında
yalnız şəkər əlavəsiz qənnadı məhsullarında
yalnız enerji dəyəri azaldılmış bərk qənnadı məmulatları (konfet və sorma konfet)
yalnız enerji dəyəri azaldılmış yumşaq qənnadı məmulatları (çeynənən konfetlər, meyvə saqqızları və köpüklü şəkərli məhsullar/marşmalou)
yalnız enerji dəyəri azaldılmış likoriz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış nuqa
yalnız enerji dəyəri azaldılmış marzipan
yalnız şəkər əlavəsiz qənnadı məhsullarında
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız şəkər əlavəsiz qənnadı məhsullarında
yalnız şəkər əlavəsiz qənnadı məmulatları
yalnız şəkər əlavəsiz nəfəs təravətləndirici mikro konfetlər
yalnız şəkər əlavəsiz nəfəs təravətləndirici mikro konfetlər
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız şəkər əlavəsiz nəfəs təravətləndirici mikro konfetlər
yalnız şəkər əlavəsiz nəfəs təravətləndirici mikro konfetlər
yalnız şəkər əlavəsiz nəfəs təravətləndirici mikro konfetlər
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz nəfəs təravətləndirici mikro konfetlər
yalnız şəkər əlavəsiz nəfəs təravətləndirici mikro konfetlər
yalnız şəkər əlavəsiz nəfəs təravətləndirici mikro konfetlər və güclü dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş boğaz üçün pastillər, dad və aroma gücləndirici kimi
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız şəkər əlavəsiz nəfəs təravətləndirici mikro konfetlər
yalnız şəkər əlavəsiz nəfəs təravətləndirici mikro konfetlər
yalnız şəkər əlavəsiz güclü dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş nəfəs təravətləndirici boğaz üçün pastillər
yalnız şəkər əlavəsiz güclü dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş nəfəs təravətləndirici boğaz üçün pastillər
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz güclü dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş nəfəs təravətləndirici boğaz üçün pastillər
yalnız şəkər əlavəsiz güclü dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş nəfəs təravətləndirici boğaz üçün pastillər
yalnız şəkər əlavəsiz, güclü dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş nəfəs təravətləndirici boğaz pastilləri
Propan-1,2-diol (propilen qlikol)
yalnız bərk və yumşaq konfetlər, nuqa və marzipanlar
yalnız nazik rulon şəkilli nəfəs təravətləndirici mikro konfetlər
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
yalnız şəkər əlavəsiz qida məhsulları
Sarı meyvə və ya ədviyyatlı saqqızlarda 700 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
E 101(i), (ii), (iii)
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin
Xlorofillər və xlorofillinlərin mis kompleksləri
Karotinlər, beta-, bitki
Üzüm qabığı ekstraktı
Dəmir oksidləri və hidroksidləri
Sorbin turşusu - kalium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
Hidroksibenzoatlar, Para-
Propil qallat, TBHQ, BHA və BHT
Rozmarin ekstraktları
Propan-1,2-diol alginat
Polioksietilen (8) stearat
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Poliqliserol polirisinoleat
Yağ turşularının propan-1,2-diol efirləri
Natrium və kalsium Stearol- 2 laktilatlar
yalnız səthin emalı üçün
yalnız səthin emalı üçün
yalnız səthin emalı üçün
Natrium alüminium silikat
Tək və ya kombinasiya şəklində: E 554, E 556 və E 559 ilə birgə
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız səthin emalı üçün
yalnız səthinin emalı üçün
Mineral yağ, yüksək viskozlu
Hidrogenləşdirilmiş poli-1-deken
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız şəkər və ya poliol əlavə edilmiş qida məhsulları, dad və aroma gücləndirici kimi
yalnız şəkər və ya poliol əlavə edilmiş qida məhsulları, dad və aroma gücləndirici kimi
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız şəkər və ya poliol əlavə edilmiş qida məhsulları, dad və aroma gücləndirici kimi
yalnız şəkər və ya poliol əlavə edilmiş qida məhsulları, dad və aroma gücləndirici kimi
yalnız şəkər və ya poliol əlavə edilmiş qida məhsulları, dad və aroma gücləndirici kimi
yalnız şəkər və ya poliol əlavə edilmiş qida məhsulları, dad və aroma gücləndirici kimi
yalnız şəkər və ya poliol əlavə edilmiş qida məhsulları, dad və aroma gücləndirici kimi
yalnız şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız şəkər əlavəsiz qida məhsulları
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız şəkər əlavəsiz qida məhsulları
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız şəkər əlavəsiz qida məhsulları
Propan-1,2-diol (propilen qlikol)
Qliseril triasetat (triasetin)
4.2.4-cü kateqoriyada göstərilən meyvə əsaslı içliklər istisna olmaqla, dekorasiya, örtük və içliklər
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
yalnız dekorasiyalar, örtüklər və souslarda, içliklər istisna olmaqla
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
yalnız şəkər əlavə əlavəsiz dekorasiyalar, örtüklər və içliklər
yalnız dekorasiyalar, örtüklər və souslarda, içliklər istisna olmaqla
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
yalnız dekorasiyalar, örtüklər və souslarda, içliklər istisna olmaqla
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
yalnız dekorasiyalar, örtüklər və souslarda, içliklər istisna olmaqla
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
Karotinlər, beta-, bitki
yalnız dekorasiya və örtüklər
yalnız dekorasiya və örtüklər
bərk şəkərlə örtülü şokoladlı qənnadı məmulatların qırmızı örtüyü istisna olmaqla
yalnız bərk şəkərlə örtülü şokoladlı qənnadı məmulatların qırmızı örtüyü
yalnız tort və unlu məmulatların dekorasiyası üçün şəkərli qənnadı məmulatlarının üst örtüyü
yalnız şokoladların dekorasiyasında
yalnız şokoladların dekorasiyasında
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız qidanın üzərinə yerləşdirilən əlavələr (pankeyk üçün siroplar, südlü kokteyl və dondurma üçün dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş siroplar; oxşar məhsullar)
Sorbin turşusu - kalium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar; p-hydroxybenzoates
Benzoy turşusu - benzoatlar (BA)
Hidroksibenzoatlar,para-
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız qlükoza siropu əsaslı qənnadı məmulatları (yalnız qlükoza siropu ilə məhsula daşına bilər)
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız qidanın üstünə yerləşdirilən əlavələr (pankeyk üçün siroplar, südlü kokteyl və dondurma üçün dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş siroplar; oxşar məhsullar)
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız unlu məmulatlar üçün meyvəli içliklərdə
yalnız unlu qənnadı məmulatları üçün içliklər və qidanın üzərinə yerləşdirilən əlavələr (souslar)
Tret-butil hidroxinon (TBHQ)
yalnız qidanın üzərinə yerləşdirilən əlavələr (pankeyk üçün siroplar, südlü kokteyl və dondurma üçün dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş siroplar; oxşar məhsullar)
Adipin turşusu - adipatlar
yalnız unlu qənnadı məmulatları üçün içliklər və qidanın üzərinə yerləşdirilən əlavələr (souslar)
Rozmarin ekstraktları
Propan-1,2-diol alginat
Propan-1,2-diol alginat
yalnız unlu qənnadı məmulatları və desertlər üçün içliklər, qidanın üzərinə yerləşdirilən əlavələr və örtüklər
yalnız unlu qənnadı məmulatları və desertlər üçün içliklər, qidanın üzərinə yerləşdirilən əlavələr və örtüklər
Oktenil kəhrəba turşusu ilə modifikasiya olunmuş qummiarabik
yalnız unlu qənnadı məmulatları və desertlər üçün içliklər, qidanın üzərinə yerləşdirilən əlavələr və örtüklər
yalnız kakao əsaslı qənnadı məmulatları
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Poliqliserin polirisinoleat
yalnız kakao əsaslı qənnadı məmulatları
Yağ turşularının propan-1,2-diol efirləri
Yağ turşularının propan-1,2-diol efirləri
yalnız qaymaqdan başqa digər çırpılmış desert əlavələri (sousları)
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
yalnız kakao əsaslı qənnadı məmulatları
Silisium dioksid - silikatlar
yalnız səthin emalı üçün
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız şokoladla örtülmüş kiçik unlu qənnadı məmulatları üçün parladıcı maddə kimi
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız səthin emalı üçün
Mineral yağ, yüksək özlülüklü
yalnız səthinin emalı üçün
Hidrogenləşdirilmiş poli-1-deken
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz nişasta əsaslı qənnadı məmulatları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz nişasta əsaslı qənnadı məmulatları
Tsiklam turşusu və onun Na və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş sprey şəklində qaymaq
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz nişasta əsaslı qənnadı məmulatları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz nişasta əsaslı qənnadı məmulatları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz nişasta əsaslı qənnadı məmulatları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz nişasta əsaslı qənnadı məmulatları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz nişasta əsaslı qənnadı məmulatları, dad və aroma gücləndirici kimi
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz nişasta əsaslı qənnadı məmulatları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz nişasta əsaslı qənnadı məmulatları
yalnız şəkər əlavəsiz qənnadı məmulatları
yalnız şəkər əlavəsiz qənnadı məmulatları
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız şəkər əlavəsiz qənnadı məmulatları
yalnız şəkər əlavəsiz qənnadı məmulatları
yalnız şəkər əlavəsiz qənnadı məmulatları
yalnız şəkər əlavəsiz qənnadı məmulatları
yalnız şəkər əlavəsiz qənnadı məmulatları
yalnız şəkər əlavəsiz qənnadı məmulatları
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız şəkər əlavəsiz qənnadı məmulatları
yalnız şəkər əlavəsiz qənnadı məmulatları
yalnız kakao və ya quru meyvə əsaslı, enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız kakao və ya quru meyvə əsaslı, enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız kakao və ya quru meyvə əsaslı, enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız kakao və ya quru meyvə əsaslı, enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız kakao və ya quru meyvə əsaslı, enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız kakao və ya quru meyvə əsaslı, enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz kakao və ya quru meyvə əsaslı qida məhsulları
yalnız kakao və ya quru meyvə əsaslı, enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız kakao və ya quru meyvə əsaslı, enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
yalnız kakao və ya quru meyvə əsaslı, enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qida məhsulları
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız souslarda dad və aroma gücləndirici kimi
Aspartam-asesulfam duzu
Taxıllar və taxıl məmulatları
Tam, qırıq taxıl və taxıl lopaları
Mineral yağ, yüksək özlülüklü
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız sago (hind manna yarması/bəzı xurma ağaçlardan əldə edilən və düyü kimi istifadə olunan nişastalı maddə) ve üyüdülmüş arpa (perlova)
Unlar, digər üyüdülmüş məhsullar və nişasta
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin mono- və diasetil üzüm turşusu efirləri
Aspergillus Orizae var.-dan əldə edilən alfa amilaza
Bacillus subtilis-dən əldə edilən alfa amilaza
Bacillus licheniformis-dən əldə edilən karbohidraza
yalnız özü qabaran un
Maqnezium dihidrogen difosfat
yalnız özü qabaran un
Natrium kalium tartrat
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
Maqnezium karbonatlar
1 hissə benzoil peroksid və müvafiq qida əlavəsinin çəkisinin 6 hissəsindən çox olmayan miqdarda
Natrium alüminium fosfatlar
yalnız özü qabaran un və özü qabaran qarğıdalı yeməyində istifadə üçün
yalnız məhsulun işlənilməsi məqsədilə istifadəsi
Əsas metakrilat kopolimeri
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
Kükürd dioksid — sulfitlər
1 və 2 nömrəli qida formullarında və taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalardakı nişasta istisna olmaqla
Taxıl əsaslı səhər yeməkləri
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
yalnız taxıl əsaslı səhər yeməkləri (ekstruziya you ilə hazırlanmış, şişirdilmiş və (və ya) meyvə aromalı səhər yeməkləri istisna olmaqla)
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz taxıl əsaslı səhər yeməkləri və ya taxıl əsaslı məhsullar
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Karmin turşusu, Karmin
yalnız meyvə aromalı taxıl əsaslı səhər yeməkləri
yalnız ekstruziya you ilə hazırlanmış, şişirdilmiş və (və ya) meyvə aromalı səhər yeməkləri
yalnız ekstruziya you ilə hazırlanmış, şişirdilmiş və (və ya) meyvə aromalı səhər yeməkləri
yalnız ekstruziya you ilə hazırlanmış, şişirdilmiş və (və ya) meyvə aromalı səhər yeməkləri
Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin
yalnız ekstruziya you ilə hazırlanmış, şişirdilmiş və (və ya) meyvə aromalı səhər yeməkləri
Çuğundur qırmızısı, betanin
yalnız meyvə aromalı taxıl əsaslı səhər yeməkləri
yalnız meyvə aromalı taxıl əsaslı səhər yeməkləri
Propil qallat, TBHQ və BHA
yalnız satışdan əvvəl bişirilmiş taxıllar
Yağ turşularının saxaroza efirləri, Saxaroqliseridlər
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
yalnız qranola şəkilli taxıl əsaslı səhər yeməkləri
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
yalnız lif tərkibi 15%-dən çox olan, ən azı 20% kəpək olan enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz taxıl əsaslı səhər yeməkləri
yalnız lif tərkibi 15%-dən çox olan, ən azı 20% kəpək olan enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz taxıl əsaslı səhər yeməkləri
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız lif tərkibi 15%-dən çox olan, ən azı 20% kəpək olan enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz taxıl əsaslı səhər yeməkləri
yalnız lif tərkibi 15%-dən çox olan, ən azı 20% kəpək olan enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz taxıl əsaslı səhər yeməkləri
yalnız lif tərkibi 15%-dən çox olan, ən azı 20% kəpək olan enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz taxıl əsaslı səhər yeməkləri
yalnız lif tərkibi 15%-dən çox olan, ən azı 20% kəpək olan enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz taxıl əsaslı səhər yeməkləri
yalnız lif tərkibi 15%-dən çox olan, ən azı 20% kəpək olan enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz taxıl əsaslı səhər yeməkləri
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız lif tərkibi 15%-dən çox olan, ən azı 20% kəpək olan enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz taxıl əsaslı səhər yeməkləri
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz taxıl əsaslı səhər yeməkləri və ya taxıl əsaslı qida məhsulları
yalnız lif tərkibi 15%-dən çox olan, ən azı 20% kəpək olan enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz taxıl əsaslı səhər yeməkləri
Natrium kalium tartrat
Yağ turşularının mono- və diqliseridləri
Natrium hidrogen karbonat
yalnız qlütensiz və (və ya) hipopretein (aşağı zülallı) pəhrizlər üçün nəzərdə tutulmuş makaronlar
Yarıbişmiş təzə makaron
Tret-butil hidroxinon
Natrium kalium tartrat
Yağ turşularının mono- və diqliseridləri
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin mono-və diasetil üzüm turşusu efirləri
Kartof qnoçisi (ənənəvi İtalyan yeməyi)
təzə soyudulmuş kartof qnoçisi istisna olmaqla
Sorbin turşusu - kalium sorbat
yalnız təzə soyudulmuş kartof qnoçi
Askorbin turşusunun yağ turşusu efirləri
yalnız təzə soyudulmuş kartof qnoçi
Tret-butil hidroxinon
yalnız təzə soyudulmuş kartof qnoçi
yalnız təzə soyudulmuş kartof qnoçi
Yağ turşularının mono- və diqliseridləri
yalnız təzə soyudulmuş kartof qnoçi
İçlikli makaronların içliyi (ravioli və ya buna bənzərləri)
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Rozmarin ekstraktları
yalnız içlikli quru makaronların içliyində
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Yalnız tez hazır olan əriştələrdə istifadə üçün
Propan-1,2-diol alginat
yalnız ərişdələrdə, sprinq rolların, "vonton" (çin mətbəxinə aid olan pelmeni növü) və "shou mai" (ənənəvi çin pelmeni növü) üst qatı və ya xırçıldayan qatında istifadə üçün
Yalnız tez hazır olan əriştələrdə istifadə üçün
Tamarind toxumlarının polisaxaridləri
Maqnezium dihidrogen difosfat
Miristin, palmitin və stearin turşularının ammonium, kalsium, kalium və natrium duzları
Dekstrinlər, qovrulmuş nişasta
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
yalnız ərişdələrdə, sprinq rolların, "vonton" (çin mətbəxinə aid olan pelmeni növü) və "shou mai" (ənənəvi çin pelmeni növü) üst qatı və ya xırçıldayan qatında istifadə üçün
Alüminium ammonium sulfat
yalnız kuzukiri və harusamedə (yapon əriştələri) istifadə üçün
yalnız ərişdələrdə, sprinq rolların, "vonton" (çin mətbəxinə aid olan pelmeni növü) və "shou mai" (ənənəvi çin pelmeni növü) üst qatı və ya xırçıldayan qatında istifadə üçün
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
yalnız örtüklər üçün duru xəmirlər
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
Karotinlər, beta-, bitki
yalnız örtüklər üçün duru xəmirlər
yalnız örtüklər üçün duru xəmirlər
yalnız örtüklər üçün duru xəmirlər
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
Maqnezium dihidrogen difosfat
Natrium alüminium fosfat turşusu
Bişirilmiş və ya emal olunmuş taxıllar
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
yalnız yarı-bişirilmiş və ya emal olunmuş düyü məhsulları, o cümlədən düyü keksləri
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız “polenta” (qarğıdalı unundan hazırlanmış yemək)
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız “Semmelknödelteig” (cənubi Almaniya mətbəxinə məxsus çörəkdən hazırlanan qarnir)
Propil qallat, TBHQ və BHA
yalnız əvvəlcədən bişirilmiş taxıllar
Yağ turşularının mono- və diqliseridləri
yalnız tez bişən düyü
Yağ turşularının mono və diqliseridlərinin sirkə turşusu efirləri
yalnız tez bişən düyü
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
yalnız yarı-bişirilmiş və ya emal olunmuş düyü məhsulları, o cümlədən düyü keksləri
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
yalnız tez bişən düyü
Karmin turşusu, Karmin
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin mono- və diasetil üzüm turşusu efirləri
sadə məhsullar istisna olmaqla
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
Soya zülalından olan digər məhsullar
Ammonyak sulfit karamel
Çörək-bulka və unlu qənnadı məmulatları
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Benzoy turşusu - benzoatlar (BA)
Askorbin turşusunun yağ turşusu efirləri
Yağ turşularının propan-1,2-diol efirləri
yalnız səthinin emalı üçün
Mineral yağ, yüksək özlülüklü
yalnız bitki yağı ilə birgə istifadə üçün, bişirmə qəlibindən məhsulun asan çıxarılmasını təmin etmək məqsədilə
Çörək və çörək növləri
7.1.1 və 7.1.2 qida kateqoriyalarında olan məhsullar istisna olmaqla
Propan-1,2-diol (propilen qlikol)
yalnız taxıl cücərtisi çörəyi
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız pərakəndə satış üçün nəzərdə tutulmuş satışdan əvvəl qablaşdırılmış, dilimlənmiş çörək və çovdar çörəyi, satışdan əvvəl qablaşdırılmış qismən bişirilmiş çörək-bulka və unlu qənnadı məmulatları və pərakəndə satış üçün nəzərdə tutulmuş enerji dəyəri azaldılmış çörək
Propion turşusu - propionatlar
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış dilimlənmiş çörək və çovdar çörəyi
Propion turşusu - propionatlar
yalnız enerji dəyəri azaldılmış çörək; satışdan əvvəl qablaşdırılmış qismən bişirilmiş çörək; satışdan əvvəl qablaşdırılmış hamburger çörəyi, tortilla və pide çörəyi; satışdan əvvəl qablaşdırılmış “pølsebrød”, “boller” və “dansk flutes” (çörək növləri)
Propion turşusu - propionatlar
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış çörək
Polioksietilen stearatlar
Difosfatlar (Pirofosfatlar)
yalnız pizza, kiş, tart və bənzər məhsullarda istifadə olunan soyudulmuş, satışdan əvvəl qablaşdırılmış maya əsaslı xəmirlər
Maqnezium di-hidrogen di-fosfat
yalnız pizza xəmiri (dondurulmuş və ya soyudulmuş) və tortilla
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
7.1.1 və 7.1.2 qida kateqoriyalarında olan məhsullar istisna olmaqla
7.1.1 və 7.1.2 qida kateqoriyalarında olan məhsullar istisna olmaqla
Çörək və çörək növlərinə dair sanitariya norma və qaydalarında göstərilən çörək, tam buğda çörəyi, tam buğda unlu çörək və kəpəkli çörək
Askorbin turşusunun yağ turşusu efirləri
Tret-butil hidroxinon (TBHQ)
Propan-1,2-diol alginat
Yağ turşularının mono- və diqliseridləri
Yağ turşularının mono və diqliseridlərinin sirkə turşusu efirləri
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin üzüm turşusu efirləri
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin mono- və diasetil üzüm turşusu efirləri
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin sirkə və üzüm turşusu efirlərinin qarışığı
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
yalnız kiçik, uzunsov və ya yumru şəkildə birdəfəlik servis olunan çörəklərdə istifadəsi
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
yalnız buğda unu, su, maya və duz ilə hazırlanan çörəklər istisna olmaqla
Mineral yağ, orta özlülüklü
Yalnız xəmirin bölünməsi və ya bişirilməsi zamanı yapışmaması məqsədilə istifadə üçün
Pain courant français (standart fransız çörəyi); Friss búzakenyér (təzə buğda çörəyi), fehér és félbarna kenyerek (ağ və qismən qara çörək)
Yalnız Friss búzakenyér (təzə buğda çörəyi), fehér és félbarna kenyerek (ağ və qismən qara çörək)
Yalnız Friss búzakenyér (təzə buğda çörəyi), fehér és félbarna kenyerek (ağ və qismən qara çörək)
Yalnız Friss búzakenyér (təzə buğda çörəyi), fehér és félbarna kenyerek (ağ və qismən qara çörək)
Yalnız Friss búzakenyér (təzə buğda çörəyi), fehér és félbarna kenyerek (ağ və qismən qara çörək)
Yalnız Friss búzakenyér (təzə buğda çörəyi), fehér és félbarna kenyerek (ağ və qismən qara çörək)
Yalnız Friss búzakenyér (təzə buğda çörəyi), fehér és félbarna kenyerek (ağ və qismən qara çörək)
Askorbin turşusunun yağ turşusu efirləri
Yalnız Friss búzakenyér (təzə buğda çörəyi), fehér és félbarna kenyerek (ağ və qismən qara çörək)
Yalnız Friss búzakenyér (təzə buğda çörəyi), fehér és félbarna kenyerek (ağ və qismən qara çörək)
Yalnız Friss búzakenyér (təzə buğda çörəyi), fehér és félbarna kenyerek (ağ və qismən qara çörək)
Yalnız Friss búzakenyér (təzə buğda çörəyi), fehér és félbarna kenyerek (ağ və qismən qara çörək)
Yağ turşularının mono- və diqliseridləri
Digər sadə çörək məmulatları(bagel çörəyi, pita çörəyi, ingilis maffinləri)
Ammonyak sulfit karamel
Tret-butil hidroxinon (TBHQ)
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
Alüminium ammonium sulfat
yalnız biskvit xəmirində istifadə üçün
Natrium alüminium fosfat turşusu
yalnız biskvit xəmirində istifadə üçün
Çörək dilimindən hazırlanan yemək və üyüdülmüş çörək suxarisi daxil olmaqla, çörək tipli məhsullar
Karmin turşusu, Karmin
Xlorofillər və xlorofillinlərin mis kompleksləri
Karotinlər, beta-, bitki
yalnız xəmirdə istifadə üçün
Üzüm qabığı ekstraktı
Tret-butil hidroxinon (TBHQ)
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
Buxarda bişirilmiş çörəklər və burger çörəkləri
yalnız qarğıdalı əsaslı məhsullarda istifadə üçün
Propan-1,2-diol alginat
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
Alüminium ammonium sulfat
yalnız qabardıcı qismində istifadə üçün
Natrium alüminium fosfatlar
yalnız qabardıcı qismində istifadə üçün
Çörək və sadə çörək məmulatlarının qarışımları
Propan-1,2-diol alginat
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
Alüminium ammonium sulfat
yalnız buxarda bişirilmiş çörəklər və burger çörəkləri üçün qabardıcı kimi
Natrium alüminium fosfatlar
yalnız buxarda bişirilmiş çörəklər və burger çörəkləri üçün qabardıcı kimi
Zərif unlu-qənnadı məmulatları
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
Karotinlər, beta-, bitki
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız su aktivliyi 0,65-dən çox olan
Hidroksibenzoatlar,para-
Kükürd dioksid — sulfitlər
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
Propion turşusu - propionatlar
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış su aktivliyi 0,65-dən çox olan zərif unlu qənnadı məmulatları
Tret-butil hidroxinon (TBHQ)
Propil qallat, TBHQ və BHA
yalnız piroq qarışımı
Maqnezium dihidrogen difosfat
Rozmarin ekstraktları
Propan-1,2-diol alginat
Polioksietilen stearatlar
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Yağ turşularının propan-1,2-diol efirləri
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
Alüminium ammonium sulfat
Natrium alüminium fosfatlar
Natrium alüminium fosfat turşusu
yalnız cem və ya yaxılabilən jele ilə birləşdirilmiş və dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş şəkər xəmiri ilə örtülmüş kontrast rəngli hissələrdən ibarət süngər tort (maksimum miqdar yalnız tortun biskvit hissəsinə tətbiq olunur)
yalnız şokoladla örtülmüş kiçik unlu qənnadı məmulatlarında parladıcı maddə kimi
yalnız şokoladla örtülmüş kiçik unlu qənnadı məmulatlarında parladıcı maddə kimi
yalnız şokoladla örtülmüş kiçik unlu qənnadı məmulatlarında parladıcı maddə kimi
yalnız şokoladla örtülmüş kiçik unlu qənnadı məmulatlarında parladıcı maddə kimi
yalnız dondurma üçün şəkər əlavəsiz kornet və vaflilər
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız dondurma üçün şəkər əlavəsiz kornet və vaflilər
yalnız dondurma üçün şəkər əlavəsiz kornet və vaflilər
yalnız dondurma üçün şəkər əlavəsiz kornet və vaflilər
yalnız dondurma üçün şəkər əlavəsiz kornet və vaflilər
yalnız “essoblaten”— kağız vafli
yalnız “essoblaten”— kağız vafli
yalnız xüsusi təyinatlı qida məhsullarında istifadə üçün
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız “essoblaten”— kağız vafli
yalnız “essoblaten”— kağız vafli
yalnız “essoblaten”— kağız vafli
yalnız “essoblaten”— kağız vafli
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız “essoblaten”— kağız vafli
yalnız “essoblaten”— kağız vafli
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
Propan-1,2-diol (propilen qlikol)
(274) (275) (278) (279) (280)
yalnız sağlamlıq işarəsi məqsədilə
(274) (275) (278) (279) (280)
yalnız sağlamlıq işarəsi məqsədilə
Ammonyak sulfit karamel
(274) (275) (278) (279) (280)
yalnız sağlamlıq işarəsi məqsədilə
Ət hazırlıqları istisna olmaqla, təzə ət
yalnız sağlamlıq işarəsi məqsədilə
yalnız sağlamlıq işarəsi məqsədilə
yalnız sağlamlıq işarəsi məqsədilə
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
yalnız sağlamlıq işarəsi məqsədilə
yalnız sağlamlıq işarəsi məqsədilə
Monoammonium qlütamat
Yağ turşularının mono və diqliseridlərinin sirkə turşusu efirləri
Asetilləşdirilmiş di-nişasta fosfat
yalnız bütov və ya doğranmış halda təzə ət
yalnız bütov və ya doğranmış halda təzə ət
yalnız sağlamlıq işarəsi məqsədilə
yalnız bütov və ya doğranmış halda təzə ət
Karmin turşusu, Karmin
yalnız sağlamlıq işarəsi məqsədilə Lonqanizada (təzə, qurudulmamış kolbasa) 1000 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
yalnız xırdalanmış təzə ət
Yağ turşularının mono- və di-gliseridlərinin limon turşusu efirləri
Hidroksipropil sellüloza
Hidroksipropil metil sellüloza
Hidroksi propil nişasta
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin süd turşusu efirləri
Mikrokristallik sellüloza
Yağ turşularının mono və diqliseridləri
Oksidləşdirilmiş nişasta
Kalium dihidrogen sitrat
Toz halında sellüloza
Emal olunmuş euşema yosunu
Miristin, palmitin və stearin turşularının ammonium, kalsium, kalium və natrium duzları
Olein turşularının kalsium, kalium və natrium duzları
Natrium karboksimetil sellüloza,Sellüloza kitrəsi
Natrium dihidrogen sitrat
yalnız xırdalanmış təzə ət
yalnız xırdalanmış təzə ət
yalnız xırdalanmış təzə ət
yalnız xırdalanmış təzə ət
yalnız xırdalanmış təzə ət
yalnız xırdalanmış təzə ət
yalnız xırdalanmış təzə ət
Üzüm qabığı ekstraktı
yalnız loganizada (təzə, hisə verilməmiş kolbasa) istifadə üçün
yalnız xırdalanmış təzə ət
yalnız merguez (qoyun və ya quzu ətindən hazırlanan acılı kolbasa) tipli məhsullar, salsicha fresca, butifarra fresca, longaniza fresca və chorizo fresco (kolbasa növləri)
Karmin turşusu, Karmin
yalnız tərkibində minimum 6% taxıllar olan səhər yeməyi kolbasaları, minimum 4% tərəvəz və (və ya) taxıllarla qarışdırılmış burger əti (bu məhsullarda ət elə xırdalanır ki, əzələ və yağ tamamilə əzilir və lif yağ toxuması ilə emulsiya əmələ gətirərək bu məhsullara tipik görüntü verir), merguez (qoyun və ya quzu ətindən hazırlanan acılı kolbasa) tipli məhsullar, salsicha fresca, mici, butifarra fresca, longaniza fresca, chorizo fresco, cevapcici və pljeskavice (kolbasa növləri)
yalnız tərkibində minimum 6% taxıllar olan səhər yeməyi kolbasaları, minimum 4% tərəvəz və (və ya) taxıllarla qarışdırılmış burger əti (bu məhsullarda ət elə xırdalanır ki, əzələ və yağ tamamilə əzilir və lif yağ toxuması ilə emulsiya əmələ gətirərək bu məhsullara tipik görüntü verir)
yalnız tərkibində minimum 6% taxıllar olan səhər yeməyi kolbasaları, minimum 4% tərəvəz və (və ya) taxıllarla qarışdırılmış burger əti (bu məhsullarda ət elə xırdalanır ki, əzələ və yağ tamamilə əzilir və lif yağ toxuması ilə emulsiya əmələ gətirərək bu məhsullara tipik görüntü verir), merguez (qoyun və ya quzu ətindən hazırlanan acılı kolbasa) tipli məhsullar, salsicha fresca, mici, butifarra fresca, longaniza fresca və chorizo fresco (kolbasa növləri)
yalnız tərkibində minimum 6% taxıllar olan səhər yeməyi kolbasaları, minimum 4% tərəvəz və (və ya) taxıllarla qarışdırılmış burger əti (bu məhsullarda ət elə xırdalanır ki, əzələ və yağ tamamilə əzilir və lif yağ toxuması ilə emulsiya əmələ gətirərək bu məhsullara tipik görüntü verir)
yalnız tərkibində minimum 6% taxıllar olan səhər yeməyi kolbasaları, minimum 4% tərəvəz və /və ya taxıllarla qarışdırılmış burger əti (bu məhsullarda ət elə xırdalanır ki, əzələ və yağ tamamilə əzilir və lif yağ toxuması ilə emulsiya əmələ gətirərək bu məhsullara tipik görüntü verir)
Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin
yalnız merguez (qoyun və ya quzu ətindən hazırlanan acılı kolbasa) tipli məhsullar, salsicha fresca, butifarra fresca, longaniza fresca, chorizo fresco (kolbasa növləri) bifteki, soutzoukaki və kabab kimi ənənəvi məhsullar
yalnız merguez (qoyun və ya quzu ətindən hazırlanan acılı kolbasa) tipli məhsullar, salsicha fresca, butifarra fresca, longaniza fresca və chorizo fresco (kolbasa növləri) kimi ənənəvi məhsullar
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız səhər yeməyi kolbasaları; minimum 4% tərəvəz və (və ya) taxıllarla qarışdırılmış Burger
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız salsicha fresca, longaniza fresca, butifarra fresca (kolbasa növləri) kimi ənənəvi məhsullar
yalnız lomo de cerdo adobado (marinə olunmuş donuz əti), pincho moruno (ispan mətbəxinə məxsus kabab növü), careta de cerdo adobada (marinə olunmuş donuz üzü), costilla de cerdo adobada ( marinə olunmuş donuz qabırğası), Kasseler (alman mətbəxinə məxsus qurudulmuş hisə verilmiş donuz əti), donuz ətindən hazırlanan Bräte, Surfleisch, toorvorst, šašlõkk, ahjupraad, kiełbasa surowa biała, kiełbasa surowa metka, tatar wołowy (danie tatarskie) və golonka peklowana kimi ənənəvi məhsullar
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış təzə ət qiyməsi və qida əlavələri və duzdan başqa digər inqrediyentlərin də əlavə olunduğu ət hazırlıqları
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış təzə ət qiyməsi və qida əlavələri və duzdan başqa digər inqrediyentlərin də əlavə olunduğu ət hazırlıqları
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış təzə ət qiyməsi və qida əlavələri və duzdan başqa digər inqrediyentlərin də əlavə olunduğu ət hazırlıqları
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış təzə ət qiyməsi və qida əlavələri və duzdan başqa digər inqrediyentlərin də əlavə olunduğu ət hazırlıqları
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış təzə ət qiyməsi və qida əlavələri və duzdan başqa digər inqrediyentlərin də əlavə olunduğu ət hazırlıqları
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış təzə ət qiyməsi (o cümlədən, gehakt) və qida əlavələri və duzdan başqa digər inqrediyentlərin də əlavə olunduğu ət hazırlıqları
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış təzə ət qiyməsi (o cümlədən, gehakt) və qida əlavələri və duzdan başqa digər inqrediyentlərin də əlavə olunduğu ət hazırlıqları
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış təzə ət qiyməsi (o cümlədən, gehakt) və qida əlavələri və duzdan başqa digər inqrediyentlərin də əlavə olunduğu ət hazırlıqları
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış təzə ət qiyməsi və qida əlavələri və duzdan başqa digər inqrediyentlərin də əlavə olunduğu ət hazırlıqları
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış təzə ət qiyməsi və qida əlavələri və duzdan başqa digər inqrediyentlərin də əlavə olunduğu ət hazırlıqları
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış təzə ət qiyməsi və qida əlavələri və duzdan başqa digər inqrediyentlərin də əlavə olunduğu ət hazırlıqları
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış təzə ət qiyməsi (o cümlədən, gehakt(qiymə)) və qida əlavələri və duzdan başqa digər inqrediyentlərin də əlavə olunduğu ət hazırlıqları
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış təzə ət qiyməsi (o cümlədən, gehakt(qiymə)) və qida əlavələri və duzdan başqa digər inqrediyentlərin də əlavə olunduğu ət hazırlıqları
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış təzə ət qiyməsi (o cümlədən, gehakt (qiymə)) və qida əlavələri və duzdan başqa digər inqrediyentlərin də əlavə olunduğu ət hazırlıqları
yalnız satışdan əvvəl qablaşdırılmış təzə ət qiyməsi (o cümlədən, gehakt(qiymə)) və qida əlavələri və duzdan başqa digər inqrediyentlərin də əlavə olunduğu ət hazırlıqları
Yalnız səhər yeməyi kolbasaları: bu qida məhsullarında ət elə xırdalanır ki, əzələ və yağ tamamilə əzilir və lif yağ toxuması ilə emulsiya əmələ gətirərək bu məhsullara tipik görüntü verir; “Fin boz duzlu Milad vetçinası”(Finlandiyaya xas ənənəvi məhsul), minimum 4% tərəvəz və (və ya) taxıllarla qarışdırılmış burger əti, Kasseler, Bräte, Surfleisch, toorvorst, šašlõkk, ahjupraad, Bílá klobása, Vinná klobása, Sváteční klobása, Syrová klobása kimi ənənəvi məhsullar və maye ədviyyatlarla işlənmiş qoyun, quzu, dana və (və ya) camış ətindən hazırlanan və ya maye ədviyyatlarla və ya maye ədviyyatlar olmadan işlənmiş toyuq ətindən hazırlanan, ayrı-ayrılıqda və ya birgə istifadə edilməklə qida subyekti tərəfindən qızardılaraq istehlakçıya təqdim olunması nəzərdə tutulan dondurulmuş yarpaq dönər və ya qiymə dönər
yalnız inqrediyentlərin inyeksiya edildiyi ət hazırlıqları; müxtəlif formada rəftar olunmuş (qiymə halına salınmış, dilimlənmiş və emal olunmuş ayrı-ayrılıqda və ya birgə) ət hissələrindən ibarət ət hazırlıqları bifteki, soutzoukaki, kebap gyros və souvlaki istisna olmaqla
yalnız inqrediyentlərin inyeksiya edildiyi ət hazırlıqları; müxtəlif formada rəftar olunmuş (qiymə halına salınmış, dilimlənmiş və emal olunmuş ayrı-ayrılıqda və ya birgə) ət hissələrindən ibarət ət hazırlıqları bifteki, soutzoukaki, kebap gyros və souvlaki istisna olmaqla
yalnız inqrediyentlərin inyeksiya edildiyi ət hazırlıqları; müxtəlif formada rəftar olunmuş (qiymə halına salınmış, dilimlənmiş və emal olunmuş ayrı-ayrılıqda və ya birgə) ət hissələrindən ibarət ət hazırlıqları bifteki, soutzoukaki, kebap gyros və souvlaki istisna olmaqla
yalnız inqrediyentlərin inyeksiya edildiyi ət hazırlıqları; müxtəlif formada rəftar olunmuş (qiymə halına salınmış, dilimlənmiş və emal olunmuş ayrı-ayrılıqda və ya birgə) ət hissələrindən ibarət ət hazırlıqları bifteki, soutzoukaki, kebap gyros və souvlaki istisna olmaqla
yalnız inqrediyentlərin inyeksiya edildiyi ət hazırlıqları; müxtəlif formada rəftar olunmuş (qiymə halına salınmış, dilimlənmiş və emal olunmuş ayrı-ayrılıqda və ya birgə) ət hissələrindən ibarət ət hazırlıqları bifteki, soutzoukaki, kebap gyros və souvlaki istisna olmaqla
Emal olunmuş euşema yosunu
yalnız inqrediyentlərin inyeksiya edildiyi ət hazırlıqları; müxtəlif formada rəftar olunmuş (qiymə halına salınmış, dilimlənmiş və emal olunmuş ayrı-ayrılıqda və ya birgə) ət hissələrindən ibarət ət hazırlıqları bifteki, soutzoukaki, kebap gyros və souvlaki istisna olmaqla
yalnız inqrediyentlərin inyeksiya edildiyi ət hazırlıqları; müxtəlif formada rəftar olunmuş (qiymə halına salınmış, dilimlənmiş və emal olunmuş ayrı-ayrılıqda və ya birgə) ət hissələrindən ibarət ət hazırlıqları bifteki, soutzoukaki, kebap gyros və souvlaki istisna olmaqla
yalnız inqrediyentlərin inyeksiya edildiyi ət hazırlıqları; müxtəlif formada rəftar olunmuş (qiymə halına salınmış, dilimlənmiş və emal olunmuş ayrı-ayrılıqda və ya birgə) ət hissələrindən ibarət ət hazırlıqları bifteki, soutzoukaki, kebap gyros və souvlaki istisna olmaqla
yalnız inqrediyentlərin inyeksiya edildiyi ət hazırlıqları; müxtəlif formada rəftar olunmuş (qiymə halına salınmış, dilimlənmiş və emal olunmuş ayrı-ayrılıqda və ya birgə) ət hissələrindən ibarət ət hazırlıqları bifteki, soutzoukaki, kebap gyros və souvlaki istisna olmaqla
yalnız inqrediyentlərin inyeksiya edildiyi ət hazırlıqları; müxtəlif formada rəftar olunmuş (qiymə halına salınmış, dilimlənmiş və emal olunmuş ayrı-ayrılıqda və ya birgə) ət hissələrindən ibarət ət hazırlıqları bifteki, soutzoukaki, kebap gyros və souvlaki istisna olmaqla
Yalnız ət və quş əti hazırlıqları, mici, bifteki, soutzoukaki, kebap, seftalia, ćevapčići və pljeskavice
yalnız kolbasalarin səthinin emalı
Asetilləşdirilmiş di-nişasta fosfat
yalnız inqrediyentlərin inyeksiya edildiyi ət hazırlıqları; müxtəlif formada rəftar olunmuş (qiymə halına salınmış, dilimlənmiş və emal olunmuş ayrı-ayrılıqda və ya birgə) ət hissələrindən ibarət ət hazırlıqları gyros, souvlaki, bifteki, soutzoukaki, kebap və seftalia
Hidroksi propil di-nişasta fosfat
yalnız inqrediyentlərin inyeksiya edildiyi ət hazırlıqları; müxtəlif formada rəftar olunmuş (qiymə halına salınmış, dilimlənmiş və emal olunmuş ayrı-ayrılıqda və ya birgə) ət hissələrindən ibarət ət hazırlıqları gyros, souvlaki, bifteki, soutzoukaki, kebap və seftalia
(107) (274) (275) (280)
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Karmin turşusu, Karmin
(107) (158) (278) (279)
yalnız səthinin emalı üçün
Karotinlər, beta-, bitki
Üzüm qabığı ekstraktı
(106) (150) (278) (279)
Tret-butil hidroxinon (TBHQ)
(106) (150) (278) (279)
yalnız susuzlaşdırılmış məhsullarda istifadə üçün
(106), (150), (278) (279)
yalnız susuzlaşdırılmış məhsullarda istifadə üçün
(106), (150), (278) (279)
Termiki emala məruz qalmamış emal olunmuş ət məhsulları
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Carminic acid, Carmine
yalnız aşağıdakı ənənəvi duzlu donuz əti subməhsulları və mal əti məhsulları: groin de porc à la créole, queue de porc à la créole, pied de porc à la créole və paleron de bœuf à la créole. Bu məhsullar duzsuzlaşdırıldıqdan və bişirildikdən sonra istehlak edilir
Karmin turşusu, Karmin
Karmin turşusu, Karmin
yalnız chorizo sausage/salchichon
Karmin turşusu, Karmin
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
yalnız chorizo sausage/salchichon
yalnız qaxac edilmiş xırdalanmış ət məhsulları
yalnız chorizo sausage, salchichon, pasturmas və sobrasada
yalnız chorizo sausage, salchichon, pasturmas və sobrasada
Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin
tocino (təzə, hisə verilmiş kolbasa) 1000 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
Çuğundur qırmızısı, betanin
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız səthinin emalı üçün
Benzoy turşusu - benzoatlar (BA)
yalnız səthinin emalı üçün
Sorbin turşusu - kalium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar; p-hydroxybenzoates
yalnız qaxac edilmiş ət məhsullarının səthinin emalı üçün
yalnız quru üsulla qurudulmuş kolbasaların səthinin emalında
Propil qallat, TBHQ və BHA
yalnız susuzlaşdırılmış ət
yalnız qurudulmuş və preservləşdirilmiş məhsullar
yalnız qurudulmuş və preservləşdirilmiş məhsullar
yalnız qaxac edilmiş xırdalanmış və qurudulmuş məhsullar
Rozmarin ekstraktları
yalnız qaxac edilmiş kolbasalar
Rozmarin ekstraktları
yalnız yağlılığı 10%-dən çox olmayan ət, qaxac edilmiş kolbasalar istisna olmaqla
Rozmarin ekstraktları
yalnız yağlılığı 10%-dən çox olan ət, qaxac edilmiş kolbasalar istisna olmaqla
Rozmarin ekstraktları
yalnız susuzlaşdırılmış ət
kolbasaların səthinin emalı
yalnız dad və aroma gücləndirici kimi
Termiki emala məruz qalmış emal olunmuş ət
foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben istisna olmaqla
yalnız kolbasalar, pâtés və terrines
yalnız xırdalanmış ət məhsulları
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
(107) (274) (275) (280)
yalnız xırdalanmış ət məhsulları
Karmin turşusu, Karmin
yalnız kolbasalar, pâtés və terrines
yalnız kolbasalar, pâtés və terrines
yalnız kolbasalar, pâtés və terrines
(107) (274) (275) (280)
yalnız xırdalanmış ət məhsulları
yalnız kolbasalar, pâtés, terrines və luncheon meat
yalnız kolbasalar, pâtés, terrines və luncheon meat
Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin
yalnız kolbasalar, pâtés və terrines
Çuğundur qırmızısı, betanin
yalnız kolbasalar, pâtés və terrines
Üzüm qabığı ekstraktı
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat; p-hidroksibenzoatlar
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız aspic (xolodets)
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat, Benzoy turşusu - benzoatlar; p-hidroksibenzoatlar
yalnız qaxac edilmiş ət məhsullarının səthinin emalı üçün
Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız aspic (xolodets)
yalnız xırdalanmış ət məhsulları
yalnız quru üsulla qurudulmuş kolbasaların səthinin emalı
emulsiyalaşdırılmış kolbasalar, hisə verilmiş kolbasalar və qaraciyər pastası istisna olmaqla
sterilizə edilmiş ət məhsulları istisna olmaqla (Fo > 3,00)
yalnız sterilizə edilmiş ət məhsulları (Fo > 3,00)
yalnız foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras / Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
yalnız foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras / Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
yalnız qurudulmuş və preservləşdirilmiş ət məhsulları
yalnız qurudulmuş və preservləşdirilmiş ət məhsulları
Propil qallat, TBHQ və BHA
yalnız susuzlaşdırılmış ət
Tret-butil hidroxinon (TBHQ)
yalnız xırdalanmış ət
foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben istisna olmaqla
Kalsium dinatrium etilen diamin tetra-asetat (Kalsium dinatrium EDTA)
yalnız libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
Di-natrium etilen di-amin tetra asetat
(110) (274) (275) (280)
yalnız xırdalanmış ət məhsulları
Rozmarin ekstraktları
yalnız yağlılığı 10%-dən çox olmayan ət, qaxac edilmiş kolbasalar istisna olmaqla
Rozmarin ekstraktları
yalnız yağlılığı 10%-dən çox olan ət, qaxac edilmiş kolbasalar istisna olmaqla
Rozmarin ekstraktları
yalnız qaxac edilmiş kolbasalar
Rozmarin ekstraktları
yalnız susuzlaşdırılmış ət
Propan-1,2-diol alginat
yalnız xırdalanmış ət
yalnız xırdalanmış ət
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben istisna olmaqla
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
yalnız qiymə və xırda doğranılmış konservləşdirilmiş ət məhsulları
yalnız kolbasalarin səthinin emalında
Mineral yağ, yüksək özlülüklü
yalnız dondurulmuş emal olunmuş ət
yalnız xırdalanmış ət məhsulları
yalnız dad və aroma gücləndirici kimi, except for foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
Ət üçün örtük materialları və dekorativ məmulatlar
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
basdırmaların yeyilə bilən üst qabıqları istisna olmaqla
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
basdırmaların yeyilə bilən üst qabıqları istisna olmaqla, yalnız dekorasiya və örtüklər
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
yalnız yeyilə bilən qabıqlar
yalnız basdırmaların yeyilə bilən qabıqları
yalnız basdırmaların yeyilə bilən qabıqları
Karmin turşusu, Karmin
yalnız basdırmaların yeyilə bilən üst qabıqları
yalnız yeyilə bilən qabıqlar
basdırmaların yeyilə bilən üst qabıqları istisna olmaqla, yalnız dekorasiya və örtüklər
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
basdırmaların yeyilə bilən üst qabıqları istisna olmaqla, yalnız dekorasiya və örtüklər
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
basdırmaların yeyilə bilən üst qabıqları istisna olmaqla, yalnız dekorasiya və örtüklər
yalnız yeyilə bilən qabıqlar
basdırmaların yeyilə bilən üst qabıqları istisna olmaqla, yalnız dekorasiya və örtüklər
yalnız yeyilə bilən qabıqlar
yalnız yeyilə bilən qabıqlar
yalnız yeyilə bilən qabıqlar
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız su aktivliyi 0.6-dan böyük olan kollagen əsaslı qabıqlar
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat; p-hydroxybenzoates
yalnız ət məhsullarının jeleşəkilli örtüklərində (bişirilmiş, qurudulmuş və ya qaxac edilmiş)
yalnız ət üçün parladıcı maddələr, yeyilə bilən qabıqlar
yalnız yeyilə bilən qabıqlar
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
yalnız yeyilə bilən qabıqlar, qabıqlara əsasən
Poliqliserol polirisinoleat
yalnız yeyilə bilən qabıqlar, qabıqlara əsasən
yalnız kolbasalar üçün təbii qabıqlar
Nitratlar və nitritlərlə bağlı xüsusi müddəalara əməl edilməklə, ənənəvi yolla qurudulmuş ət məhsulları
Ənənəvi islatma üsulu ilə qurudulmuş məhsullar (tərkibində nitritlər və (və ya) nitratlar, duz və digər komponentlər olan qurudulma məhlulunda isladılmaqla qurudulmuş ət məhsulları)
yalnız Wiltshire bacon və buna bənzər məhsullar: Qurutma məhlulu ətə inyeksiya edildikdən sonra 3-10 gün ərzində islatma üsulu ilə qurudulma proseduru tətbiq olunur. İslatma üçün tətbiq olunan duzlu məhlul mikrobioloji starter-kultura da ehtiva edir.
yalnız Wiltshire bacon və buna bənzər məhsullar: Qurutma məhlulu ətə inyeksiya edildikdən sonra 3-10 gün ərzində islatma üsulu ilə qurudulma proseduru tətbiq olunur. İslatma üçün tətbiq olunan duzlu məhlul mikrobioloji starter-kultura da ehtiva edir.
yalnız Wiltshire ham və buna bənzər məhsullar: Qurutma məhlulu ətə inyeksiya edildikdən sonra 3-10 gün ərzində islatma üsulu ilə qurudulma proseduru tətbiq olunur. İslatma üçün tətbiq olunan duzlu məhlul mikrobioloji starter-kultura da ehtiva edir.
yalnız Wiltshire ham və oxşar məhsullar: Qurutma məhlulu ətə inyeksiya edildikdən sonra 3-10 gün ərzində islatma üsulu ilə qurudulma proseduru tətbiq olunur. İslatma üçün tətbiq olunan duzlu məhlul mikrobioloji starter-kultura da ehtiva edir.
yalnız Entremeada, entrecosto, chispe, orelheira e cabeca (salgados), toucinho fumado və oxşar məhsullar: İslatma üsulu ilə 3-5 gün qurudulur. Məhsul termiki emala edilmir və su aktivliyi yüksəkdir.
yalnız Entremeada, entrecosto, chispe, orelheira e cabeca (salgados), toucinho fumado və oxşar məhsullar: İslatma üsulu ilə 3-5 gün qurudulur. Məhsul termiki emala edilmir və su aktivliyi yüksəkdir.
yalnız qurudulmuş dil: İslatma üsulu ilə qurudulma ən azı 4 gün aparılır və əvvəlcədən bişirilir.
yalnız qurudulmuş dil: İslatma üsulu ilə qurudulma ən azı 4 gün aparılır və əvvəlcədən bişirilir.
yalnız kylmâsavustettu poronliha/kallrökt renkött: Qurutma məhlulu ətə inyeksiya edildikdən sonra islatma üsulu ilə qurudulma proseduru tətbiq olunur. Qurudulma proseduru 14-21 gün davam edir və daha sonra 4-5 həftə soyuq tüstüdə yetişdirilir.
yalnız kylmâsavustettu poronliha/kallrökt renkött: Qurutma məhlulu ətə inyeksiya edildikdən sonra islatma üsulu ilə qurudulma proseduru tətbiq olunur. Qurudulma proseduru 14-21 gün davam edir və daha sonra 4-5 həftə soyuq tüstüdə yetişdirilir.
yalnız bacon, filet de bacon və bənzər məhsullar: 5-7C-də 4-5 gün ərzində islatma üsulu ilə qurudulur, 22C-də 24-40 saat yetişdirilir, 20-25C-də 24 saat hisə verilir və 12-14C-də 3-6 həftə saxlanılır.
yalnız bacon, filet de bacon və bənzər məhsullar: 5-7C-də 4-5 gün ərzində islatma üsulu ilə qurudulur, 22C-də 24-40 saat yetişdirilir, 20-25C-də 24 saat hisə verilir və 12-14C-də 3-6 həftə saxlanılır.
yalnız rohschinken, nassgepökelt və bənzər məhsullar: Ət hissələrinin formasından və ölçüsündən asılı olaraq qurutma müddəti təxminən 2 gün/kq olub, daha sonra stabilləşdirmə/ yetişdirmə aparılır.
yalnız rohschinken, nassgepökelt və bənzər məhsullar: Ət hissələrinin formasından və ölçüsündən asılı olaraq qurutma müddəti təxminən 2 gün/kq olub, daha sonra stabilləşdirmə/ yetişdirmə aparılır.
Ənənəvi quru üsulla qurudulmuş məhsullar (Quru üsulla qurudulma proseduru nitrit və (və ya) nitrat, duz və digər komponentlər olan qurutma qarışığının ətin səthinə quru formada tətbiqindən sonra stabilləşdirmə/ yetişdirməyə qoyulur)
yalnız quru üsulla qurudulmuş bacon və bənzər məhsullar. Quru üsulla qurudulmadan sonra 4 gün ərzində yetişdirmə aparılır
yalnız quru üsulla qurudulmuş bacon və bənzər məhsullar. Quru üsulla qurudulmadan sonra 4 gün ərzində yetişdirmə aparılır
yalnız quru üsulla qurudulmuş ham və bənzər məhsullar. Quru üsulla qurudulmadan sonra 4 gün ərzində yetişdirmə aparılır
yalnız quru üsulla qurudulmuş ham və bənzər məhsullar. Quru üsulla qurudulmadan sonra 4 gün ərzində yetişdirmə aparılır
yalnız jamon curado, paleta curada, lomo embuchado y cecina və bənzər məhsullar: Ən azı 10 gün davam edən stabilləşmə müddəti və 45 gündən artıq davam edən yetişdirmə müddətinə malik olan quru üsulla qurudulma
yalnız presunto, presunto da pa və paio do lombo və bənzər məhsullar: 10-15 gün davam edən quru üsulla qurudulma prosedurundan sonra 30-45 gün stabilləşmə müddəti və ən az 2 aylıq yetişdirmə müddəti tətbiq olunur.
jamón curado, paleta curada, lomo embuchado və cecina və bənzər məhsullar: Əvə bənzər məhsullar: ən quru üsulla qurudulma proseduru ilə birgə stabilləşdirmə və 45 gündən artıq yetişdirmə müddəti tətbiq olnur.
yalnız presunto, presunto da pa və paio do lombo və bənzər məhsullar: 10-15 gün davam edən quru üsulla qurudulma prosedurundan sonra 30-45 gün stabilləşmə müddəti və ən az 2 aylıq yetişdirmə müddəti tətbiq olunur.
yalnız jambon sec, jambon sel və digər bənzər quru üsulla qurudulmuş məhsullar: 3 gün+1 gün/kq quru üsulla qurudulma prosedurundan sonra, 1 həftə duzlama müddətindən sonrakı period gözlənilir, daha sonra 45 gün -18 ay yetişdirmə müddəti tətbiq olnur.
yalnız rohschinken, trockengepökelt və bənzər məhsullar: Ət hissələrinin forması və ölçüsündən asılı olaraq qurudulma müddəti təxminən 10-14 gün olub, daha sonra stabilləşmə/ yetişdirmə tətbiq olunur.
yalnız rohschinken, trockengepökelt və bənzər məhsullar: Ət hissələrinin forması və ölçüsündən asılı olaraq qurudulma müddəti təxminən 10-14 gün olub, daha sonra stabilləşmə/ yetişdirmə tətbiq olunur.
Digər ənənəvi qurudulmuş məhsullar (İslatma və quru üsulla aparılan qurudulma prosesləri birgə tətbiq olunur və ya nitrit və (və ya) nitratın mürəkkəb qida məhsulunun tərkibində olduğu və bişirməzdən əvvəl qurudulma məhlulunun inyeksiya edildiyi məhsullar)
yalnız rohschinken, trocken-/nasgepökelt və bənzər məhsullar: İslatma və quru üsulla aparılan qurudulma birgə aparılır (qurudulma məhlulu inyeksiya edilmədən). Ət hissələrinin forması və ölçüsündən asılı olaraq qurudulma müddəti təxminən 14-35 gün olub, daha sonra stabilləşmə/ yetişdirmə tətbiq olunur.
yalnız rohschinken, trocken-/nasgepökelt və bənzər məhsullar: İslatma və quru üsulla aparılan qurudulma birgə aparılır (qurudulma məhlulu inyeksiya edilmədən). Ət hissələrinin forması və ölçüsündən asılı olaraq qurudulma müddəti təxminən 14-35 gün olub, daha sonra stabilləşmə/ yetişdirmə tətbiq olunur.
yalnız jellied veal və brisket: Qurudulma məhlulunun inyeksiyasından ən azı 2 gün sonra 3 saat ərzində qaynayan suda bişirilir.
yalnız jellied veal və brisket: Qurudulma məhlulunun inyeksiyasından ən azı 2 gün sonra 3 saat ərzində qaynayan suda bişirilir.
yalnız rohwürste (salami və kantwurst): Məhsul ən azı 4 həftə yetişdirmə müddətinə malik olub su/zülal nisbəti 1,7-dən aşağıdır.
yalnız Salchichon y chorizo traducionales de larga curacion və bənzər məhsullar: Ən azı 30 gün yetişdirmə müddəti
yalnız vysočina, selský salám, turistický trvanlivý salám, poličan, herkules, lovecký salám, dunjaská klobása, paprikás və bənzər məhsullar: Qaxac edilmiş məhsul 70C-dək bişirilir və 8-12 gün qurudularaq hisə verilir. Fermentləşdirilmiş məhsul 3 mərhələdən ibarət və 14-30 gün arasında dəyişən fermentasiya prosesinə məruz qoyulur və daha sonra hisə verilir.
yalnız saucissons sec və bənzər məhsullar: Nitrit əlavə edilməyən çiy fermentləşdirilərək qaxac edilmiş kolbasa. Məhsul 18-22C və ya daha aşağ temperaturda (10-12C) aralığında fermentləşdirilir daha sonra ən azı 3 həftə yetişdirilir. Məhsulun su/zülal nisbəti 1,7-dən aşağıdır.
Balıq və balıqçılıq məhsulları
Emal olunmamış balıq və balıqçılıq məhsulları
(99) (107) (328) (333) (335)
yalnız dondurulmuş və dərin dondurulmuş emal olunmamış balıqlarda, şirinləşdirici məqsədlər istisna olmaqla, digər məqsədlər üçün
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Karmin turşusu, Karmin
(99) (107) (125) (158)
İndiqotin, İndiqo karmin
Karotinlər, beta-, bitki
yalnız dondurulmuş və dərin dondurulmuş qırmızı dərili balıqlar
yalnız dondurulmuş və dərin dondurulmuş qırmızı dərili balıqlar
yalnız dondurulmuş və dərin dondurulmuş balıq filesi
Emal olunmamış molyusk və xərçəngkimilər
yalnız dondurulmuş və dərin dondurulmuş emal olunmamış xərçəngkimilər molyusklar və başıayaqlılar; şirinləşdirici məqsədlər istisna olmaqla, digər məqsədlər üçün
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
(99) (107) (328) (333) (335)
Karmin turşusu, Karmin
(99) (107) (158) (328) (333) (335)
(99) (107) (328) (333) (335)
(99) (107) (328) (333) (335)
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız təzə, dondurulmuş və dərin dondurulmuş xərçəngkimilər və başıayaqlılar; 80 ədəd /kq-dək Penaeidae, Solenoceridae və Aristaeidae ailəsindən olan xərçəngkimilər
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız 80-120 ədəd/kq arası Penaeidae, Solenoceridae və Aristaeidae ailəsindən olan xərçəngkimilər
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız 120 ədəd/kq və daha yuxarı Penaeidae, Solenoceridae və Aristaeidae ailəsindən olan xərçəngkimilər
yalnız dondurulmuş və dərin dondurulmuş molyusklar və xərçəngkimilər
Kalsium dinatrium etilen diamin tetra-asetat (Kalsium dinatrium EDTA)
yalnız dondurulmuş və dərin dondurulmuş xərçəngkimilər
Yağ turşularının mono- və di-gliseridlərinin limon turşusu efirləri
yalnız dondurulmuş və dərin dondurulmuş başıayaqlılar
yalnız dondurulmuş və dərin dondurulmuş başıayaqlılar
(121) (229) (333) (335)
yalnız təzə, dondurulmuş və dərin dondurulmuş xərçəngkimilər
Emal olunmuş balıq və balıqçılıq məhsulları, o cümlədən molyusk və xərçəngkimilər
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
yalnız surimi və oxşar məhsullar və Theragra chalcogramma, Pollachius virens və Clupea harengus əsaslı qızılbalıq əvəzediciləri
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
yalnız surimi və oxşar məhsullar və Theragra chalcogramma, Pollachius virens və Clupea harengus əsaslı qızılbalıq əvəzediciləri
yalnız balıq pastası və xərçəngkimilərin pastası
yalnız balıq pastası və xərçəngkimilərin pastası
yalnız balıq pastası və xərçəngkimilərin pastası
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
yalnız Theragra chalcogramma, Pollachius virens və Clupea harengus əsaslı qızılbalıq əvəzediciləri
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
(204) (267) (276) (277) (287) (292) (293) (328) (333) (335)
yalnız dondurulmuş məhsullar, bişirilmiş xərçəngkimilər və molyusklar
Karmin turşusu, Karmin
yalnız balıq pastası və xərçəngkimilərin pastası
yalnız balıq pastası və xərçəngkimilərin pastası
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
yalnız Theragra chalcogramma, Pollachius virens və Clupea harengus əsaslı qızılbalıq əvəzediciləri
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
yalnız dondurulmuş məhsullar
yalnız dondurulmuş qiymə və krem halında olan balıq məhsulları, o cümlədən molyusklar, xərçəngkimilər
Karmin turşusu, Karmin
yalnız bişirilmiş balıq və balıq məhsulları, xərçəngkimilər və molyusklar
Ponko 4R, Qırmızı koşineal A
yalnız bişirilmiş balıq və balıq məhsulları, xərçəngkimilər və molyusklar
yalnız bişirilmiş balıq və balıq məhsulları, xərçəngkimilər və molyusklar
İndiqotin, İndiqo karmin
yalnız bişirilmiş balıq və balıq məhsulları, xərçəngkimilər və molyusklar
yalnız bişirilmiş balıq və balıq məhsulları, xərçəngkimilər və molyusklar
Xlorofillər, Xlorofillinlər
yalnız balıq pastası və xərçəngkimilərin pastası
Xlorofillərin, xlorofillinlərin mis kompleksləri
yalnız balıq pastası və xərçəngkimilərin pastası
Xlorofillərin, xlorofillinlərin mis kompleksləri
yalnız balıq pastası və xərçəngkimilərin pastası
yalnız balıq pastası və xərçəngkimilərin pastası
yalnız balıq pastası və xərçəngkimilərin pastası
yalnız balıq pastası və xərçəngkimilərin pastası
yalnız balıq pastası və xərçəngkimilərin pastası
Karotinlər, beta-, bitki
yalnız hisə verilmiş balıq
yalnız surimi və oxşar məhsullar və qızılbalıq əvəzediciləri
yalnız hisə verilmiş balıq
yalnız surimi və oxşar məhsullar və qızılbalıq əvəzediciləri
Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin
yalnız balıq pastası və xərçəngkimilərin pastası
Beta-apo-8′-karotenal (C 30)
yalnız balıq pastası və xərçəngkimilərin pastası
yalnız balıq pastası və xərçəngkimilərin pastası
Çuğundur qırmızısı, betanin
yalnız balıq pastası və xərçəngkimilərin pastası
yalnız balıq pastası və xərçəngkimilərin pastası
Üzüm qabığı ekstraktı
yalnız dondurulmuş qiymə və krem halında olan balıq məhsulları, o cümlədən molyusklar, xərçəngkimilər
Üzüm qabığı ekstraktı
yalnız bişirilmiş balıq və balıq məhsulları, xərçəngkimilər və molyusklar
yalnız balıq pastası və xərçəngkimilərin pastası
Dəmir oksidləri və hidroksidləri
yalnız balıq pastası və xərçəngkimilərin pastası
yalnız əvvəlcədən bişirilmiş xərçəng
yalnız əvvəlcədən bişirilmiş xərçəng
yalnız əvvəlcədən bişirilmiş xərçəng
Karmin turşusu, Karmin
yalnız əvvəlcədən bişirilmiş xərçəng
yalnız əvvəlcədən bişirilmiş xərçəng
yalnız əvvəlcədən bişirilmiş xərçəng
Xlorofillər, Xlorofillinlər
yalnız əvvəlcədən bişirilmiş xərçəng
Xlorofillərin, xlorofillinlərin mis kompleksləri
yalnız əvvəlcədən bişirilmiş xərçəng
yalnız əvvəlcədən bişirilmiş xərçəng
yalnız bişirilmiş balıq və balıq məhsulları
yalnız əvvəlcədən bişirilmiş xərçəng
yalnız əvvəlcədən bişirilmiş xərçəng
yalnız əvvəlcədən bişirilmiş xərçəng
yalnız əvvəlcədən bişirilmiş xərçəng
yalnız əvvəlcədən bişirilmiş xərçəng
Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin
yalnız əvvəlcədən bişirilmiş xərçəng
Beta-apo-8′-karotenal (C 30)
yalnız əvvəlcədən bişirilmiş xərçəng
yalnız əvvəlcədən bişirilmiş xərçəng
Çuğundur qırmızısı, betanin
yalnız əvvəlcədən bişirilmiş xərçəng
yalnız əvvəlcədən bişirilmiş xərçəng
yalnız hisə verilmiş balıq
yalnız hisə verilmiş balıq
yalnız hisə verilmiş balıq
Karmin turşusu, Karmin
yalnız hisə verilmiş balıq
Xlorofillərin, xlorofillinlərin mis kompleksləri
yalnız hisə verilmiş balıq
yalnız hisə verilmiş balıq
yalnız hisə verilmiş balıq
yalnız hisə verilmiş balıq
Annatto, Bixin, Norbixin
yalnız hisə verilmiş balıq
Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin
yalnız hisə verilmiş balıq
Beta-apo-8′-karotenal (C 30)
yalnız hisə verilmiş balıq
Dəmir oksidləri və hidroksidləri
yalnız hisə verilmiş balıq
yalnız hisə verilmiş balıq
yalnız Theragra chalcogramma, Pollachius virens və Clupea harengus əsaslı qızılbalıq əvəzediciləri
yalnız balıq və xərçəngkimilər pastası, satışdan əvvəl bişirilmiş xərçəngkimilər, surimi, hisə verilmiş balıq
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız bişirilmiş balıq və balıq məhsulları, xərçəngkimilər və molyusklar
Sorbin turşusu - kalium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız duzlanmış, qaxac edilmiş balıq
Sorbin turşusu - kalium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız qismən preservləşdirilmiş balıq və balıqçılıq məhsulları, o cümlədən xərçəngkimilər, molyusklar, surimi və balıq/xərçəngkimilər pastası, bişirilmiş xərçəngkimilər və molyusklar
Sorbin turşusu - kalium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız bişirilmiş Crangon crangon və Crangon vulgaris
Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız bişirilmiş xərçəngkimilər və molyusklar
Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız duzlu suda bişirilmiş krevetlər
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
(121) (198) (231) (267) (287) (292) (293) (333) (335)
yalnız dondurulmuş balıq, xərçəngkimilər və molyusk məhsulları, bişirilmiş xərçəngkimilər və molyusklar
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız bişirilmiş xərçəngkimilər və başıayaqlılar
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız 80 ədəd /kq-dək Penaeidae, Solenoceridae və Aristaeidae ailəsindən olan bişirilmiş xərçəngkimilər
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız 80-120 ədəd /kq Penaeidae, Solenoceridae və Aristaeidae ailəsindən olan bişirilmiş xərçəngkimilər
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız duzlanaraq qaxac edilmiş ‘Gadidae’ ailəsindən olan balıq növləri
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız 120 ədəd /kq və daha yuxarı olan Penaeidae, Solenoceridae və Aristaeidae ailəsindən olan bişirilmiş xərçəngkimilər
yalnız şoraba edilmiş siyənək və sprat balıqları
yalnız bişirilmiş balıq və balıq məhsulları, xərçəngkimilər və molyusklar
yalnız dondurulmuş, bişirilmiş və/və ya qızardılmış məhsullar
yalnız preservləşdirilmiş və qismən preservləşdirilmiş balıq məhsulları
preservləşdirilmiş və qismən preservləşdirilmiş balıq məhsulları
(106) (159) (231) (267) (276) (277) (287) (292) (293) (333) (335)
yalnız dondurulmuş balıq, xərçəngkimilər və molyusk məhsulları
(106) (159) (231) (267) (276) (277) (287) (292) (293) (333) (335)
yalnız dondurulmuş balıq, xərçəngkimilər və molyusk məhsulları
Natrium dihidrogen sitrat
(212) (230) (267) (276) (277) (289) (291) (292) (293) (300) (301) (304) (328) (332) (333) (335)
(212) (230) (267) (276) (277) (289) (291) (292) (293) (300) (301) (304) (328) (332) (333) (335)
Kalium dihidrogen sitrat
(212) (230) (267) (276) (277) (289) (291) (292) (293) (300) (301) (304) (328) (332) (333) (335)
(212) (230) (267) (276) (277) (289) (291) (292) (293) (300) (301) (304) (328) (332) (333) (335)
(267) (276) (277) (287) (288) (289) (291) (292) (293) (300) (301) (304) (328) (332) (333) (335)
yalnız maye xəmirə batırılaraq dondurulmuş balıq, balıq filesi və balıq məhsulları, o cümlədən molyusklar, xərçəngkimilər
Rozmarin ekstraktları
yalnız yağlılığı 10%-dən yüksək olmayan, molyusklar və xərçəngkimilər də dail olmaqla, balıq və balıqçılıq məhsulları
Rozmarin ekstraktları
yalnız yağlılığı 10%-dən yüksək olan, molyusklar və xərçəngkimilər də dail olmaqla, balıq və balıqçılıq məhsulları
yalnız dondurulmuş məhsullar, bişirilmiş balıq və balıq məhsulları
yalnız dondurulmuş balıq, xərçəngkimilər və molyusk məhsulları, bişirilmiş balıq və balıq məhsulları
Difosfatlar (Pirofosfatlar)
yalnız ən azı 18 % duz məhlulu ilə inyeksiya edilmiş və (və ya) əvvəlcədən duzlu suda saxlanılmış, daha sonra tez-tez quru duzlama tətbiq edilmiş Gadidae ailəsindən olan duzlanmış balıqlar
yalnız ən azı 18 % duz məhlulu ilə inyeksiya edilmiş və (və ya) əvvəlcədən duzlu suda saxlanılmış, daha sonra tez-tez quru duzlama tətbiq edilmiş Gadidae ailəsindən olan duzlanmış balıqlar
yalnız ən azı 18 % duz məhlulu ilə inyeksiya edilmiş və (və ya) əvvəlcədən duzlu suda saxlanılmış, daha sonra tez-tez quru duzlama tətbiq edilmiş Gadidae ailəsindən olan duzlanmış balıqlar
Miristin, palmitin və stearin turşularının ammonium, kalsium, kalium və natrium duzları
(107) (119) (135) (175) (288)
yalnız dondurulmuş məhsullar, bişirilmiş balıq və balıq məhsulları
Olein turşularının kalsium, kalium və natrium duzları
(107) (119) (175) (267) (276) (277) (287) (292) (293) (328) (333) (335)
yalnız dondurulmuş məhsullar, bişirilmiş balıq və balıq məhsulları
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
yalnız bişirilmiş balıq və balıq məhsulları
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
yalnız dondurulmuş balıq, xərçəngkimilər və molyusk məhsulları,duza qoyulmuş marinadlaşdırılmış məhsullarda,balıq kolbasalarında istifadə üçün
Poliqliserol polirisinoleat
yalnız balıq kolbasalarında istifadə üçün
Alüminium ammonium sulfat
yalnız qaynadılmış molyusklar və tsukudanidə istifadə üçün
yalnız turşa-şirin balıq preservləri və yarı-preservləri və balıq, xərçəngkimilər və molyuskların marinadları
yalnız turşa-şirin balıq preservləri və yarı-preservləri və balıq, xərçəngkimilər və molyuskların marinadları
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız turşa-şirin balıq preservləri və yarı-preservləri və balıq, xərçəngkimilər və molyuskların marinadları
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız bişirilmiş balıq və balıq məhsulları
yalnız turşa-şirin balıq preservləri və yarı-preservləri və balıq, xərçəngkimilər və molyuskların marinadları
yalnız turşa-şirin balıq preservləri və yarı-preservləri və balıq, xərçəngkimilər və molyuskların marinadları
yalnız turşa-şirin balıq preservləri və yarı-preservləri və balıq, xərçəngkimilər və molyuskların marinadları
yalnız turşa-şirin balıq preservləri və yarı-preservləri və balıq, xərçəngkimilər və molyuskların marinadları
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız turşa-şirin balıq preservləri və yarı-preservləri və balıq, xərçəngkimilər və molyuskların marinadları
yalnız turşa-şirin balıq preservləri və yarı-preservləri və balıq, xərçəngkimilər və molyuskların marinadları
(119) (175) (288) (289) (291) (300) (301) (304) (332)
yalnız duzlu kalamarda istifadə üçün
Dekstrinlər, qovrulmuş nişasta
(119) (127) (175) (267) (276) (277) (287) (288) (292) (293) (328) (333) (335)
yalnız dondurulmuş məhsullar, bişirilmiş balıq və balıq məhsulları, yalnız səthinin emalı üçün
Turşu ilə işlənmiş nişasta
yalnız dondurulmuş balıq, xərçəngkimilər və molyusk məhsulları
Qələvi ilə işlənmiş nişasta
yalnız dondurulmuş balıq, xərçəngkimilər və molyusk məhsulları
yalnız konservləşdirilmiş xərçəngkimilərin məhsulları, surimi və bənzər məhsullar
yalnız balıq və xərçəngkimilərin pastası və dondurulmuş və dərin dodurulmuş emal olunmuş molyusk və xərçəngkimilər
yalnız dondurulmuş məhsullar, bişirilmiş xərçəngkimilər və molyusklar
Etilen diamin tetra-asetatlar
yalnız dondurulmuş balıq, xərçəngkimilər və molyusk məhsulları, bişirilmiş balıq və balıq məhsulları
Kalsium dinatrium etilen diamin tetra-asetat (Kalsium dinatrium EDTA)
yalnız konservləşdirilmiş və süşə qabda qablaşdırılmış balıq, xərçəngkimilər və molyusklar
yalnız emal olunmuş balıq yumurtaları
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Nərə balığı yumurtaları (kürü) istisna olmaqla
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
Nərə balığı yumurtaları (kürü) istisna olmaqla
E 101(i), (ii), (iii)
Nərə balığı yumurtaları (kürü) istisna olmaqla
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Nərə balığı yumurtaları (kürü) istisna olmaqla
Nərə balığı yumurtaları (kürü) istisna olmaqla
Nərə balığı yumurtaları (kürü) istisna olmaqla
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
Nərə balığı yumurtaları (kürü) istisna olmaqla
Xlorofillər və xlorofillinlər, mis kompleksləri
Nərə balığı yumurtaları (kürü) istisna olmaqla
Karotinlər, beta-, bitki
Üzüm qabığı ekstraktı
Dəmir oksidləri və hidroksidləri
Sorbin turşusu - kalium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız qismən preservləşdirilmiş balıq məhsulları, o cümlədən balıq yumurtaları məhsulları
Nərə balığı yumurtaları (kürü) istisna olmaqla
Sodium tetraborate (borax)
Nərə balığı yumurtaları (kürü) istisna olmaqla
yalnız preservləşdirilmiş və qismən preservləşdirilmiş balıq məhsulları
yalnız preservləşdirilmiş və qismən preservləşdirilmiş balıq məhsulları
Yumurta və yumurta məhsulları
Emal olunmamış yumurta
Ammonyak sulfit karamel
Karmin turşusu, Karmin
Karotinlər, beta-, bitki
Üzüm qabığı ekstraktı
İndiqotin, İndiqo karmin
Dəmir oksidləri və hidroksidləri
Ponko 4R, Qırmızı koşineal A
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin B 1 hissəsində göstərilən qida rəngləyiciləri yumurta qabıqlarının dekorativ rənglənməsi və ya yumurta qabıqlarının möhürlənməsi üçün istifadə edilə bilər.
Emal olunmuş yumurta və yumurta məhsulları
Bu Qaydalara 2 nömrəli əlavəsini B 1 hissəsindəki qida rəngləyiciləri yumurta qabıqlarının dekorativ boyanmasında istifadə edilə bilər
Ammonyak sulfit karamel
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız dehidratlaşdırılmış və qatılaşdırılmış, dondurulmuş və dərin dondurumuş yumurta məhsulları
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız maye halda yumurta məhsulları
Sorbin turşusu - kalium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız maye halda yumurta (ağı, sarısı və bütöv yumurta)
yalnız pasterizə edilmiş maye halda yumurta (ağı, sarısı və bütöv yumurta)
yalnız maye halda yumurta məhsulları
yalnız maye halda yumurta və dondurulmuş yumurta məhsulları (ağı, sarısı və bütöv yumurta)
Etilen diamin tetra-asetatlar
yalnız qurudulmuş və/və ya termiki koagulyasiya olunmuş yumurta məhsulları
Rozmarin ekstraktları
Propan-1,2-diol alginat
yalnız maye halda və dondurulmuş yumurta məhsulları
yalnız maye halda və dondurulmuş yumurta məhsulları
yalnız dondurulmuş yumurta məhsulları
yalnız maye halda və dondurulmuş yumurta məhsulları
Miristin, palmitin və stearin turşularının ammonium, kalsium, kalium və natrium duzları
yalnız maye halda və dondurulmuş yumurta məhsulları
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Poliqliserol polirisinoleat
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
yalnız maye halda və dondurulmuş, qurudulmuş və/və ya termiki koagulyasiya olunmuş yumurta məhsulları
yalnız yumurta köpükləri üçün maye yumurta ağı
yalnız qabığı soyulmamış rənglənmiş, qaynadılmış yumurtanın səthində
yalnız qabığı soyulmamış rənglənmiş, qaynadılmış yumurtanın səthində
yalnız qabığı soyulmamış qaynadılmış yumurtaların səthi
yalnız dondurulmuş yumurta məhsulları
Dekstrinlər, qovrulmuş nişasta
yalnız maye halda və dondurulmuş yumurta məhsulları
yalnız maye halda yumurta məhsulları, qurudulmuş və/və ya termiki koagulyasiya olunmuş yumurta məhsulları və qurudulmuş yumurta ağı
Preservləşdirilmiş yumurtalar, o cümlədən qələvi ilə işlənmiş, duzlanmış və konservləşdirilmiş
Ammonyak sulfit karamel
Şəkər tozları, siroplar, bal və şüfrə şirinləşdiriciləri
yalnız şəkər məhlulları, siroplar
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız şəkərlər, qlükoza siropu istisna olmaqla
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız qlükoza siropu, dehidratlaşdırılmış və ya dehidratlaşdırılmamış
yalnız qurudulmuş toz şəkilli qida məhsulları
yalnız toz halında şəkər, toz halında dekstoza
Silisium dioksid - silikatlar
yalnız tablet və örtülmüş tablet formasında olan qida məhsulları
Silisium dioksid - silikatlar
yalnız qurudulmuş toz halında qida məhsulları
Digər şəkərlər və siroplar
Ponko 4R, Qırmızı koşineal A
İndiqotin, İndiqo karmin
Xlorofillərin, xlorofillinlərin mis kompleksləri
Karotinlər, beta-, bitki
Məhsulun üstündə 300 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Benzoy turşusu - benzoatlar (BA)
Hidroksibenzoatlar,para-
Kükürd dioksid — sulfitlər
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız patka və doşab (bəkməz)
Propan-1,2-diol alginat
Olein turşularının kalsium, kalium və natrium duzları
Miristin, palmitin və stearin turşularının ammonium, kalsium, kalium və natrium duzları
Yağ turşularının propan-1,2-diol efirləri
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
Turşu ilə işlənmiş nişasta
Qələvi ilə işlənmiş nişasta
Ferment preparatları ilə işlənmiş nişasta
Mikrokristallik sellüloza
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
Süfrə şirinləşdiriciləri
Aspartam - asesulfam duzu
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
Ammonyak sulfit karamel
Yalnız tərkibində yüksək intensivli şirinləşdiricilər olan maye məhsullarda istifadə üçün
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Yalnız maye halda olan məhsullarda istifadə üçün
Benzoy turşusu - benzoatlar (BA)
Etilen diamin tetra-asetatlar
Maye halında olan süfrə şirinləşdiriciləri
Tsiklam turşusu və onun Na və Ca duzları
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
Aspartam-asesulfam duzu
Sorbin turşusu - kalium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar; p-hidroksibenzoatlar
yalnız su tərkibi 75%-dən yüksək olduqda
Mikrokristallik sellüloza, Sellüloza geli
Hidroksipropil sellüloza
Hidroksipropil metil sellüloza
Natrium karboksimetil sellüloza, Sellüloza kitrəsi
Qlisin və onun natrium duzları
Toz halında olan süfrə şirinləşdiriciləri
Tsiklam turşusu və onun Na və Ca duzları
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
Aspartam-asesulfam duzu
Hidroksipropil sellüloza
Hidroksipropil metil sellüloza
Natrium karboksimetil sellüloza, Sellüloza kitrəsi
Çarpaz rabitəli natrium karboksimetil sellüloza, çarpaz rabitəli sellüloza kitrəsi
Silisium dioksid - silikatlar
Qlisin və onun natrium duzları
Tablet formasında olan süfrə şirinləşdiriciləri
Tsiklam turşusu və onun Na və Ca duzları
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
Aspartam-asesulfam duzu
Mikrokristallik sellüloza, Sellüloza geli
Hidroksipropil sellüloza
Hidroksipropil metil sellüloza
Natrium karboksimetil sellüloza, Sellüloza kitrəsi
Çarpaz rabitəli natrium karboksimetil sellüloza, çarpaz rabitəli sellüloza kitrəsi
Yağ turşularının natrium, kalium və kalsium duzları
Yağ turşularının maqnezium duzları
Yağ turşularının mono- və diqliseridləri
Silisium dioksid - silikatlar
Qlisin və onun natrium duzları
Polivinilpolipirrolidon
(60): Steviol ekvivalentləri kimi ifadə olunmuşdur
Duzlar, ədviyyatlar, şorbalar, souslar, salatlar və zülallı məhsullar
Duz və duz əvəzediciləri
Əsas metakrilat kopolimeri
Miristin, palmitin və stearin turşularının ammonium, kalsium, kalium və natrium duzları
Maqnezium karbonatlar
Silisium dioksid - silikatlar
Natrium alüminium silikat
20 mq/kq pendirə daşına bilər
yalnız 01.7.2 qida kateqoriyasına daxil olan yetişmiş pendirlərin səthinin emalı üçün nəzərdə tutulmuş duzlarda
Natrium dihidrogen sitrat
Kalium dihidrogen sitrat
Toz halında sellüloza
Miristin, palmitin və stearin turşularının ammonium, kalsium, kalium və natrium duzları
Olein turşularının kalsium, kalium və natrium duzları
Maqnezium hidroksid karbonat
Silisium dioksid - silikatlar
Maqnezium silikat, sintetik
Qlütaminturşusu - qlutamatlar
Otlar, ədviyyatlar və ədviyyat qarışıqları
Ammonyak sulfit karamel
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
(120) (338) (339) (340)
Askorbin turşusunun yağ turşusu efirləri
(102) (338) (339) (340)
yalnız bitki mənşəli yağları olan pastalar və ədviyyat məhsullarında istifadə üçün
(106) (150) (338) (339) (340)
(106) (150) (338) (339) (340)
(106) (150) (338) (339) (340)
Tret-butil hidroxinon (TBHQ)
((106) (150) (338) (339) (340)
Etilen diamin tetra-asetatlar
(110) (338) (339) (340)
(164) (338) (339) (340)
Hidroksi propil di-nişasta fosfat
Maqnezium hidroksid karbonat
Maqnezium silikat, sintetik
Mikrokristallik sellüloza
Toz halında sellüloza
Miristin, palmitin və stearin turşularının ammonium, kalsium, kalium və natrium duzları
Olein turşularının kalsium, kalium və natrium duzları
Yalnız ədviyyatlarda istifadə üçün
Natrium hidrogen karbonat
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
Yalnız köri roux.da istifadə üçün
(121) (265) (339) (340)
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız darçın (Cinnamomum ceylanicum)
Yağ turşularının natrium, kalium və kalsium duzları
Ədviyyat qarışıqları və maye ədviyyatlar
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
yalnız ədviyyat qarışıqları, məsələn karri tozu, tandoori
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
yalnız ədviyyat qarışıqları, məsələn karri tozu, tandoori
Karotinlər, beta-, bitki
Xlorofillər və xlorofillinlər, mis kompleksləri
Dəmir oksidləri və hidroksidləri
35.000 mq/kq-da ət yumuşatıcı kimi istifadə istisna olmaqla
Ponko 4R, Qırmızı koşineal A
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
Natrium alüminium silikat
İstisna olaraq, 15.1-ci qida kateqoriyasına daxil olan məhsullara tətbiq edilən ədviyyatlar üçün 1700 mq/kq
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
Yalnız "dashi" və "furikake" də parladıcı kimi istifadə üçün
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
yalnız ədviyyat qarışıqları, məsələn karri tozu, tandoori
Sorbin turşusu – kalium sorbat; Benzoy turşusu – benzoatlar
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
yalnız sitrus meyvə şirəsi əsaslı qarışıqlar
Propil qallat, TBHQ, BHA və BHT
Rozmarin ekstraktları
Silisium dioksid – silikatlar
yalnız ədviyyat qarışıqları
Qlütaminturşusu – qlutamatlar
Sirkə və durulaşdırılmış sirkə turşusu (4-30% həcm nisbətində su ilə durulaşdırılmış)
Benzoy turşusu - benzoatlar (BA)
Hidroksibenzoatlar,para-
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
yalnız fermentləşdirilmiş sirkə
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
Karotinlər, beta-, bitki
Xlorofillər və xlorofillinlər, mis kompleksləri
Etilen diamin tetra-asetatlar
Üzüm qabığı ekstraktı
Hidroksibenzoatlar,para-
Tret-butil hidroxinon (TBHQ)
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
Sorbin turşusu – kalium sorbat; Benzoy turşusu – benzoatlar
Kükürd dioksid — sulfitlər
Dijon xardal istisna olmaqla
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
Rozmarin ekstraktları
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
Aspartam-asesulfam duzu
Şorbalar və bulyonlar
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
Karotinlər, beta-, bitki
Xlorofillər və xlorofillinlər, mis kompleksləri
Üzüm qabığı ekstraktı
Dəmir oksidləri və hidroksidləri
Ponko 4R, Qırmızı koşineal A
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
yalnız birbaşa istehlaka hazır suplar və bulyonlar, o cümlədən konservləşdirilmiş, qablaşdırılmış və dondurulmuş, konservləşdirilmiş bulyonlar və konsommelər üçün istifadə istisna olmaqla
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
yalnız birbaşa istehlaka hazır suplar və bulyonlar, o cümlədən konservləşdirilmiş, qablaşdırılmış və dondurulmuş
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
yalnız suplar və bulyonlar üçün qarışımlar
Propan-1,2-diol alginat
yalnız birbaşa istehlaka hazır suplar və bulyonlar, o cümlədən konservləşdirilmiş, qablaşdırılmış və dondurulmuş
Natrium alüminium silikat
yalnız suplar və bulyonlar üçün qarışımlar
yalnız suplar və bulyonlar üçün qarışımlar
Sorbin turşusu - kalium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız maye halda şorbalar və bulyonlar (konservləşdirilmiş şorbalar istisna olmaqla)
Propil qallat, TBHQ və BHA
yalnız dehidratlaşdırılmış şorbalar və bulyonlar
Rozmarin ekstraktları
yalnız dehidratlaşdırılmış şorbalar və bulyonlar
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
yalnız enerji dəyəri azaldılmış şorbalar
yalnız enerji dəyəri azaldılmış şorbalar
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış şorbalar
yalnız enerji dəyəri azaldılmış şorbalar
yalnız enerji dəyəri azaldılmış şorbalar
yalnız enerji dəyəri azaldılmış şorbalar
yalnız enerji dəyəri azaldılmış şorbalar
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız enerji dəyəri azaldılmış şorbalar
yalnız enerji dəyəri azaldılmış şorbalar
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
pomidor əsaslı souslar istisna olmaqla
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
müxtəlif meyvə, tərəvəz, ot və ədviyyat qarışımından ibarət acı souslar (ənənəvi Hindistan turşuları- chutney, relishe, piccalilli) daxil olmaqla; pomidor əsaslı souslar istisna olmaqla
müxtəlif meyvə, tərəvəz, ot və ədviyyat qarışımından ibarət acı souslar (ənənəvi Hindistan turşuları- chutney, relishe, piccalilli) daxil olmaqla; pomidor əsaslı souslar istisna olmaqla
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
yalnız şorabalar və piccalilli
Ponko 4R, Qırmızı koşineal A
yalnız emulsiyalaşdırılmış souslar
müxtəlif meyvə, tərəvəz, ot və ədviyyat qarışımından ibarət acı souslar (ənənəvi Hindistan turşuları- chutney, relishe, piccalilli) daxil olmaqla; pomidor əsaslı souslar istisna olmaqla
müxtəlif meyvə, tərəvəz, ot və ədviyyat qarışımından ibarət acı souslar (ənənəvi Hindistan turşuları- chutney, relishe, piccalilli) daxil olmaqla; pomidor əsaslı souslar istisna olmaqla
pomidor əsaslı souslar istisna olmaqla
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız yağlılığı 60% və ya daha çox olan emulsiyalaşdırılmış souslar
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız yağlılığı 60% və ya daha az olan emulsiyalaşdırılmış souslar
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız yağlılığı 60% və ya daha çox olan emulsiyalaşdırılmış souslar; emulsiyalaşdırılmamış souslar
Sorbin turşusu - kalium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız yağlılığı 60%-dən az olan emulsiyalaşdırılmış souslar
Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız yağlılığı 60%-dən az olan emulsiyalaşdırılmış souslar
Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız yağlılığı 60% və ya daha çox olan emulsiyalaşdırılmış souslar
Hidroksibenzoatlar, para-
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
Yalnız az yağlı və ya soyudulmuş məhsullarda istifadə üçün
Propil qallat, TBHQ və BHA
Etilen diamin tetra-asetatlar
Rozmarin ekstraktları
Propan-1,2-diol alginat
yalnız emulsiyalaşdırılmış souslar
Oktenil kəhrəba turşusu ilə modifikasiya olunmuş qummiarabik
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Poliqliserin polirisinoleat
yalnız yağlılığı 20%-dən az olan emulsiyalaşdırılmış souslar
Poliqliserin polirisinoleat
yalnız yağlılığı 20% və daha çox olan emulsiyalaşdırılmış souslar
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
qida məhsullarına tətbiq edilən konsentratlı marinadlarda 10.000 mq/kq-da istifadə istisna olmaqla
yalnız emulsiyalaşdırılmış souslar,souslar üçün qarışımlar
Natrium alüminium silikat
yalnız souslar üçün qarışımlar
Propan-1,2-diol (propilen qlikol)
yalnız emulsiyalaşdırılmış souslar, qida məhsullarına tətbiq edilən konsentratlı marinadlarda 20.000 mq/kq-da istifadə istisna olmaqla
yalnız emulsiyalaşdırılmış souslar
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız dad və aroma gücləndirici kimi
soya sousu istisna olmaqla (fermentləşdirilmiş və fermentləşdirilməmiş)
yalnız soya sousu (fermentləşdirilmiş və fermentləşdirilməmiş)
yalnız dad və aroma gücləndirici kimi
Aspartam-asesulfam duzu
Salatlar və sendviç üçün nəzərdə tutulmuş qarışımlar
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Ponko 4R, Qırmızı koşineal A
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
Yalnız az yağlı və ya soyudulmuş məhsullarda istifadə üçün
Etilen diamin tetra-asetatlar
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
Aspartam-asesulfam duzu
Maya və maya məhsulları
yalnız quru maya və bişirmək üçün maya
Soya əsaslı ədviyyatlar və maye ədviyyatlar
yalnız fermentasiya edilmiş soya pastası
yalnız fermentasiya edilmiş soya pastası və sousu
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
sonrakı emal üçün nəzərdə tutulmuş soya sousunda 50 000 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
Ammonyak sulfit karamel
yalnız fermentasiya edilmiş soya sousu
1.8-ci kateqoriyada göstərilənlər istisna olmaqla, zülallı məhsullar
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
yalnız tərəvəz zülalı əsasında ət və balıq analoqları
yalnız tərəvəz zülalı əsasında ət və balıq analoqları
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
yalnız tərəvəz zülalı əsasında ət və balıq analoqları
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
yalnız tərəvəz zülalı əsasında ət və balıq analoqları
yalnız tərəvəz zülalı əsasında ət və balıq analoqları
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız ət, balıq, xərçəngkimilər və başıayaqlıların analoqları və zülal əsaslı pendir analoqu
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız ət, balıq, xərçəngkimilər və başıayaqlıların analoqları
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız tərəvəzli zülallı içkilər
yalnız tərəvəz zülallı məhsullar, yalnız dad və aroma gücləndirici kimi
Xüsusi təyinatlı qida məhsulları
Körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsulları
Yağ turşularının mono- və di-gliseridlərinin limon turşusu efirləri
toz halında olan bir nömrəli formulda 7500 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
Giriş hissə bütün alt kateqoriyalara aid edilir
Göstərilən maksimum miqdarlar istehsalçının göstərişlərinə əsasən hazırlanmış istehlaka hazır qida məhsullarına aiddir
E 307, E 325, E 330, E 331, E 332, E 333, E 338, E 340, E 410, E472c və E 1450 qida əlavələri “Körpə və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş qida formullarına dair sanitariya normaları və qaydaları”nın tələblərinə uyğun olaraq istifadə edilir
1 nömrəli qida formulu
Qeyd: Turşulaşdırılmış südlərin istehsalı üçün patogen olmayan L(+)-süd turşusu hasil edən kulturalardan istifadə oluna bilər.
(136) (154) (183) (215)
Fosfatlaşmış di-nişasta fosfat
(136) (154) (183) (215)
Asetilləşdirilmiş di-nişasta fosfat
(136) (154) (183) (215)
Hidroksi propil nişasta
(136) (154) (183) (215)
Natrium hidrogen karbonat
Tokoferolla zəngin ekstrakt
Dərin qızartmaq üçün maye və bərk yağlar üçün
yalnız maye məhsulun tərkibində qismən hidroliz edilmiş zülallar olduqda
Yağ turşularının mono- və diqliseridləri
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin limon turşusu efirləri
yalnız toz şəklində satıldıqda
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin limon turşusu efirləri
yalnız tərkibində qismən hidroliz edilmiş zülallar, peptidlər və ya aminturşular olan maye şəklində satıldıqda
Yağ turşularının saxaroza efirləri
yalnız tərkibində hidroliz edilmiş zülallar, peptidlər və ya aminturşular olan məhsullar
2 nömrəli qida formulu
Qeyd: Turşulaşdırılmış südlərin istehsalı üçün patogen olmayan L(+)-süd turşusu hasil edən kulturalardan istifadə oluna bilər.
yalnız antioksidant kimi istifadə üçün
(136) (184) (196) (220)
Tokoferolla zəngin ekstrakt
yalnız turşulaşdırılmış 2 nömrəli qida formulları
Yağ turşularının mono- və diqliseridləri
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin limon turşusu efirləri
yalnız toz şəklində satıldıqda
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin limon turşusu efirləri
tərkibində qismən hidroliz edilmiş zülallar, peptidlər və ya aminturşular olan maye şəklində satıldıqda
Yağ turşularının saxaroza efirləri
yalnız tərkibində hidroliz edilmiş zülallar, peptidlər və ya aminturşular olan məhsullar
Natrium karbonat, Natrium hidrokarbonat
Kalium karbonat, Kalium hidrokarbonat
Asetilləşdirilmiş di-nişasta adipat
(136) (154) (183) (216)
Asetilləşdirilmiş di-nişasta fosfat
(136) (154) (183) (216)
Fosfatlaşmış di-nişasta fosfat
(136) (154) (183) (216)
(136) (154) (183) (216)
Körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün əlavə qidalar
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar, yalnız pH tənzimlənməsi üçün
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar, yalnız pH tənzimlənməsi üçün
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar, yalnız pH tənzimlənməsi üçün
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar, yalnız pH tənzimlənməsi üçün
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar, yalnız pH tənzimlənməsi üçün
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar, yalnız pH tənzimlənməsi üçün, yalnız L(+)-formada
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar, yalnız pH tənzimlənməsi üçün, yalnız L(+)-formada
yalnız tərkibində yağ olan taxıl əsaslı əlavə qidalar (o cümlədən biskvit, suxari) və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
yalnız tərkibində yağ olan taxıl əsaslı əlavə qidalar (o cümlədən biskvit, suxari) və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
yalnız tərkibində yağ olan taxıl əsaslı əlavə qidalar (o cümlədən biskvit, suxari) və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
yalnız tərkibində yağ olan taxıl əsaslı əlavə qidalar (o cümlədən biskvit, suxari) və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
Askorbin turşusunun yağ turşusu efirləri
yalnız askorbin palmitat (E 304)
Tokoferolla zəngin ekstrakt
yalnız tərkibində yağ olan taxıl əsaslı əlavə qidalar (o cümlədən biskvit, suxari) və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
yalnız tərkibində yağ olan taxıl əsaslı əlavə qidalar (o cümlədən biskvit, suxari) və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
yalnız tərkibində yağ olan taxıl əsaslı əlavə qidalar (o cümlədən biskvit, suxari) və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
yalnız tərkibində yağ olan taxıl əsaslı əlavə qidalar (o cümlədən biskvit, suxari) və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
yalnız biskvit və suxarilər, taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar, yalnız pH tənzimlənməsi üçün, yalnız L(+)-formada
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar, yalnız pH tənzimlənməsi üçün, yalnız L(+)-formada
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar, yalnız pH tənzimlənməsi üçün, yalnız L(+)-formada
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar, yalnız pH tənzimlənməsi üçün
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar, yalnız pH tənzimlənməsi üçün
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar, yalnız pH tənzimlənməsi üçün
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar, yalnız pH tənzimlənməsi üçün
yalnız L(+)-formada; yalnız biskvit və suxarilər və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
yalnız L(+)-formada; yalnız biskvit və suxarilər və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
yalnız L(+)-formada; yalnız biskvit və suxarilər və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
Natrium kalium tartrat
Peçenyelər və suxarilərdə qalıq şəklində
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar, yalnız pH tənzimlənməsi üçün
yalnız turşuluq tənzimləyicisi kimi
yalnız meyvə əsaslı desertlər
yalnız L(+)-formada; yalnız biskvit və suxarilər
yalnız desertlər və pudinqlər
yalnız desertlər və pudinqlər
yalnız desertlər və pudinqlər
yalnız desertlər və pudinqlər
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
yalnız qlütensiz taxıl əsaslı qidalar
yalnız qlütensiz taxıl əsaslı qidalar
yalnız qlütensiz taxıl əsaslı qidalar
yalnız qlütensiz taxıl əsaslı qidalar
yalnız qlütensiz taxıl əsaslı qida məhsulları
yalnız biskvit və suxarilər
Yağ turşularının mono- və diqliseridləri
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
Yağ turşularının mono və diqliseridlərinin sirkə turşusu efirləri
yalnız biskvit və suxarilər, taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
Lactic acid esters of Yağ turşularının mono- və diqliseridləri
yalnız biskvit və suxarilər, taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin limon turşusu efirləri
yalnız biskvit və suxarilər, taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
yalnız qabardıcı kimi
yalnız qabardıcı kimi
yalnız qabardıcı kimi
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar, yalnız pH tənzimlənməsi üçün
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar, yalnız pH tənzimlənməsi üçün
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar, yalnız pH tənzimlənməsi üçün
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar, yalnız pH tənzimlənməsi üçün
yalnız biskvit və suxarilər
yalnız körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün biskvitlər
Oksidləşdirilmiş nişasta
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
Fosfatlaşmış di-nişasta fosfat
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
Asetilləşdirilmiş di-nişasta fosfat
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
Asetilləşdirilmiş nişasta
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
Asetilləşdirilmiş di-nişasta adipat
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
Hidroksi propil nişasta
Nişasta natrium oktenil suksinat
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
Asetilləşdirilmiş oksidləşdirilmiş nişasta
yalnız emal olunmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qida məhsulları
yalnız meyvə və tərəvəz əsaslı içkilər, şirələr və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
yalnız meyvə və tərəvəz əsaslı içkilər, şirələr və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
yalnız meyvə və tərəvəz əsaslı içkilər, şirələr və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
yalnız az şəkərli meyvə əsaslı məhsullar
Erkən yaşlı uşaqlar üçün digər qida məhsulları
Qeyd: Turşulaşdırılmış südün istehsalı üçün patogen olmayan L(+)-süd turşusu hasil edən kulturalardan istifadə oluna bilər.
Tokoferolla zəngin ekstrakt
Yağ turşularının mono- və diqliseridləri
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin limon turşusu efirləri
yalnız toz şəklində satıldıqda
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin limon turşusu efirləri
tərkibində qismən hidroliz edilmiş zülallar, peptidlər və ya aminturşular olan məhsulların yalnız maye formasında olanlar
Yağ turşularının saxaroza efirləri
yalnız tərkibində hidroliz edilmiş zülallar, peptidlər və ya aminturşular olan məhsullar
yalnız pH tənzimlənməsi üçün
yalnız pH tənzimlənməsi üçün
yalnız pH tənzimlənməsi üçün
Oksidləşdirilmiş nişasta
Fosfatlaşmış di-nişasta fosfat
Asetilləşdirilmiş di-nişasta fosfat
Asetilləşdirilmiş nişasta
Asetilləşdirilmiş di-nişasta adipat
Nişasta natrium oktenil suksinat
Körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş tibbi məqsədlər üçün hazırlanan qida məhsulları və körpələr üçün xüsusi formullar
Körpələr üçün nəzərdə tutulmuş tibbi məqsədlər üçün hazırlanan qida məhsulları və xüsusi formullar
13.1.1 və 13.1.2 qida kateqoriyalarında icazə verilən qida əlavələri istifadə edilə bilər
yalnız pH tənzimlənməsi üçün
dörd aydan etibarən istifadə edilə bilən, maddələr mübadiləsi pozğunluqları və boru ilə qidalanma üçün ehtiyac yaranan, xəstəlik və ya sağlamlıq vəziyyətinə uyğunlaşdırılmış tərkibdə olan xüsusi təyinatlı qida məhsulları
Propan-1,2-diol alginat
12 aydan etibarən istifadə edilə bilən, inək südünə qarşı həssaslığı və ya anadangəlmə maddələr mübadiləsi pozğunluğu olan erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi pəhrizlərdə
doğuşdan etibarən istifadə edilə bilən, mədə-ezofageal reflüksün azaldılması üçün nəzərdə tutulan məhsullarda
doğuşdan etibarən istifadə edilə bilən, tərkibində hidroliz edilmiş zülallar, peptidlər və ya aminturşular olan maye formullu məhsullarda
doğuşdan etibarən istifadə edilə bilən, mədə-bağırsaq traktının pozğunluğu, zülalların mənimsənilməsində pozğunluğu və ya anadangəlmə maddələr mübadiləsi pozğunluğu ilə bağlı problemləri olan xəstələr tərəfindən istehlakı nəzərdə tutulan aminturşular və peptidlər əsaslı məhsullar
doğuşdan etibarən istifadə edilə bilən, mədə-bağırsaq xəstəlikləri zamanı istifadə edilən məhsullarda
Natrium karboksimetil sellüloza,Sellüloza kitrəsi
doğuşdan etibarən istifadə edilə bilən, metabolik pozğunluqlarda pəhriz üçün nəzərdə tutulan məhsullarda
Yağ turşularının mono- və diqliseridləri
doğuşdan etibarən istifadə edilə bilən, xüsusi pəhrizlərdə, xüsusilə də zülalsız pəhrizlərdə
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin limon turşusu efirləri
doğuşdan etibarən istifadə edilə bilən, yalnız toz formada satılan
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin limon turşusu efirləri
doğuşdan etibarən istifadə edilə bilən, yalnız maye formada satılan
Yağ turşularının saxaroza efirləri
yalnız tərkibində hidroliz edilmiş zülallar, peptidlər və aminturşular olan məhsullar
yalnız qabardıcı kimi
yalnız qabardıcı kimi
yalnız qabardıcı kimi
yalnız pH tənzimlənməsi üçün
yalnız pH tənzimlənməsi üçün
yalnız pH tənzimlənməsi üçün
Nişasta natrium oktenil suksinat
yalnız 1 və 2 nömrəli qida formullarında
Erkən yaşlı uşaqlar və uşaqlar üçün tibbi məqsədlər üçün hazırlanan qida məhsulları
13.1.2 və 13.1.3 qida kateqoriyalarında icazə verilən qida əlavələri istifadə edilə bilər, E 270, E 333, E 341 istisna olmaqla
dörd aydan etibarən istifadə edilə bilən, maddələr mübadiləsi pozğunluqları və boru ilə qidalanma üçün ehtiyac yaranan, xəstəlik və ya sağlamlıq vəziyyətinə uyğunlaşdırılmış tərkibdə olan xüsusi təyinatlı qida məhsulları
Propan-1,2-diol alginat
12 aydan etibarən istifadə edilə bilən, inək südünə qarşı həssaslığı və ya anadangəlmə maddələr mübadiləsi pozğunluğu olan erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi pəhrizlərdə
doğuşdan etibarən istifadə edilə bilən, mədə-ezofageal reflüksün azaldılması üçün nəzərdə tutulan məhsullarda
doğuşdan etibarən istifadə edilə bilən, tərkibində hidroliz edilmiş zülallar, peptidlər və ya aminturşular olan maye formullu məhsullarda
doğuşdan etibarən istifadə edilə bilən, mədə-bağırsaq traktının pozğunluğu, zülalların mənimsənilməsində pozğunluğu və ya anadangəlmə maddələr mübadiləsi pozğunluğu ilə bağlı problemləri olan xəstələr tərəfindən istehlakı nəzərdə tutulan aminturşular və peptidlər əsaslı məhsullar
doğuşdan etibarən istifadə edilə bilən, mədə-bağırsaq xəstəlikləri zamanı istifadə edilən məhsullarda
Natrium karboksimetil sellüloza,Sellüloza kitrəsi
doğuşdan etibarən istifadə edilə bilən, metabolik pozğunluqlar zamanı pəhriz üçün nəzərdə tutulmuş məhsullarda
Yağ turşularının mono- və diqliseridləri
doğuşdan etibarən istifadə edilə bilən, xüsusi pəhrizlərdə, xüsusilə də zülalsız pəhrizlərdə
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin limon turşusu efirləri
doğuşdan etibarən istifadə edilə bilən, yalnız toz formada satılan
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin limon turşusu efirləri
doğuşdan etibarən istifadə edilə bilən, yalnız maye formada satılan
Yağ turşularının saxaroza efirləri
yalnız tərkibində hidrolizə olunmuş zülallar, peptidlər və aminturşular olan məhsullar
Nişasta natrium oktenil suksinat
Tibbi məqsədlər üçün hazırlanan qida məhsulları (13.1.5-ci kateqoriyada göstərilənlər istisna olmaqla)
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
Sorbin turşusu - kalium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
Propan-1,2-diol alginat
yalnız tablet və örtülmüş tablet formasında olan qida məhsulları
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Yağ turşularının propan-1,2-diol efirləri
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
Tsiklam turşusu və onun Na və Ca duzları
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız tablet və ya örtülmüş tablet formasında olan
Gündəlik qida rasionunun tam dəyişdirilməsini təmin edən, bədən kütləsinin azaldılması baxımından enerjinin məhdudlaşdırılması üçün istifadə edilən diyetik qida məhsulları (Bütünlüklə gündəlik diyetin və ya gün ərzində bir dəfə yeməyin əvəzinə istifadə olunan bədən kütləsini azaldan diyetik qida məhsulları)
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
Sorbin turşusu - kalium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
Propan-1,2-diol alginat
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Yağ turşularının propan-1,2-diol efirləri
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
Tsiklam turşusu və onun Na və Ca duzları
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
Aspartam-asesulfam duzu
Qlütenə qarşı dözümsüzlüyü olan insanlar üçün nəzərdə tutulmuş qida məhsulları
Bu qida kateqoriyasına daxil olan qida məhsullarında, uyğun olaraq qida kateqoriyalarının analoqlarında istifadəsinə icazə verilən qida əlavələrindən də istifadə edilə bilər
quru makaronlar daxil olmaqla
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Əlavə olaraq, tərkibində qlüten olan analoq məhsullarda icazə verilən qida əlavələri
Su, təbii mineral su, bulaq suyu və bütün digər qablaşdırılmış sular
yalnız qablaşdırılmış süfrə suları
yalnız qazlaşdırılmış məhsulların istehsalında istifadə üçün
Meyvə və tərəvəz şirələri
yalnız tərəvəz şirələri
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız Sød … saft və sødet … saft
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız müqəddəs mərasimdə istifadə üçün fermentləşdirilməmiş üzüm şirəsi
Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız Sød … saft və sødet … saft
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız ev üsulu şərab hazırlanması üçün qatılaşdırılmış üzüm şirəsi
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız ictimai iaşə müəssisələrində böyük həcmli qablarda təqdim edilən portağal, qreyfrut, alma və ananas şirəsi
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız limon və laym şirəsi
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız müqəddəs məqsədlər üçün fermentləşdirilməmiş üzüm şirəsi
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
yalnız ananas şirəsi və tərəvəz şirələri
yalnız ananas və marakuya şirəsi
yalnız ananas şirəsi və Sød … saft və sødet … saft
Meyvə və tərəvəz nektarları və bunlara bənzər məhsullar
yalnız tərəvəz nektarları, E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 və E 968 qida əlavələri istifadə edilə bilməz
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız ənənəvi isveç meyvə siropu, eyni zamanda E 210 – 213, Benzoy turşusu – benzoatlar da əlavə edildiyi zaman tətbiq edilən maksimum miqdar
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız ənənəvi isveç və fin meyvə siropları
Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız ənənəvi isveç və fin meyvə siropları
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
yalnız ənənəvi isveç və fin meyvə siropları
yalnız ananas və marakuya
Natrium karboksimetil sellüloza, Sellüloza kitrəsi
yalnız sitrus meyvələrindən hazırlanan ənənəvi isveç və fin meyvə siropları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
Tsiklam turşusu və onun Na və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
Meyvə və tərəvəz nektarlarının konsentratları
Benzoy turşusu - benzoatlar (BA)
yalnız meyvə nektarları
yalnız meyvə nektarları, yalnız qazlaşdırılması üçün istifadəsi
yalnız meyvə nektarları
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız meyvə nektarları
yalnız meyvə nektarları
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız meyvə nektarları
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
yalnız meyvə nektarları
yalnız tərəvəz nektarları
Dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş içkilər
E 420, E 421, E 953, E 965, E 966 və E 967 istifadə edilə bilməz
Bu qida kateqoriyası altında xüsusi olaraq göstərilmədiyi halda E 968- istifadə edilə bilməz
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
şokoladlı süd və taxıl cücərtisi (səməni) məhsulları istisna olmaqla
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
şokoladlı süd və taxıl cücərtisi (səməni) məhsulları istisna olmaqla
şokoladlı süd və taxıl cücərtisi (səməni) məhsulları istisna olmaqla
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
şokoladlı süd və taxıl cücərtisi (səməni) məhsulları istisna olmaqla
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
şokoladlı süd və taxıl cücərtisi (səməni) məhsulları istisna olmaqla
su əlavə edilən/durulaşdırılan içkilər istisna olmaqla
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
eyni zamanda E 210 – 213, Benzoy turşusu – benzoatlar əlavə edildikdə maksimum miqdar tətbiq edilir
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
süd əsaslı içkilər istisna olmaqla
Benzoy turşusu - benzoatlar
süd əsaslı içkilər istisna olmaqla
Hidroksibenzoatlar,para-
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız tərkibində konsentrat vasitəsilə daşınmaqla tərkibində meyvə şirəsi olan, dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş alkoqolsuz içkilər
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız tərkibində ən azı 235 q/l qlükoza siropu olan alkoqolsuz dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş içkilər
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız tərkibində 2,5%-dən az olmayaraq arpa (arpa suyu) olan, meyvə şirəsi əsaslı konsentratlar
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız meyvə şirəsi əsaslı və ya doğranmış meyvə hissələri olan digər konsentratlar: capilé, groselha
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
yalnız meyvə şirəsi əsaslı içkilərdə və qurudulmuş zəncəfil içkisində istifadə üçün
süd əsaslı içkilər istisna olmaqla
yalnız meyvə əsaslı içkilər üçün həll olan tozlar
yalnız idman içkiləri
yalnız tərkibində zərdab zülalı olan idman içkiləri
yalnız bitki zülallı içkilər
yalnız şokoladlı və taxıl cücərtisi (səməni) süd əsaslı içkilər
Adipin turşusu - adipatlar
yalnız evdə içki hazırlamaq üçün tozlar
yalnız evdə içki hazırlamaq üçün tozlar
Etilen diamin tetra-asetatlar
Propan-1,2-diol alginat
Oktenil kəhrəba turşusu ilə modifikasiya olunmuş qummiarabik
yalnız enerji içkiləri və tərkibində meyvə şirəsi olan içkilər
yalnız qazlaşdırılmış içkilər
Asetat izobutirat saxarozalar
yalnız tutqun (bulanıq) içkilər
Ağac qətranlarının qliserin efirləri
yalnız tutqun (bulanıq) içkilər
yalnız dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş asan həll olunan toz halında olan içkilər
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
yalnız cirə əsaslı, süd əsaslı, kokos və badam içkiləri
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
yalnız isti içkilərin hazırlanması üçün tozlar
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Yağ turşularının propan-1,2-diol efirləri
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
yalnız isti içkilərin hazırlanması üçün tozlar
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
Tsiklam turşusu və onun Na və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz “gaseosa” (karbondioksid, şirinləşdirici və dad-aromatik maddə qatılan, su əsaslı alkoqolsuz içki)
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz, süd və süd məhsulları əsasında dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş içkilər istisna olmaqla
yalnız süd və süd məhsulları əsaslı, dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş içkilər, enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız su əsaslı, dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş alkoqolsuz içkilər, yalnız dad və aroma gücləndirici kimi
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz, dad və aroma gücləndirici kimi
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz, yalnız dad və aroma gücləndirici kimi
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
Qəhvə, çay, bitki və meyvə dəmləmələri, kasnı;
Çay, bitki və meyvə dəmləmələri və kasnı ekstraktları;
Dəmləmə üçün çay, bitki, meyvə və taxıl hazırlıqları, o cümlədən onların qarışıqları
Yağ turşularının mono və diqliseridlərinin sirkə turşusu efirləri
Asetilləşdirilmiş di-nişasta adipat
Asetilləşdirilmiş di-nişasta fosfat
Turşu ilə işlənmiş nişasta
Qələvi ilə işlənmiş nişasta
Aspartam - asesulfam duzu
Benzoy turşusu - benzoatlar (BA)
Ammonyak sulfit karamel
Yağ turşularının mono- və di-gliseridlərinin limon turşusu efirləri
Dekstrinlər, qovrulmuş nişasta
yalnız son məhsulda istifadə edilən süd-saxaroza qarışıqlarında istifadə üçün
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin mono- və diasetil üzüm turşusu efirləri
Qəhvə və çay istisna olmaqla
Dinatrium 5′-ribonukleotidlər
Etilen diamin tetra-asetatlar
Hidroksibenzoatlar,para-
Hidroksipropil sellüloza
Hidroksi propil di-nişasta fosfat
Hidroksipropil metil sellüloza
Hidroksi propil nişasta
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin süd turşusu efirləri
Maqnezium karbonatlar
Mikrokristallik sellüloza
Yağ turşularının mono və diqliseridləri
Oksidləşdirilmiş nişasta
Fosfatlaşmış di-nişasta fosfat
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Kalium dihidrogen sitrat
Toz halında sellüloza
Emal olunmuş euşema yosunu
Propan-1,2-diol alginat
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
Miristin, palmitin və stearin turşularının ammonium, kalsium, kalium və natrium duzları
Olein turşularının kalsium, kalium və natrium duzları
yalnız toz şəklində qarışıqlarda istifadə üçün
Natrium karboksimetil sellüloza,Sellüloza kitrəsi
Natrium dihidrogen sitrat
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Tənəkə qablaşdırmada südlü qəhvədə 2000 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
Nişasta natrium oktenil suksinat
Ferment preparatları ilə işlənmiş nişasta
Yağ turşularının saxaroza efirləri, Saxaroqliseridlər
Yalnız tənəkə qablaşdırmada maye halda olan qəhvələrdə istifadə üçün
Qəhvə, qəhvə ekstraktları
yalnız qəhvə dənələrində, parladıcı maddə kimi
yalnız qəhvə dənələrində, parladıcı maddə kimi
yalnız qəhvə dənələrində, parladıcı maddə kimi
yalnız qəhvə dənələrində, parladıcı maddə kimi
dad-aromatik maddələr əlavə edilməmiş yarpaq çaylar istisna olmaqla, dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş həll olan qəhvələr daxil olmaqla; E 420, E 421, E 953, E965, E 966, E 967 və E 968 içkilərdə istifadə edilə bilməz
Sorbin turşusu - kalium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız maye halda çay konsentratları və maye halda meyvə və bitki dəmləmələri konsentratları
yalnız maye halda olan çay konsentratları
yalnız maye halda çay konsentratları və maye halda meyvə və bitki dəmləmələri konsentratları
yalnız dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş çay və bitki dəmləmələrinin hazırlanması üçün həll olan məhsullar
yalnız avtomat satış maşınları üçün qəhvə əsaslı içkilər, həll olan çay və bitki dəmləmələri
Adipin turşusu - adipatlar
yalnız evdə içki hazırlamaq üçün tozlar
yalnız evdə içki hazırlamaq üçün tozlar
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
yalnız tənəkə qablaşdırmada maye halda olan qəhvə
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
yalnız isti içkilərin hazırlanması üçün tozlar
Natrium və kalsium stearol- 2 laktilatlar
yalnız isti içkilərin hazırlanması üçün tozlar
yalnız maye çay konsentratları və maye meyvə və bitki dəmləməsi konsentratları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz qəhvə, çay və bitki dəmləməsi içkiləri
yalnız dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş həll olan qəhvə və həll olan kapuçino məhsulları
yalnız taxıl cücərtsi (səməni) və şokolad/kapuçino dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş içkilər, enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
Alkoqollu içkilər, o cümlədən alkoqolsuz və az alkoqollu analoqları
Pivə və taxıl cücərtisi (malt) içkiləri
yalnız arpa səmənisi likyorunda istifadə üçün
yalnız arpa səmənisi likyorunda istifadə üçün
Karmin turşusu, Karmin
Sadə karamel, Kaustik sulfit karamel və Ammonyak sulfit karamel
yalnız “‘Bière de table/Tafelbier/Table beer’ (əsl taxıl cücərtisi 6%-dən az olan); Brown ale, porter, stout və old ale”
Karotinlər, beta-, bitki
Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız alkoqolsuz pivə; tərkibində 0,5%-dən çox əlavə edilmiş fermentasiya edilə bilən şəkər və (və ya) meyvə şirəsi və ya konsentratları olan çəlləklərdə pivə
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız tərkibində 0,5%-dən çox əlavə edilmiş fermentasiya edilə bilən şəkər və (və ya) meyvə şirəsi və ya konsentratları olan çəlləklərdə pivə
Kükürd dioksid — sulfitlər
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
yalnız çəlləkdə ikincili fermentasiya olunmuş pivə
yalnız alkoqolsuz pivə və taxıl cücərtisi içkiləri
Etilen diamin tetra-asetatlar
Propan-1,2-diol alginat
yalnız alkoqolsuz pivələr və ya tərkbindəki spirt həcm payı 1,2%-i keçməyən pivələr; “Bière de table/Tafelbier/Table beer” (əsl taxıl cücərtisi 6%-dən az olan) ‘Obergäriges Einfachbier’ istisna olmaqla; minimum turşuluğu NaOH şəklində ifadə olunmuş 30 milli-ekvivalent olan pivələr; ‘oud bruin’ tipli qəhvəyi pivələr
yalnız alkoqolsuz pivələr və ya tərkbindəki spirt həcm payı 1,2%-i keçməyən pivələr; “Bière de table/Tafelbier/Table beer” (əsl taxıl cücərtisi 6%-dən az olan) ‘Obergäriges Einfachbier’ istisna olmaqla; minimum turşuluğu NaOH şəklində ifadə olunmuş 30 milli-ekvivalent olan pivələr; ‘oud bruin’ tipli qəhvəyi pivələr
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız alkoqolsuz pivələr və ya tərkbindəki spirt həcm payı 1,2%-i keçməyən pivələr; “Bière de table/Tafelbier/Table beer” (əsl taxıl cücərtisi 6%-dən az olan) ‘Obergäriges Einfachbier’ istisna olmaqla; minimum turşuluğu NaOH şəklində ifadə olunmuş 30 milli-ekvivalent olan pivələr; ‘oud bruin’ tipli qəhvəyi pivələr
yalnız alkoqolsuz pivələr və ya tərkbindəki spirt həcm payı 1,2%-i keçməyən pivələr; “Bière de table/Tafelbier/Table beer” (əsl taxıl cücərtisi 6%-dən az olan) ‘Obergäriges Einfachbier’ istisna olmaqla; minimum turşuluğu NaOH şəklində ifadə olunmuş 30 milli-ekvivalent olan pivələr; ‘oud bruin’ tipli qəhvəyi pivələr
yalnız alkoqolsuz pivələr və ya tərkbindəki spirt həcm payı 1,2%-i keçməyən pivələr; “Bière de table/Tafelbier/Table beer” (əsl taxıl cücərtisi 6%-dən az olan) ‘Obergäriges Einfachbier’ istisna olmaqla; minimum turşuluğu NaOH şəklində ifadə olunmuş 30 milli-ekvivalent olan pivələr; ‘oud bruin’ tipli qəhvəyi pivələr
yalnız alkoqolsuz pivələr və ya tərkbindəki spirt həcm payı 1,2%-i keçməyən pivələr; “Bière de table/Tafelbier/Table beer” (əsl taxıl cücərtisi 6%-dən az olan) ‘Obergäriges Einfachbier’ istisna olmaqla; minimum turşuluğu NaOH şəklində ifadə olunmuş 30 milli-ekvivalent olan pivələr; ‘oud bruin’ tipli qəhvəyi pivələr
yalnız alkoqolsuz pivələr və ya tərkbindəki spirt həcm payı 1,2%-i keçməyən pivələr; “Bière de table/Tafelbier/Table beer” (əsl taxıl cücərtisi 6%-dən az olan) ‘Obergäriges Einfachbier’ istisna olmaqla; minimum turşuluğu NaOH şəklində ifadə olunmuş 30 milli-ekvivalent olan pivələr; ‘oud bruin’ tipli qəhvəyi pivələr
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız alkoqolsuz pivələr və ya tərkbindəki spirt həcm payı 1,2%-i keçməyən pivələr; “Bière de table/Tafelbier/Table beer” (əsl taxıl cücərtisi 6%-dən az olan) ‘Obergäriges Einfachbier’ istisna olmaqla; minimum turşuluğu NaOH şəklində ifadə olunmuş 30 milli-ekvivalent olan pivələr; ‘oud bruin’ tipli qəhvəyi pivələr
yalnız alkoqolsuz pivələr və ya tərkbindəki spirt həcm payı 1,2%-i keçməyən pivələr; “Bière de table/Tafelbier/Table beer” (əsl taxıl cücərtisi 6%-dən az olan) ‘Obergäriges Einfachbier’ istisna olmaqla; minimum turşuluğu NaOH şəklində ifadə olunmuş 30 milli-ekvivalent olan pivələr; ‘oud bruin’ tipli qəhvəyi pivələr
yalnız enerji dəyəri azaldılmış pivə
yalnız enerji dəyəri azaldılmış pivə
yalnız enerji dəyəri azaldılmış pivə
yalnız enerji dəyəri azaldılmış pivə
yalnız enerji dəyəri azaldılmış pivə
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız enerji dəyəri azaldılmış pivə
yalnız enerji dəyəri azaldılmış pivə
yalnız sonrada digər pasterizasiya və ya steril filtrləşdirməyə məruz qalmayacaq pivələr
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və az alkoqollu pivələr
Şərablar və şəraba bənzər alkoqolsuz məhsullar
yalnız üzüm şərabları
yalnız üzüm şərabları
yalnız üzüm şərabları
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Benzoy turşusu - benzoatlar
Kükürd dioksid — sulfitlər
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
yalnız üzüm şərabları, xüsusi ağ şərablarda 400 mq/kq
Alma şərabı və armud şərabı (sidr və perri)
E 420, E 421, E 953, E965, E 966, E 967 və E 968 istifadə edilə bilməz
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
cidre bouché istisna olmaqla
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
cidre bouché istisna olmaqla
cidre bouché istisna olmaqla
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
cidre bouché istisna olmaqla
Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin
Karotinlər, beta-, bitki
Üzüm qabığı ekstraktı
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Benzoy turşusu - benzoatlar (BA)
Yalnız tərkibində etanolun miqdarı 7%-dən az olan məhsullar üçün
Hidroksibenzoatlar,para-
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
Propan-1,2-diol alginat
cidre bouché istisna olmaqla
yalnız qazlaşdırılmış içkilər
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
cidre bouché istisna olmaqla
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
Aspartam-asesulfam duzu
cidre bouché istisna olmaqla
Meyvə şərabı və “made wine”(pivə, şərab və tündlüyü maksimum 8,6% olan sidr istisna olmaqla, istənilən məhsulun fermentasiyası yolu ilə əldə olunan, tündlüyü 1,2%-dən artıq olan likyor)
E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 və E 968 istifadə edilə bilməz
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
wino owocowe markowe istisna olmaqla
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
wino owocowe markowe istisna olmaqla
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
wino owocowe markowe istisna olmaqla
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Kükürd dioksid — sulfitlər
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız meyvə şərabı, alkoqolu azaldılmış şərab və wino owocowe markowe, wino owocowe wzmocnione, wino owocowe aromatyzowane, wino z soku winogronowego və aromatyzowane wino z soku winogronowego
yalnız made wine və wino z soku winogronowego və aromatyzowane wino z soku winogronowego
yalnız qazlaşdırılmış içkilər
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
yalnız wino z soku winogronowego və aromatyzowane wino z soku winogronowego
E 420, E 421, E 953, E965, E 966, E 967 və E 968 istifadə edilə bilməz
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Benzoy turşusu - benzoatlar (BA)
Hidroksibenzoatlar,para-
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
Distillə yolu ilə əldə olunan alkoqollu içkilər
viski (whisky və ya whiskey) istisna olmaqla; E 420, E 421, E 953, E965, E 966, E 967 və E 968 likordan başqa digər içkilərdə istifadə edilə bilməz
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
rom, viski ( whisky və ya whiskey), taxıl distillat içkisi, şərab distillatı, brendi (brandy, weinbrand), üzüm cecəsi distillat içkisi, meyvə cecəsi distillat içkisi, kişmiş (quru üzüm) distillat içkisi, meyvə brendisi, alma şərabı distillat içkisi (sidr distillat içkisi), armud şərabı distillat içkisi (perri distillat içkisi), alma və armud distillat içkisi (sidr və perri distillat içkisi), bal distillat içkisi, Hefebrand və ya distillə yolu ilə çöküntüdən əldə edilən alkoqollu içki, pivənin distillə edilməsi yolu ilə əldə edilən alkoqollu içki (Birbrand, Bierbrand veya eau de vie de biere), topinambur (Jerusalem artichoke) distillə yolu ilə əldə olunan alkoqollu içki, maserasiya və distillə yolu ilə alınmış (meyvə adı ilə birgə) alkoqollu içkilər, Geist (istifadə olunan xammal və ya meyvənin adı ilə birgə), London cin, Sambuka, Maraschino və ya Marrasquino, Mistra istisna olmaqla
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
rom, viski ( whisky və ya whiskey), taxıl distillat içkisi, şərab distillatı, brendi (brandy, weinbrand), üzüm cecəsi distillat içkisi, meyvə cecəsi distillat içkisi, kişmiş (quru üzüm) distillat içkisi, meyvə brendisi, alma şərabı distillat içkisi (sidr distillat içkisi), armud şərabı distillat içkisi (perri distillat içkisi), alma və armud distillat içkisi (sidr və perri distillat içkisi), bal distillat içkisi, Hefebrand və ya distillə yolu ilə çöküntüdən əldə edilən alkoqollu içki, pivənin distillə edilməsi yolu ilə əldə edilən alkoqollu içki (Birbrand, Bierbrand veya eau de vie de biere), topinambur (Jerusalem artichoke) distillə yolu ilə əldə olunan alkoqollu içki, maserasiya və distillə yolu ilə alınmış (meyvə adı ilə birgə) alkoqollu içkilər, Geist (istifadə olunan xammal və ya meyvənin adı ilə birgə), London cin, Sambuka, Maraschino və ya Marrasquino, Mistra istisna olmaqla
rom, viski ( whisky və ya whiskey), taxıl distillat içkisi, şərab distillatı, brendi (brandy, weinbrand), üzüm cecəsi distillat içkisi, meyvə cecəsi distillat içkisi, kişmiş (quru üzüm) distillat içkisi, meyvə brendisi, alma şərabı distillat içkisi (sidr distillat içkisi), armud şərabı distillat içkisi (perri distillat içkisi), alma və armud distillat içkisi (sidr və perri distillat içkisi), bal distillat içkisi, Hefebrand və ya distillə yolu ilə çöküntüdən əldə edilən alkoqollu içki, pivənin distillə edilməsi yolu ilə əldə edilən alkoqollu içki (Birbrand, Bierbrand veya eau de vie de biere), topinambur (Jerusalem artichoke) distillə yolu ilə əldə olunan alkoqollu içki, maserasiya və distillə yolu ilə alınmış (meyvə adı ilə birgə) alkoqollu içkilər, Geist (istifadə olunan xammal və ya meyvənin adı ilə birgə), London cin, Sambuka, Maraschino və ya Marrasquino, Mistra istisna olmaqla
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
rom, viski ( whisky və ya whiskey), taxıl distillat içkisi, şərab distillatı, brendi (brandy, weinbrand), üzüm cecəsi distillat içkisi, meyvə cecəsi distillat içkisi, kişmiş (quru üzüm) distillat içkisi, meyvə brendisi, alma şərabı distillat içkisi (sidr distillat içkisi), armud şərabı distillat içkisi (perri distillat içkisi), alma və armud distillat içkisi (sidr və perri distillat içkisi), bal distillat içkisi, Hefebrand və ya distillə yolu ilə çöküntüdən əldə edilən alkoqollu içki, pivənin distillə edilməsi yolu ilə əldə edilən alkoqollu içki (Birbrand, Bierbrand veya eau de vie de biere), topinambur (Jerusalem artichoke) distillə yolu ilə əldə olunan alkoqollu içki, maserasiya və distillə yolu ilə alınmış (meyvə adı ilə birgə) alkoqollu içkilər, Geist (istifadə olunan xammal və ya meyvənin adı ilə birgə), London cin, Sambuka, Maraschino və ya Marrasquino, Mistra istisna olmaqla
rom, viski ( whisky və ya whiskey), taxıl distillat içkisi, şərab distillatı, brendi (brandy, weinbrand), üzüm cecəsi distillat içkisi, meyvə cecəsi distillat içkisi, kişmiş (quru üzüm) distillat içkisi, meyvə brendisi, alma şərabı distillat içkisi (sidr distillat içkisi), armud şərabı distillat içkisi (perri distillat içkisi), alma və armud distillat içkisi (sidr və perri distillat içkisi), bal distillat içkisi, Hefebrand və ya distillə yolu ilə çöküntüdən əldə edilən alkoqollu içki, pivənin distillə edilməsi yolu ilə əldə edilən alkoqollu içki (Birbrand, Bierbrand veya eau de vie de biere), topinambur (Jerusalem artichoke) distillə yolu ilə əldə olunan alkoqollu içki, maserasiya və distillə yolu ilə alınmış (meyvə adı ilə birgə) alkoqollu içkilər, Geist (istifadə olunan xammal və ya meyvənin adı ilə birgə), London cin, Sambuka, Maraschino və ya Marrasquino, Mistra istisna olmaqla
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
rom, viski ( whisky və ya whiskey), taxıl distillat içkisi, şərab distillatı, brendi (brandy, weinbrand), üzüm cecəsi distillat içkisi, meyvə cecəsi distillat içkisi, kişmiş (quru üzüm) distillat içkisi, meyvə brendisi, alma şərabı distillat içkisi (sidr distillat içkisi), armud şərabı distillat içkisi (perri distillat içkisi), alma və armud distillat içkisi (sidr və perri distillat içkisi), bal distillat içkisi, Hefebrand və ya distillə yolu ilə çöküntüdən əldə edilən alkoqollu içki, pivənin distillə edilməsi yolu ilə əldə edilən alkoqollu içki (Birbrand, Bierbrand veya eau de vie de biere), topinambur (Jerusalem artichoke) distillə yolu ilə əldə olunan alkoqollu içki, maserasiya və distillə yolu ilə alınmış (meyvə adı ilə birgə) alkoqollu içkilər, Geist (istifadə olunan xammal və ya meyvənin adı ilə birgə), London cin, Sambuka, Maraschino və ya Marrasquino, Mistra istisna olmaqla
meyvə brendisi, maserasiya və distillə yolu ilə alınmış (meyvə adı ilə birgə) alkoqollu içkilər, Geist (istifadə olunan xammal və ya meyvənin adı ilə birgə), London cin, Sambuka, Maraschino və ya Marrasquino, Mistra istisna olmaqla. Viskinin hazırlanmasında yalnız E 150a-nın (sadə karamel) istifadəsinə yol verilir.
Karotinlər, beta-, bitki
Üzüm qabığı ekstraktı
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
yalnız tərkibində bütöv armud olan distillə yolu ilə əldə olunan alkoqollu içkilər
viski (whisky, whiskey) istisna olmaqla
Etilen diamin tetra-asetatlar
Propan-1,2-diol alginat
yalnız emulsiyalaşdırılmış likyorlar
yalnız yumurta əsaslı likyorlar
Ağac qətranlarının qliserin efirləri
yalnız tutqun (bulanıq) içkilər
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
viski (whisky, whiskey) istisna olmaqla
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
yalnız emulsiyalaşdırılmış likyorlar
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
yalnız emulsiyalaşdırılmış likyorlar
Aromatlaşdırılmış şərab əsaslı məhsullar
Aromatlaşdırılmış şərablar
E 420, E 421, E 953, E965, E 966, E 967 və E 968 istifadə edilə bilməz
yalnız americano, bitter vino
yalnız americano, bitter vino
yalnız americano, bitter vino
yalnız americano, bitter vino
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Karmin turşusu, Karmin
yalnız americano, bitter vino
yalnız americano, bitter vino
yalnız americano, bitter vino
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
yalnız americano, bitter vino
yalnız aperitiv şərablar
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Kükürd dioksid — sulfitlər
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
Aromatlaşdırılmış şərab əsaslı içkilər
E 420, E 421, E 953, E965, E 966, E 967 və E 968 istifadə edilə bilməz
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Karmin turşusu, Karmin
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
sangria, clarea, zurra istisna olmaqla
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Kükürd dioksid — sulfitlər
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
Aromatlaşdırılmış şərab əsaslı kokteyllər
E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 və E 968 istifadə edilə bilməz
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Kükürd dioksid — sulfitlər
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
Alkoqolsuz içkilərlə alkoqollu içkilərin qarışığından ibarət digər alkoqollu içkilər və tündlüyü 15%-dən az olan distillə yolu ilə əldə olunan alkoqollu içkilər
E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 və E 968 istifadə edilə bilməz
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
yalnız tündlüyü 15%-dən aşağı olan alkoqollu içkilər və nalewka na winie owocowym, aromatyzowana nalewka na winie owocowym, nalewka na winie z soku winogronowego, aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego, napój winny owocowy lub miodowy, aromatyzowany napój winny owocowy lub miodowy, wino owocowe niskoalkoholowe və aromatyzowane wino owocowe niskoalkoholowe
yalnız tündlüyü 15%-dən aşağı olan alkoqollu içkilər
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
yalnız tündlüyü 15%-dən aşağı olan alkoqollu içkilər
yalnız tündlüyü 15%-dən aşağı olan alkoqollu içkilər və nalewka na winie owocowym, aromatyzowana nalewka na winie owocowym, nalewka na winie z soku winogronowego, aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego, napój winny owocowy lub miodowy, aromatyzowany napój winny owocowy lub miodowy, wino owocowe niskoalkoholowe və aromatyzowane wino owocowe niskoalkoholowe
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
yalnız tündlüyü 15%-dən aşağı olan alkoqollu içkilər
yalnız tündlüyü 15%-dən aşağı olan alkoqollu içkilər
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız tündlüyü 15%-dən aşağı olan alkoqollu içkilər və nalewka na winie owocowym, aromatyzowana nalewka na winie owocowym, nalewka na winie z soku winogronowego, aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego, napój winny owocowy lub miodowy, aromatyzowany napój winny owocowy lub miodowy, wino owocowe niskoalkoholowe və aromatyzowane wino owocowe niskoalkoholowe
Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız tündlüyü 15%-dən aşağı olan alkoqollu içkilər
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız nalewka na winie owocowym, aromatyzowana nalewka na winie owocowym, nalewka na winie z soku winogronowego, aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego, napój winny owocowy lub miodowy, aromatyzowany napój winny owocowy lub miodowy, wino owocowe niskoalkoholowe və aromatyzowane wino owocowe niskoalkoholowe
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız fermentləşdirilmiş üzüm şirəsi əsaslı içkilər
yalnız nalewka na winie z soku winogronowego və aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego
Propan-1,2-diol alginat
yalnız fermentləşdirilmiş üzüm şirəsi əsaslı içkilər
yalnız qazlaşdırılmış içkilər
Asetat izobutirat saxarozalar
yalnız tündlüyü 15%-dən aşağı olan, dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş bulanıq alkoqollu içkilər
Ağac qətranlarının qliserin efirləri
yalnız tündlüyü 15%-dən aşağı olan, dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş bulanıq alkoqollu içkilər
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
yalnız tündlüyü 15%-dən aşağı olan, dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş içkilər
Stiqmasterolla zəngin bitki sterolları
yalnız su əsaslı dondurulmağa hazır alkoqollu içkilər
Stiqmasterolla zəngin bitki sterolları
yalnız krem əsaslı dondurulmağa hazır alkoqollu içkilər
Tsiklam turşusu və onun Na və Ca duzları
yalnız alkoqollu içkilərin alkoqolsuz içkilərlə qarışıqları
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız nalewka na winie owocowym, aromatyzowana nalewka na winie owocowym, nalewka na winie z soku winogronowego, aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego, napój winny owocowy lub miodowy, aromatyzowany napój winny owocowy lub miodowy, wino owocowe niskoalkoholowe və aromatyzowane wino owocowe niskoalkoholowe
İstehlaka hazır duzlu/ ədviyyatlı qəlyanaltılar və çərəzlər
yalnız səthinin emalı üçün
yalnız səthinin emalı üçün
Ammonyak sulfit karamel
yalnız səthinin emalı üçün
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız səthinin emalı üçün
Tret-butil hidroxinon (TBHQ)
Kartof-, taxıl-, un- və ya nişasta əsaslı qəlyanaltılar
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
ekstruziya you ilə hazırlanmış, şişirdilmiş duzlu/ədviyyatlı, ədviyyat qarışıqlı qəlyənaltı məhsullar istisna olmaqla
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
yalnız ekstruziya you ilə hazırlanmış, şişirdilmiş duzlu/ədviyyatlı, ədviyyat qarışıqlı qəlyənaltı məhsullar
Propan-1,2-diol (propilen qlikol)
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Ponko 4R, Qırmızı koşineal A
Xlorofillər və xlorofillinlər, mis kompleksləri
Beta karotinlər, bitki
Üzüm qabığı ekstraktı
Dəmir oksidləri və hidroksidləri
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat; p-hidroksibenzoatlar
Benzoy turşusu - benzoatlar (BA)
Hidroksibenzoatlar,para-
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
yalnız taxıl əsaslı və kartof əsaslı qəlyanaltılar
Propil qallat, TBHQ və BHA
yalnız taxıl əsaslı qəlyanaltı məhsulları
Rozmarin ekstraktları
Propan-1,2-diol alginat
yalnız taxıl əsaslı və kartof əsaslı qəlyanaltılar
yalnız taxıl əsaslı və kartof əsaslı qəlyanaltılar
Yağ turşularının saxaroza efirləri, Saxaroqliseridlər
yalnız düyü krekerləri və kartof qəlyanaltılarında istifadə üçün
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız parladıcı maddə kimi
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız dad və aroma gücləndirici kimi
yalnız dad və aroma gücləndirici kimi
Aspartam-asesulfam duzu
Emal olunmuş qərzəkli meyvələr
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
yalnız duzlu/ədviyyatlı, ədviyyat qarışıqlı qərzəkli meyvələr
Ponko 4R, Qırmızı koşineal A
Xlorofillər və xlorofillinlər, mis kompleksləri
Beta karotinlər, bitki
yalnız səthinin emalı üçün
Üzüm qabığı ekstraktı
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat; p-hidroksibenzoatlar
yalnız üzəri örtülmüş qərzəkli meyvələr
Kükürd dioksid — sulfitlər
yalnız marinadlanmış qərzəkli meyvələr
Propil qallat, TBHQ və BHA
Rozmarin ekstraktları
yalnız qərzəkli meyvələr üçün örtük
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız parladıcı maddə kimi
yalnız parladıcı maddə kimi
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız dad və aroma gücləndirici kimi
Aspartam-asesulfam duzu
Balıq əsaslı qəlyanaltılar
Karmin turşusu, Karmin
Karotinlər, beta-, bitki
Xlorofillərin, xlorofillinlərin mis kompleksləri
Üzüm qabığı ekstraktı
1, 3 və 4-cü kateqoriyalara aid məhsullar istisna olmaqla, desertlər
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
süd əsaslı desertlər istisna olmaqla
yalnız süd əsaslı desertlər
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız frugtgrød, rote Grütze və pasha
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız taxıl və nişasta əsaslı və yumurta əsaslı desertlər
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat; Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız termik emal olunmamış süd əsaslı desertlər
Benzoy turşusu - benzoatlar
yalnız frugtgrød və rote Grütze
Benzoy turşusu - benzoatlar (BA)
yalnız taxıl və nişasta əsaslı desertlər, yumurta əsaslı desertlər
Hidroksibenzoatlar,para-
Kükürd dioksid — sulfitlər, natrium tiosulfat
yalnız meyvə əsaslı desertlərdə
yalnız mannı və tapioka puddinqləri və oxşar məhsullar
Propion turşusu - propionatlar
yalnız Christmas pudding
yalnız gelşəkilli desertlər, meyvə aromalı desertlər, quru tozşəkilli desert qarışıqları
Tret-butil hidroxinon (TBHQ)
yalnız quru tozşəkilli desert qarışıqları
Adipin turşusu - adipatlar
yalnız quru tozşəkilli desert qarışıqları
Adipin turşusu - adipatlar
yalnız gelşəkilli desertlər
Adipin turşusu - adipatlar
yalnız meyvə aromalı desertlərdə
Etilen diamin tetra-asetatlar
yalnız taxıl və nişasta əsaslı desertlər
Propan-1,2-diol alginat
yalnız süd əsaslı və yumurta əsaslıdesertlərdə
yalnız süd əsaslı desertlər və oxşar məhsullar
yalnız dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş südlərdə və fermentasiya edildikdən sonra istilik emalı edilmiş dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş südlərdə istifadəsi üçün
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Poliqliserol polirisinoleat
Yağ turşularının propan-1,2-diol efirləri
Natrium dioktilsulfosuksinat
E 297-ni nəmləndirmək üçün nəmləndirici kimi,yalnız jelatin tozunda, jelatin tozu əsasında istifadə üçün
Natrium və Kalsium Stearol- 2 laktilatlar
yalnız süd əsaslı desertlərdə
yalnız süd əsaslı desertlərdə
yalnız meyvə əsaslı desertlərdə
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
Tsiklam turşusu və onun Na və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız dad və aroma gücləndirici kimi
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
yalnız enerji dəyəri azaldılmış və ya şəkər əlavəsiz
Bioloji aktiv qida məhsulları
Askorbin turşusunun yağ turşusu efirləri
Aspartam - asesulfam duzu
yalnız istehlakçıya birbaşa təqdim olunan maye formada 100 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
yalnız səthinin emalı üçün
Benzoy turşusu - benzoatlar (BA)
yalnız səthinin emalı üçün
Kaustik sulfit karamel
Ammonyak sulfit karamel
Karmin turşusu, Karmin
yalnız səthinin emalı üçün
Karotinlər, beta-, bitki
Xlorofillərin, xlorofillinlərin mis kompleksləri
yalnız səthinin emalı üçün
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin mono- və diasetil üzüm turşusu efirləri
Etilen diamin tetra-asetatlar
Üzüm qabığı ekstraktı
İndiqotin, İndiqo karmin
Dəmir oksidləri və hidroksidləri
yalnız səthinin emalı üçün
Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Polivinil spirt - polietilen qlikol -qraft-kopolimer
Kapsul və tablet formalarda olan qida məhsullarında istifadə üçün
Ponko 4R, Qırmızı koşineal A
Propan-1,2-diol (propilen qlikol)
Kapsul və tablet formalarda olan qida məhsullarında istifadə üçün
Propan-1,2-diol alginat
bərk formada kapsullarda və üzəri örtülmüş tabletlərdə 1800 mq/kq miqdarda istisna olmaqla
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız səthinin emalı üçün
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat
yalnız çeynənə bilən bioloji aktiv qida məhsullarında istifadə üçün
Yağ turşularının saxaroza efirləri, Saxaroqliseridlər
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Tək və ya kombinasiya şəklində balıq yağı əsasında 6000 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
Giriş hissə bütün alt kateqoriyalara aid edilir
Qida rəngləyiciləri, poliollar, şirinləşdiricilər və E 200-213, E 338-542, E 405, E 416, E 432-436, E 459, E 468, E 473-475, E 491-495, E 551-553, E 901-904, E 961, E 1201-1204, E 1505, E 1521 qida əlavələrinin maksimum istifadə miqdarları istehsalçının təlimatlarına uyğun olaraq istehlaka hazır edilən bioloji aktiv qida məhsullarına aid edilir.
Durulaşdırılan və ya həll edilməsi nəzərdə tutulan bioloji aktiv qida məhsulları üçün durulaşdırma faktoru məhsulun istifadəsinə dair təlimatda qeyd edilməlidir.
Bərk halda olan bioloji aktiv qida məhsulları
E 410, E 412, E 415, E 417 və E 425 daxilə qəbul zamanı rehidratasiya üçün nəzərdə tutulmuş dehidratlaşmış bioloji aktiv qida məhsullarının istehsalında istifadə edilə bilməz.
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
çeynənən formada bioloji aktiv qida məhsulları istisna olmaqla
yalnız çeynənən formada bioloji aktiv qida məhsulları
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
çeynənən formada bioloji aktiv qida məhsulları istisna olmaqla
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
yalnız çeynənən formada bioloji aktiv qida məhsulları
Sorbin turşusu — sorbatlar; Benzoy turşusu - benzoatlar
çeynənən formada bioloji aktiv qida məhsulları istisna olmaqla, yalnız quru halda və tərkibində A vitamin preparatı və A və D vitamini qarışıqları olan bioloji aktiv qida məhsulları
Propil qallat, TBHQ, BHA və BHT
Rozmarin ekstraktları
Propan-1,2-diol alginat
yalnız tablet və örtülmüş tablet formasında olan bioloji aktiv qida məhsulları
Çarpaz rabitəli natrium karboksimetil sellüloza, çarpaz rabitəli sellüloza kitrəsi
çeynənən formada bioloji aktiv qida məhsulları istisna olmaqla
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Silisium dioksid - silikatlar
yalnız fışıldayan tablet formasında olan bioloji aktiv qida məhsulları
yalnız çeynənən formada bioloji aktiv qida məhsulları
yalnız çeynənən formada bioloji aktiv qida məhsulları
Tsiklam turşusu və onun Na və Ca duzları
Tsiklam turşusu və onun Na və Ca duzları
yalnız çeynənən formada bioloji aktiv qida məhsulları
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız çeynənən formada bioloji aktiv qida məhsulları
yalnız çeynənən formada bioloji aktiv qida məhsulları
yalnız çeynənən formada bioloji aktiv qida məhsulları
yalnız çeynənən formada bioloji aktiv qida məhsulları
yalnız çeynənən formada bioloji aktiv qida məhsulları
yalnız çeynənən formada bioloji aktiv qida məhsulları
yalnız dad və aroma gücləndirici kimi (çeynənən formada bioloji aktiv qida məhsulları istisna olmaqla)
yalnız çeynənən formada vitamin və (və ya) mineral əsaslı bioloji aktiv qida məhsulları, dad və aroma gücləndirici kimi
Aspartam-asesulfam duzu
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız çeynənən formada bioloji aktiv qida məhsulları
yalnız çeynənən formada bioloji aktiv qida məhsulları
yalnız tablet və örtülmüş tablet formasında olan bioloji aktiv qida məhsulları
Polivinilpolipirrolidon
yalnız tablet və örtülmüş tablet formasında olan bioloji aktiv qida məhsulları
Polivinil spirti (PVA)
yalnız kapsul və tablet formasında olan bioloji aktiv qida məhsulları
yalnız kapsul və tablet formasında olan bioloji aktiv qida məhsulları
Əsas metakrilat kopolimeri
çeynənən formada bioloji aktiv qida məhsulları istisna olmaqla
Neytral metakrilat kopolimeri
çeynənən formada bioloji aktiv qida məhsulları istisna olmaqla
Anion metakrilat kopolimeri
çeynənən formada bioloji aktiv qida məhsulları istisna olmaqla
Polivinilpirrolidon-vinil-kopolimer
çeynənən formada bioloji aktiv qida məhsulları istisna olmaqla
Polivinil spirti-polietilen qlikol-qraft-kopolimer
çeynənən formada bioloji aktiv qida məhsulları istisna olmaqla
yalnız kapsul və tablet formasında olan bioloji aktiv qida məhsulları
yalnız kapsul və tablet formasında olan bioloji aktiv qida məhsulları
Maye halda olan bioloji aktiv qida məhsulları (körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş bioloji aktiv qida məhsulları istisna olmaqla)
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
MM-yə uyğun qida rəngləyiciləri
yalnız sirop formasında olan bioloji aktiv qida məhsulları
Birgə istifadə edildikdə maksimum miqdar müəyyənləşdirilmiş qida rəngləyiciləri
Sarı “gün batımı” FCF/Narıncı Sarı S
Ponko 4R, Qırmızı koşenial A
Sorbin turşusu — sorbatlar; Benzoy turşusu - benzoatlar
sirop şəkilli bioloji aktiv qida məhsulları istisna olmaqla
Propil qallat, TBHQ, BHA və BHT
Rozmarin ekstraktları
Propan-1,2-diol alginat
Yağ turşularının saxaroza efirləri - saxaroqliseridlər
Yağ turşularının poliqliserin efirləri
Silisium dioksid - silikatlar
yalnız sirop şəkilli bioloji aktiv qida məhsulları
yalnız sirop şəkilli bioloji aktiv qida məhsulları
Tsiklam turşusu və onun Na və Ca duzları
Tsiklam turşusu və onun Na və Ca duzları
yalnız sirop şəkilli bioloji aktiv qida məhsulları
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
Saxarin və onun Na, K və Ca duzları
yalnız sirop şəkilli bioloji aktiv qida məhsulları
yalnız sirop şəkilli bioloji aktiv qida məhsulları
yalnız sirop şəkilli bioloji aktiv qida məhsulları
yalnız sirop şəkilli bioloji aktiv qida məhsulları
yalnız sirop şəkilli bioloji aktiv qida məhsulları
yalnız sirop şəkilli bioloji aktiv qida məhsulları
yalnız dad və aroma gücləndirici kimi (sirop şəkilli bioloji aktiv qida məhsulları istisna olmaqla)
yalnız vitaminlər və (və ya) sirop şəkilli mineral əsaslı bioloji aktiv qida məhsullarında, dad və aroma gücləndirici kimi
Aspartam-asesulfam duzu
Aspartam-asesulfam duzu
yalnız sirop şəkilli bioloji aktiv qida məhsulları
1-17 kateqoriyalara aid edilməyən emal olunmuş qida məhsulları (körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulan qida məhsulları istisna olmaqla)
(*) E 170, E 500-504, E 524-528 və E 530: yağsız, quru maddədə 7 %, kalium karbonatlar şəklində ifadə olunur.
(1): Qida əlavələri ayrılıqda və ya birgə kombinasiya şəklində istifadə edilə bilər.
(2): Maksimum miqdar qida əlavələrinin cəminə tətbiq olunur və sərbəst turşu şəklində ifadə olunur.
(3): Maksimum miqdar bütün mənbələrdən əldə edilən ümumi SO2 –yə əsasən ifadə olunur, bu zaman miqdarı 10 mq/kq və ya 10 mq/l-dən çox olmayan SO2 nəzərə alınmır.
(4): Maksimum miqdar P2O5 üzrə nəzərə alınır.
(5): E 214-219: p-hidroksibenzoatlar (PHB), maksimum 300 mq/kq
(6): Propion turşusu və onun duzları qabaqcıl istehsal təcrübəsinə uyğun olaraq fermentasiya prosesi nəticəsində yaranan müəyyən fermentləşdirilmiş məhsullarda ola bilər.
(7): Maksiumum əlavə edilən miqdar NaNO2 və ya NaNO3 şəklində ifadə olunur
(8): mq/dmüst təbəqədə, 5 mm dərinlikdən artıq yol verilmir
(9): E 315 və E 316 ayrılıqda və ya birlikdə istifadə edilə bilər, maksimum miqdar eritorbin turşusu kimi ifadə olunur
(10): Yeyilə bilən hissələrdə maksimum miqdar
(11): Maksimum miqdarlar (a) Asesulfam K və ya (b) Aspartam ekvivalenti şəklində ifadə olunur.
(12): E 950, E 951, E 955, E 957, E 959 və E 961 kombinasiya şəklində saqqıza əlavə edildikdə, hər biri üçün maksimum miqdar mütənasib olaraq azaldılır.
(13): Maksimum miqdar yağa əsasən ifadə olunur
(14): E 322, E 471, E 472c və E 473 qida əlavələrindən birdən çoxu qida məhsuluna əlavə edilərsə bu qida əlavələrinin qida məhsulunda maksimum miqdarları məhsulun tərkibindəki digər maddələrdə miqdarı nəzərə alınaraq azaldılır.
(15): E 339 və E 340 qida əlavələri “Körpə və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş qida formullarına dair sanitariya normaları və qaydaları”, “Körpə və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş əlavə qidalara dair sanitariya normaları və qaydaları” və “İnsan orqanizmində zərərli amillərin xroniki təsiri ilə şərtlənən pozuntuların qarşısının alınması məqsədilə xüsusi qida rasionlarında istifadə olunan, həkim göstərişi ilə qəbul edilən, tibbi məqsədlər üçün hazırlanan qida məhsullarına dair sanitariya normaları və qaydaları”nın tələbləri nəzərə alınaraq ayrılıqda və ya kombinasiya şəklində istifadə edilə bilər.
(16): E 304, E 306, E 307, E 308 və E 309 qida əlavələri ayrılıqda və ya kombinasiya şəklində istifadə edilə bilər
(17): E 407, E 410 və E 412 qida əlavələrindən birdən çoxu qida məhsuluna əlavə edilərsə bu qida əlavələrinin qida məhsulunda maksimum miqdarları məhsulun tərkibindəki digər maddələrdə miqdarı nəzərə alınaraq azaldılır
(18): E 300, E 301 və E 302 qida əlavələri ayrılıqda və ya kombinasiya şəklində istifadə edilə bilər, maksimum miqdar askorbin turşusu şəklində ifadə olunur
(19): E 304, E 306, E 307, E 308 və E 309 qida əlavələri ayrılıqda və ya kombinasiya şəklində istifadə edilə bilər
(20): E 339, E 340 və E 341 qida əlavələri ayrılıqda və ya kombinasiya şəklində istifadə edilə bilər
21): E 410, E 412, E 414, E 415 və E 440 qida əlavələri ayrılıqda və ya kombinasiya şəklində istifadə edilə bilər
(22): E 471, E 472a, E 472b və E 472c qida əlavələri ayrılıqda və ya kombinasiya şəklində istifadə edilə bilər
(23): E 400, E 401, E 402 və E 404 qida əlavələri ayrılıqda və ya kombinasiya şəklində istifadə edilə bilər
(24): Əlavə edilmiş miqdar üçün qalıq aşkar edilməməlidir.
(25): E 122 və E 155 qida əlavələrinin hər birinin ayrı-ayrılıqda miqdarı 50 mq/kq və ya mq/l-i keçməməlidir
(26): Americano-da E 100, E 101, E 102, E 104, E 120, E 122, E 123, E 124 qida əlavələri ayrılıqda və ya birgə kombinasiya şəklində istifadə edilə bilər
(27): Bitter vino-da E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124, E 129 qida əlavələri ayrılıqda və ya birgə kombinasiya şəklində istifadə edilə bilər
(28): Bitter soda-da E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124, E 129 qida əlavələri ayrılıqda və ya birgə kombinasiya şəklində istifadə edilə bilər
(29): Bu maddə fermentasiya prosesləri nəticəsində müəyyən pendirlərdə təbii olaraq mövcud ola bilər.
(30): Pendirin hazırlandığı süddə və ya pendir zərdabı kənarlaşdırıldıqdan sonra əlavə edilən ekvivalent miqdarda suda
(31): E 120, E 142, E 160d və E 161b qida rəngləyicilərinin ayrılıqda və ya birgə kombinasiyada maksimum miqdarı
(32): E 400-404, E 406, E 407, E 410, E 412, E 415 və E 418 ayrılıqda və ya birgə kombinasiyada maksimum miqdar
(33): E 100, E 102, E 120, E 122, E 160e və E 161b qida əlavələrinin ayrılıqda və ya birgə istifadəsi üçün maksimum miqdar
(34): E 120, E 122, E 129, E 131 və E 133 ayrılıqda və ya ilə birgə kombinasiyada maksimum miqdar
(35): E 100, E 102, E 120, E 122, E 142, E 151, E 160e, E 161b üçün ayrılıqda və ya kombinasiya şəklində maksimum miqdar
(36): E 100, E 102, E 120, E 122, E 129, E 142, E 151, E 160e, E 161b üçün ayrılıqda və ya kombinasiya şəklində maksimum miqdar
(37): E 100, E 102, E 120, E 151, E 160e üçün ayrılıqda və ya kombinasiya şəklində maksimum miqdar
(38): Alüminium şəklində ifadə olunmuş
(39): İstehsal prosesinin sonunda məhsulda qalan maksimum qalıq miqdarı NaNO2 və ya NaNO3 ilə ifadə olunur
(40): Nitritlər əlavə edilmədən
(41): Bərk yağa əsasən ifadə olunur
(43): E 331 və E 332 qida əlavələri “Körpə və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş qida formullarına dair sanitariya normaları və qaydaları”, “Körpə və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş əlavə qidalara dair sanitariya normaları və qaydaları” və “İnsan orqanizmində zərərli amillərin xroniki təsiri ilə şərtlənən pozuntuların qarşısının alınması məqsədilə xüsusi qida rasionlarında istifadə olunan, həkim göstərişi ilə qəbul edilən, tibbi məqsədlər üçün hazırlanan qida məhsullarına dair sanitariya normaları və qaydaları”nın tələbləri nəzərə alınaraq ayrılıqda və ya kombinasiya şəklində istifadə edilə bilər.
(44): “Körpə və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş qida formullarına dair sanitariya normaları və qaydaları”, “Körpə və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş əlavə qidalara dair sanitariya normaları və qaydaları”, “İnsan orqanizmində zərərli amillərin xroniki təsiri ilə şərtlənən pozuntuların qarşısının alınması məqsədilə xüsusi qida rasionlarında istifadə olunan, həkim göstərişi ilə qəbul edilən, tibbi məqsədlər üçün hazırlanan qida məhsullarına dair sanitariya normaları və qaydaları”nın tələbləri nəzərə alınaraq
(45): Susuz ekstrakt şəklində hesablanır
(46): Karnozol və karnozin turşularının cəmi şəklində
(47): Bu Qaydalara 3 nömrəli Əlavədə göstərilən tələblər daxil olmaqla, bu Qaydaların əhatə dairəsinə daxil olan istifadə şərtlərində maksimum miqdar tətbiq olunur.
(48): Standarta uyğun hazırlanmış süfrə sularına əlavə edilən mineral duzlar qida əlavələri kimi təsnif edilmir
(49): Maksimum istifadə miqdarı, tərkib hissələri olan Aspartam (E 951) və Asesulfam K (E 950)-ın maksimum istifadə miqdarlarına görə hesablanır.
(50): Aspartam asesulfam duzunun ayrılıqda və ya E 950 və ya E 951 ilə birlikdə istifadəsi zamanı E 951 və E 950 qida əlavələrinin miqdarı maksimum miqdardan artıq olmamalıdır.
(51): Maksimum istifadə miqdarları sərbəst turşu şəklində ifadə edilir.
(52): Maksimum istifadə miqdarları sərbəst imidlər şəklində ifadə olunur.
(53): E 120, E 162 və E 163 ayrılıqda və ya kombinasiya şəklində əlavə edilə bilər
(54): Bor turşusu şəklində ifadə olunmuş
(55): Qalay (Sn) şəklində ifadə olunmuş
(56): Dəmir (Fe) şəklində ifadə olunmuşdur
(57): Bu Qaydalara 2 nömrəli Əlavənin Bölmə D-nin 01-18-ci sətirlərindəki qida kateqoriyalarına və ya hər bir qida məhsuluna ayrılıqda fərqli maksimum miqdar müəyyənləşdirilənədək bu maksimum miqdar tətbiq olunur.
(58): Fo 3 qiyməti 3 dəqiqə 121 C-də qızdırılmaya bərabərdir.
(59): Nitratlər bəzi termiki emal olunmuş ət məhsullarında az turşulu mühitdə nitritlərin nitratlara təbii çevrilməsi nəticəsində yarana bilər
(60): Steviol ekvivalentləri kimi ifadə olunur.
(61): E 104, E 110, E 124 və Qrup III qida əlavələrinin ümumi miqdarı Qrup III-də göstərilən maksimum miqdarı keçməməlidir.
(62): E 104 və Qrup III-də göstərilən qida rəngləyicilərinın ümumi miqdarı Qrup III-də göstərilən maksimum miqdarları keçməməlidir.
(63): E 110, E 124 və Qrup III-ə daxil olan qida rəngləyicilərinin cəminin miqdarı Qrup III-də göstərilən maksimum miqdarı keçməməlidir.
(64): E 104, E 110 və Qrup III qida əlavələrinin cəminin miqdarı Qrup III-də göstərilən maksimum miqdarı keçməməlidir
(65): E 120 karmin turşusu, karmin qida rəngləyicilərindən hazırlanan alüminium laklarından qaynaqlanan alüminiumun maksimum miqdarı 10 mq/kq-dır. Digər alüminium lakların istifadəsinə yol verilmir.
(66): E 120 karmin turşusu, karmin adlı qida rəngləyicilərindən hazırlanan alüminium laklarından qaynaqlanan alüminium laklarında alüminium üçün maksimum miqdar 1.5 mq/kq-dır. Başqa alüminium lakların istifadəsinə yol verilmir.
(67): E 120 karmin turşusu, karmin və E 180 litolrubin BK adlı qida rəngləyicilərindən hazırlanan alüminium laklarından qaynaqlanan alüminiumun miqdarı 10 mq/kq-dır. Başqa alüminium lakların istifadəsinə yol verilmir.
(68): E 123 amarant adlı qida rəngləyicidən hazırlanan alüminium laklarından qaynaqlanan alüminiumun maksimum miqdarı 10 mq/kq-dır. Digər alüminium lakların istifadəsinə yol verilmir
(69): Bütün alüminium laklarından qaynaqlanan alüminiumun maksimum miqdarı 150 mq/kq-dır.
(70): Bütün alüminium laklardan qaynaqlanan alüminiumun maksimum miqdarı 120 mq/kq-dır
(71): Alüminium laklarından qaynaqlanan alüminiumun maksimum miqdarı 30 mq/kq-dır
(72): Alüminium laklarından qaynaqlanan alüminiumun maksimum miqdarı 70 mq/kq-dır. Bu tələbə istisna olaraq, mikro konfetlər üçün maksimum miqdar 40 mq/kq-dır.
(73): Alüminium laklarınından qaynaqlanan alüminium üçün maksimum miqdar 300 mq/kq-dır.
(74): Bütün alüminium laklarından qaynaqlanan alüminiumun maksimum miqdarı 15 mq/kq-dır.
(75): Bütün alüminium lakların tərkibində olan alüminiumun maksimum miqdarı 30 mq/kq-dır.
(76): E120 karmin turşusu, karmin alüminium laklardan qaynaqlanan alüminium üçün maksimum miqdar 5 mq/kq-dır. Başqa alüminium lakların istifadəsinə yol verilmir.
(77): Bütün alüminium laklardan qaynaqlanan alüminiumun maksimum miqdarı ‘MM’-dir.
(78): E 120 karmin turşusu, karmin alüminium laklarında alüminiumun maksimum miqdarı 10 mq/kq-dır. Başqa alüminium lakların istifadəsinə yol verilmir.
(79): Maksimum miqdar ayrılıqda və ya kombinasiya şəklində əlavə edilən E 450, E451 və E 452 qida əlavələrinin cəminə tətbiq olunur
(80): Fitosterol və onun efirləri, fitostanol və onun efirlərinə aid xüsusi etiketlənmə tələbləri bu məhsula tətbiq olunmur.
(81): Ümumi fosfatların miqdarı E 338-452 üçün olan maksimum miqdarı keçməməlidir.
(82): Yalnız parladıcı maddə kimi E 302 ilə birgə, son məhsulda E 302-nin maksimum miqdarı 800 mq/kq olmaqla istifadə edilə bilər.
(83): E 120 karmin turşusu, karmin adlı qida rəngləyicilərindən hazırlanan alüminium laklarından qaynaqlanan alüminiumun maksimum miqdarı 3,2 mq/kq-dır. Başqa alüminium lakların istifadəsinə yol verilmir.
(84): E 120 karmin turşusu, karmin qida rəngləyicilərindən hazırlanan alüminium laklarından qaynaqlanan alüminiumun maksimum miqdarı 4 mq/kq-dır. Bu tələbə istisna olaraq, yalnız qızılbalıq əvəzedicilərində maksimum miqdar 5,5 mq/kq ola bilər. Digər alüminium lakların istifadəsinə yol verilmir.
(85): E 120 karmin turşusu, karmin qida rəngləyicilərindən hazırlanan alüminium laklarından qaynaqlanan alüminiumun maksimum miqdarı yalnız balıq pastasında 2 mq/kq-dır. Digər alüminium lakların istifadəsinə yol verilmir.
(86): E 120 karmin turşusu, karmin adlı qida rəngləyicilərindən hazırlanan alüminium laklarından qaynaqlanan alüminiumun maksimum miqdarı 3 mq/kq-dır. Bu tələbə istisna olaraq, yalnız pasterizə edilmiş məhsullarda maksimum miqdar 50 mq/kq ola bilər. Digər alüminium lakların istifadəsinə yol verilmir
(87): E 120 karmin turşusu, karmin adlı qida rəngləyicilərindən hazırlanan alüminium laklarından qaynaqlanan alüminium üçün maksimum miqdar 1.5 mq/kq-dır. Digər alüminium lakların istifadəsinə yol verilmir.
(88): Yalnız termik emal olunmuş maye məhsullarda E 120 karmin turşusu, karmin adlı qida rəngləyicilərindən hazırlanan alüminium laklarından qaynaqlanan alüminiumun maksimum miqdarı 3 mq/kq-dır. Digər alüminium lakların istifadəsinə yol verilmir.
(89): Son məhsula daşınma yolu ilə gələn miqdar 250 mq/kq-dan çox olmamalıdır.
(90): Ətdə qalıq kimi
(91): Maksimum miqdar 200 ml su ilə həll edildikdən sonra istehlaka hazır olan həll edilmiş bioloji aktiv qida məhsullarına tətbiq edilir.
(92): Quru maddə şəklində ifadə olunmuşdur.
(93): Maksimum miqdar istehlaka hazır içki məhsulları (məsələn tənəkə qablaşdırmada) və onların qarışıqları və hazırlandıqdan sonra konsentratlara və istehlaka hazır məhsullara tətbiq olunur
(94): E 160b(i) (Annato biksin) və E 160b(ii) (Annato norbiksin) birgə əlavə edildikdə onların cəmi üçün maksimum miqdar daha yüksək olan individual miqdar tətbiq edilir, bu zaman ayrı-ayrılıqda qida əlavələrinin miqdarı onlar üçün müəyyən edilən maksimum miqdarları keçməməlidir
(95): Ortofosfat turşusu - fosfatlar - di-, tri- və polifosfatlar (E 338-452) ilə birgə kombinasiya şəklində istifadə oluna bilməz
(96): E 300, E 301 və E 302 ayrılıqda və ya birlikdə istifadə edilə bilər, maksimum miqdar askorbin turşusu şəklində ifadə olunan cəmə tətbiq olunur.
(97): Adipin turşusu kimi
(98): Quru inqrediyent, quru çəki, quru qarışıq və ya konsentrat əsasında
(99): Yalnız məhsulun dekorasiyası, ştamplanması, markalanması və ya brendinq üçün istifadə olunur
(100): Yalnız qəhvə əvəzedicilərində istifadə üçün
(101): Biksin şəklində
(102): Askorbin stearat şəklində
(104): Dad-aromatik maddələrdən daşınması nəticəsində
(105): Benzoy turşusu kimi
(106): Bərk və ya duru yağ əsasında
(107): Yalnız meyvə, tərəvəz, ət və ya balıqlar üçün qlazur, örtük və ya dekorasiyada istifadəsi üçün
(108): Siklamik turşusu kimi
(109): İstehlaka hazır son məhsulda qalıq aşkar edilməyəcək səviyyədə əlavə edilməsi
(110): Susuz kalsium disodium etilendiamintetraasetat kimi
(111): Susuz natrium dəmir sianid kimi
(112): Yalnız tam yağlı soya ununda MM şəklində
(113): Steviolun ekvivalentləri kimi
(114): Parahidroksibenzoy turşusu kimi
(115): Fosfor şəklində
(116): Qalıq səviyyə əsasında
(117): Ümumi karotenoid əsasında
(118): Yalnız pentasodium trifosfat (E 451(i)), benzoatların və sorbatların effektivliyini artırmaq üçün
(119): Yalnız çörək və ya xəmir örtüklərində istifadə üçün
(120): Sorbin turşusu şəklində
(121): Qalıq SO2 şəklində
(122): Tartar turşusu şəklində
(123): Tiodipropion turşusu şəklində
(124): Qurudulmuş yumurta sarısının kütləsi əsasında
(125): Yalnız balıq kürüsündə istifadə üçün
(126): Şokoladlı süd istisna olmaqla
(127): Yalnız örtük materialı kimi istifadəsi
(128): Tərkibində nişasta olan məhsullar istisna olmaqla
(129): Kalsium şəklində
(130): Yalnız qablaşdırma qazı kimi istifadə üçün
(131): Hazır qazsız şərabda CO2 miqdarı 20C-də 4000 mq/kq-dan çox olmamalıdır
(132): Mis (Cu) şəklində
(133): Formaldehid şəklində
(134): yalnız qazlaşdırılma üçün istifadə
(135): Yalnız kalsium, kalium və natrium duzları kimi
(136): İstehlaka hazır məhsul əsasında
(137): Tək və ya kombinasiya şəklində: benzoatlar və sorbatlar ilə
(138): Pomidor əsaslı souslar istisna olmaqla
(139): Yüksək intensivliyi olan şirinləşdiricilərin quru çəkisi əsasında
(140): Kakao və şokolad son məhsulları əsasında
(141): Yalnız toza nəzarət məqsədilə istifadə üçün
(142): Yalnız kristallik məhsullarda və şəkərli dolğularda istifadə üçün
(143): Emulqatorlarla birgə kombinasiya şəklində istifadə edildikdə: E 442, E 476, E 491, E 492, E 432, E 433, E 435 və E 436-nın birgə istifadə həddi 15 000 mq/kq-ı keçməməlidir.
(144): yalnız bişirmə məqsədləri üçün bərk yağ emulsiyaları
(145): Yalnız qəhvə dənələrində istifadə üçün
(146): Kalium asesulfamın ekvivalenti kimi (burada qeyd edilən maksimum miqdar aspartam-asesulfam duzuna nəzərən 0,44-ə bölünməklə hesablana bilər). Aspartam-asesulfam duzunun kalium asesulfam və ya aspartam ilə birgə istifadəsi zamanı maksimum miqdar kalium asesulfam və ya aspartamın ayrılıqda təyin edilən maksimum miqdarlarını keçməməlidir. (burada qeyd edilən maksimum miqdar aspartam ekvivalentlərinə nəzərən 0,68-ə bölünməklə hesablana bilər)
(147): Aspartam ekvivalentləri kimi (burada qeyd edilən maksimum miqdar aspartam-asesulfam duzuna nəzərən 0,64-ə bölünməklə hesablana bilər).Aspartam-asesulfam duzunun kalium asesulfam və ya aspartam ilə birgə istifadəsi zamanı maksimum miqdar kalium asesulfam və ya aspartamın ayrılıqda təyin edilən maksimum miqdarlarını keçməməlidir. (burada qeyd edilən maksimum miqdar kalium asesulfam ekvivalentlərinə nəzərən 0,68-ə bölünməklə hesablana bilər)
(148): İstehlakçıya təqdim olunan zaman
(149): Yalnız tartar turşusu (E 334)
(150): Tək və ya kombinasiya şəklində: E 320, E 321, E 319 və E 310
(151): Yalnız dad-aromatik maddələrin daşıyıcısı kimi istifadə üçün
(152): E 320, E 321 və E 310-nun 200 mq/kq-da hər hansı bir kombinasiyası, birdəfəlik istifadə limitlərini keçməmək şərti ilə
(153): Yalnız şirin və turş məhsullarda istifadə üçün
(154): Yalnız soya əsaslı qida formulunda istifadə üçün
(155): Yalnız pankek siropu və ağcaqayın şərbətində istifadə üçün
(156): İstehlaka hazır içki məhsullarında və istehlaka hazır içkilər üçün premiks qarışıqlarda istifadə üçün
(157): Susuz süd yağı istisna olmaqla
(158): Karmin turşusu şəklində
(159): Tək və ya kombinasiya şəklində: E 320 və E 321
(160): Antosianin şəklində
(161): Yalnız səthin dekorasiyasında istifadə üçün
(162): Norbiksin şəklində
(163): Yalnız unlarda qida əlavələri ilə birgə istifadə üçün
(164): Aspartam asesulfam duzu (E 962) ilə birgə kombinasiyada istifadə edildikdə kalium asesulfam şəklində ifadə edilmiş birgə maksimum istifadə həddi bu miqdarı keçməməlidir.
(165): Fermentləşdirilmiş südlü içkilərdə 500 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
(166): Aspartam asesulfam duzu (E 962) ilə birgə kombinasiyada istifadə edildikdə aspartam şəklində ifadə edilmiş birgə maksimum istifadə həddi bu miqdarı keçməməlidir.
(167): Tək və ya kombinasiyada: E 320, E 321 və E 319
(168): Tək və ya kombinasiyada: E 320, E 321 və E 310
(169): Tək və ya kombinasiyada: E 321 və E 310
(170): Yalnız dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş məhsullarda istifadə üçün
(171): yalnız unun emalı, mayalanması və ya qabardırması üçün istifadə edilən maddə kimi
(172): Nizin şəklində
(173): yalnız stabilizator və ya qatılaşdırıcı kimi istifadə üçün
(174): Qatılaşdırılmış və ya qurudulmuş formada istifadə edilən və istehlak zamanı yenidən əvvəlki vəziyyətinə gətirilən qidalarda istifadə üçün
(175): Yalnız surimi məhsullarında istifadə üçün
(176): Tək və ya birgə kombinasiya şəklində: E 523 və E 541(i),(ii)
(177): Yalnız ərişdə, glutensiz makaron və hipoprotein pəhrizlər üçün olan makaronlarda istifadə üçün
(178): Ağcaqayın siropu istisna olmaqla
(179): yalnız yeməli göbələklər və göbələk məhsullarında istifadə üçün
(180): Sterilizasiya olunmuş göbələkdə 5000 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla: E 330 və E 270, tək və ya birgə kombinasiya şəklində
(181): Yalnız dad aromatik maddələr əlavə edilmiş sirkə və düyü sirkəsində istifadə üçün
(182): Yalnız doğranmış ətdən başqa digər inqrediyentləri olan təzə qiymədə istifadə üçün
(183): Hidrolizə edilmiş zülal və/və ya amin turşusu əsaslı formulada 25 000 mq/kq istifadə istisna olmaqla
(184): Tək və ya kombinasiya şəklində: E 300, E 301, E 302 və E 304
(185): yalnız təzə ət, quşçuluq və ov məhsullarında istifadə üçün
(186): İstehlak edildiyi formada
(187): Mineral və ya vitaminlə zənginləşdirilməmiş bütün maye südlər istisna olmaqla
(188): Laktozası azaldılmış südlər istisna olmaqla
(189): Yalnız emulqator və ya stabilizator kimi istifadə üçün
(190): Üst təbəqəsinin emalına icazə verilən təzə meyvələrdə mum, örtük və ya qlazurda istifadə üçün
(191): Üst təbəqəsinin emalına icazə verilən təzə tərəvəzlər, yosunlar və ya qərzəkli meyvələr və toxumlarda qlazur kimi istifadə üçün
(192): Üst təbəqəsinin emalına icazə verilən təzə tərəvəzlər, yosunlar və ya qərzəkli meyvələr və toxumlarda mum, örtük və ya qlazurda istifadə üçün
(193): Ədviyyatlarda istifadəsi xıdalanmış və ya toz halında olan ədviyyatlarla məhdudlaşdırılır.
(194): Yalnız emulqator kimi istifadə üçün
(195): Yalnız bərk formada istehlakçıya təqdim olunan halda istifadə üçün
(196): Turşu şəklində
(197): Mürəbbə, jele, sitrus marmeladı və sitrus olmayan meyvələrdən marmelad, jeleli marmeladlar istisna olmaqla
(198): Tez dondurulmuş krevetka və karides, tez dondurulmuş lobsterlərdə istifadəsi: kükürd dioksid (E 220), natrium sulfit (E 221), natrium hidrogen sulfit (E 222), natrium metabisulfid (E 223), Kalium metabisulfid (E 224), kalium sulfid (E 225) qoruyucu qismində çiy məhsulun yeyilə bilən hissəsində 100 mq/kq və ya bişmiş məhsulun yeyilə bilən hissəsində 30 mq/kq
(199): Buğda ununda 2 000 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
(200): Kremşəkilli qarışıq əsasında
(201): 1 nömrəli qida formulu və körpələr üçün nəzərdə tutulmuş tibbi məqsədlər üçün hazırlanan qida məhsulları üçün natrium, kalsium və kaliumum miqdarları çərçivəsində: tək və ya digər natrium, kalsium və və ya kalium duzları ilə birgə kombinasiyada
(202): Çiy və ya yarımfabrikat şəklində tez dondurulmuş, suxariyə batırılmış və ya xəmirlə örtülmüş balıq çubuqları və tez dondurulmuş balıq əti və ya balıq əti və filesi qarışığı bloklarından kəsilərək hazırlanan porsiya hissələri məhsullarının üzərini örtən suxaridə və ya xəmirdə istifadəsi
(203) Yalnız məhsulun işlənilməsi məqsədilə istifadəsi
(204): Yalnız surimi və balıq kürüsü məhsullarında istifadə üçün
(205): Yalnız bulyon və konsommelərdə istifadə üçün
(206): Konservləşdirilmiş armud (xüsusi bayram qablaşdırmalarında istifadə istisna olmaqla) və konservləşdirilmiş ananaslar istisna olmaqla
(207): Kakao tozu və kakao və şəkərin quru qarışığında son məhsul olan kakao və şokolad əsasında emulqator kimi (E 491, E 492, E 493, E 494 və E 495) birgə kombinasiyada maksimum miqdarı 2 000mq/kq
(208): Balıq əti qiyməsi və suxari və ya xəmir örtüklərdə istifadəsi
(209): Kokos südü və kokos kremi məhsullarında ağardıcı kimi 30 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
(210): Sulfitlər yalnız qurudulmuş, xırdalanmış kokos lətində qoruyucu və antioksidant kimi istifadə edilə bilər
(211): Taxıl əsaslı əlavə qidalar istisna olmaqla
(212): Yalnız balıq əti qiyməsində istifadə üçün
(213): Konservləşdirilmiş armud üçün xüsusi bayram paketlərində istifadə istisna olmaqla
(214): Konservləşdirilmiş uşaq qidalarında qatılaşdırıcı kimi tək və ya digər modifikasiya olunmuş nişastalarla birgə kombinasiyada istifadəsi
(215): 1 nömrəli qida formulu və körpələr üçün nəzərdə tutulmuş tibbi məqsədlər üçün hazırlanan qida məhsullarında tək və ya E 1412, 1413, 1414 və 1440 birgə kombinasiya şəklində istifadə üçün
(216): 2 nömrəli qida formulunda tək və ya E 1412, 1413, 1414 və 1422 birgə kombinasiya şəklində istifadə üçün
(217): " Səhər yeməyi üçün ət" və bişirilmiş osmos yolu ilə qurudulmuş xırdalanmış ətlərdə yalnız rəngin itməsinin qarşısını almaq üçün 15 mq/kq miqdarda istifadəsi
(218): Yalnız provolone pendirində istifadə üçün
(219): Ağ şokoladdan başqa digər şokolad və şokolad məhsulları istisna olmaqla
(220): 2 nömrəli qida formulları üçün nəzərdə tutulan natriumun miqdarı çərçivəsində: tək və ya digər natrium tərkibli qida əlavələri ilə birgə kombinasiya şəklində
(221): Bulyon və konsommelərdə 100 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
(222): Bulyon və konsommelərdə tək və ya kombinasiya şəklində 50 mq/kq miqdarda
(223): Bulyon və konsommelərdə E 141(i) istifadəsi
(224): Bulyon və konsommelərdə E 101(i) istifadəsi
(225): Bulyon və konsommelərdə istifadəsi, tək və ya kombinasiya şəklində (E 307a, E 307b və E 307c) 50 mq/kq miqdarda
(226): Şokolad və şokolad məhsulları istisna olmaqla, yalnız ağ şokoladda yağ tərkibi əsasında hesablanmış 200 mq/kq miqdarda antioksidant kimiE 304 istifadəsi
(227): Soyuducuda saxlanılması tələb edilən istehlaka hazır qida məhsullarla istifadəsi məhdudlaşdırılır.
(228): Marinə olunmuş xiyarlarda tək və ya digər emulqatorlarla birlikdə 500 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
(229): Çiy, soyudulmuş, təmizlənmiş molyusklarda antioksidant kimi
(230): Xırdalanmış balıq ətində istifadə üçün
(231): Çiy, dondurulmuş molyusklar üçün antioksidant kimi istifadə üçün
(232): Fermentasiya olunmuş süddə 150 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
(233): Fermentasiya olunmuş süddə 600 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
(234): Fermentasiya olunmuş süddə 100 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
(235): Çeddar, Danbo, Edam, Qauda, Havarti, Samsa, Emmental, Tilsiter, Saint Paulin və provolone pendirlərində, yalnız yaprıxma əleyhinə maddə kimi, tək və ya kombinasiya şəklində (E 551, E 552, E 553(i), E 553(iii)), silikatlar silisium dioksid şəklində hesablanmışdır.
(236): Çeddar, Danbo, edam, Qauda, Havarti, Samso, tilsiter, saint paulin və provolone pendirlərində tək və ya kombinasiya şəklində: E 280, E 281 və E 282 3000 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
(237): Çeddar, danbo, edam, qauda, havarti, samsa, emmental, tilsiter, saint paulin və provolone pendirləri üçün yaprıxm əleyhinə maddə kimi dilimlənmiş, kəsilmiş, xırdalanmış və ya rəndələnmiş pendirlərin üst təbəqəsinin emalında
(238): Şəkərlərdə yaprıxma əleyhinə maddə kimi: E 341(i), E 341(ii), E 341(iii), E 343(i), E 343(ii), E 343(iii), E 504(i), E 542, E 551, E 552, E 553(i) tək və ya kombinasiya şəklində, hər biri üçün maksimum həddlər nəzərə alınmaqla
(239): Mayalı çörək üçün istifadə edilən buğda ununda istifadə üçün
(240): İstisna olaraq, buğda ununda un yaxşılaşdırıcı maddə kimi 60 mq/kq miqdarda
(241): Yalnız yuxarı nisbətli kekslərdə (şəkər tozunun una nisbəti təxminən eyni olmalıdır) tətbiq edilən buğda unlarında istifadə üçün
(242): Yalnız təzə pendirlər də daxil olmaqla, yetişməmiş pendirlərdə və krem pendirlərin pendir kütləsində istifadə üçün
(243): Dilimlənmiş, kəsilmiş, xırdalanmış və ya rəndələnmiş təzə pendirlər də daxil olmaqla, yetişmiş pendirlərdə 20 mq/kq miqdarda qarışdırılma və ya dartılma prosesi zamanı üst təbəqəyə tətbiq edilməsi istisna olaraq
(244): Təzə pendirlər də daxil olmaqla, yetişməmiş pendirlər üçün yalnız pendir kütləsində: E 338 turşuluq tənzimləyicisi kimi 880 mq/kq miqdarda fosfor şəklində, E 339(i), E 339(ii), E 339(iii), E 340(i), E 340(ii), E 340(iii), E 341(i), E 341(ii), E 341(iii), E 450(i) və 450(ii) stabilizator kimi 1540 mq/kq miqdarda fosfor kimi istifadəsi istisna olmaqla
(245): İstisna olaraq, təzə pendirlər də daxil olmaqla, yetişməmiş pendirlər üçün E 551, E 552, E 553(i), E 553(iii) və E 560 tək və ya birgə kombinasiya şəklində, yaprıxma əleyhinə maddə kimi yalnız dilimlənmiş, kəsilmiş, xırdalanmış və ya rəndələnmiş pendirlərdə silisium dioksid şəklində 10000 mq/kq miqdarda
(246): İstisna olaraq, təzə pendirlər də daxil olmaqla, yetişməmiş pendirlər üçün E 160a(i) üçün 25 mq/kq, E 160a(iii) üçün hədd müəyyən edilməyib
(247): İstisna olaraq krem pendirlərdə E 160(i), E 160a(iii) tək və ya birgə kombinasiya şəklində 35 mq/kq
(248): Krem pendirlərdə yalnız pendir kütləsində: E 338 turşuluq tənzimləyicisi kimi 880 mq/kq miqdarda fosfor şəklində, E 339(i), E 339(ii), E 339(iii), E 340(i), E 340(ii), E 340(iii), E 341(i), E 341(ii), E 341(iii), E 342(i), E 342(ii), E 343(ii), E 343(iii), E 450(i), E 450(iii), E 450(v), E 450(vi), E 451(i), E 451(ii), E 452(i), E 452(ii), E 452(iv), E 452(v) stabilizator kimi 4400 mq/kq miqdarda fosfor kimi istifadəsi istisna olmaqla
(249): Yalnız yeyilən pendir qabıqlarında istifadə üçün
(250): İstisna olaraq, dilimlənmiş, kəsilmiş, xırdalanmış, rəndələnmiş pendirlərdə yalnız səthin emalı üçün E 551, E 552, E 553(i), E 553(iii) və yaprıxma əleyhinə maddə kimi E 560 10000 mq/kq miqdarda, silisium dioksid kimi tək və ya kombinasiya şəklində istifadəsi
(251): E 280, E 281, E 282-in pendirlərdə 3000 mq/kq istifadəsi istisna olmaqla
(252): Heyvan adı ilə adlandırılan yağlar, Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyasının 18 dekabr 2020-ci il tarixli 20 nömrəli Qərarı ilə təsdiq edilmiş “Bitki adi ilə adlandırılan yağlara dair minimum keyfiyyət və təhlükəsizlik tələbləri”nin əhatə dairəsinə aid edilən bitki adı ilə adlandırılan yağlar, zeytun və zeytun poması yağları, balıq yağları istisna olmaqla, insan istehlakı üçün nəzərdə tutulmuş modifikasiya və ya fraksiyalaşma proseslərinə məruz qalmış bərk və duru yağlarda istifadə üçün
(253): Heyvan adı ilə adlandırılan yağlar, Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyasının 18 dekabr 2020-ci il tarixli 20 nömrəli Qərarı ilə təsdiq edilmiş “Bitki adi ilə adlandırılan yağlara dair minimum keyfiyyət və təhlükəsizlik tələbləri”nin əhatə dairəsinə aid edilən bitki adı ilə adlandırılan yağlar, zeytun və zeytun poması yağları, balıq yağları istisna olmaqla, insan istehlakı üçün nəzərdə tutulmuş modifikasiya və ya fraksiyalaşma proseslərinə məruz qalmış bərk və duru yağlarda emal zamanı itirilmiş təbii rəngi bərpa etmək və ya yalnız rəngi standart formaya salmaq məqsədləri üçün
(254): Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyasının 18 dekabr 2020-ci il tarixli 20 nömrəli Qərarı ilə təsdiq edilmiş “Bitki adi ilə adlandırılan yağlara dair minimum keyfiyyət və təhlükəsizlik tələbləri”nin əhatə dairəsinə aid edilən bitki adı ilə adlandırılan yağlar, zeytun və zeytun poması yağları, balıq yağları istisna olmaqla, insan istehlakı üçün nəzərdə tutulmuş modifikasiya və ya fraksiyalaşma proseslərinə məruz qalmış bərk və duru yağlarda və heyvan adı ilə adlandırılmış yağlarda emal zamanı itirilmiş təbii rəngi bərpa etmək və ya yalnız rəngi standart formaya salmaq məqsədləri üçün
(255): Heyvan adı ilə adlandırılan yağlar, Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyasının 18 dekabr 2020-ci il tarixli 20 nömrəli Qərarı ilə təsdiq edilmiş “Bitki adi ilə adlandırılan yağlara dair minimum keyfiyyət və təhlükəsizlik tələbləri”nin əhatə dairəsinə aid edilən bitki adı ilə adlandırılan yağlar, zeytun və zeytun poması yağları, balıq yağları istisna olmaqla, insan istehlakı üçün nəzərdə tutulmuş modifikasiya və ya fraksiyalaşma proseslərinə məruz qalmış bərk və duru yağlarda istisna hal kimi 300 mq/kq istifadə
(256): Heyvan adı ilə adlandırılan yağlar, Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyasının 18 dekabr 2020-ci il tarixli 20 nömrəli Qərarı ilə təsdiq edilmiş “Bitki adi ilə adlandırılan yağlara dair minimum keyfiyyət və təhlükəsizlik tələbləri”nin əhatə dairəsinə aid edilən bitki adı ilə adlandırılan yağlar, zeytun və zeytun poması yağları, balıq yağları istisna olmaqla, insan istehlakı üçün nəzərdə tutulmuş modifikasiya və ya fraksiyalaşma proseslərinə məruz qalmış bərk və duru yağlarda istisna hal kimi E 320 üçün 175 mq/kq, E 321 üçün 75 mq/kq, E 310 üçün 100 mq/kq, E 319 üçün 120 mq/kq və E 320, E 321, E 310 və E 319 birgə kombinasiya şəklində istifadə edildikdə miqdar 200 mq/kq-dan çox, birdəfəlik istifadə həddini aşmamalıdır
(257): Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyasının 18 dekabr 2020-ci il tarixli 20 nömrəli Qərarı ilə təsdiq edilmiş “Bitki adi ilə adlandırılan yağlara dair minimum keyfiyyət və təhlükəsizlik tələbləri”nin əhatə dairəsinə aid edilən bitki adı ilə adlandırılan yağlar, zeytun və zeytun poması yağları, balıq yağları istisna olmaqla, insan istehlakı üçün nəzərdə tutulmuş modifikasiya və ya fraksiyalaşma proseslərinə məruz qalmış bərk və duru yağlarda və heyvan adı ilə adlandırılmış yağlarda istisna hal kimi E 320 üçün 175 mq/kq, E 321 üçün 75 mq/kq, E 310 üçün 100 mq/kq, E 319 üçün 120 mq/kq və E 320, E 321, E 310 və E 319 birgə kombinasiya şəklində istifadə edildikdə miqdar 200 mq/kq-dan çox, birdəfəlik istifadə həddini aşmamaq şərti ilə
(258): Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyasının 18 dekabr 2020-ci il tarixli 20 nömrəli Qərarı ilə təsdiq edilmiş “Bitki adi ilə adlandırılan yağlara dair minimum keyfiyyət və təhlükəsizlik tələbləri”nin əhatə dairəsinə aid edilən bitki adı ilə adlandırılan yağlar, zeytun və zeytun poması yağları, balıq yağları istisna olmaqla, insan istehlakı üçün nəzərdə tutulmuş modifikasiya və ya fraksiyalaşma proseslərinə məruz qalmış bərk və duru yağlarda və heyvan adı ilə adlandırılmış yağlarda istisna hal kimi E 320 üçün 175 mq/kq, E 321 üçün 75 mq/kq, E 310 üçün 100 mq/kq, E 319 üçün 120 mq/kq və E 320, E 321, E 310 və E 319 birgə kombinasiya şəklində istifadə edildikdə miqdar 200 mq/kq-dan çox, birdəfəlik istifadə həddini aşmamaq şərti ilə
(259): Heyvan adı ilə adlandırılan yağlar, zeytun və zeytun poması yağları, balıq yağları istisna olmaqla, insan istehlakı üçün nəzərdə tutulmuş modifikasiya və ya fraksiyalaşma proseslərinə məruz qalmış bərk və duru yağlarda və Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyasının 18 dekabr 2020-ci il tarixli 20 nömrəli Qərarı ilə təsdiq edilmiş “Bitki adi ilə adlandırılan yağlara dair minimum keyfiyyət və təhlükəsizlik tələbləri”nin əhatə dairəsinə aid edilən bitki adı ilə adlandırılan yağlarda istisna hal kimi tək və ya kombinasiya şəklində: E 384 və E 472c ilə birgə 100 mq/kq miqdarda istifadəsi istisna olmaqla
(260): Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyasının 18 dekabr 2020-ci il tarixli 20 nömrəli Qərarı ilə təsdiq edilmiş “Bitki adi ilə adlandırılan yağlara dair minimum keyfiyyət və təhlükəsizlik tələbləri”nin əhatə dairəsinə aid edilən bitki adı ilə adlandırılan yağlar, zeytun və zeytun poması yağları, balıq yağları istisna olmaqla, insan istehlakı üçün nəzərdə tutulmuş modifikasiya və ya fraksiyalaşma proseslərinə məruz qalmış bərk və duru yağlarda və heyvan adı ilə adlandırılmış yağlarda istisna hal kimi tək və ya kombinasiya şəklində (E 384 və E 472c) 100 mq/kq miqdarda
(261): Heyvan adı ilə adlandırılan yağlar, Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyasının 18 dekabr 2020-ci il tarixli 20 nömrəli Qərarı ilə təsdiq edilmiş “Bitki adi ilə adlandırılan yağlara dair minimum keyfiyyət və təhlükəsizlik tələbləri”nin əhatə dairəsinə aid edilən bitki adı ilə adlandırılan yağlar, zeytun və zeytun poması yağları, balıq yağları istisna olmaqla, insan istehlakı üçün nəzərdə tutulmuş modifikasiya və ya fraksiyalaşma proseslərinə məruz qalmış bərk və duru yağlarda yalnız dərin qızartmaq üçün yağlarda köpüklənmə əleyhinə maddə kimi
(262): Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyasının 18 dekabr 2020-ci il tarixli 20 nömrəli Qərarı ilə təsdiq edilmiş “Bitki adi ilə adlandırılan yağlara dair minimum keyfiyyət və təhlükəsizlik tələbləri”nin əhatə dairəsinə aid edilən bitki adı ilə adlandırılan yağlar, zeytun və zeytun poması yağları, balıq yağları istisna olmaqla, insan istehlakı üçün nəzərdə tutulmuş modifikasiya və ya fraksiyalaşma proseslərinə məruz qalmış bərk və duru yağlarda və heyvan adı ilə adlandırılmış yağlarda yalnız dərin qızartmaq üçün yağlarda köpüklənmə əleyhinə maddə kimi istifadəsi
(263): Yalnız yaxılabilən yağlarda (marqarin və spred) istifadə üçün
(264): Yaxılabilən yağlarda (marqarin və spred) istifadəsi: əgər benzoatlar və sorbatlar birgə kombinasiyada istifadə olunarsa, birgə miqdar 2000 mq/kq-ı keçməməlidir, benzoy turşusunun miqdarı isə 1000 mq/kq-ı keçməməlidir.
(265): Yalnız yaşıl istiotda yalnız E 220 istifadəsi
(266): Zeytun yağları və zeytun poması yağları istisna olmaqla
(267): Tez dondurulmuş bütöv və ya içalatı təmizlənmiş balıq istisna olmaqla
(268): Yeməli göbələk və göbələk məhsulları istisna olmaqla
(269): Emal olunmuş pomidor konsentratları istisna olmaqla
(270): Süfrə zeytunları istisna olmaqla
(271): Konservləşdirilmiş uşaq qidaları istisna olmaqla
(272): Kakao yağı məhsulu istisna olmaqla
(273): Şokolad və şokolad məhsulları istisna olmaqla
(274): Solonina istisna olmaqla
(275): "Səhər yeməyi üçün ət" istisna olmaqla
(276): Tez dondurulmuş krevetka və karides istisna olmaqla
(277): Tez dondurulmuş lobsterlər istisna olmaqla
(278): Bişirilmiş osmos yolu ilə qurudulmuş donuz vetçinası
(279): Bişirilmiş osmos yolu ilə qurudulmuş donuz çiyni istisna olmaqla
(280): Bişirilmiş xırda doğranılmış osmos yolu ilə qurudulmuş ətlər istisna olmaqla
(281): Kakao tozu və kakao və şəkərin quru qarışığı istisna olmaqla
(282): Marinə olunmuş xiyar istisna olmaqla
(283): Bulyonlar və konsommelər istisna olmaqla
(284): Kakao kütləsi (kakao/şokolad likyoru) və kakao piroqu istisna olmaqla
(285): Buğda unu istisna olmaqla
(286): Mango chutney (mangodan hazırlanan cem) istisna olmaqla
(287): Balıq filesi, balıq farşı və sonrakı emal üçün nəzərdə tutulmuş tez dondurulmuş blok şəklində balıq filesi və farşının qarışığı
(288): Çiy və ya yarımfabrikat şəklində tez dondurulmuş, suxariyə batırılmış və ya xəmirlə örtülmüş balıq çubuqları və tez dondurulmuş balıq əti və ya balıq əti və filesi qarışığı bloklarından kəsilərək hazırlanan porsiya hissələri istisna olmaqla
(289): Gadidae ailəsinin qurudulmuş və qurudulmuş duzlanmış balıqları istisna olmaqla
(290): Soya zülalı məhsulları istisna olmaqla
(291): Qurudulmuş köpək balığı üzgəcləri
(292): Tez dondurulmuş balıq filesi istisna olmaqla
(293): Tez dondurulmuş çiy kalmarlar istisna olmaqla
(294): Kuskus istisna olmaqla
(295): Süd tozu və qaymaq tozu istisna olmaqla
(296): Duzlu pendirlər istisna olmaqla
(297): Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyasının 18 dekabr 2020-ci il tarixli 20 nömrəli Qərarı ilə təsdiq edilmiş “Bitki adi ilə adlandırılan yağlara dair minimum keyfiyyət və təhlükəsizlik tələbləri”nin əhatə dairəsinə aid edilən bitki adı ilə adlandırılan yağlar istisna olmaqla
(298): Heyvan adı ilə adlandırılan yağlar istisna olmaqla
(299): Yetişməmiş pendirlər, o cümlədən istehsaldan dərhal sonra istehlaka hazır təzə pendirlər istisna olmaqla
(300): Dəniz və şirinsu balıqları, xərçəngkimilər və molyusklardan hazırlanmış krekerlər istisna olmaqla
(301): Qaynadılmış, qurudulmuş, duzlanmış ançouslar istisna olmaqla
(302): Kokos südü və kokos kremi məhsulları istisna olmaqla
(303): Fermentasiya olunmuş süd istisna olmaqla
(304): Duzlanmış atlantik kilkəsi və duzlanmış çaça balığı istisna olmaqla
(305): Tez hazırlanan əriştələr istisna olmaqla
(306): Süd yağı əsaslı spredlər istisna olmaqla
(307): Küncüt pastası məhsulu istisna olmaqla
(308): Duza qoyulmuş meyvə və tərəvəzlər istisna olmaqla
(309): Mozarella pendiri istisna olmaqla
(310): Çeddar pendiri istisna olmaqla
(311): Danbo pendiri istisna olmaqla
(312): Edam pendiri istisna olmaqla
(313): Qauda pendiri istisna olmaqla
(314): Havarti pendiri istisna olmaqla
(315): Samso pendiri istisna olmaqla
(316): Emmental pendiri istisna olmaqla
(317): Tilsiter pendiri istisna olmaqla
(318): Saint Paulin pendiri istisna olmaqla
(319): Provolone pendiri istisna olmaqla
(320): Kottaj pendiri istisna olmaqla
(321): Koulommier pendiri istisna olmaqla
(322): Krem pendir istisna olmaqla
(323): Kamembert pendiri istisna olmaqla
(324): Brie pendiri istisna olmaqla
(325): Ekstra sərt rəndələnmiş pendir istisna olmaqla
(326): Yeyilə bilən turşu kazeini, yeyilə bilən rennet kazein və yeyilə bilən kazeinatlar istisna olmaqla
(327): Nərə balığı kürüsü istisna olmaqla
(328): Canlı və çiy ikitaylı molyusklar istisna olmaqla
(329): Balığın duzla qarışdırılaraq fermentasiya olunması nəticəsində əldə edilən balıq sousu məhsulu istisna olmaqla
(330): Harissa (qırmızı acı bibər pastası) istisna olmaqla
(331): Küncüt halvası (tahin) məhsulu istisna olmaqla
(332): Hisə verilmiş balıq, hisə verilmiş, dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş balıq və hisə verilmiş qurudulmuş balıq istisna olmaqla
(333): Birbaşa istehlak üçün və ya sonrakı emal üçün nəzərdə tutulmuş canlı abalon və təzə çiy soyudulmuş və ya dondurulmuş abalon məhsulları istisna olmaqla
(334): Xurma pastası məhsulu istisna olmaqla
(335): Təzə və tez dondurulmuş çiy dəniz darağı məhsulları istisna olmaqla
(336): Konservləşdirilmiş meyvələr istisna olmaqla
(337): Jenşen məhsulları istisna olmaqla
(338): Qara, ağ və yaşıl istiot istisna olmaqla
(339): Zirə ədviyyatı istisna olmaqla
(340): Qurudulmuş kəklikotu istisna olmaqla
(341): Balıq yağları istisna olmaqla
(342): İstisna olaraq, kəsmik və şor məhsullarında E 338 turşuluq tənzimləyicisi qismində fosfor kimi və E 339(i), E 339(ii), E 339(iii), E 340(i), E 340(ii), E 340(iii), E 341(i), E 341(ii), E 341(iii), E 342(i), E 342(ii), E 343(ii), E 343(iii), E 450(i), E 450(iii), E 450(v), E 450(vı), E 451(i), E 451(ii), E 452(i), E 452(ii), E 452(iv), E 452(v) stabilizator qismində 1300 mq/kq fosfor kimi
(343): Heyvan adı ilə adlandırılan yağlar, bitki adı ilə adlandırılan yağlar, zeytun və zeytun poması yağları, balıq yağları istisna olmaqla, insan istehlakı üçün nəzərdə tutulmuş modifikasiya və ya fraksiyalaşma proseslərinə məruz qalmış natural və soyuq sıxma bərk və duru yağlar istisna olmaqla
(344): Heyvan adı ilə adlandırılan yağlar, zeytun və zeytun poması yağları, balıq yağları istisna olmaqla, insan istehlakı üçün nəzərdə tutulmuş modifikasiya və ya fraksiyalaşma proseslərinə məruz qalmış və bitki adı ilə adlandırılan natural və soyuq sıxma bərk və duru yağlar istisna olmaqla
(345): Heyvan adı ilə adlandırılan yağlar, bitki adı ilə adlandırılan yağlar, zeytun və zeytun poması yağları, balıq yağları istisna olmaqla, insan istehlakı üçün nəzərdə tutulmuş modifikasiya və ya fraksiyalaşma proseslərinə məruz qalmış bərk və duru yağlarda istifadəsi istisna olmaqla
(346): Bərk yağ spredləri və qarışıq spredlərdə istifadəsi istisna olmaqla
“Qida əlavələrinə dair sanitariya normaları və qaydaları”na
1. “nutriyentlər” - vitaminlər, minerallar və qidalılıq baxımından əlavə edilən digər maddələr, o cümlədən fizioloji məqsədlər üçün əlavə edilən maddələr.
2. “preparatlar” – bu Əlavənin məqsədləri üçün, “preparat” bir və ya bir neçə qida əlavəsi, qida fermenti və/və ya nutriyentdən əmələ gələn tərkibi ifadə edir. Bu tərkibdə qida əlavələri və/və ya digər qida maddələri onların saxlanmasını, satışını, standart formaya salınması, durulaşdırılması və ya həll edilməsini asanlaşdırmaq üçün qarışdırılır.
Propan-1,2-diol (propilenqlikol)
Son məhsulda 1 000 mq/kq (daşınma yolu ilə gələn) ()
Qida rəngləyiciləri, emulqatorlar və antioksidantlar
Algin turşusu – alginatlar (Bölmə 6-nın Cədvəl 7-də)
Propan-1,2-diol alginat
Polisorbatlar (Bölmə 6-nın Cədvəl 4-də)
Köpüklənmə əleyhinə maddələr
Hidroksipropil sellüloza
Hidroksipropil metil sellüloza
Natrium karboksimetil sellüloza,Sellüloza kitrəsi
Qida rəngləyiciləri və yağda həll olan antioksidantlar
Polisorbatlar(Bölmə 6-nın Cədvəl 4-də)
Yağ turşularının maqnezium duzları
Yağ turşularının mono- və di-qliseridləri
Yağ turşularının mono- və di-qliseridlərinin sirkə turşusu efirləri
Yağ turşularının mono- və di-gliseridlərinin limon turşusu efirləri
Yağ turşularının mono- və di-gliseridlərinin mono- və diasetil üzüm turşusu efirləri
Yağ turşularının saxaroza efirləri
Yağ turşularının poliqliserol efirləri
Sorbit efirləri (Bölmə 6-nın Cədvəl 5-də)
Qida rəngləyiciləri və köpüklənmə əleyhinə maddələr
Oksidləşdirilmiş nişasta
Fosfatlaşmış di-nişasta fosfat
Asetilləşdirilmiş di-nişasta fosfat
Asetilləşdirilmiş nişasta
Asetilləşdirilmiş di-nişasta adipat
Hidroksi propil nişasta
Hidroksi propil di-nişasta fosfat
Nişasta natrium oktenil suksinat
Asetilləşdirilmiş oksidləşdirilmiş nişasta
Maqnezium karbonatlar
Qlisin və onun natrium duzları
Qliseril triasetat (triasetin)
Emulqatorlar və qida rəngləyiciləri
Qida rəngləyicisi preparatında 50 mq/kq
Polivinilpolipirrolidon
Meyvələr üçün parladıcı maddələr
Yağ turşularının natrium, kalium və kalsium duzları
Yağ turşularının mono- və di-qliseridləri
Son məhsulda 1 000 mq/kq
Çarpaz rabitəli natrium karboksimetil sellüloza, çarpaz rabitəli sellüloza kitrəsi
Fermentasiya ilə hidroliz edilmiş karboksimetil sellüloza, Fermentasiya ilə hidroliz edilmiş sellüloza kitrəsi
Kalium alüminium silikat
Piqmentə nəzərən 90 %
E 172 dəmir oksidləri və hidroksidləri
() Qida məhsulunda bütün mənbələrdən maksimum miqdar 3 000 mq/kq (ayrılıqda və ya E 1505, E 1517 və E 1518 ilə birgə). İçkilər üçün, krem likör istisna olmaqla, E 1520-nin maksimum miqdarı bütün mənbələrdən 1 000 mq/l olmalıdır.
Bütün qida əlavələri preparatları
Sorbin turşusu-kalium sorbat, kalsium sorbat (Bölmə 6-nın Cədvəl 2-də)
1 500 mq/kq tək və ya sərbəst turşu şəklində ifadə edilən son məhsulda 15 mq/kq preparatda
Qida rəngləyiciləri preparatları
2 500 mq/kq preparatda
Yumurta qabığının dekorativ rənglənməsi üçün istehlakçıya satışı nəzərdə tutulan maye qida rəngləyicisi preparatları
Kükürd dioksid — sulfitlər (Bölmə 6-nın Cədvəl 3-də)
Preparatda 100 mq/kq və son məhsulda SO2 şəklində ifadə olunmuş şəkildə 2 mq/kq
Qida rəngləyicisi preparatları (E 163 Antosianinlər, E 150 b Kaustik sulfit karamel və E 150 d Ammonyak sulfit karamel istisna olmaqla) ()
Butilhidroksianizol (BHA)
20 mq/kq ayrılıqda və ya preparatın tərkibində kombinasiya şəklində (yağ əsasında ifadə olunmuş), son məhsulda 0,4 mq/kq (ayrılıqda və ya kombinasiya şəklində)
Tərkibində yağ turşuları olan emulqatorlar
Butilhidroksitoluol (BHT)
preparatın tərkibində 40 000 mq/kq ayrılıqda və ya kombinasiya şəklində (P2O5 şəklində ifadə olunmuş)
E 163 antosianin qida rəngləyicisi preparatları
Preparatda 40 000 mq/kq (P2O5 şəklində ifadə olunmuş)
Qida rəngləyiciləri və emulqator preparatlarında
Preparatda 10 000 mq/kq (P2O5 şəklində ifadə olunmuş)
Preparatda 10 000 mq/kq (P2O5 şəklində ifadə olunmuş)
E 412 Quar kitrəsi preparatları
Rozmarin ekstraktları
Preparatda 1 000 mq/kq, son məhsulda karnozin turşusu və karnozol şəklində ifadə olunmuş halda 5 mq/kq
Qida rəngləyiciləri preparatları
Preparatda 50 000 mq/kq, son məhsulda 1 mq/kq
Qida rəngləyiciləri preparatları
Qida rəngləyiciləri preparatları, kontrast gücləndiricilər, yağda həll olan antioksidantlar və meyvələr üçün parladıcı maddələr
Yağ turşularının saxaroza efirləri
Qida rəngləyiciləri preparatları və yağda həll olan antioksidantlar
Yağ turşularının poliqliserol efirləri
Qida rəngləyiciləri preparatları və yağda həll olan antioksidantlar
Poliqliserol polirisinoleat
preparatda 50 000 mq/kq, son məhsulda 500 mq/kq
Aşağıdakı məhsullarda istifadə olunan qida rəngləyicilərində emulqator qismində:
Surimi və Yapon mətbəxinə məxsus balıq məhsulları (Kamaboko) (E 120 koşenial, karmin turşusu, karminlər)
Ət məhsulları, balıq pastaları və dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş süd məhsulları və desertlərdə istifadə olunan meyvə hazırlıqları (E 163 Antosianinlər, E 100 kurkumin və E120 koşenial, karmin turşusu, karminlər)
Sorbit efirləri (Bölmə 6-nın Cədvəl 5-də)
Qida rəngləyiciləri preparatları, köpüklənməyə qarşı maddələr və meyvələr üçün parladıcı maddələr
Preparatda 50 000 mq/kq
Quru tozşəkilli qida rəngləyiciləri
Preparatda 10 000 mq/kq
E 508 kalium xlorid və E 412 Quar kitrəsi preparatları
Preparatda 50 000 mq/kq
Emulqatorların quru tozşəkilli preparatları
Preparatda 10 000 mq/kq
Poliolların quru tozşəkilli preparatları
Preparatda 5 000 mq/kq
E 1209 Polivinil spirti-polietilen qlikol-qraft-kopolimer
Preparatda 30 000 mq/kq
Quru tozşəkilli Rozmarin ekstraktları (E 392)
Preparatda 10 000 mq/kq
Preparatda 200 mq/kq, 0,2 mq/l son məhsulda
E 160a Karotinlər, E 160b(i) Annato biksin, E 160b(ii) Annato norbiksin, E 160c Paprika ekstraktı, kapsantin, kapsorubin, E 160d Likopin və E 160e beta-apo-8′-karotenal preparatları
Preparatda 130 000 mq/kq, son məhsulda bütün mənbələrdən ümumi1 200 mq/kq
Saqqızlarda istifadə üçün nəzərdə tutulmuş şirinləşdirici və (və ya) turşu preparatlarında stabilizator kimi
Bu Qaydalara 2 nömrəli Əlavənin Bölmə C-də göstərilən Qrup II və Qrup III-ün qida rəngləyici preparatlarında (peşəkar istifadə üçün)
Bu Qaydalara 2 nömrəli Əlavənin Bölmə C-də göstərilən Qrup II və Qrup III-ün qida rəngləyici preparatlarında (peşəkar istifadə üçün)
Bu Qaydalara 2 nömrəli Əlavənin Bölmə C-də göstərilən Qrup II və Qrup III-ün qida rəngləyici preparatlarında (peşəkar istifadə üçün)
() Fermentlər istisna olmaqla
() E 163 Antosianinlərin tərkibində 100 000 mq/kq-dən çox sulfitlər ola bilər. E 150 b Kaustik sulfit karamel və E 150 d Ammonyak sulfit karamel qida əlavələrinin tərkibində isə saflıq göstəricisinə əsasən 2000 mq/kq ola bilər
Bölmə 2-də olan qida əlavələrinin istifadəsinə dair ümumi tələblər
(1) Bu Qaydalara 3 nömrəli əlavənin Cədvəl 1 Bölmə 6-da sadalanan qida əlavələri, bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin Bölmə C (1) Qrup I-də sadalanan və qida məhsullarında “MM” prinsipinə uyğun olaraq istifadəsinə icazə verilən qida əlavələrinə daxil olub, (daşıyıcı qismində istifadə olunanlar istisna olmaqla) qida əlavələrində “MM” prinsipinə uyğun olaraq istifadə edilir.
(2) Fosfatlar və silikatlar üçün maksimum miqdar son məhsulda deyil, yalnız qida əlavəsi preparatında müəyyənləşdirilmişdir.
(3) Tövsiyə olunan gündəlik qəbul miqdarı müəyyənləşdirilən digər bütün qida əlavələri üçün maksimum miqdar qida əlavələri preparatlarında və son məhsulda müəyyən edilmişdir.
(4) Bu bölmədəki qida əlavələri qida rəngləyicisi, şirinləşdirici və ya dad və aroma gücləndirici xüsusiyyətləri üçün istifadə edilə bilməz.
20 000 mq/kq (ayrılıqda və ya birgə kombinasiyada sərbəst turşu şəklində ifadə olunmuş)
5 000 mq/kq (ayrılıqda və ya birgə kombinasiyada sərbəst turşu şəklində ifadə olunmuş)
12 000 mq/kq pendir mayasında
5 mq/kq pendir mayası istifadə edilən pendirdə
2,5 mq/l – pendir mayası istifadə edilən zərdab əsaslı içkilərdə
Para-Oksibenzoy turşusu etil efiri
2 000 mq/kq (ayrılıqda və ya birgə kombinasiyada sərbəst turşu şəklində ifadə olunmuş)
Para-Oksibenzoy turşusu etil efirinin natrium duzu
Para-Oksibenzoy turşusu metil efiri
Para-Oksibenzoy turşusu metil efirinin natrium duzu
2 000 mq/kq (ayrılıqda və ya birgə kombinasiyada SO2 şəklində)
5 000 mq/kq –yalnız pivə hazırlanmasında istifadə olunan qida fermentlərində,
6 000 mq/kq – yalnız arpada olan beta-amilaza üçün,
10 000 mq/kq - yalnız bərk formada papain üçün
Askorbin turşusunun yağ turşusu efirləri
Tokoferolla zəngin ekstrakt
Natrium kalium tartrat
10 000 mq/kq (P2O5 şəklində)
50 000 mq/kq (ayrılıqda və birgə kombinasiya, P2O5 şəklində)
Emal olunmuş euşema yosunu
Difosfatlar (Pirofosfatlar)
50 000 mq/kq (təklikdə və birgə P2O5 şəklində)
Hidroksipropil sellüloza
Hidroksipropil metil sellüloza
Natrium karboksimetil sellüloza, Sellüloza kitrəsi
Fermentasiya ilə hidroliz edilmiş karboksimetil sellüloza
Yağ turşularının natrium, kalium və kalsium duzları
Yağ turşularının maqnezium duzları
Yağ turşularının mono- və diqliseridləri
Yağ turşularının mono və diqliseridlərinin sirkə turşusu efirləri
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin süd turşusu efirləri
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin limon turşusu efirləri
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin üzüm turşusu efirləri
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin mono- və diasetil üzüm turşusu efirləri
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin sirkə və üzüm turşusu efirlərinin qarışığı
Yağ turşularının saxaroza efirləri
Bəli, yalnız daşıyıcı kimi
Bəli, yalnız E 501 (i) kalium karbonat
Maqnezium karbonatlar
Bəli, yalnız E 514 (i) natrium sulfat
50 000 mq/kq quru toz şəkilli preparatda
Qlisin və onun natrium duzları
Bəli (yalnız daşıyıcı kimi)
Bəli (yalnız daşıyıcı kimi)
Oksidləşdirilmiş nişasta
Fosfatlaşmış di-nişasta fosfat
Asetilləşdirilmiş di-nişasta fosfat
Asetilləşdirilmiş nişasta
Asetilləşdirilmiş di-nişasta adipat
Hidroksi propil nişasta
Hidroksi propil di-nişasta fosfat
Nişasta natrium oktenil suksinat
Asetilləşdirilmiş oksidləşdirilmiş nişasta
Propan-1, 2-diol (propilen qlikol)
Bəli, yalnız daşıyıcı kimi
() Qida əlavəsi kimi istifadəsinə icazə verilən fermentlər daxil olmaqla.
() Qida məhsullarında bütün mənbələrdən maksimum miqdar 3 000 mq/kq (tək və ya E 1505, E 1517 və E 1518 ilə birgə). İçkilərdə, krem likör istisna olmaqla, E 1520-nin maksimum miqdarı bütün mənbələrdən 1 000 mq/l olmalıdır.
Bölmə 3-də olan qida əlavələrinin istifadə şərtlərinə dair ümumi tələblər
(1) Bu Qaydalara 3 nömrəli əlavənin Bölmə 6-nın Cədvəl 1-də sadalanan qida əlavələri, bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin Bölmə C (1) Qrup I-də sadalanan və qida məhsullarında “MM” prinsipinə uyğun olaraq istifadəsinə icazə verilən qida əlavələrinə aid olub, qida əlavələrində “MM” prinsipinə uyğun olaraq istifadə edilir.
(2) Fosfatlar və silikatlar qida əlavəsi qismində istifadə edildikdə maksimum miqdar yalnız qida fermenti preparatlarında və son məhsulda müəyyən edilmişdir.
(3) Tövsiyə olunan gündəlik qəbul miqdarı müəyyənləşdirilən digər bütün qida əlavələri üçün maksimum miqdar qida fermenti preparatlarında və son məhsulda müəyyən edilmişdir.
(4) Bu bölmədəki qida əlavələri qida rəngləyici, şirinləşdirici və ya dad və aroma gücləndirici xüsusiyyətləri üçün istifadə edilə bilməz.
Bütün dad-aromatik maddələr
Bütün dad-aromatik maddələr
MM dad və aroma gücləndirici xüsusiyyətləri istisna olmaqla, şirinləşdirməkdən başqa digər məqsədlər üçün
Sorbin turşusu və kalium sorbat (Bölmə 6-nın Cədvəl 2-də)
Bütün dad-aromatik maddələr
1 500 mq/kq (sərbəst turşu şəklində ayrılıqda və birgə kombinasiyada) dad-aromatik maddələrdə
1 000 mq/kq (propil qallat, TBHQ və BHA, ayrılıqda və birgə kombinasiyada) efir yağlarında
Tret-butil hidroxinon (TBHQ)
Butilhidroksianizol (BHA)
Efir yağlarından başqa digər dad-aromatik maddələr
100 mq/kq () (propil qallat)
200 mq/kq () (TBHQ və BHA, ayrılıqda və birgə kombinasiyada) dad-aromatik maddələrdə
Fosfat turşusu — fosfatlar — di-, tri- və polifosfatlar (Cədvəl 6 Bölmə 6)
Bütün dad-aromatik maddələr
40 000 mq/kq (ayrılıqda və birgə kombinasiyada, P2O5 şəklində) dad-aromatik maddələrdə
Rozmarin ekstraktları
Bütün dad-aromatik maddələr
1 000 mq/kq (karnozol və karnozin turşusunun cəmi şəklində) dad-aromatik maddələrdə
Bütün dad-aromatik maddələr
50 000 mq/kq dad-aromatik maddələrdə
Oktenil kəhrəba turşusu ilə modifikasiya olunmuş qummiarabik
Aşağıdakı kateqoriyada istifadə olunmuş dad-aromatik maddələrinin yağ emulsiyalarında:
03.yeyilə bilən buzlar; 07.2. zərif unlu qənnadı məmulatları;
08.3. ət məhsulları, yalnız emal olunmuş quş əti; 09.2. molyusklar və xərçəngkimilər də daxil olmaqla, emal olunmuş balıq və balıqçılıq məhsulları və
16. 1,3 və 4-cü kateqoriyadakı məhsullar istisna olmaqla, desertlər.
son məhsulda 500 mq/kq
Aşağıdakı kateqoriyada istifadə olunmuş dad-aromatik maddələrinin yağ emulsiyalarında:
14.1.5. Dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş içkilər, yalnız tərkibində meyvə şirələri olmayan dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş içkilər və tərkibində meyvə şirələri olan dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş qazlı içkilər;
14.2: Alkoqollu içkilər, o cümlədən alkoqolsuz və az alkoqollu analoqları
son məhsulda 220 mq/kq
Aşağıdakı kateqoriyada istifadə olunmuş dad-aromatik maddələrinin yağ emulsiyalarında:
05.1. Kakao və şokolad məhsulları
05.2. nəfəs təravətləndirici mini konfetlər daxil olmaqla, digər qənnadı məmulatları
05.4. Dekorasiya, örtüklər və dolğular, 4.2.4-cü kateqoriyaya aid meyvə əsaslı dolğular istisna olmaqla;
06.3. Taxıl əsaslı səhər yeməkləri
son məhsulda 300 mq/kq
Aşağıdakı kateqoriyada istifadə olunmuş dad-aromatik maddələrinin yağ emulsiyalarında:
01.7.5. Emal olunmuş pendir.
son məhsulda 120 mq/kq
Aşağıdakı kateqoriyada istifadə olunmuş dad-aromatik maddələrinin yağ emulsiyalarında:
60 mq/kq son məhsulda
Aşağıdakı kateqoriyada istifadə olunmuş dad-aromatik maddələrinin yağ emulsiyalarında:
01.8. Süd məhsulları analoqları, o cümlədən, içki ağardıcıları;
04.2.5: Mürəbbə, jele və cemlər və oxşar məhsullar; 04.2.5.4. Qərzəkli meyvələrdən hazırlanmış yağlar və spredlər;
12.5. Şorbalar və bulyonlar,
14.1.6.2. Digər kateqoriyasında olan yalnız həll olan qəhvə və çay və taxıl əsaslı istehlaka hazır yeməklər
son məhsulda 240 mq/kq
Aşağıdakı kateqoriyada istifadə olunmuş dad-aromatik maddələrinin yağ emulsiyalarında:
10.2: Emal olunmuş yumurta və yumurta məhsulları
son məhsulda 140 mq/kq
Aşağıdakı kateqoriyada istifadə olunmuş dad-aromatik maddələrinin yağ emulsiyalarında:
14.1.5. Dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş içkilər, tərkibində meyvə şirəsi olan, dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş qazsız içkilər;
14.1.2. yalnız meyvə nektarları və oxşar məhsullar, tərəvəz nektarları və oxşar məhsullar
12.6. souslar, yalnız ət şirəsi (sousu) və şirin souslar.
son məhsulda 400 mq/kq
Aşağıdakı kateqoriyada istifadə olunmuş dad-aromatik maddələrinin yağ emulsiyalarında:
15. İstehlaka hazır qəlyanaltılar
440 mq/kq son məhsulda
Bütün dad-aromatik maddələr
Polisorbatlar (Bölmə 6-nın Cədvəl 4-də)
Bütün dad-aromatik maddələr, maye tüstü dad-aromatik maddələr və ədviyyat oleorezinləri tərkibli dad-aromatik maddələr istisna olmaqla ()
dad-aromatik maddələrdə 10 000 mq/kq
Tərkibində maye tüstü dad-aromatik maddələr və ədviyyat oleorezinləri əsaslı dad-aromatik maddələr olan qida məhsulları
son məhsulda 1 000 mq/kq
Kapsulşəkilli dad-aromatik maddələr:
dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş çaylar və dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş asan həll olan toz şəkilli içkilər
son məhsulda 500 mq/l
dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş qəlyanaltılar
1 000 mq/kq istehlaka hazır və ya istehsalçının göstərişlərinə uyğun olaraq hazırlanan qida məhsullarında
Yağ turşularının saxaroza efirləri
14.1.5-cü kateqoriyaya aid olan su əsaslı şəffaf, dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş içkilər üçün dad-aromatik maddələr
dad-aromatik maddələrdə 15 000 mq/kq, son məhsulda 30 mq/l
Bütün dad-aromatik maddələr
dad-aromatik maddələrdə 50 000 mq/kq
Bütün dad-aromatik maddələr
dad-aromatik maddələrdə 10 mq/kq
Dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş alkoqolsuz içkilərdəki dad-aromatik maddələr
dad-aromatik maddələr əlavə edilmiş içkilərdə 200 mq/l
Bütün dad-aromatik maddələr
istehlaka hazır və ya istehsalçının təlimatına əsasən istehlaka hazır formaya gətirilən qida məhsullarında bütün mənbələrdən - 3 000 mq/kq; ayrılıqda və ya kombinasiya şəklində. Krem likör istisna olmaqla, içkilərdə bütün mənbələrdən E 1520-nin maksimum miqdarı 1 000 mq/l olmalıdır.
Qliseril diasetat (diacetin)
Qliseril triasetat (triacetin)
Propan-1, 2-diol (propilen qlikol)
Dad-aromatik maddələr:
likörlar, aromatlaşdırılmış şərablar, aromatlaşdırılmış şərab əsaslı içkilər və aromatlaşdırılmış şərab məhsulları kokteylləri
son məhsulda 100 mq/l
şokolad və unlu qənnadı məmulatları daxil olmaqla qənnadı məmulatları
İstehlaka hazır və ya istehsalçının göstərişlərinə əsasən hazırlanmış qida məhsullarında bütün mənbələrdən 250 mq/kq
() Mütənasiblik qaydası: propil qallat, TBHQ və BHA birlikdə kombinasiya şəklində istifadə olunduqda hər birinin ayrı-ayrılıqda miqdarları mütənasib şəkildə azaldılmalıdır.
() Ədviyyatda olan uçucu yağlar və qatranlı maddələrin qarışığından ibarət məhlulun ekstraksiya həlledicisinin buxarlandırılaraq ayrılması nəticəsində əldə edilən ədviyyat ekstraktları ədviyyat oleorezinləri adlandırılır.
Bu Qaydalara 2 nömrəli Əlavənin E Bölməsinin 13.1-ci bəndində göstərilən körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsullarının nutriyentləri istisna olmaqla bütün nutriyentlərə əlavə edilən qida əlavələri
MM yalnız beta karotin, lutein, likopin və E vitamini preparatında. A və D vitamini preparatlarında maksimum miqdar son məhsulda 2 mq/kq
Bioloji aktiv qida məhsullarında vitamin preparatlarında yalnız onların kapsullaşdırması məqsədləri üçün
() Qida məhsullarında E 1518 və E 1520 üçün bütün mənbələrdən maksimum miqdar – 3000 mq/kq-dır (ayrılıqda və ya E 1505 və E 1517 ilə birgə kombinasiyada). Krem likör istisna olmaqla, içkilərdə E 1520-nin maksimum miqdarı bütün mənbələrdən 1000 mq/l-dir.
Bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin Bölmə E-də 13.1-ci kateqoriyasına aid edilən körpə və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş qida məhsullarında istifadə olunan nutriyentlərə əlavə olunan qida əlavələri
D vitamini preparatında -100 000 mq/kq və son məhsulda daşınma yolu ilə gələn maksimum miqdar -1 mq/l
D vitamini preparatları
1 və 2 nömrəli qida formulları
Son məhsulda daşınma yolu ilə gələn miqdar 75 mq/l
Tərkibində poli-doymamış yağ turşuları olan nutriyent preparatlarının örtüyündə
Körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsulları
Nutriyent preparatlarında istifadə edildikdə bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin Bölmə E-də 13.1-ci bənddə göstərilən qida məhsulları üçün müəyyən edilən maksimum miqdarı keçməmək şərtilə
Körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsulları
Tokoferolla zəngin ekstrakt
Nutriyent preparatlarında istifadə edildikdə bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin Bölmə E-də 13.1-ci bənddə göstərilən qida məhsulları üçün müəyyən edilən maksimum miqdarı keçməmək şərtilə
Körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsulları
Nutriyent preparatlarında istifadə edildikdə bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin Bölmə E-də 13.1-ci bənddə göstərilən qida məhsulları üçün müəyyən edilən maksimum miqdarı keçməmək şərtilə
Körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsulları
Körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsulları
Nutriyent preparatlarında istifadə edildikdə bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin Bölmə E-də 13.1-ci bənddə göstərilən qida məhsulları üçün müəyyən edilən maksimum miqdarı keçməmək və həmin bənddəki istifadə tələblərinə əməl etmək şərtilə
Körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsulları
Nutriyent preparatlarında istifadə edildikdə bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin Bölmə E-də 13.1-ci bənddə göstərilən qida məhsulları üçün müəyyən edilən maksimum miqdarı keçməmək və həmin bənddəki istifadə tələblərinə əməl etmək şərtilə
Körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsulları
Kalsium şəklində ifadə olunmaqla daşınma yolu ilə gələn ümumi miqdar 0,1 mq/kq və kalsiumun miqdarı və kalsium/fosfor nisbəti qida kateqoriyasına uyğun olmaqla
Körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsulları
Məhsula daşınma yolu ilə gələn P2O5 şəklində ifadə olunmuş maddənin maksimum miqdarı 150 mq/kq və kalsium, fosforun miqdarı, kalsium:fosfor nisbəti isə körpə və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş qida formullarına dair sanitariya normaları və qaydalarında olduğu kimi
1 və 2 nömrəli qida formulları
bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin Bölmə E-də 13.1.3.-də göstərilən qida məhsullarında son məhsulda 1000 mq/kq olmaqla P2O5 şəklində ifadə olunmuş
Körpə və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
Nutriyent preparatlarında istifadə edildikdə bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin Bölmə E-də 13.1.3-də göstərilən qida məhsulları üçün müəyyən edilən maksimum miqdarı keçməmək şərtilə
Körpə və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
Nutriyent preparatlarında istifadə edildikdə bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin Bölmə E-də 13.1-də göstərilən qida məhsulları üçün müəyyən edilən maksimum miqdarı keçməmək şərtilə
Körpə və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
Nutriyent preparatlarında istifadə edildikdə bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin Bölmə E-də 13.1.3-də göstərilən qida məhsulları üçün müəyyən edilən maksimum miqdarı keçməmək şərtilə
Körpə və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
150 000 mq/kq nutriyent preparatında və son məhsulda daşınma yolu ilə gələn miqdar- 10 mq/kq
Körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsulları
Nutriyent preparatlarında istifadə edildikdə bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin Bölmə E-də 13.1—də göstərilən qida məhsulları üçün müəyyən edilən maksimum miqdarı keçməmək şərtilə
Körpə və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
B12 vitaminindən 1 000 dəfə çox,
Daşınma yolu ilə gələn ümumi miqdar: 3 mq/kq
B12 vitaminində daşıyıcı kimi
Körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsulları
Nutriyent preparatlarında istifadə edildikdə bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin Bölmə E-də 13.1-də göstərilən qida məhsulları üçün müəyyən edilən maksimum miqdarı keçməmək şərtilə
2 nömrəli formul və taxıl əsaslı əlavə qidalar və körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsulları
Natrium karboksimetil sellüloza, Sellüloza kitrəsi
Nutriyent preparatlarında istifadə edildikdə bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin Bölmə E-də 13.1-də göstərilən qida məhsulları üçün müəyyən edilən maksimum miqdarı keçməmək şərtilə
Körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün tibbi məqsədlər üçün hazırlanan qida məhsulları
Yağ turşularının mono və diqliseridləri
Nutriyent preparatlarında istifadə edildikdə bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin Bölmə E-də 13.1-də göstərilən qida məhsulları üçün müəyyən edilən maksimum miqdarı keçməmək və həmin bənddəki istifadə şərtlərinə əməl edilməsi şərtilə
Körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsulları
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin limon turşusu efirləri
Nutriyent preparatlarında istifadə edildikdə bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin Bölmə E-də 13.1-də göstərilən qida məhsulları üçün müəyyən edilən maksimum miqdarı keçməmək şərtilə
Sağlamlıq vəziyyəti yaxşı olan körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün 1 və 2 nömrəli qida formulları
10 000 mq/kq nutriyent preparatlarında
Quru toz şəkilli nutriyent preparatları
Körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsulları
Asetilləşdirilmiş nişasta
Nutriyent preparatlarında istifadə edildikdə bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin Bölmə E-də 13.1.3-də göstərilən qida məhsulları üçün müəyyən edilən maksimum miqdarı keçməmək şərtilə
Körpə və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
Nişasta natrium oktenil suksinat
Daşınma yolu ilə gələn miqdar: 100 mq/kq
Körpələr və erkən yaşlı uşaqlar üçün qida məhsulları
Daşınma yolu ilə gələn miqdar: 1 000 mq/kq
Poli doymamış yağ turşuları preparatları
Asetilləşdirilmiş oksidləşdirilmiş nişasta
Nutriyent preparatlarında istifadə edildikdə bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin Bölmə E-də 13.1.3-də göstərilən qida məhsulları üçün müəyyən edilən maksimum miqdarı keçməmək şərtilə
Körpə və erkən yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş taxıl əsaslı və taxıl əsaslı olmayan əlavə qidalar
Bölmə 5-də olan qida əlavələrindən istifadə şərtlərinə dair tələblər
(1) Bu Qaydalara 3 nömrəli əlavənin Bölmə 6-nın Cədvəl 1-də sadalanan qida əlavələri, bu Qaydalara 2 nömrəli əlavənin Bölmə C (1)-də Qrup I altında sadalanan və qida məhsullarında MM-yə uyğun olaraq istifadəsinə yol verilən qida əlavələrinə aid olub, (daşıyıcı qismində istifadə olunanlar istisna olmaqla) nutriyentlərdə MM-yə uyğun olaraq istifadə edilir.
(2) Fosfatlar və silikatlar qida əlavəsi qismində istifadə edildikdə maksimum miqdar son məhsulda deyil, yalnız nutriyent preparatlarında müəyyən edilmişdir.
(3) Tövsiyə olunan gündəlik qəbul miqdarı olan digər bütün qida əlavələri üçün maksimum miqdar nutriyent preparatlarında və son məhsulda müəyyən edilmişdir.
(4) Bu bölmədəki qida əlavələri qida rəngləyici, şirinləşdirici və ya dad və aroma gücləndirici xüsusiyyətləri üçün istifadə edilə bilməz.
Askorbin turşusunun yağ turşusu efirləri
Tokoferolla zəngin ekstrakt
Natrium kalium tartrat
Emal olunmuş euşema yosunu
Hidroksipropil sellüloza
Hidroksipropil metil sellüloza
Natrium karboksimetil sellüloza, Sellüloza kitrəsi
Fermentativ hidroliz edilmiş karboksimetil sellüloza, Fermentativ hidroliz edilmiş sellüloza kitrəsi
Yağ turşularının natrium, kalium və kalsium duzları
Yağ turşularının maqnezium duzları
Yağ turşularının mono və diqliseridləri
Yağ turşularının mono və diqliseridlərinin sirkə turşusu efirləri
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin süd turşusu efirləri
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin limon turşusu efirləri
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin üzüm turşusu efirləri
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin mono- və diasetil üzüm turşusu efirləri
Yağ turşularının mono- və diqliseridlərinin sirkə və üzüm turşusu efirlərinin qarışığı
Magnezium karbonatlar
Qlisin və onun natrium duzları
Oksidləşdirilmiş nişasta
Fosfatlaşmış di-nişasta fosfat
Asetilləşdirilmiş di-nişasta fosfat
Asetilləşdirilmiş nişasta
Asetilləşdirilmiş di-nişasta adipat
Hidroksi propil nişasta
Hidroksi propil di-nişasta fosfat
Nişasta natrium oktenil suksinat
Asetilləşdirilmiş oksidləşdirilmiş nişasta
Polioksietilen sorbitan monolaurat (polisorbat 20)
Polioksietilen sorbitan monooleat (polisorbat 80)
Polioksietilen sorbitan monopalmitat (polisorbat 40)
Polioksietilen sorbitan monostearat (polisorbat 60)
Polioksietilen sorbitan tristearat (polisorbat 65)
Sorbitan monopalmitat
Difosfatlar (Pirofosfatlar)
“Qida əlavələrinə dair sanitariya normaları və qaydaları”na
Sarı “gün batımı” (E 110) ()
‘qida rəngləyicisinin adı və ya E-kodu’: uşaqların fəallığına və diqqətinə mənfi təsir göstərə bilər.
Sarı xinolin (E 104) ()
Allura Qırmızı (E 129) ()
() Aşağıdakılar istisna olmaqla: Qida rəngləyicisi,
1) ət və ət məhsullarının qidanın sağlam olması və ya digər məqsədlərlə işarələnməsi və ya yumurta qabığının möhürlənməsi və ya dekorativ rənglənməsi üçün istifadə olunduqda; və
2) spirt həcm payı 1,2%-dən artıq olan alkoqollu içkilərdə istifadə olunduqda.