3.1. Toxumçuluğun məqsədi yüksək məhsuldarlığa və sabit irsi əlamətlərə malik, zərərli orqanizmlərə və müxtəlif iqlim amillərinə dözümlü bitki sortlarını və hibridləri müəyyənləşdirmək və yetişdirmək, onların çoxaldılmasını təmin etmək, bioloji müxtəlifliyi qorumaq, qeydiyyata alınmış bitki sortlarının sorttəmizliyini, bioloji və məhsuldarlıq keyfiyyətlərini saxlamaq üçün sortdəyişmə və sorttəzələməni həyata keçirməklə toxumların kütləvi artırılmasını təşkil etməkdir.
3.2. Toxumçuluq aşağıdakı prinsiplər əsasında həyata keçirilir:
3.2.1. sortun və hibridin səciyyəvi xüsusiyyətlərini təyin etməyə imkan verən fərqlilik, oxşarlıq, sabitlik və digər əlamətlərin qorunub saxlanması;
3.2.2. toxum istehsalında təsdiq edilmiş becərilmə sxemlərinə və artırılma ardıcıllığına riayət olunması;
3.2.3. toxumun sertifikatlaşdırılmasının məcburiliyi;
3.2.4. sortun rayonlaşma qaydalarına əməl edilməsi;
3.2.5. toxumçuluq sahəsində fəaliyyətin izlənilməsinin təmin edilməsi;
3.2.6. yüksək səpin keyfiyyətinə və məhsuldarlığa malik sağlam toxumların yetişdirilməsi.